02第二章花卉的生长发育与环境
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第二章花卉的生长发育与环境
* 宿根花卉
1）地上部分枯死以地下部分越冬：通常耐寒性较强，春夏生长， 冬季休眠。如芍药、菊花等 2）地上部分常绿：通常耐寒性较弱，无明显休眠期。 如君子兰、非洲菊、花烛、万年青、麦冬、鹤望兰等。
* 其它花卉
木本花卉：生长发育过程与分布有极大关系，有常绿的，有落叶的，有 感温或感光的。如牡丹、腊梅、桃花、海棠等。 多浆类花卉：大多喜强光、不耐寒，夏季生长、冬季休眠。如仙人掌、景 天、燕子海棠、芦荟等。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
4、花卉的生育特点
• 光周期反应
短日照花卉：这类花卉要求较短的光照时数如每天日照时数在8-12h 就能成花。若日照时间过长，便不能开花或延迟开花。 如：多数在秋冬季节开花的花卉属于短日照花卉。 一品红、菊花等。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
4、花卉的生育特点
• 光周期反应
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
2、花卉个体生长发育过程
* 种子时期（种子休眠与萌发） * 营养生长期 * 生殖生长期
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
2、花卉个体生长发育过程
* 种子时期 * 营养生长期 1）胚胎发育期：从卵细胞受精开始到种子成熟为止，受精 * 生殖生长期 后胚珠发育成种子。 2）种子休眠期：大多数花卉种子成熟后都有不同程度的休 眠期（营养繁殖器官如块茎、块根等也有 休眠期），少数没有。休眠期长短差异很 大。利用种子休眠期将其保存在冷凉干燥 环境中可延长种子寿命。 3）发芽期：经过一段时间休眠后，遇到适宜环境（温度、 水分、氧气）即能吸水发芽。种子大小及质量 对发芽快慢及幼苗生长影响很大，栽培上宜选 择大而饱满发芽力强的种子。
花卉学
第二章 花卉生长发育与环境
花卉的生长发育与环境
花卉对温度三基点的要求
即最低温度、最适温度和最高温度。在最适温度时不仅花卉的生长速度快，而且必须花卉生长健壮、不徒长。
01
02
原产热带的花卉，一般在180C开始生长；
01.
原产温带的花卉，一般约在100C左右开始生长；
02.
原产亚热带的花卉，一般约在15—160C开始生长。
03.
温度对花卉发育的影响
01
中性植物（MDP）：对光照长短的适应范围广，10—16hr／日均可开花，如大丽花、月季、香石竹、扶桑、非洲菊、矮牵牛、仙客来、花烟草等。
01
光周期的感受部位和光敏素：
最敏感的起主导作用的部位是植物的叶片，而刚展开的叶片对光周期的敏感度比老叶和幼叶更高。
光敏素：一种调节植物生长发育的蛋白质色素复合体，以两种状态存在于植物的细胞膜中，并以固定的方式排列，
01
一年生花卉：种子萌发可在较高的温度中进行，幼苗期间要求温度较低，但以后幼苗逐渐长到开花结实阶段，对温度的要求逐渐增高。 二年生花卉：种子的萌发在较低的温度下进行，在幼苗期间要求更低，否则不能顺利通过春化阶段，而当开花结实时，则要求稍高于营养生长时期的温度。
02
温度与花芽分化及花芽生长
许多木本花卉（如杜鹃、山茶、梅花等）及许多球根花卉（如郁金香、风信子、唐菖蒲、美人蕉、晚香玉等）的花芽分化都在夏季温度较高时进行。 而许多二年生花卉的花芽分化则要在温度较低时进行。 许多球根花卉花芽分化以高温为最适，但花芽分化后的发育，初期要求低温，以后温度逐渐升高能起促进作用。
花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。
C／N学说：
积温学说：
花芽分化的理论：
成花素学说（内源激素平衡学说）：
花卉的生长发育与环境.pptx
1、花卉个体的生长发育过程
种子时期： 胚胎发育期— 种子休眠期—发芽期
营养生长时期： 幼苗期—营养生长旺盛期—营养生长休眠期
生殖生长时期： 花芽分特点
一年生花卉：生长不久后进入花芽分芽 二年生花卉：低温春化后完成花芽分化 球根花卉： 春植球根：春植秋花，夏季生长期完成花芽分化。 秋植球根：秋植春花，夏季休眠期完成花芽分化。 宿根花卉： 落叶类：春夏生长，冬季休眠 常绿类：耐寒性较弱，无明显休眠期 其它花卉：因种而异
梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、木槿、 木芙蓉等花木类。 以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花等。
2、花芽分化的类型
4）多次分化型 一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并
开花。如： 茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等四季性开
花的花木。 一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽，
如石竹。 一年生花卉的花芽分化时期较长，只要在营
原基的形成是由于植物体内各种激素趋于平 衡所致。形成花原基以后的生长发育速度也 主要受营养和激素所制约。但有关激素的作 用机理尚不清楚。
2、花芽分化的类型
1）夏秋分化类型 花芽分化一年一次，于6－9月高温季节进行，
第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必 须经过低温。 包括：木本花卉（春季开花） ，如牡丹、丁 香、梅花、榆叶梅等。球根花卉，如 秋植球 根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入 休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行； 春 植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。
2、花芽分化的类型
2）冬春分化型 某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园
林树种多属此类型。如柑橘类12－3月完成 花芽分化。 一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行花 芽分化。 春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进 行花芽分化。
第二章园林植物生长发育与环境的关系
2．土壤通气 • 土壤通气不良，会造成根系生长不良而使园林植物早衰和老树死亡。
3．土壤水分
• 一般园林植物根系在田间持水量为60％～80％时活动最旺盛。 田间持水量，指在地下水较深和排水良好的土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗， 并防止蒸发，经过一定时间，土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量（土水势或土壤水吸 力达到一定数值）。
1)阳性植物
• 这类植物生长时，要求较强的光照，光补偿点高，约在全部太阳光照强度的3％～5％时达到 光补偿点，通常不能在林下正常生长和完成其更新。
• 如多数露地一二年生植物及宿根花卉、仙人掌科等多浆植物以及桃、杏、松树、刺槐、杨树、 悬铃木等。
2）、阴性植物：
在较弱的光照条件下比在全光照下生长良好。例如许多生长在潮湿、阴暗密林中的草本植物， 如人参、三七、秋海棠属的多种植物。严格的说木本植物中很少有典型的阴性植物而多为耐 荫植物 。
• 光补偿点：又叫收支平衡点，就是光合作用所产生的碳水化合物的量与呼吸作用所消耗的碳水化 合物的量达到动态平衡时的光照强度。
• 光饱和点：光照强度到一定值后，再增加光照强度，光合强度也不再增加，这种现象叫光饱和现 象，这时的光照强度就叫光饱和点。
根据园林植物对光照强度的要求及适应性的不同，可将园林植物划分为： 1)阳性植物 2)阴性植物 3)中性植物（耐荫植物）
（四）极端温度对园林植物的影响
1．低温对园林植物的危害 不同树种耐寒力大小不同；同一树种在不同的生长发育阶段，抗寒力也不同。 逐渐降温，园林植物不易受害；突然的降温会使园林植物新陈代谢失常 。
• 南树北移常受冬季最低温度的限制，不能露地自然生长。
2．高温对园林植物的危害 • 破坏园林植物新陈代谢的平衡 。 • 破坏水分平衡，促使植物枯萎。 • 使蛋白质凝固，树皮灼伤和开裂，引起病虫害的感染。 • 当温度增高到一定程度时，常常引起幼苗日灼 。 • 北树南移时，由于花芽所受的低温不够，花芽分化受阻，影响正常生长发育。
03 第二章 花卉的生长发育与环境
Nhomakorabea
多浆类植物： 不耐寒、夏季生长，冬季休眠 因种而异 木本花卉：
二、草本植物的生长发育的规律性
1、花卉的生命周期与年周期
生命周期：幼苗——营养生长——生殖生长 年周期：生长期与休眠期
2、发育阶段的顺序性与局限性
顺序性：前一阶段完成之后，后一阶段才能 出现，不能超越，也不能倒转
局限性：春化阶段的通过局限在植株的生长 点上，不同的生长部位处于不同的阶段
（一）光强与花卉生长发育的关系
1、对光强的需求
不同种类的花卉对光照强度的要求不同
阳性花卉（喜光花卉）：观花、观果类
阴性花卉（喜荫花卉） ：观叶类 中性花卉（耐荫花卉） ：萱草、杜鹃、山茶等
同种花卉在不同生长发育阶段 对光照强度的要求不同
幼苗繁殖期要求光照较弱------→生长期至旺 盛生长期应逐渐增加光照量--------→生殖生长 期需光亮因花卉习性不同而异
O3 ：危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞
花卉对二氧化硫的抗性分级
抗性 反应 强 花卉名称
龟背竹、月桂、鱼尾葵、令箭荷花、苏铁、海桐、肾蕨、唐 菖蒲、龙须海棠、君子兰、美人蕉、牛眼菊、石竹、醉蝶花、 翠菊、大丽花、万寿菊、鸡冠花、金盏菊、晚香玉、玉簪、 杂酱草、凤仙花、菊花、野牛草、扫帚草 杜鹃花、叶子花、茉莉花、南天竺、一品红、三色苋、高山 积雪、矢车菊、旱金莲、白鸡冠、百日草、蛇目菊、天人菊、 波斯菊、锦葵、一串红、桔梗、肥皂草 金鱼草、月见草、硫华菊、美女樱、蜀葵、麦秆菊、滨菊、 福禄考、黄秋葵、曼陀罗、苏氏凤仙、倒挂金钟、瓜叶菊
Environment 光、温、水、气、土……
第一节 草本植物的生长发育
多浆类植物： 不耐寒、夏季生长，冬季休眠 因种而异 木本花卉：
二、草本植物的生长发育的规律性
1、花卉的生命周期与年周期
生命周期：幼苗——营养生长——生殖生长 年周期：生长期与休眠期
2、发育阶段的顺序性与局限性
顺序性：前一阶段完成之后，后一阶段才能 出现，不能超越，也不能倒转
局限性：春化阶段的通过局限在植株的生长 点上，不同的生长部位处于不同的阶段
（一）光强与花卉生长发育的关系
1、对光强的需求
不同种类的花卉对光照强度的要求不同
阳性花卉（喜光花卉）：观花、观果类
阴性花卉（喜荫花卉） ：观叶类 中性花卉（耐荫花卉） ：萱草、杜鹃、山茶等
同种花卉在不同生长发育阶段 对光照强度的要求不同
幼苗繁殖期要求光照较弱------→生长期至旺 盛生长期应逐渐增加光照量--------→生殖生长 期需光亮因花卉习性不同而异
O3 ：危害植物栅栏组织的细胞壁和表皮细胞
花卉对二氧化硫的抗性分级
抗性 反应 强 花卉名称
龟背竹、月桂、鱼尾葵、令箭荷花、苏铁、海桐、肾蕨、唐 菖蒲、龙须海棠、君子兰、美人蕉、牛眼菊、石竹、醉蝶花、 翠菊、大丽花、万寿菊、鸡冠花、金盏菊、晚香玉、玉簪、 杂酱草、凤仙花、菊花、野牛草、扫帚草 杜鹃花、叶子花、茉莉花、南天竺、一品红、三色苋、高山 积雪、矢车菊、旱金莲、白鸡冠、百日草、蛇目菊、天人菊、 波斯菊、锦葵、一串红、桔梗、肥皂草 金鱼草、月见草、硫华菊、美女樱、蜀葵、麦秆菊、滨菊、 福禄考、黄秋葵、曼陀罗、苏氏凤仙、倒挂金钟、瓜叶菊
Environment 光、温、水、气、土……
第一节 草本植物的生长发育
花卉的生长发育与对环境条件的要求
二花芽分化类型
1、夏秋分化类型：6~9月高温季节进行花芽分化次年早春或春天开花 如早春开花的牡丹、丁香、梅花等； 秋植球根：水仙、风信子、郁金香在夏季休眠时进行花芽分化 春植球根：唐菖蒲在夏季生长期进行花芽份化
2、冬春分化类型：二年生花卉春季开花的宿根花卉 如柑桔类从12月~3月完成花芽分化 如二年生花卉：芍药、虞美人等 3、当年一次分化的类型：当年夏季开花的种类在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽 如紫薇、木槿、木芙蓉、扶桑等； 夏季开花的宿根花卉：如萱草、芙蓉葵等
四、温度与园林花卉植物生长
温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一关系也最为密切因为它影响着植物体内一切生理变化 每一种花卉的生长发育对温度都有一定的要求都有温度的三基点； 即最低温度、最适宜温度和最高温度
一园林花卉植物对温度三基点的要求
观赏植物种类不同原产地气候不同温度的三基点也不同 原产热带的花卉其生长的基点温度较高一般在18℃左右开始生长如王莲Victoria amazonica其种子在30-35℃的水中才能发芽 原产于温带的花卉其生长基点温度较低一般在10℃左右如芍药在北京地区冬季零下10℃时其地下部分不会枯死第二年春天在10℃以上即能发芽出土 原产于亚热带的花卉其生长的基点温度介于前二者之间一般在15-16℃开始生长
花卉植物对温度的要求：
1、不同花卉植物所需的温度不一样： 一年生花卉种子发芽不能低于15 ℃最适为20~27 ℃如一串红：22 ℃ 二年生花卉种子发芽最适为20~27 ℃不小于10 ℃如三色堇：15~20 ℃ 2、同一花卉植物不同的生育期所需温度不一样： 郁金香种子7~9 ℃发芽当年不出土次年2月出土生长期温度为5~20 ℃最适为18~20 ℃
2、短日照植物：日照时数不超过12h的为短日照植物 一般日照为8~12h. 多为秋季开花 如：菊花、一品红等 3、中性日照植物：这类植物在较长或较短的光照下都能开花大约在10~16h光照下均可开花 如多次开花或花期不定的：大丽花、香石竹、扶桑、非洲紫罗兰、非洲菊等
1、夏秋分化类型：6~9月高温季节进行花芽分化次年早春或春天开花 如早春开花的牡丹、丁香、梅花等； 秋植球根：水仙、风信子、郁金香在夏季休眠时进行花芽分化 春植球根：唐菖蒲在夏季生长期进行花芽份化
2、冬春分化类型：二年生花卉春季开花的宿根花卉 如柑桔类从12月~3月完成花芽分化 如二年生花卉：芍药、虞美人等 3、当年一次分化的类型：当年夏季开花的种类在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽 如紫薇、木槿、木芙蓉、扶桑等； 夏季开花的宿根花卉：如萱草、芙蓉葵等
四、温度与园林花卉植物生长
温度是影响花卉生长发育最重要的环境因子之一关系也最为密切因为它影响着植物体内一切生理变化 每一种花卉的生长发育对温度都有一定的要求都有温度的三基点； 即最低温度、最适宜温度和最高温度
一园林花卉植物对温度三基点的要求
观赏植物种类不同原产地气候不同温度的三基点也不同 原产热带的花卉其生长的基点温度较高一般在18℃左右开始生长如王莲Victoria amazonica其种子在30-35℃的水中才能发芽 原产于温带的花卉其生长基点温度较低一般在10℃左右如芍药在北京地区冬季零下10℃时其地下部分不会枯死第二年春天在10℃以上即能发芽出土 原产于亚热带的花卉其生长的基点温度介于前二者之间一般在15-16℃开始生长
花卉植物对温度的要求：
1、不同花卉植物所需的温度不一样： 一年生花卉种子发芽不能低于15 ℃最适为20~27 ℃如一串红：22 ℃ 二年生花卉种子发芽最适为20~27 ℃不小于10 ℃如三色堇：15~20 ℃ 2、同一花卉植物不同的生育期所需温度不一样： 郁金香种子7~9 ℃发芽当年不出土次年2月出土生长期温度为5~20 ℃最适为18~20 ℃
2、短日照植物：日照时数不超过12h的为短日照植物 一般日照为8~12h. 多为秋季开花 如：菊花、一品红等 3、中性日照植物：这类植物在较长或较短的光照下都能开花大约在10~16h光照下均可开花 如多次开花或花期不定的：大丽花、香石竹、扶桑、非洲紫罗兰、非洲菊等
第二章 一、二年生花卉
“细看金凤小花丛，费尽司花染作工， 雪色白边袍色紫，更饶深浅日般红。”
“洞箫一曲是谁家，河汉西流月半斜。 俗染纤纤红指甲，金盆夜捣凤仙花。”
“杨妃生而手足甲爪皆红，宫中效之。”
“夜听金盆捣凤仙，纤纤指甲染红鲜。 投针巧验鸳鸯水，绣阁秋风又一年。”
1、凤仙花（清逸优美）
别名： 指甲花、小桃红、金凤花、
都可以生长，以深厚肥沃排水良好的土壤最好； 根系浅、不耐干旱，要求土壤保持湿润。
三、栽培特点
1.选土 选择保水、保肥、通气不板结的优质土壤。播
种前对土壤进行消毒。（强光暴晒，杀菌剂喷洒等） 2.播种及管理
用盆底浸水的方法湿透土壤，播种后覆土，用 薄膜或草盖于表面，发芽后除去。发芽后一天要浇 1-2次雾状水。
以上所列各种花序的花轴都不分枝，所以是简单 花序。另有一些无限花序的花轴具分枝，每一分枝 上又呈现上述的一种花序，这类花序称复合花序。 i.圆椎花序
又称复总状花序。长花轴上分生许多小枝，每 个分枝又自成一总状花序，如南天竺、稻、燕麦、 丝兰等。
另外还有复伞形花序、复伞房花序、复穗状花序 和复头状花序
2.分类 花序的形态变化甚繁，表现为主轴的长短，分枝
或不分枝，各花有无花柄，各花开放的顺序，以及 其他特殊因素所产生的变异等。花序主要可归纳为 二大类，一类是无限花序，另一类是有限花序。 （1）无限花序
它的特点是花序的主轴在开花期间，可以继续生 长，向上伸长，不断产生苞片和花芽，犹如单轴分 枝，所以也称单轴花序。各花的开放顺序是花轴基 部的花先开，然后向上方顺序推进，依次开放。如 果花序轴缩短，各花密集呈一平面或球面时，开花 顺序是先从边缘开始，然后向中央依次开放。无限 花序又可以分为以下几种类型：
一、二年生花卉中有些株形高大，上部枝叶花 朵过于沉重，尤其遇风易倒伏，还有一些藤本植 物，均需进行支柱绑扎才利于观赏。如重瓣向日 葵、孔雀草和香豌豆等。
“洞箫一曲是谁家，河汉西流月半斜。 俗染纤纤红指甲，金盆夜捣凤仙花。”
“杨妃生而手足甲爪皆红，宫中效之。”
“夜听金盆捣凤仙，纤纤指甲染红鲜。 投针巧验鸳鸯水，绣阁秋风又一年。”
1、凤仙花（清逸优美）
别名： 指甲花、小桃红、金凤花、
都可以生长，以深厚肥沃排水良好的土壤最好； 根系浅、不耐干旱，要求土壤保持湿润。
三、栽培特点
1.选土 选择保水、保肥、通气不板结的优质土壤。播
种前对土壤进行消毒。（强光暴晒，杀菌剂喷洒等） 2.播种及管理
用盆底浸水的方法湿透土壤，播种后覆土，用 薄膜或草盖于表面，发芽后除去。发芽后一天要浇 1-2次雾状水。
以上所列各种花序的花轴都不分枝，所以是简单 花序。另有一些无限花序的花轴具分枝，每一分枝 上又呈现上述的一种花序，这类花序称复合花序。 i.圆椎花序
又称复总状花序。长花轴上分生许多小枝，每 个分枝又自成一总状花序，如南天竺、稻、燕麦、 丝兰等。
另外还有复伞形花序、复伞房花序、复穗状花序 和复头状花序
2.分类 花序的形态变化甚繁，表现为主轴的长短，分枝
或不分枝，各花有无花柄，各花开放的顺序，以及 其他特殊因素所产生的变异等。花序主要可归纳为 二大类，一类是无限花序，另一类是有限花序。 （1）无限花序
它的特点是花序的主轴在开花期间，可以继续生 长，向上伸长，不断产生苞片和花芽，犹如单轴分 枝，所以也称单轴花序。各花的开放顺序是花轴基 部的花先开，然后向上方顺序推进，依次开放。如 果花序轴缩短，各花密集呈一平面或球面时，开花 顺序是先从边缘开始，然后向中央依次开放。无限 花序又可以分为以下几种类型：
一、二年生花卉中有些株形高大，上部枝叶花 朵过于沉重，尤其遇风易倒伏，还有一些藤本植 物，均需进行支柱绑扎才利于观赏。如重瓣向日 葵、孔雀草和香豌豆等。
花卉的生长发育与环境
1.耐寒花卉
多为原产寒带或温带抗寒型强或较强的花卉，主要包括露地 二年生花卉和一些多年生花木。一般可以忍耐-5~-10℃的低温。
2.半耐寒花卉
多原产温带南部或亚热带，耐寒性介于耐寒和不耐寒之间的 花卉。通常能忍受轻微霜冻，在不低于-5℃下一般能露地越冬。
3.不耐寒花卉
多为原产热带及亚热带，生长期间要求高温的花卉，不能忍 受0℃ 甚至5℃ 或更高的低温，低于这个温度则停止生长或受冷 害甚至死亡。
（二）花卉作为指示植物
矮牵牛、波斯菊、唐菖蒲、百日草是二氧化硫的指示植 物；唐菖蒲、郁金香、玉簪等是氟化氢的指示植物；珠兰、茉 莉等是氯气的指示植物。
五、土壤与营养
（一）土壤性状与花卉的关系
1、土壤物理性状 指土壤质地及结构决定的土壤通气性、透水 性、保水性及保肥性。 根据土壤质地把土壤分为沙土、壤土和黏土。
2、中生花卉 对土壤水分要求介于旱生花卉和湿生花卉之间。 温度对花卉种子的发芽、生长、开花、花色变化等都具有明显影响。
时的光强度称光补偿点，而光强度增加到某一特定 长日照花卉 大于某一临界日长才能开花，通常需要14-16小时。
壤、营养元素以及大气等。 不同花卉从开始生长到开花的时期长短不同，
值，光合速率不再增加时，此时的光强度称为光饱 二、花卉生长发育的规律性
2、营养生长与生殖生长的相关
营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，花多而艳。相反， 如果营养生长不良，叶面积小，则花器官发育不完全。
氮肥过多以及水分过多促进营养生长，往往开花结果少，导 致徒长。生殖生长反过来又影响营养生长，开花的植株其营养生 长变慢。
生长的相关性
源
地上部
库 地下部
四、植物发育的理论
一般要求沙质壤土，一二年生、球根花卉不宜种在重粘土 中，而宿根花卉可以在重粘土中栽培。 （四）温度对花卉生长发育的影响
花卉生产学-第二章花卉栽培与环境(第一到第二节)
盛，秋季生长缓慢，冬季进入休眠。如郁 金香、红花石蒜、香雪兰、唐菖蒲等。吊 钟海棠、天竺葵、仙客来虽不落叶休眠， 但高温季节也常常进入半休眠状态。这样 的休眠是植物生理在不良环境下代谢平衡 ，经过休眠后的花卉，在下一阶段生长发 育得更好、更健壮。
Liaoning Vocational College
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第一节 温 度
花卉在生长发育的过程中，温度的高低， 直接影响到花卉的生理活动，如酶的活性、光 合作用、呼吸作用、蒸腾作用，这是在原产地 已形成固有的特殊性能。
一、花卉对温度的要求
花卉对温度的要求是“三基点”，及最低 温 度，花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这 个温度花卉不能生长；最适温度是18～28℃， 花卉生长发育最适宜的温度范围；最高温度是 28～35℃，花卉生长发育最高顶点温度。由于 原产地气候高低范围不同，花卉的“三基点” 有 差异，原产热带和亚热带的花卉三基点偏高，
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三、光周期
光周期就是指每天光照时数的交替现象。 花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植 物的生理要求，达到开花的目的。 1、短日照植物 每日光照时数在12h或以下 才能分化花芽的花卉。如菊花、象牙红、蟹 爪兰、一品红等。
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要10℃以上的活动积温1350℃，它在 大于20℃的气温环境中仅需两个月就能形 成花芽并能开花，而在15℃的环境中就需 要3个月才能形成花芽。了解感温花卉的热 量条件，了解它们在生育过程中或某一发 育阶段所要求的积温，对于促成栽培与抑 制栽培都很有意义。
Liaoning Vocational College
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第一节 温 度
花卉在生长发育的过程中，温度的高低， 直接影响到花卉的生理活动，如酶的活性、光 合作用、呼吸作用、蒸腾作用，这是在原产地 已形成固有的特殊性能。
一、花卉对温度的要求
花卉对温度的要求是“三基点”，及最低 温 度，花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这 个温度花卉不能生长；最适温度是18～28℃， 花卉生长发育最适宜的温度范围；最高温度是 28～35℃，花卉生长发育最高顶点温度。由于 原产地气候高低范围不同，花卉的“三基点” 有 差异，原产热带和亚热带的花卉三基点偏高，
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三、光周期
光周期就是指每天光照时数的交替现象。 花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植 物的生理要求，达到开花的目的。 1、短日照植物 每日光照时数在12h或以下 才能分化花芽的花卉。如菊花、象牙红、蟹 爪兰、一品红等。
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要10℃以上的活动积温1350℃，它在 大于20℃的气温环境中仅需两个月就能形 成花芽并能开花，而在15℃的环境中就需 要3个月才能形成花芽。了解感温花卉的热 量条件，了解它们在生育过程中或某一发 育阶段所要求的积温，对于促成栽培与抑 制栽培都很有意义。
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总论2花卉与环境的关系
花卉发育的生理机制
01
春花作用
02
定义：某些植物在个体生育过程中要求必须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。
03
分类：不同植物所要求的低温值和通过的低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，可将花卉分为三种类型：
04
①冬性植物：通过春化阶段时要求低温，约在0－10度下，能在30－70天的时间内完成春化阶段。在近于0度的温带下进行得最快。 二年生花卉，如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已暖时播种，便不能正常开花。 多年生花卉，在早春开花的种类，也要求低温，如芍药、鸢尾。 ②春性植物 这一类植物在通过春化阶段时，要求的低温值5－12度诱导才能开花，完成春化作用所需要的时间较短，约为5－15天。 一年生花卉为春性植物， 秋季开花的多年生草花 ③半冬性植物：在通过春化阶段时，对于温度的要求不敏感，这类植物在15度的温度下也能完成春化作用，但最低温度不能低于3度，通过春化的时间是15－20天。
04
另外，要善于利用具体的应用地点的小气候、小环境的局部温差，创造花卉适宜的生长环境。
第二节 花卉与光照
*
花卉学
*
光是花卉进行生命活动必不可少的生存条件之一，有光，植物才能进行光合作用，制造有机物质，花卉的生长才更健壮。而且C/N高，有利于花芽分化和开花，因此多数花卉只有在光照充足的条件下才能花繁叶茂。光对花卉生长发育的影响主要表现在：光照强度、光周期、光质。
生长在水分较充裕或有浅水的地方，如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，喜欢空气湿度大。如海芋、合果芋、龟背竹等喜阴的热带雨林地区；燕子花、水仙、马蹄莲、花菖蒲等喜光的湿生花卉。 浇水原则：宁湿勿干
花卉生产学-第二章花卉栽培与环境(第三到第五节、水分、土壤、空气)
7．过磷酸钙 过磷酸钙是一种无机肥料，速效磷肥 ，连续施用可改良土壤为酸性。也可作为基肥使用， 但必须与土壤充分混合，不能与草木灰或石灰同施。 作为追肥使用，应稀释100倍，在开花前使用，有利 于开花良好。 8．石灰 石灰可以中和土壤酸性及促进肥料分解 ，但石灰对花卉的生长发育需要量不是很大。在我国 南方酸性土壤中适量施用，对花卉的生长发育很有利 ，特别对蔷薇、香石竹等花卉使用后能使花色鲜艳， 开花时间长。
Liaoning Vocational College
3、饼肥 饼肥是指各种油粕，如豆饼、花生 饼、菜籽饼的发酵肥。这是花卉栽培中的使 用量较多的肥料，含有氮肥及磷肥，是一种 良好的花卉肥料，但必须经发酵腐熟后方可 使用。可以作为基肥使用，也可作为追肥使 用。 4、骨粉肥 骨粉肥是一种富含磷质的肥料， 也是一种迟效肥，与其他肥料混合发酵使用 更好，作为基肥使用，可提高花卉品质及加 强花茎强度，效果明显。
一、土 壤
(一)土质 花卉栽培的土壤要求质地疏松，含腐殖质 ，物理性状透气性好，有保肥性能、蓄水性能 和排水性能，无病虫害和杂草种子。 露地花卉的根系在土壤中能够自由伸展， 对土壤要求土层深厚，通气和排水良好，具有 一定的肥力。 盆栽花卉由于花盆的容量有限，花卉生长 往往受到很大的限制。为此在栽培中就必须人 工配制培养土，以满足花卉生长发育的需要。
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第四节
土壤与肥料
土壤是植物生命活动的场所，是花卉栽 培的重要介质。土壤质地、物理性能和酸碱 度都能影响花卉的生长发育。花卉要从土壤 中吸收水分、营养和氧气，调节好土壤的质 地和肥料才能满足花卉的生长要求。
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4、水生花卉 长年生长在水中或沼泽地上 的花卉。这类花卉植物体内具有发达的通气 组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸 收水分和营养。它们无主根而且须根短小， 必须依附水中或者在沼泽地中生存。如荷花、 睡莲、千屈菜、慈姑、凤眼莲等。
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3、饼肥 饼肥是指各种油粕，如豆饼、花生 饼、菜籽饼的发酵肥。这是花卉栽培中的使 用量较多的肥料，含有氮肥及磷肥，是一种 良好的花卉肥料，但必须经发酵腐熟后方可 使用。可以作为基肥使用，也可作为追肥使 用。 4、骨粉肥 骨粉肥是一种富含磷质的肥料， 也是一种迟效肥，与其他肥料混合发酵使用 更好，作为基肥使用，可提高花卉品质及加 强花茎强度，效果明显。
一、土 壤
(一)土质 花卉栽培的土壤要求质地疏松，含腐殖质 ，物理性状透气性好，有保肥性能、蓄水性能 和排水性能，无病虫害和杂草种子。 露地花卉的根系在土壤中能够自由伸展， 对土壤要求土层深厚，通气和排水良好，具有 一定的肥力。 盆栽花卉由于花盆的容量有限，花卉生长 往往受到很大的限制。为此在栽培中就必须人 工配制培养土，以满足花卉生长发育的需要。
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第四节
土壤与肥料
土壤是植物生命活动的场所，是花卉栽 培的重要介质。土壤质地、物理性能和酸碱 度都能影响花卉的生长发育。花卉要从土壤 中吸收水分、营养和氧气，调节好土壤的质 地和肥料才能满足花卉的生长要求。
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4、水生花卉 长年生长在水中或沼泽地上 的花卉。这类花卉植物体内具有发达的通气 组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸 收水分和营养。它们无主根而且须根短小， 必须依附水中或者在沼泽地中生存。如荷花、 睡莲、千屈菜、慈姑、凤眼莲等。
第二章 花卉生长与环境条件
第五节 花卉与气体
有害气体对花卉的危害 二氧化硫：二氧化硫从气孔进入叶片后破 坏细胞内的叶绿体，会使组织脱水并坏死。 受害严重时叶脉褪成黄褐色或白色，叶片 渐渐枯黄，生长旺盛的叶子受害尤其严重。 对二氧化硫抗性强的有仙人掌、榕树、 构骨等。 对二氧化硫敏感的花卉有美人蕉、秋 海棠类、天竺葵、彩叶草、牵牛花等。
花卉趣迷
灼灼芳葩红半片 ——芍药 人生七十古来稀 ——老来少（彩叶草） 铁拐李的手心 ——仙人掌 马失前蹄筋不断 ——马蹄莲
花卉的生长有哪些环境条件？
一、光照强度对花卉生长发育的影响 阳性花卉——是指必须在全光照下才能生长 良好的花卉。 阴性花卉 ——不能忍受强烈直射光，要求在 适度的荫蔽下方能生长良好（即在 50~80%的蔽荫度条件下）的一类花卉。 中性花卉——喜阳光充足，但在蔽荫条件下 也能生长良好的一类花卉。
二、光照时间对花卉生长发育的影响 长日照植物：这类植物要求较长时间的光 照才能成花。在较短的日照下，不能开花 或延迟开花。 短日照植物：植物从营养生长转入开花时， 需要给予一定日期、一定长度的黑暗才能 开花的植物。 中日照植物：日照长短与植物生长发育无 关的植物。界于长日照植物与短日照植物 之间，开花结果不受日照长短的影响
第三节 花卉与水分
水是植物生存的重要条件。花卉因原产地 的生态条件不同，对水分的要求有很大的 差异，大体上可分为以下四种类型： 水生花卉：荷花、睡莲、 湿生花卉：水葫芦 、凤梨科 中生花卉：百合、水仙 、瓜叶菊 旱生花卉：仙人掌 、光棍树
第四节 花卉与土壤
酸性花卉：要求土壤ＰＨ值在６．８以 酸性花卉 下，才能生长良好的花卉。常见栽培的 有栀子、山茶花、杜鹃花和兰科、凤梨 科以及观赏蕨类等。 中性花卉： 中性花卉：要求土壤ＰＨ值在６.5～7. ５之间的花卉，目前栽培的绝大多数花 卉均属于这一类型。 碱性花卉： 碱性花卉：是指能忍耐ＰＨ7.5以上的花 卉，这类花卉数量较少，常见栽培的有 石竹、香碗豆、天竺葵等。
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植物需要的元素
大量元素：C H O N (构成有机质)，P K S Ca Mg Fe （灰份）；
微量元素：B Mn Zn Cu Mo Cl
植物需要的元素
C H O占植物体干重的90%以上， 能从空气、土中自动获得；
N P K土壤供应不足，通过施肥解决； 其他元素可以通过土壤获得，但有的 地方特定元素缺乏，可以补充。如南 方雨多、淋失，常常缺Ca、Mg。Fe 在石灰岩地区缺少。
性---兰色。
改变pH值的方法
提高土壤pH，可加石灰；无土 基质用0.2%碳酸钾溶液调节；
降低土壤pH，加硫磺粉，硫酸 亚铁；无土基质用0.1%磷酸溶液 调节。
酸性和碱性肥料也可以改变土 壤pH。
4．常用的无土介质
珍珠岩
彩石
蛭石
彩沙
泥炭
水晶泥
水
椰糠
二、保护地土壤与花卉生长
第二章 花卉的生长发 育与环境
影响花卉生产最重要的因子是温 度、光照、水分、土壤、营养和空气。 每个因子都有其独特的、不可替代的 作用。但是因子之间又是相互联系、 相互制约的，因子之间达成平衡、和 谐和综合的作用。
因此了解这些单独作用与综合作 用很重要。
第一节 温度
生命活动是在酶的催化作用下的生物化学反应构 成的。生化反应与化学反应一样受温度的控制， 特别是酶的活性。因此植物的生长发育与温度有 密切的关系。
风信子
5．温度影响花色
花色在低温和高温下有变化，不适 宜的温度常常使花色不鲜艳，高温 使花色浅淡，无光泽
6．温度影响开花的速度和持续 时间
7．积温影响花期
积温
某一时段内逐日平均气温累计之和。
有效积温
某一时段内有效温度的总和。
第二节 花卉与光照
影响花卉生长的光照3要素： @光照强度； @光照长度； @光的组成。
土壤吸力在1-15个大气压之间， 为有效水分。
细胞渗透压、土壤吸附力与旱涝 土壤吸附力
涝-1-----6.25-----15-旱
三、水分与花卉的生长发育
生长发育所必需； 影响花色：缺水导致花色变浓，叶变深绿Fra bibliotek 影响花芽分化：
控水与花期调控----例1
三角梅控水有利于花芽分化。深 圳市花。成株后，停止向花盆浇 水，使盆土处于干旱状态，诱导 花芽。当过渡干旱时，可向叶面 少量喷水，缓解缺水。20天可以 完成制水促花过程。20天后可以 开花。
而有的就可以，如罂粟(Papaver somniferum)、虞美人(Papaver rhoeas)、蜀葵(Althaea rosea).
待霄草（月见草）
感受春化作用的部位
种子：少见；
植物体：常见。
4．温度对花芽发育的影响
花芽分化后，不同的花芽的后期发 育要求不同的温度。
有的高温下分化，低温下发育。如 郁金香，20度分化，9度发育；风 信子，26度分化，13度发育。
园土（壤土） 河沙
50
20
40
20
30
20
50
10
花卉栽培的基质目前在广州已经
商品化了，形成了一个产业，有专业 化的公司
国产栽培基质产品
第五节 花卉与营养
一、元素与肥料
肥料：凡是施入土壤或喷洒于花木 地上部分，能直接或间接供给植物 养分，提高花木质量，改良土壤肥 力和理化性质的物质，都称为肥料。
中性植物：不受日照长度影响而开花的植物。 紫茉莉属植物。
光周期现象的分类 (2)以临界点分类
短日照植物：在少于临界日照长 度下进行花芽分化的植物。如一 年生草花、凤仙花、波斯菊、牵 牛、金莲花；
长日照植物：在长于临界日照长 度下进行花芽分化的植物。如二 年生草花、金盏菊、罂粟。
中性植物：不受日照长度影响而 开花的植物。紫茉莉属植物。
高山地区花色鲜艳：紫外线强， 促进花青素形成。
问题
阴生植物为什么在低光照 强度下能够生长？
参考思路
高光效、低能耗，光合补 偿点低；散射光中利于光合作 用的红光、黄光比例高。
第三节 花卉与水分 水是植物生命活动的必须参与
者；
水是植物的重要组成部分。
一、根据花卉对水分的关系分类
旱生花卉： 湿生花卉： 水生花卉： 中生花卉：
花芽分化决定于暗期的 长短。
临界夜长
诱导短日植物开花而抑制长日 植物开花所需的最短黑暗时数 为临界夜长。
光周期处理时间的长度
以启动了花芽分化的程序后， 不满足其光周期条件仍能继续 分化为宜。光周期的处理天数： 天仙子2-3天；矢车菊13天。
光源要求不严，强度低，远远 低于光合作用的强度。
50Lux足够
光周期现象：植物对昼夜日照 长度交替的反应。
光周期现象的分类 (1)以12小时为界
长日照植物：大于12小时的光照，导致花芽 的分化，一般14小时。春季开花植物；二年 生花卉如瓜叶菊、紫罗兰、令箭荷花等。
短日照植物：小于12小时的光照，导致花芽 的分化，一般10小时。秋季开花植物；菊花、 一品红、一年生草花。
21-24 22-24 14-16
13.5-16 16-18
7-9
3．温度对花芽分化的影响
春化作用（vernalization）:植物生 活史中为进入生殖生长而通过的一个 低温周期。
与打破休眠而进行的低温处理在某些 意义上是有差异的。
春化作用的类型
冬性植物：要求温度低，0-10度C以 下，30-70天，秋播越冬，北方；
温度日较差=最高温度（14-15时）最低温度（日出前）
适度的气温日较差
适度的气温日较差对植物的生 长发育适有利的，一般不超过8 度。
热带：3-6 ℃ ； 温带：5-7 ℃ ； 沙漠：大于10 ℃
蝎尾蕉、虞美人、东方罂粟
东方罂粟
花卉适合的温度日较差
白天 最适温度
夜间 最适温度
月季 彩叶草 金鱼草
二、花卉施肥
1．施肥的依据
花卉对养分的吸收量：用 根、叶分析，确定临界点。
气温与土温同等重要。
一、温度的三基点
最高、最适、最低。 不同的植物有不同的三基点要求。
三基点 热带 亚热带 温带 寒带 最高温度 高----------------低 最适温度 高----------------低 最低温度 高-----------------低
旅人蕉、海桐、桦树
二、温度决定花卉的自然分布
花多、花大；不足：徒长； 对花色的影响：足：鲜艳、香浓；
不足：暗淡不香。
光照对花卉生长发育的影响
对开花的影响：开花时间与昼 夜光照强度的周期变化一致。 如昙花，深夜开花；月见草傍 晚开花；太阳花、酢浆草强光 下开花。
大花马齿苋
二、光照长度 光周期：一天中日照的长度或
一天中明暗交替的时数；
二、影响花卉生长的几种水的类型
土壤湿度：田间持水量的6070%为宜，>80%呼吸受阻， 容易烂根；
空气湿度：65-70%为宜，沙 漠植物低于此，附生植物高于 此。
田间持水量
当土壤水分饱和时，土壤 吸力小于6.25个大气压， 此时为田间持水量。
有效水分：
根毛的吸力为15个大气压，土壤 吸力小于1个大气压时，水分就会 渗漏，大于15个大气压，花卉吸 水困难而凋萎。
保护地土壤与露地土壤的区别
保护地土壤
露地土壤
聚集型
温度、湿度变化小
土壤溶液浓度高
淋溶型 变化大 浓度低
保护地土壤的管理
注意施肥量：按照必要的最低 限度施肥量；
注意施肥种类：P对浓度升高影 响小；N,K影响大。
完善排灌系统。
三、不同花卉对土壤的要求
适宜花卉生长的土壤总的要求： 土质疏松，土层深厚，有机质 丰富。不同的花卉种类和不同 的花卉生育期，由于其根系状 况和生殖需求不同要求不同的 土壤。
光周期现象的分类 (2)以临界点分类
定日或中间性植物：在短日、长 日下均不开花，必须在特定日照 长度下才进行花芽分化的植物。
长短日照植物：花原基在长日照 下形成，在短日照下发育开花。 如翠菊；
短长日照植物：花原基在短日照 下形成，在长日照下发育开花。 如大花天竺葵、风铃草。
日照长度与植物的分布 热带、亚热带地区起源的大多
壤土：沙粒比例适中不紧不松， 通透性好，蓄水保肥力也好， 水热气肥比较协调，适合大多 数花卉生长，是理想的栽培土 壤。
2．容重
单位体积内土壤或介质的干物重
盆栽花卉土壤容重太大是不利的，如 搬动花盆；容重大则孔隙小，水气供 应不畅。
田间土壤容重：1.25-1.5克/立方厘米， 30厘米花盆干重28-33公斤，湿重40 公斤。
一、光照强度
单位面积接受太阳能的多少，用照度计 测定，单位Lux
按照花卉对光照强度的需要，划分为： 阳生花卉：全光照。幼苗遮阴。 阴生花卉：不耐阳光直射，50-80% 中生花卉：间于二者之间。
基本参数 正常光照2000-4000 Lux
夏天平均50000Lux
光照对花卉生长发育的影响
对形态结构的影响：形成旱生结构； 对生长状况的影响：足：健壮，
温度与光照的综合作用
二者之间可以相互影响、相互 替代 。
光的组成与花卉生长
太阳光的波长150-4000nm，可见光 380-760nm波长。 促长抑短 4000nm--红外--760红—橙—黄— 兰—紫380--紫外-------150nm 促短抑长
高山地区植物低矮：紫外线强， 抑制茎的生长；蒸发量大；
一、土壤的性质与花卉的生长 土质（质地）：粗细不同的土
粒在土壤中占有的不同比例， 就形成了不同土质。
土质对土壤肥力的影响很大。
沙土：含沙粒多、疏松、间隙大， 通透性好、蓄水保肥力差，有机质 含量低、后劲差。做基质或扦插基 质，适合球根花卉和耐旱的多肉植 物生长。