酒店餐饮营业情况日报表1
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经营 支出
百分率 分类 金额 时间 单位 金额 经办人 包厢号 备注 现金收入 pos机 签单 会员卡收入 免单（宴请） 废品收入 其它收入 合计收入
经营 收入
附注
签单 明细
挂帐已收回： 经营 利润 分类 金额 毛收入
本期发生： 毛利润
本期收回： 纯利润
本期余额： 纯利率
审核:___________
营业情况日报表
日期:
分类 能源费 肉类 出库类 日常消耗类 管理类 消 蔬 餐 员 宿 液 冻 海 禽 野 菜 巾 毒 调 易 管 业 运 电 办 折旧维 广告宣传费 猪 碗 大 食 干 味 其 耗 赠 工 其 理 务 舍 输 话 公 修费 水 电 化 鸡 鸭 鹅 品 鲜 蛋 味 类 纸 肉 筷 米 油 货 品 它 品 送 工 它 费 费 租 费 费 费 汽 类 类 类 类 资 金 金额
制表人:_________
经营 支出
百分率 分类 金额 时间 单位 金额 经办人 包厢号 备注 现金收入 pos机 签单 会员卡收入 免单（宴请） 废品收入 其它收入 合计收入
经营 收入
附注
签单 明细
挂帐已收回： 经营 利润 分类 金额 毛收入
本期发生： 毛利润
本期收回： 纯利润
本期余额： 纯利率
审核:___________
营业情况日报表
日期:
分类 能源费 肉类 出库类 日常消耗类 管理类 消 蔬 餐 员 宿 液 冻 海 禽 野 菜 巾 毒 调 易 管 业 运 电 办 折旧维 广告宣传费 猪 碗 大 食 干 味 其 耗 赠 工 其 理 务 舍 输 话 公 修费 水 电 化 鸡 鸭 鹅 品 鲜 蛋 味 类 纸 肉 筷 米 油 货 品 它 品 送 工 它 费 费 租 费 费 费 汽 类 类 类 类 资 金 金额
制表人:_________