馒头机安全操作规程及注意事项

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

馒头机安全操作规程及注意事项
1、调节馒头大小,可将定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制馒头大小。

2、使用过程中,集中精力,严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。

3、加工不同规格的馒头,要更换相应的成形轮。

4、每次使用后,应关闭电源后方对机体进行清理。

严禁开机清理。

5、馒头机要定期保养。

出现故障或异常,及时上报维修。

6、接通电源,检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确,使用时将和好的面团连续放入绞龙体,切刀便可自行切下定量面团落入滚筒,成型后馒头自动抛出。

生产时,操作者应站在馒头机出口一侧,以免被切刀划伤;投面时切勿用硬物挤压,防止零件异常损坏;使用中要撒在吊轮上少量面粉,避免粘结。

7、操作人员在操作时,必须穿戴整齐,防止长头发、衣物、围裙、衣袖卷入机体内。

【馒头机使用注意事项】
1、馒头不够额定大或不出头具名:绞龙转向不准确;调整版处于在闸死或近乎于闸死位置;料斗内面太少;输面堵塞。

解决方法:关掉电源调整接线;左旋调整手轮,使调整版适量退出;按操纵要求投面。

馒头大小不平均:出馒头尚未平均,投面欠平均。

解决方法:按操纵要求正常后再称量,按操纵要求投面。

2、馒头前面有小尾巴:馒头不是额定大,两成型滚相对位置不准确。

解决方案:调至额定大,按操纵要求做微调。

3、粘成型滚:面粉斗内着落干面粉太少,面粉太粘。

解决方法:增加面粉斗中干面粉落粉量,向粉斗内撒适量面粉。

4、馒头前面有疤痕是由于面粉斗落面粉太多,使疤痕未能愈合,故应减少面粉斗落面粉量。

出产能力低于额定能力是由于普通V带太松,涨紧普通V带或更换即可。

相关文档
最新文档