西餐各类蔬菜沙拉做法大全

西餐各类蔬菜沙拉做法大全 蔬菜沙拉一般都是西餐中的头盘开胃菜，能给人带来无限的清爽。 那么，你知道西餐各类蔬菜沙拉的做法吗?下面是爱汇网精心为大家搜集整理的西餐各类 蔬菜沙拉做法，大家一起来看看吧。 三文鱼蔬菜沙拉做法食材主料：各种蔬菜适量 紫洋葱 1/2 个 熏三文鱼 200g 水瓜柳 10 个辅料：柠檬汁 1 勺 洋葱末 1 勺 盐一点 胡椒粉一点 橄榄油 3 勺步骤 1.搅拌柠檬汁、洋葱 末、盐、胡椒粉、橄榄油，制作【调味汁】。 2.蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。 3.熏三文鱼切成适当大小，洋葱切丝。 4.拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳，最后放入三文鱼，稍微拌一下即可。 油醋汁蔬菜沙拉做法食材主料： 香蕉西葫芦 1 个 圆生菜 3 片 黄瓜 1 根 西红柿 1 个 紫甘 蓝 2 片 彩椒 1 个辅料：盐 2g 橄榄油 1 汤匙 苹果醋 2 汤匙 蜂蜜 1 汤匙 黑胡椒 2g 步骤 1.准 备材料，2.将香蕉西葫芦切片。 3.将黄瓜切片。 4.紫甘蓝切丝。 5.黄甜椒切块。 6.西红柿切块。 7.取一只空碗，加橄榄油 3 汤匙，苹果醋 2 汤匙，蜂蜜 1 汤匙，黑胡椒少许搅拌均匀。 8.圆生菜用手撕成片，所有菜放入大碗中浇上汁拌匀即可。 甜椒蔬菜沙拉做法食材主料：甜椒 1 个 胡萝卜半个 鹌鹑蛋 5 个 田七苗 80g 辅料：沙拉 汁适量步骤 1.甜椒把头部切下来做盅，其余的切小粒 2.鹌鹑蛋煮熟备用 3.田七苗开水焯烫后 捞出 4.胡萝卜切片煮熟 5.把煮熟的胡萝卜切丁，鹌鹑蛋去皮切两半，田七苗切碎 6.加沙拉汁 7.再到一点点橄榄油 8.拌均匀即可 9.装入留下的甜椒盅里即可鸡肉蔬菜沙拉做法食材主料： 鸡胸肉 100g 黄瓜半根 甜玉米半根 土豆半个 胡萝卜 1/4 根辅料：橄榄油适量 盐适量 胡椒 粉适量 白醋适量 糖粉适量 洋葱少许 生菜 1/4 个步骤 1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这 么多的，我是沙拉和鸡肉干一起做的，用了这么大一块);2.煮熟后的鸡胸肉，用筷子扎一下最 厚的地方，不出血水就 OK 啦;3.按纹路撕成鸡丝备用;4.甜玉米煮熟;5.掰出玉米粒;6.土豆和 胡萝卜切成小丁;7.先在锅里煮土豆， 几分钟就能煮熟了， 要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;8. 捞出沥水后备用;9.黄瓜切丁;10.生菜切小块;11.洋葱切碎，我用的是白洋葱，最好用紫洋葱， 颜色更丰富些;12.将所有处理过的食材放进一个盆里，放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉 搅拌均匀即可装盘;13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就 OK 了，低脂健康的饮食才会让身体更 舒服!!蘑菇肉圆蔬菜沙拉做法食材主料：熟瑞典肉圆 500g 土豆 500g 口蘑 225g 辅料：西芹 200g 奶油蘑菇汤罐头 1 个 洋葱 1 个步骤 1.土豆洗干净中间剖开上锅蒸熟 2.锅内芳少许油， 肉圆下锅，煎到表面金黄 3.西芹洗干净，切丁，和土豆混合均匀 4.口蘑洗干净切片 5.取一只 汤锅，放入切碎的洋葱，煸香 6.放入奶油蘑菇酱和清水 7.放入口蘑 8.煮到汤汁粘稠 9.把土豆

西芹，肉圆放入盘中，淋上酱汁白奶酪蔬菜沙拉做法食材主料：苦菊 1 棵 西红柿 3 个 黄瓜 1 根 白奶酪 100g 辅料：橄榄油 15ml 红酒醋 10ml 黑胡椒粉少许步骤 1.准备蔬菜洗净，苦菊洗 净后沥水;2.黄瓜去皮切圆片，西红柿切块;3.苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西 红柿一同收入沙拉碗中;4.白奶酪取 100g 切成小块，摆放在蔬菜上面;5.红酒醋、橄榄油、黑 胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;6.调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可。