社区重大食品安全事故应急预案
食品安全事件应急处置预案社区
一、总则1. 编制目的为保障社区居民的食品安全，提高社区应对食品安全事件的能力，降低食品安全事件对居民健康和生活的危害，特制定本预案。
2. 编制依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《食品安全事故应急处置条例》等相关法律法规。
3. 适用范围本预案适用于社区内发生的食品安全事件，包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等。
二、组织机构与职责1. 组织机构成立社区食品安全事故应急处置领导小组，负责指挥、协调、监督食品安全事故的应急处置工作。
2. 领导小组职责（1）制定和组织实施食品安全事故应急处置方案；（2）协调相关部门开展应急处置工作；（3）监督、检查食品安全事故应急处置工作的落实情况；（4）向政府及相关部门报告食品安全事故应急处置情况。
3. 成员职责（1）社区书记、主任：负责全面领导食品安全事故应急处置工作；（2）食品安全管理员：负责食品安全事故的日常监管和应急处置；（3）卫生服务中心负责人：负责食品安全事故的医疗救治；（4）物业管理负责人：负责食品安全事故现场的安全保卫和交通管制；（5）社区民警：负责食品安全事故现场的治安维护；（6）社区志愿者：协助开展食品安全事故的应急处置工作。
三、应急处置程序1. 事件报告（1）发现食品安全事故时，立即向应急处置领导小组报告；（2）报告内容包括：事故发生时间、地点、涉及人数、症状、可能原因等；（3）报告方式：电话、短信、网络等。
2. 应急处置（1）启动应急预案，成立应急处置小组；（2）对事故现场进行封锁，禁止无关人员进入；（3）对疑似食品进行封存，防止扩散；（4）对受伤人员进行医疗救治；（5）开展食品安全事故调查，查明事故原因；（6）及时向政府及相关部门报告事故情况。
3. 事件处理（1）根据事故原因，采取相应的整改措施；（2）对涉事单位或个人进行责任追究；（3）开展食品安全宣传教育，提高居民食品安全意识；（4）加强食品安全监管，防止类似事故再次发生。
食品安全事件应急处置预案社区
食品安全事件应急处置预案社区一、背景介绍食品安全是关乎人民身体健康的大事，任何一起食品安全事件都可能对公众生命财产造成重大危害。
在社区活动中，食品安全事件的发生可能性随时存在，因此社区应急处置预案显得尤为重要。
二、食品安全事件的类型1. 食品中毒事件：由于食品中毒引起的突发公共卫生事件。
2. 有害物质残留事件：食品中检出有害物质导致的健康风险。
3. 食品品质问题：泛指食品的品质问题包括变质、虫蛀、霉变等问题。
4. 传染病事件：由于食品传播引起的传染病事件。
三、食品安全事件应急处置预案1. 预案编制的原则（1）科学性原则：根据实际情况，科学合理地制定食品安全事件应急处置预案，提高预案的可操作性和实效性。
（2）全面性原则：综合考虑各种食品安全事件的可能性，完善食品安全事件应急处置预案，确保对各种情况有所准备。
（3）灵活性原则：应急处置预案要有一定的灵活性，根据具体情况和实际需要进行调整和改变。
（4）相互配合原则：食品安全事件应急处置预案的各环节、各方面要相互配合，形成一个完整的处置体系。
（5）及时性原则：食品安全事件应急处置预案要求在事发时及时启动，迅速响应并采取措施，尽快控制事件发展。
2. 预案编制的内容（1）责任分工：明确各方责任，包括社区居民委员会、食品安全监管部门、医疗机构、媒体等。
（2）事件监测：建立食品安全事件监测机制，及时了解社区食品安全情况，发现异常立即报告。
（3）应急响应：规定各类食品安全事件的应急响应措施，包括事发时的紧急处置和后续的跟踪处理。
（4）信息发布：建立食品安全事件信息发布渠道，及时向社区居民发布食品安全事件的信息和处理指南。
（5）协调配合：明确社区居民委员会、医疗机构、食品安全监管部门等各方的协调配合机制。
3. 预案的实施步骤（1）事件评估：对食品安全事件进行初步评估，确定事件的性质、范围和影响程度。
（2）责任启动：根据食品安全事件的性质和影响确定启动应急响应的责任单位，并发出启动通知。
社区食物安全事故应急预案
一、前言为保障社区居民的饮食安全，提高社区应对食物安全事故的能力，确保事故发生时能够迅速、有效地进行处置，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本社区实际情况，特制定本预案。
二、预案目标1. 保障社区居民的饮食安全，减少食物安全事故的发生。
2. 提高社区应对食物安全事故的反应速度和处置能力。
3. 最大程度地减轻食物安全事故造成的损失，维护社区居民的生命财产安全。
三、预案适用范围本预案适用于本社区居民在日常生活中发生的食物安全事故，包括食物中毒、食物污染等。
四、组织机构及职责1. 成立社区食物安全事故应急指挥部，负责事故的应急处理工作。
（1）指挥长：社区主任（2）副指挥长：社区副主任、卫生服务中心主任（3）成员：社区工作人员、卫生服务中心工作人员、居民代表等2. 应急指挥部下设以下工作组：（1）事故调查组：负责事故的调查、取证、分析等工作。
（2）医疗救治组：负责伤员的救治、转运等工作。
（3）宣传教育组：负责事故的宣传、教育、引导等工作。
（4）后勤保障组：负责事故应急物资的筹备、调配等工作。
五、应急响应程序1. 事故报告（1）社区居民发现食物安全事故时，应立即向社区应急指挥部报告。
（2）社区应急指挥部接到报告后，应立即核实情况，并在第一时间上报上级主管部门。
2. 事故处置（1）事故调查组立即开展事故调查，查明事故原因。
（2）医疗救治组组织救治伤员，确保伤员得到及时、有效的救治。
（3）宣传教育组开展事故宣传教育，引导居民正确处理事故。
（4）后勤保障组调配应急物资，确保事故处置工作的顺利进行。
3. 事故善后处理（1）事故调查组提出事故处理建议，经应急指挥部批准后执行。
（2）对事故责任人进行追责，确保事故得到严肃处理。
（3）对受事故影响的人员进行心理疏导和关爱，帮助其恢复正常生活。
六、应急保障措施1. 加强食品安全宣传教育，提高居民食品安全意识。
2. 建立健全食品安全监管体系，加强对食品生产经营单位的监管。
重大食品安全事故应急预案15篇
重大食品安全事故应急预案15篇重大食品安全事故应急预案篇1一、防止食物中毒的措施(一)健全食物中毒报告制度餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
(三)细菌性食物中毒的预防措施(1)防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。
须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。
(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。
按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
(3)杀灭病原菌。
杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。
隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。
(四)化学性食物中毒的预防(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。
因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。
(2)加强农药的管理和使用。
农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。
并要严格遵守农药使用的有关规定。
(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。
因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
社区食品安全事故应预案
一、总则1. 编制目的：为有效预防和应对社区内发生的食品安全事故，保障社区居民的身体健康和生命安全，维护社区和谐稳定，特制定本预案。
2. 适用范围：本预案适用于社区内发生的食品安全事故的预防、应对和处置工作。
3. 工作原则：- 预防为主，防治结合；- 快速反应，高效处置；- 统一领导，分级负责；- 科学决策，依法规范。
二、组织机构及职责1. 成立社区食品安全事故应急指挥部：- 指挥长：社区党委书记- 副指挥长：社区主任、分管食品安全工作的副主任- 成员：社区各相关部门负责人、驻社区单位代表等2. 应急指挥部职责：- 负责社区食品安全事故应急工作的组织、指挥和协调；- 研究决定食品安全事故应急工作中的重大问题；- 向上级部门报告食品安全事故应急工作情况。
3. 应急指挥部下设工作小组：- 信息报告组：负责收集、汇总、上报食品安全事故信息；- 处置救援组：负责事故现场处置、救援和善后处理；- 疫情防控组：负责食品安全事故引发的疫情监测、防控和处置；- 宣传引导组：负责事故信息发布、舆论引导和舆情监控；- 后勤保障组：负责应急物资保障、经费保障和人员保障。
三、预防措施1. 加强食品安全宣传教育：通过多种形式，提高社区居民的食品安全意识和自我保护能力。
2. 加强食品安全监管：加强对食品生产经营者的监管，严厉打击食品安全违法行为。
3. 开展食品安全风险监测：定期对社区内食品生产经营场所进行监督检查，及时发现和消除食品安全隐患。
4. 建立健全食品安全应急预案：针对不同类型的食品安全事故，制定相应的应急预案。
四、应急响应1. 信息报告：发生食品安全事故后，事故单位或个人应立即向社区食品安全事故应急指挥部报告。
2. 启动应急响应：根据事故的严重程度，启动相应的应急响应等级。
3. 处置救援：- 现场处置：迅速控制事故现场，采取有效措施防止事故扩大；- 救援救治：组织专业救援力量进行救援，及时救治受伤人员；- 疫情防控：加强疫情监测和防控，防止疫情蔓延。
社区食品安全事故处置预案
一、总则1. 目的为加强社区食品安全管理，提高应对食品安全事故的能力，保障社区居民饮食安全，特制定本预案。
2. 适用范围本预案适用于社区范围内发生的食品安全事故的应急处置工作。
3. 原则（1）以人为本，生命至上。
（2）预防为主，防治结合。
（3）快速反应，高效处置。
（4）统一领导，分级负责。
二、组织机构与职责1. 成立社区食品安全事故应急处置领导小组（1）组长：社区主任（2）副组长：分管食品安全工作的副主任（3）成员：社区相关部门负责人、食品安全管理员、卫生防疫人员等2. 领导小组职责（1）负责组织、协调、指导社区食品安全事故应急处置工作。
（2）制定食品安全事故应急处置方案，并组织实施。
（3）对食品安全事故进行评估，提出处理意见。
（4）对事故处理情况进行跟踪、督促。
3. 部门职责（1）食品安全管理员：负责食品安全事故的监测、报告、调查和处置。
（2）卫生防疫人员：负责对食品安全事故现场进行卫生处理，对病人进行救治。
（3）相关部门负责人：负责配合领导小组开展食品安全事故应急处置工作。
三、应急处置流程1. 监测与报告（1）食品安全管理员对社区食品生产经营单位进行日常巡查，及时发现食品安全隐患。
（2）发现食品安全事故后，食品安全管理员立即向领导小组报告。
2. 事故调查（1）领导小组组织相关人员对事故进行调查，查明事故原因。
（2）对事故相关责任人进行责任追究。
3. 应急处置（1）卫生防疫人员对事故现场进行卫生处理，防止疫情蔓延。
（2）对病人进行救治，确保生命安全。
（3）对事故食品进行封存，防止事故食品流入市场。
4. 信息发布（1）领导小组根据事故情况，及时向社区居民发布事故信息。
（2）对事故原因进行公告，提高社区居民食品安全意识。
5. 事故善后处理（1）对事故责任人进行责任追究，依法进行处罚。
（2）对事故食品进行无害化处理，确保社区居民饮食安全。
四、附则1. 本预案自发布之日起实施。
2. 本预案由社区食品安全事故应急处置领导小组负责解释。
社区突发食品安全应急预案
社区突发食品安全应急预案一、总则为了维护社区居民的食品安全，减少食品安全事故对居民健康的影响，特制定本预案。
二、食品安全突发事件的定义食品安全突发事件是指由于食品质量不安全或者食品受到污染，造成人员中毒或者食品安全事故，严重影响居民的健康与生命安全的事件。
三、食品安全应急预案的基本原则1. 预防为主，防止食品安全事故的发生；2. 快速响应，及时处置，减少食品安全事件造成的危害；3. 科学救治，妥善处理应急事件中的受害者；4. 责任明确，形成协同合作的工作机制；5. 信息公开，及时向社区居民公布食品安全事件的情况。
四、食品安全应急预案的主要内容1. 食品安全排查针对食品安全风险，对社区内的食品经营、餐饮单位进行排查，发现食品安全隐患及时进行整改。
特别是对蔬菜、水果、肉类、奶制品等易受污染的食品，要加强监控，确保食品质量安全。
2. 食品安全事件应急处置一旦发生食品安全事件，应按照预案的规定，采取迅速响应和合理处置的措施。
首先，要积极组织各类应急救援队伍，及时赶赴现场，做好现场处置工作。
其次，要及时通报，向社区居民公布事件情况，提醒居民采取相应的防护措施，避免受到危害。
最后，对事件受害者进行科学救治，确保受害者能够获得及时的救治和抢救。
3. 疫情控制与清除在食品安全事件发生后，首先要对受影响的食品进行清除，以防止继续对居民造成危害。
其次，要对受影响的人员进行隔离和观察，以防疫情的扩散。
最后，要对受影响的区域进行消毒和清洁，以彻底清除疫情影响。
4. 信息公开食品安全事件发生后，要及时向社区居民公布事件的情况，以及对居民可能造成的影响。
为了减少恐慌和不信任，要鼓励居民积极配合并提供真实的信息，以便形成有效的应对措施。
五、食品安全应急预案的组织协调机制1. 领导小组成立由社区相关领导和食品安全应急工作人员组成的领导小组，负责统筹协调食品安全应急工作，制定具体的预案执行计划。
2. 专家咨询组设立食品安全专家咨询组，提供科学的指导和建议，为应急工作提供专业支持。
社区食品安全事故应急预案
一、总则1. 编制目的为有效预防和应对社区内可能发生的食品安全事故，保障社区居民的身体健康和生命安全，维护社区稳定和谐，特制定本预案。
2. 编制依据依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全事故应急预案》等相关法律法规，结合社区实际情况，制定本预案。
3. 适用范围本预案适用于社区内发生的食品安全事故，包括但不限于食物中毒、食品污染、食品添加剂滥用等。
4. 工作原则（1）预防为主，常备不懈；（2）统一领导，分级负责；（3）快速反应，协同应对；（4）科学处置，确保安全。
二、组织机构及职责1. 社区食品安全事故应急指挥部负责社区食品安全事故的应急处置工作，下设办公室、监测预警组、应急处置组、信息发布组、宣传教育组等工作小组。
2. 监测预警组负责食品安全事故的监测、预警和报告工作。
3. 应急处置组负责食品安全事故的现场处置、救援、救治和事故调查等工作。
4. 信息发布组负责食品安全事故的信息收集、整理、发布和舆情应对工作。
5. 宣传教育组负责食品安全事故的宣传教育、科普普及和舆论引导工作。
三、监测预警1. 建立食品安全事故监测网络，定期开展食品安全风险排查。
2. 加强食品安全事故预警信息收集，及时掌握食品安全风险动态。
3. 对食品安全事故预警信息进行评估，及时发布预警信息。
四、应急响应1. 事故发生时，应急处置组应立即启动应急预案，组织救援、救治和事故调查等工作。
2. 根据事故危害程度，启动相应级别的应急响应。
3. 确保事故现场安全，防止事故扩大。
4. 加强与相关部门的沟通协作，共同应对食品安全事故。
五、后期处置1. 对事故原因进行调查，查明事故责任。
2. 对事故责任人进行严肃处理，追究法律责任。
3. 加强食品安全宣传教育，提高社区居民食品安全意识。
4. 完善食品安全管理制度，加强食品安全监管。
六、保障措施1. 保障应急物资储备，确保应急处置工作顺利开展。
2. 加强应急队伍建设，提高应急处置能力。
3. 加强应急演练，提高社区居民应急逃生技能。
社区食品安全事故应急预案
社区食品安全事故应急预案1. 背景社区食品安全事故是指在社区范围内发生的与食品相关的突发事件，可能对社区居民的健康和安全造成威胁。
为了保障社区居民的食品安全权益，制定并实施应急预案是至关重要的。
2. 目标本应急预案的目标是在食品安全事故发生时，迅速、科学、有序地采取应急措施，保障社区居民的食品安全，减少事故的损害和影响。
3. 应急预案的组成本应急预案由以下几个部分组成：3.1 事故发生情况的报告及确认在发生食品安全事故后，社区相关部门应立即向社区管理机构报告，并协助进行事故情况的确认。
社区管理机构应及时向上级主管部门汇报，并启动应急响应程序。
3.2 人员伤害和医疗救护如有社区居民受伤，应立即拨打急救电话，并将伤者送往医疗机构接受治疗。
同时，需要通知相关部门和社区居民，提供必要的帮助和支持。
3.3 食品安全隐患排查和处理社区管理机构应组织专业人员对事故现场进行食品安全隐患排查，确保食品供应链的安全。
如有发现问题，应及时采取措施进行处理和整改，并对相关责任人进行追责。
3.4 应急资源的调配和支援在食品安全事故应急响应期间，社区管理机构应及时调配并充分利用应急资源，提供必要的支援。
同时，还需与上级主管部门和其他相关机构保持紧密联系，协调应对措施。
3.5 事故后续处理和风险防控食品安全事故后，社区管理机构应组织专业人员对事故原因进行调查和分析，并采取措施对潜在风险进行防控。
同时，需要做好事故信息的公开披露工作，向社区居民提供准确、及时的信息。
4. 应急预案的实施与演练为确保应急预案的有效性，社区管理机构应定期组织应急演练，考察预案的可行性和可操作性。
5. 结论社区食品安全事故应急预案是保障社区居民食品安全的重要保障措施。
各相关部门应加强协作，制定和完善社区食品安全事故应急预案，为社区居民提供更安全、更可靠的食品环境。
社区食药安全事故应急预案
一、总则1.1 编制目的为确保社区居民的食品药品安全，提高社区对食药安全事故的应急处置能力，最大程度地减少事故造成的损失，保障人民群众的生命健康和财产安全，特制定本预案。
1.2 编制依据依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合社区实际情况，制定本预案。
1.3 适用范围本预案适用于社区范围内发生的食药安全事故的预防和应急处置。
二、组织机构及职责2.1 组织机构成立社区食药安全事故应急指挥部，下设办公室、现场处置组、医疗救治组、信息宣传组、物资保障组等。
2.2 职责- 应急指挥部：负责组织、协调、指挥食药安全事故的应急处置工作。
- 办公室：负责收集、整理、分析食药安全事故信息，上报应急指挥部。
- 现场处置组：负责现场勘查、事故调查、现场封控、人员疏散等工作。
- 医疗救治组：负责伤员的救治和医疗救护工作。
- 信息宣传组：负责事故信息的发布、舆论引导等工作。
- 物资保障组：负责应急物资的采购、储备和调配。
三、预防措施3.1 加强食品安全监管- 定期对社区内的食品经营单位进行检查，确保食品安全。
- 加强对食品添加剂、农药残留等问题的监管。
- 开展食品安全宣传教育，提高居民食品安全意识。
3.2 加强药品安全管理- 定期对社区内的药品经营单位进行检查，确保药品质量。
- 加强对药品不良反应的监测和报告。
- 开展药品安全知识普及，提高居民用药安全意识。
四、应急处置程序4.1 事故报告发现食药安全事故后，立即向应急指挥部报告，报告内容包括事故发生的时间、地点、原因、伤亡情况等。
4.2 启动预案应急指挥部接到事故报告后，立即启动应急预案，组织开展应急处置工作。
4.3 现场处置现场处置组对事故现场进行勘查，采取措施控制事态发展，防止事故扩大。
4.4 医疗救治医疗救治组对伤员进行救治，确保伤员得到及时有效的救治。
4.5 信息发布信息宣传组负责发布事故信息，及时回应社会关切。
社区食品安全事故应急预案
社区食品安全事故应急预案第一章绪论一、背景随着社区食品安全事故频发，给社区居民的身体健康和生活质量带来了严重影响。
为了提高社区对食品安全事故的应对能力，减少事故损失，保障居民的身体健康和生命安全，制定了本应急预案。
二、目的本预案旨在规范社区食品安全事故的应急预案措施，确保在发生食品安全事故时，能够迅速有效地展开应急救援工作，最大限度地减少事故及损失，保障居民的身体健康和生活安全。
第二章应急预案的基本原则一、科学性原则根据食品安全事故的具体情况，采取科学合理的方法和措施，对事故进行科学评估和应急处置。
二、统一指挥原则在食品安全事故应急处置过程中，要坚持统一指挥的原则，确保救援工作的有序进行。
三、协同作战原则各相关职能部门和社区居民要密切协作，发扬众志成城，共同应对食品安全事故。
四、安全优先原则在救援工作中，要始终把居民的生命安全放在首位，确保救援工作的安全进行。
第三章应急预案的组织架构一、指挥部指挥部由街道办事处或社区居委会负责组织成立，负责统一指挥、协调应急救援工作。
二、救援队救援队由社区人员组成，包括专业救援人员和志愿者，负责在事故发生时展开救援工作。
三、协助部门协助部门包括食品安全监督部门、医疗救护部门等相关职能部门，负责在事故发生时提供协助支持。
四、指挥组织指挥组织包括应急指挥中心和联络小组，负责应急救援工作的组织协调。
第四章应急预案的具体措施一、事故发生初期的处置1、迅速向指挥部报告事故情况。
2、对事故现场进行初步评估，并展开现场救援工作。
3、启动应急预案，调集救援队伍和相关资源。
二、事故现场处置1、确定人员伤亡情况，迅速展开伤员救治工作。
2、采取控制措施，遏制事故扩散。
3、组织相关部门对事故现场进行调查和取证。
三、应急救援1、救援队伍迅速前往现场展开救援工作。
2、在医疗救护部门的指导下，对受伤人员进行救护和治疗。
3、启动医疗救援和医疗物资调配机制，确保受伤人员得到及时救治。
四、信息发布和社会化救援1、指挥部要及时向社区居民发布事故情况和应对措施。
社区食品安全工作应急预案
一、总则为有效预防和应对社区食品安全事故，保障社区居民的身体健康和生命安全，维护社区和谐稳定，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于社区范围内发生的食品安全事故，包括但不限于食物中毒、食品污染等。
三、组织机构及职责1. 社区食品安全应急指挥部- 负责指挥、协调社区食品安全事故的应急处置工作。
- 成员包括：社区主任、分管副主任、卫生服务中心主任、市场监管所所长、公安派出所所长等。
2. 应急处置小组- 由卫生服务中心、市场监管所、公安派出所等部门人员组成。
- 负责事故现场调查、采样检测、人员救治、信息发布等工作。
四、应急响应程序1. 事故报告- 发生食品安全事故后，事发单位或个人应立即向社区食品安全应急指挥部报告。
- 报告内容包括：事故发生时间、地点、涉及人数、主要症状、疑似原因等。
2. 应急响应- 应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织应急处置小组开展调查和处理。
- 对事故现场进行封锁，防止事故扩大。
3. 现场调查- 应急处置小组对事故现场进行调查，收集相关证据，确定事故原因。
- 对涉事食品进行采样检测，确认食品安全风险。
4. 人员救治- 卫生服务中心组织专业医护人员对中毒人员进行救治。
- 同时，向事故受害者及其家属做好解释和安抚工作。
5. 信息发布- 应急指挥部负责对外发布事故信息，包括事故原因、处理措施、防控措施等。
- 严格遵循信息发布程序，确保信息真实、准确、及时。
6. 善后处理- 对事故责任人进行严肃处理，追究相关责任。
- 对事故受害者进行赔偿，恢复其正常生活。
- 对事故原因进行深入分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
五、保障措施1. 物资保障- 社区应储备必要的应急处置物资，如消毒液、口罩、防护服等。
2. 人员保障- 定期组织应急演练，提高应急处置人员的业务能力和实战水平。
3. 技术保障- 加强与上级部门的沟通协调，及时获取技术支持。
六、附则1. 本预案由社区食品安全应急指挥部负责解释。
社区食品应急预案
一、预案背景为了确保社区居民的食品安全，预防和应对可能发生的食品安全事故，维护社区居民的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我社区实际情况，特制定本预案。
二、预案目标1. 提高社区居民对食品安全的认识和自我保护能力；2. 建立健全食品安全事故应急管理体系，确保事故发生时能够迅速、有效地应对；3. 减少食品安全事故对社区居民身体健康和生命安全的危害；4. 提高社区居民对食品安全事故应急处理的满意度。
三、预案组织机构1. 成立社区食品安全事故应急指挥部，负责指挥、协调、监督和指导食品安全事故应急处理工作；2. 设立应急指挥部办公室，负责日常工作的组织实施；3. 设立应急指挥部各专项工作组，包括：信息报送组、现场处置组、医疗救治组、物资保障组、宣传报道组、善后处理组等。
四、预案内容1. 预防措施（1）加强食品安全宣传教育，提高社区居民食品安全意识；（2）建立健全食品安全管理制度，确保食品生产经营企业合法经营；（3）加强食品安全监管，严厉打击非法生产经营食品行为；（4）加强食品溯源管理，确保食品来源可追溯。
2. 应急响应（1）事故报告：一旦发生食品安全事故，事故单位或个人应立即向应急指挥部办公室报告，报告内容包括：事故发生时间、地点、涉及人员、事故原因、事故程度等；（2）应急响应：应急指挥部办公室接到事故报告后，立即启动应急预案，组织开展应急处置工作；（3）现场处置：现场处置组负责事故现场的调查、取证、隔离、消毒等工作；（4）医疗救治：医疗救治组负责对事故受害者进行救治，确保其生命安全；（5）物资保障：物资保障组负责调配应急物资，确保应急处置工作顺利进行；（6）宣传报道：宣传报道组负责事故信息的发布和宣传，引导舆论导向；（7）善后处理：善后处理组负责事故调查、责任追究、赔偿等工作。
五、预案实施与监督1. 本预案由社区食品安全事故应急指挥部负责组织实施；2. 各相关部门应按照本预案要求，认真履行职责，确保预案的有效实施；3. 社区食品安全事故应急指挥部定期对预案实施情况进行监督检查，发现问题及时整改。
社区食品安全事故应预案
一、预案编制目的为有效预防和应对社区内可能发生的食品安全事故，保障社区居民的身体健康和生命安全，维护社区稳定和谐，根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，结合社区实际情况，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于社区内发生的食品安全事故，包括但不限于食物中毒、食品污染、食品质量不合格等。
三、应急组织机构及职责1. 成立社区食品安全事故应急指挥部，负责统一指挥、协调、调度和监督社区食品安全事故应急处置工作。
2. 应急指挥部下设办公室，负责收集、整理、分析食品安全事故信息，提出应急处置建议，组织实施应急措施。
3. 应急指挥部成员单位及职责：（1）社区居委会：负责组织、协调、督促各部门落实食品安全事故应急处置工作。
（2）社区卫生服务中心：负责对食品安全事故进行初步诊断、救治和上报。
（3）市场监管所：负责对食品安全事故进行调查、取证、检测，依法查处违法行为。
（4）公安派出所：负责维护事故现场秩序，协助查处违法行为。
（5）物业管理处：负责配合相关部门做好事故现场的安全保障工作。
四、应急处置程序1. 信息报告（1）社区居民发现食品安全事故后，应立即向社区居委会报告。
（2）社区居委会接到报告后，应在第一时间向应急指挥部报告。
2. 应急响应（1）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织相关部门开展应急处置工作。
（2）应急指挥部根据事故情况，决定是否启动应急预案。
3. 事故调查（1）市场监管所负责对食品安全事故进行调查、取证、检测。
（2）公安派出所协助市场监管所开展调查工作。
4. 应急处置（1）社区卫生服务中心对事故受害者进行救治。
（2）应急指挥部协调相关部门对事故现场进行清理、消毒。
（3）应急指挥部指导社区开展食品安全宣传教育，提高居民食品安全意识。
5. 信息发布（1）应急指挥部负责向社区居民发布食品安全事故相关信息。
（2）应急指挥部定期向相关部门报告事故处置进展情况。
五、应急保障措施1. 资金保障：社区居委会根据实际情况，积极争取上级部门支持，确保应急处置工作的资金需求。
社区居委会食品安全应急预案
一、预案背景为确保社区居民的饮食安全，预防和减少食品安全事故的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本社区实际情况，特制定本预案。
二、预案目标1. 及时发现和处置食品安全事故，最大限度地减少食品安全事故造成的损失。
2. 提高社区居民的食品安全意识，加强食品安全管理，保障居民饮食安全。
3. 建立健全食品安全应急管理体系，提高应急处置能力。
三、预案组织机构1. 成立社区食品安全应急指挥部，负责食品安全事故的应急处置工作。
2. 指挥部下设办公室，负责日常工作的协调和监督。
3. 成立食品安全应急小组，负责事故现场的调查、处理和善后工作。
四、预案适用范围本预案适用于本社区发生的食品安全事故，包括食物中毒、食品污染、食品质量不合格等。
五、应急处置流程1. 报告与响应（1）发现食品安全事故后，立即向社区食品安全应急指挥部报告。
（2）指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织相关人员开展应急处置工作。
2. 事故调查（1）对事故现场进行勘查，收集相关证据。
（2）对事故原因进行调查，查明事故发生的原因和责任。
3. 事故处理（1）对事故责任人进行追责，依法处理。
（2）对受影响人员进行救治，保障其身体健康。
（3）对受影响的食品进行无害化处理或召回。
4. 信息发布（1）及时向社区居民发布食品安全事故信息，提高居民防范意识。
（2）根据事故进展情况，适时调整信息发布内容。
5. 善后处理（1）对事故责任人进行追责，依法处理。
（2）对受影响人员进行心理疏导，恢复正常生活。
（3）对事故原因进行总结，完善食品安全管理体系。
六、应急保障措施1. 人员保障：组织培训应急小组成员，提高其应急处置能力。
2. 物资保障：储备必要的应急物资，如急救药品、消毒剂等。
3. 信息保障：建立健全食品安全信息网络，确保信息畅通。
七、预案实施与监督1. 本预案由社区居委会负责组织实施。
2. 社区居民、企事业单位和社会团体应积极配合预案的实施。
重大食品安全事故的应急预案范文
重大食品平安事故的应急预案范文1. 引言食品平安是人民生命平安和身体健康的重要保障，然而，随着社会经济的不断开展，食品平安问题也日益凸显。
一旦发生重大食品平安事故，其所造成的危害将不可估量，因此，制定并落实科学合理的应急预案显得尤为重要。
本文将从事故预警、组织与指挥、救援与处置、善后与总结等方面，提供一份重大食品平安事故的应急预案范文，以供参考。
2. 事故预警应急预案的第一步就是事故的预警，只有及时准确地获取事故信息，才能做出有效的应对措施。
以下是一些常见的食品平安事故预警措施：•建立食品平安事故监测系统，不定期对食品生产企业进行食品质量抽检，确保食品市场的正常运行。
•加强与食品检测机构的合作，定期获取食品检测报告，及时发现食品平安风险。
•建立食品平安事件报告机制，要求企业在发生食品平安事故时立即向相关部门报告，并及时向社会公布相关信息。
•加强媒体宣传，提高公众对食品平安的关注度，一旦发现食品平安问题，及时向有关部门报告。
3. 组织与指挥一旦发生重大食品平安事故，及时组织和指挥事故应急工作显得尤为重要。
以下是一些常见的组织与指挥措施：•成立由政府主管部门、食品监管部门和其他有关单位组成的事故应急指挥部，负责组织、指挥事故应急工作。
•制定详细的应急工作方案，明确各个部门的职责和任务，并明确指挥系统和工作流程。
•加强与医疗机构和救援力量的协调和配合，及时调集人员和物资。
•制定应急人员的岗位责任簿，明确每个人员在事故中的具体工作职责。
•加强事故应急培训，确保应急人员具备应对各类食品平安事故的能力。
4. 救援与处置在食品平安事故中，救援与处置是最核心、最重要的环节。
以下是一些常见的救援与处置措施：•确保受伤人员的及时救治，及时将伤员送至医疗机构，并做好伤员的记录和信息汇总。
•抢救食品受污染区域，迅速清理受污染的食品，防止食品污染扩散。
•配合相关部门进行调查和溯源工作，追查食品平安事故的原因和责任，并依法进行严肃处理。
社区食堂的食品安全事故应急预案
社区食堂的食品安全事故应急预案社区食堂食品安全事故应急预案一、事前准备1.1 食品安全管理团队的建立与培训在社区食堂中建立一支由专业人员组成的食品安全管理团队，负责日常食品安全监管和事故应急处置工作。
对团队成员进行定期培训，提升其食品安全意识和应对紧急情况的能力。
1.2 食品安全设施设备检查与维护定期对社区食堂的设施设备进行检查，确保其正常运转和符合食品安全标准。
对于存在安全隐患的设备及时修理或更换，以防事故发生。
1.3 食品安全卫生标准的制定与执行制定详细的食品安全卫生标准，包括原料采购、加工制作、储存保鲜等方面，确保食品安全从源头把控。
严格执行标准，保障社区食堂食品安全。
二、事件响应2.1 事故初期处理一旦发现食品安全事故，食品安全管理团队应立即启动应急预案，第一时间控制事故扩散范围，并尽快通知相关部门和社区居民。
2.2 事故隔离与处理将受污染食品及时隔离，避免继续对其他食品造成污染。
对受影响的区域进行彻底清洁消毒，防止细菌滋生。
2.3 事故信息发布与回应在第一时间发布食品安全事故的相关信息，包括事故原因、受影响范围和已采取的处置措施等。
及时回应社区居民的关切和疑虑，并接受相关部门的调查和监督。
三、事后复查与总结3.1 事故后续处理在事故处理完成后，食品安全管理团队应对食堂进行全面复查，排查潜在风险，加强食品安全管理。
对事故的处理过程进行总结，完善相应的预案和处置措施。
3.2 健全食品安全管理制度根据食品安全事故的经验教训，不断完善社区食堂的食品安全管理制度，加强食品安全监管力度，确保食品安全工作的落实。
社区食堂食品安全事故应急预案的建立和执行，对于保障社区居民的健康安全具有重要意义。
只有加强预防和应急处置能力，才能有效防范和降低食品安全事故的发生，构建安全放心的饮食环境。
社区食品卫生安全事故应急预案
社区食品卫生安全事故应急预案一、目的本应急预案旨在确保社区食品卫生安全事故发生时能迅速、有效地进行应对和处置，最大程度地减少可能对居民健康和生命安全造成的影响。
二、应急响应机制1. 应急响应组织机构- 主要领导：由社区相关部门负责人担任，负责统筹协调应急工作。
- 应急指挥部：由社区居委会、卫生部门、食品监管部门、公安部门等组成，负责统一指挥、协调应对工作。
- 应急处置组：由卫生部门、环保部门、居委会、社会工作组织等组成，负责实施应急处置工作。
2. 应急预案等级应急预案分为三个等级，根据事故程度和对居民健康和生命安全的影响确定应急响应等级。
等级划分如下：- 一级应急响应：发生重大食品安全事故，可能对社区居民健康和生命安全造成重大影响。
- 二级应急响应：发生一般食品安全事故，可能对社区居民健康和生命安全造成较大影响。
- 三级应急响应：发生较小食品安全事故，可能对社区居民健康和生命安全产生一定影响。
3. 应急预案流程3.1 事故发现和报告- 居民发现食品安全事故或异常情况，应及时报告社区居委会。
- 社区居委会收到报告后，立即通知食品监管部门和卫生部门。
3.2 应急响应启动- 食品监管部门和卫生部门进行现场勘察和样本采集，进行初步调查分析。
- 根据初步调查结果，确定应急响应等级，并启动相应等级的应急预案。
3.3 应急处置工作- 食品监管部门和卫生部门组织食品抽检，对涉事食品进行封存和销毁。
- 卫生部门组织疫情防控工作，对可能受到影响的人员进行健康监测和治疗。
- 居委会组织宣传教育活动，提高居民的食品安全意识和防范能力。
3.4 事故调查和评估- 食品监管部门和卫生部门进行全面调查，分析事故原因和责任。
- 进行事故评估，总结经验教训，完善应急预案和食品安全管理制度。
三、应急资源准备1. 物资准备- 应急救援器材：包括急救箱、灭火器、应急照明设备等。
- 食品检测设备：包括快速检测仪器和实验室设备等。
- 防护用品：包括口罩、手套、防护服等。
社区食品安全应急处置预案
社区食品安全应急处置预案一、前言食品安全问题是社会发展进程中的重大问题，关系着人民的健康和生命安全。
食品安全应急处置预案是指应急管理部门为应对食品安全事件而制定的应急处置计划，目的是在食品安全突发事件发生时，快速、有序地展开应急处置，防止食品安全事件进一步扩大，减少对社会生活和经济的影响，保障人民的生命安全和身体健康。
为此，我国应急管理部门将在社区层面制定食品安全应急处置预案，有效应对食品安全事件的发生，保障社区居民的健康和安全。
下文将介绍社区食品安全应急处置预案的内容和程序。
二、预案编制基础1.《中华人民共和国突发公共卫生事件应对法》2.《中华人民共和国食品安全法》3.《食品安全事件应急预案》三、食品安全事件级别划分在社区食品安全应急处置预案中，食品安全事件根据事件的危害程度和事件的发展状态，分为一般级、较大级、重大级和特别重大级四个级别。
1. 一般级：食品安全事件对居民的健康和生命安全造成较小威胁，可以在社区内部解决。
2. 较大级：食品安全事件对居民的健康和生命安全造成较大威胁，需要社区多个部门协同处理。
3. 重大级：食品安全事件对居民的健康和生命安全造成严重威胁，需要引起社区领导重视，协调多个部门进行应急处理。
4. 特别重大级：食品安全事件对居民的健康和生命安全造成特别严重的威胁，需要启动社区紧急应急机制，联合相关部门进行全面处置。
四、应急处置组织体系社区食品安全应急处置组织体系主要包括了食品安全应急办公室、应急指挥部和应急处置小组三个层次。
其中，食品安全应急办公室是负责预案的编制和修订，指导和检查应急工作的专门机构；应急指挥部是负责组织和协调食品安全应急处置工作的最高决策机构；应急处置小组是针对具体食品安全事件的处置工作的执行机构。
五、应急处置程序1. 食品安全事件的报告一旦发生食品安全事件，社区各单位应当立即报告给社区应急办公室，并立即启动应急预案。
2. 应急调查和评估社区应急办公室将立即启动应急指挥部，组织相关部门进行紧急调查和评估，确定食品安全事件的级别和危害程度。
社区食品应急预案
社区食品应急预案【篇一：社区重大食品安全事故应急预案】社区重大食品安全事故应急预案为有效预防、及时控制和消除重、食品安全事故的危害，指导和标准街道重大食品安全事故应急处理工作，按照建立“全社区统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作运行机制的要求，特制定本应急预案(以下简称《应急预案》)。
一、基本原则(一)预防为主，常抓不懈。
有关部门要在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析预测，及时采取有效的预防措施，防止和杜绝食品安全事故的发生。
(二)统一领导，分级负责。
社区主任是本辖区内的食品安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并协助监控和管理。
(三)反应及时，措施果断。
食品安全事故发生后，社区委员会及有关部门应立即作出反应，在及时上报上级部门的同时，迅速协助做好救治和控制。
(四)依靠科学，加强协作。
要依靠科学妥善处置食品安全事故。
各有关部门要按照各自的职责，真正做到守土有责、恪尽职守，各司其职、通力协作。
二、适用范围本应急预案适用于出现以下情况的食品安全事故：〔一〕一次食物中毒人数在10人以上的；〔二〕一次食物中毒有人员死亡的；〔三〕引起中毒食品的扩散未得到控制，中毒或死亡人数在继续增加的；〔四〕事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品安全风险，需要实施统一领导、统一指挥协调的；〔五〕其它可能造成严重社会影响的食品安全事故。
三、组织领导(一)社区食品药品安全工作领导小组负责全社区辖区内重大食品安全事故应急处理工作，其主要任务是：1、研究确定本社区重大食品安全事故应急处理工作的方针、政策；2、由组长或组长委托分管领导宣布食品安全事故应急预案的启动命令；3、协助协调解决应急处理中的重大问题。
(二)食品药品安全工作领导小组办公室的主要任务是：1、协助负责全社区食品安全事故信息的收集分析；协助组织建立和管理全社区食品安全事故应急处理档案，听取组织对食品安全事故的评估和应急处理建议和应急处理措施；2、贯彻社区食品安全工作领导小组的指示，组织应急处理预案的实施；3、协助协调解决重大食品安全事故应急处理工作中的具体问题；4、协助汇总事故情况；5、负责完成社区食品安全工作领导小组交办的其它日常工作。
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社区重大食品安全事故应急预案
为有效预防、及时控制和消除重、食品安全事故的危害，指导和规范街道重大食品安全事故应急处理工作，按照建立“全社区统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作运行机制的要求，特制定本应急预案(以下简称《应急预案》)。
一、基本原则
(一)预防为主，常抓不懈。
有关部门要在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析预测，及时采取有效的预防措施，防止和杜绝食品安全事故的发生。
(二)统一领导，分级负责。
社区主任是本辖区内的食品安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并协助监控和管理。
(三)反应及时，措施果断。
食品安全事故发生后，社区委员会及有关部门应立即作出反应，在及时上报上级部门的同时，迅速协助做好救治和控制。
(四)依靠科学，加强协作。
要依靠科学妥善处置食品安全事故。
各有关部门要按照各自的职责，真正做到守土有责、恪尽职守，各司其职、通力协作。
二、适用范围
本应急预案适用于出现下列情况的食品安全事故：
（一）一次食物中毒人数在10人以上的；
（二）一次食物中毒有人员死亡的；
（三）引起中毒食品的扩散未得到控制，中毒或死亡人数在继续增加的；
（四）事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品安全风险，需要实施统一领导、统一指挥协调的；
（五）其它可能造成严重社会影响的食品安全事故。
三、组织领导
(一)社区食品药品安全工作领导小组负责全社区辖区内重大食品安全事故应急处理工作，其主要任务是：
1、研究确定本社区重大食品安全事故应急处理工作的方针、政策；
2、由组长或组长委托分管领导宣布食品安全事故应急预案的启动命令；
3、协助协调解决应急处理中的重大问题。
(二)食品药品安全工作领导小组办公室的主要任务是：
1、协助负责全社区食品安全事故信息的收集分析；协助组织建立和管理全社区食品安全事故应急处理档案，听取组织对食品安全事故的评估和应急处理建议和应急处理措施；
2、贯彻社区食品安全工作领导小组的指示，组织应急处理预案的实施；
3、协助协调解决重大食品安全事故应急处理工作中的具体问题；
4、协助汇总事故情况；
5、负责完成社区食品安全工作领导小组交办的其它日常工作。
（三）社区食品安全工作领导小组下设警戒保卫、医疗救护、后勤保障、事故调查、善后处理五个工作小组。
1、警戒保卫组：由派出所牵头负责，有关部门配合，街道派出所领导任组长。
主要职责是：组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作，预防和制止各种破坏活动；配合有关部门营救受害人员，阻止无关人员随意进入现场，
协助有关部门采取必要的控制措施；开展对事故涉嫌刑事犯罪的侦查、鉴定等工作，依法打击违法犯罪活动，维护社会稳定。
2、医疗救护组：由社区卫生院牵头负责，有关部门配合，社区领导任组长。
主要职责是：协助建立稳定的食品安全事故救援队伍，储备必要的医疗物资、医疗设备和急救场所，指导急救人员迅速展开抢救工作，力争将人员伤亡数量降到最低程度。
食品安全事故发生时，应及时向社区食品安全领导小组报告人员抢救工作的进展情况。
3、后勤保障组：由社区党总支牵头负责，有关部门配合，社区党总支书记任组长。
主要职责是：根据事故情况，协助协调、组织事故发生地有关部门安排应急药品和物资，统筹调度，有偿调拨，保证应急救援物资的供应。
4、事故调查组：由社区牵头负责，有关部门配合，社区主任任组长。
主要职责是：协助调查事故发生原因，做出调查结论，为事故处理提供依据，评估事故影响，提出事故防范意见，并及时向社区食品安全工作领导小组报告事故调查情况。
5、善后处理组：由社区负责，社区主任任组长。
主要职责是：根据实际情况，协调民政、劳动保障、保险等部门，做好事故伤亡人员善后处理及其家属的安抚工作，并及时向社区食品安全工作领导组报告善后处理情况和动态。
各工作小组的参加部门，由社区食品安全领导小组根据事故性质和各成员职责确定。
其它有关部门在各自职责范围内，根据社区食品安全领导小组的要求，对重大食品安全事故应急处理工作给予支持。
四、应急预案的启动
经社区食品安全工作领导小组研究确认，对符合本预案适用范围的食品安全事故，由社区食品安全工作领导小组向街道食品安全工作领导小组提出启动应急预案建议，由街道食品安全工作领导小组决定启动应急救援预案的命令。
五、事故应急措施
(一)食品安全事故发生后，在向社区委员会及有关部门上报事故情况的同时，应当采取必要的应急措施，以控制事态的发展。
(二)应急预案启动后，由社区食品安全工作领导小组统一领导、协调、指挥事故应急处理工作，社区食品安全工作领导小组及各工作小组应当根据本预案所规定的工作要求，立即履行职责，紧急调集应急处理队伍、物资、交通工具以及相关的设施、设备，组织实施各项应急处理救援措施，并随时将事故应急处理情况上报上级有关部门。
(三)应急预案启动后，社区委员会、相关部门在社区食品安全领导小组的统一领导下，按照有关要求认真履行职责，协助落实有关控制措施。
(四)各有关部门和单位必须从全局出发，服从社区食品安全领导小组的统一指挥，各负其责，分工协作，共同做好事故的抢救和处理工作。
六、信息发布
重大食品安全事故应急处理的信息，应征得社区食品安全工作领导小组的同意后，由社区食品安全办公室向社会统一发布。
各有关部门按规定及时报告上级部门。
七、应急保障
(一)人员保障
1、社区食品安全工作领导小组根据应急处理工作需要，协助负责组织有关部门人员参加事故处理，协助做好重点环节、重点领域、重大安全危害因素的控制与整改情况进行监督检查和应急处理工作。
2、负责建立应急医疗卫生队伍和医疗救治，加强应急处理相关知识和业务技能的培训和组织应急事故处理的。
(二)物资保障
社区保障食品安全事故应急处理所需的设施、设备和物资，建立应急物资储备制度。
本着救死扶伤的人道主义原则，全力抢救事故伤亡人员。
(三)信息保障
社区食品安全工作领导小组应建立健全信息报告系统，确保信息24小时畅通。
八、其它事项
(一)食品安全事故应急处理工作结束后，应急处理工作程序自行终止。
(二)本应急预案自发布之日起实施。