猪霉菌毒素中毒

2014-7-16
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霉菌毒素中毒 临床症状
3、怀孕母猪：无效仔升高，以及断奶后发情不稳定。
4、哺乳母猪：表现为逐渐的拒食，表现持续发情或 发情周期延长，且影响哺乳期乳猪成活率。 5、青年母猪：饲料中含0.1—0.15ppm的玉米赤霉烯 酮，即可引起青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加， 表现发情或临产症状；
6、成年公猪：表现睾丸萎缩。
猪霉菌毒素中毒
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概述
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的、广泛存在于 自然界中的一类真核生物。
是一种存在饲料和原料中的抗营养因子，是毒 素很强的霉菌次生代谢产物。 在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉 菌毒素。 应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌的污 染。
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概述
霉菌毒素主要是由4种霉菌属产生：曲 霉菌属（主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素 等）、青霉菌属（主要分泌桔霉素等）。麦 角菌属（主要分泌麦角毒素）。梭菌属（主 要分泌呕吐毒素、玉米赤霉烯酮Fumonisin 毒素等)
பைடு நூலகம்
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练习题
1、霉菌毒素可导致动物 碍、肝胆损伤、肝肾毒性、 2、怀孕母猪霉菌毒素中毒： 以及断奶后发情不稳定。
3、畜禽 、
、繁殖障 、致畸癌变。
升高，
是万病之源。
谢谢
（饲用霉变饲料可诱发繁殖呼吸综合症、断 奶崽猪多系统衰竭综合症、伪狂犬病、瘟热症、 副猪嗜血杆菌、链球菌、附红细胞体病、弓形 虫病等。引起小母猪假发情；怀孕母猪流产率 增加、弱仔、死胎；所产崽猪中八字脚、脱肛、 子宫内翻比率上升；保育猪死亡率增加；肥育 猪生长迟缓，上市日龄推迟；中、大猪呼吸道 疾病情况严重；种母猪发情间隔长；猪只便稀、 便软、下痢；呕吐、拒食、采食量下降；猪场 免疫程序不变、疫苗按时施打，但猪群抗体水 平上不去。）
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霉菌毒素中毒 临床症状
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病理变化
急性中毒主要表现为全身黏膜、浆膜、皮下 和肌肉出血;肾脏、胃肠道出血、水肿;肝肿大， 脾出血，血液凝固不良等。
慢性中毒主要病变为中毒性肝炎，肝肿大， 变硬;淋巴结水肿、充血，腹腔有大量腹水等。
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预防措施
1、严把饲料原料的采购关：对原料的采购、贮存、运输 和加工配制等环节加以注意。 2、严控饲料的贮存关：防止雨水、虫蛀和鼠害，减少霉 菌传播，避免毒素危害。 3、严抓饲养管理关：严禁使用发霉变质的原料饲喂猪， 饲槽的剩料要及时清理。 4、饲料严重发霉应全部废弃：轻度发霉的饲料先用清水 反复冲洗3次，再用0.1%漂白粉水浸泡3小时，然后再用清 水冲洗至水无色晾晒干，每吨加入200-250g大蒜素。 5、选择有效的霉菌毒素吸附剂：吸附饲料中原有的毒素 以及贮藏中产生的毒素，并一定程度上进入畜体血液清除 体内内毒素。
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霉菌毒素中毒 临床症状
1、仔猪：常呈急性发作，出现中枢神经症状，头弯 向一侧，头顶猪栏，数天内死亡。 2、生长育成猪：病程较长，一般体温正常，初期食 欲减退，后期食欲废绝，腹痛，呕吐、下痢或便秘；消 瘦，背毛粗乱。猪的面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出 现红斑及出现黄疸、贫血等症状，饲料转化率下降，生 长发育迟缓。 由于霉菌毒素能对猪的免疫系统造成损害，使猪群 出现免疫抑制而易受病原体的危害。
（黄曲霉毒素中的B1毒紊，其毒性相当于氢化钾的10 倍，砒霜的68倍。）
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特点
养殖所用饲料和原粮中霉菌毒素的检出率高 达97%以上。 霉菌毒素可导致动物免疫抑制、繁殖障碍、 肝胆损伤、肝肾毒性、基因突变、致畸癌变。
畜禽免疫抑制、机体免疫力低下是万病之源， 这是畜禽疫病频发并引发无名高热综合症的根本 原因。