高中化学_基于核心素养、问题教学下的乙酸性质的研究教学设计学情分析教材分析课后反思

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7.3.3乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

7.3.3乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
- 观察学生在实验操作中的表现,评估其实验技能和实验安全意识。
- 在案例分析环节,观察学生的思考过程,评估其问题分析和解决能力。
- 在小组讨论和课堂展示中,评估学生的合作精神、表达能力和创新思维。
- 通过课堂测试,了解学生对乙酸性质、应用等知识点的整体掌握情况。
2. 作业评价:
- 对学生的课后作业进行认真批改,评估其对乙酸知识的理解和运用能力。
- 加强学生学习效果跟踪与评估
典型例题讲解
例题1:乙酸的结构简式是什么?请用结构式表示乙酸的羧基。
答案:乙酸的分子式为C2H4O2,结构简式为CH3COOH。羧基的结构式为 -COOH。
例题2:乙酸是一种什么类型的有机酸?请举例说明乙酸的酸性。
答案:乙酸是一种有机酸,具有酸的通性。例如,乙酸与镁反应生成乙酸镁和氢气,反应方程式为:2CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2↑。
- 点评学生的作业,指出其优点和不足,提供针对性的建议。
- 鼓励学生在作业中展现自己的思考和创新,培养其自主学习能力。
- 通过作业反馈,了解学生的学习需求,调整教学策略,提高教学效果。
举例解释:
- 在讲解乙酸的结构时,以模型或动画形式展示羧基的电子排布,强调其亲电性。
- 通过实验观察乙酸与镁条反应产生氢气,说明乙酸具有酸性,并解释其酸性原因。
- 以酯化反应为基础,通过图解或板书详细讲解酸脱羟基醇脱氢的反应机理。
- 结合生物学知识,介绍乙酸在细胞呼吸中的作用,让学生了解其在生命活动中的重要性。
5. 课堂展示与点评(15分钟)
目标:锻炼学生的表达能力,同时加深全班对乙酸的认识和理解。
过程:
各组代表依次上台展示讨论成果,包括主题的现状、挑战及解决方案。

《乙酸说课稿

《乙酸说课稿

《乙酸说课稿《乙酸》说课稿尊敬的各位评委、老师:大家好!今天我说课的内容是《乙酸》。

下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析《乙酸》是人教版高中化学必修2 第三章第三节的内容。

在这之前,学生已经学习了烃类化合物,对有机化合物的结构和性质有了一定的认识。

乙酸作为一种典型的羧酸,是有机化学中的重要物质,它的性质不仅与前面所学的醇类物质有密切的联系,也为后续学习酯类物质的性质奠定了基础。

教材通过实验探究、生活实例等方式,引导学生了解乙酸的物理性质、化学性质和用途,注重培养学生的实验探究能力和创新思维能力。

二、学情分析对于高一的学生来说,他们已经具备了一定的化学基础知识和实验操作能力,但对于有机化学的学习还处于初步阶段,对有机物的结构与性质之间的关系理解不够深入。

在教学中,要充分利用学生已有的知识和经验,引导他们通过实验探究、观察分析等方法,自主构建新知识。

三、教学目标1、知识与技能目标了解乙酸的物理性质,掌握乙酸的分子结构和化学性质。

理解酯化反应的原理,会书写酯化反应的化学方程式。

2、过程与方法目标通过实验探究,培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。

通过小组合作学习,培养学生的团队协作精神和交流表达能力。

3、情感态度与价值观目标让学生感受化学与生活的密切联系,激发学生学习化学的兴趣。

培养学生的创新意识和科学精神,增强学生的环保意识。

四、教学重难点1、教学重点乙酸的化学性质,特别是酯化反应。

乙酸的分子结构对其性质的影响。

2、教学难点酯化反应的原理和实验操作。

五、教法与学法1、教法实验探究法:通过实验让学生直观地感受乙酸的性质,激发学生的学习兴趣。

问题引导法:设置问题情境,引导学生思考和探究,培养学生的思维能力。

多媒体辅助教学法:运用多媒体展示图片、视频等资料,帮助学生理解抽象的知识。

2、学法自主学习法:让学生自主阅读教材,了解乙酸的相关知识。

乙酸说课稿范文范例(通用5篇)

乙酸说课稿范文范例(通用5篇)

乙酸说课稿范文范例(通用5篇)乙酸说课稿1各位评委:大家好!我今天说课的题目是《乙酸》,下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学程序和板书设计等五个发面对这节课进行分析和阐述。

一、教材分析1、教材的地位和作用本节内容位于人教版高中化学必修2第三章第三节,从教材整体上看,乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物,又是羧酸类物质的代表物,又和我们的生活生产实际密切相关。

从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看,乙酸既是醇、酚、醛知识的巩固、延续和发展,又是学好脂类化合物的基础,具有承上启下的作用。

2、教学目标知识与技能:是学生掌握乙酸的分子结构和特点,主要物理性质、化学性质和用途,初步掌握酯化反应。

过程与方法:通过学生动手实验,培养学生观察能力,分析能力、综合及归纳总结的能力。

情感目标:培养学生实事求是、求真务实的科学态度。

3、教学重难点重点:乙酸的酸性和酯化反应难点:酯化反应的机理二、学情分析学生已经学习了烃的基础知识和乙醇、苯、乙醛等内容,对有机物的学习有了一定的认识,能掌握常见的有机物反应类型,具备了一定的实验设计能力,有较强的求知欲,利于沟通。

三、教法学法1.教法:综合学生情况,本节课我将采用提问法、实验法、探究法多种教学方法相结合的方式进行教学。

2、在教学过程中,引导学生通过观察思考、讨论分析、归纳等抽象思维和动手实验,进行推理和综合分析。

四、教学过程根据教材特点及学情,本节课我将从以下几个环节展开教学第一环节创设情境,导入新课。

我将通过多媒体杜康之子黑塔酿醋的故事引入乙酸,激发学生的学习兴趣。

第二环节观察现象,总结性质展示一瓶“无水乙酸”,让学生观察它的色、味、态,总结乙酸的物理性质。

第三环节模型展示,探究结构展示乙酸的球棍模型,书写乙酸的结构式、结构简式、分子式,推测乙酸的化学性质。

第四环节实验探究,归纳总结乙酸的酸性学生分组实验探究乙酸的酸性并归纳总结第五环节探究乙酸的酯化反应阅读课本,分组实验,观察现象,总结归纳,讨论饱和NaCO3的作用?实验中的注意事项。

《乙酸性质》教学设计

《乙酸性质》教学设计

《乙酸性质》教学设计一、设计理念2019年4月,教育部印发《普通高中“研究性学习”实施指南》,将研究性学习作为必修课程列入全日制普通高中课程计划;6月,教育部颁布《基础教育课程改革纲要》,提出要“改变课程过于注重知识传授的倾向,使获得基础知识与基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程”的改革思路。

根据新课程理念,实现学生自主、合作、探究,充分发挥学生的主体地位。

根据诱思探究学科教学论,改变传统教学过于注重传授知识的倾向,让学生从被动接受式改为主动探究式,让学生在课堂上真正动起来。

我在讲乙酸的酸性时只提供试剂,设置问题,让学生自己设计实验方案,培养学生动脑思,动口说,动手做,互相探究,互相合作,在应用旧知识探讨新问题中感受到我也行的成功体验。

本节课试图体现教改的精神。

二、教材分析1.教材的知识结构:从知识结构上看,包含了两部分内容即乙酸和羧酸,乙酸是羧酸类物质的代表物,两者是特殊和一般的关系。

本节分两课时完成,其中第一课时包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质研究。

2.教材的地位和作用:从教材整体上看,乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物,又是羧酸类物质的代表物,它和我们的生活生产实际密切相关,从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看,乙酸既是醇、酚、醛知识的巩固、延续和发展,又是学好酯(油脂)类化合物的基础。

故本节有着承上启下的作用。

3.教学目标:(1)知识目标—-1.能写出乙酸的分子式和结构式,能说出羧基的结构特点;2.能描述乙酸的物理性质,说出乙酸又称为冰醋酸的原由;3.能写出乙酸具有酸性的化学方程式,并能描述相应的实验现象,能比较乙酸与碳酸的酸性强弱;4.能写出乙酸发生酯化反应的化学方程式,明确酯化反应的实质,能说出浓硫酸在酯化反应中的作用,能描述制备乙酸乙酯时加入碎瓷片以及用饱和碳酸钠溶液吸收的原因,能说出酯化反应的概念。

5.能够初步熟悉制备乙酸乙酯的有关操作。

(2)能力目标——通过实验设计、动手实验,培养学生的观察能力,加强基本操作训练,培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。

7.3.2乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

7.3.2乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
6.鼓励学生参与相关的学术竞赛或科技创新项目,激发学生的创新意识和实践能力,培养学生的科研素养。
作业布置与反馈
1.作业布置:
(1)请学生根据教材7.3.2节内容,总结乙酸的结构、化学性质和制备方法,并撰写一篇短文,字数约为300字。
(2)请学生设计一个实验,验证乙酸的酸性。实验要求简洁明了,实验步骤和观察现象需详细记录。
7.3.2乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
授课内容
授课时数
授课班级
授课人数
授课地点
授课时间
教材分析
标题:“7.3.2乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册”
本节课的教学内容是基于人教版(2019)高一下学期化学必修第二册的7.3.2乙酸部分。本节课的主要内容是让学生了解乙酸的化学性质、制备方法和应用领域。通过本节课的学习,学生应能理解乙酸的结构和性质,掌握乙酸的制备方法,以及了解乙酸在实际生活中的应用。
③设计实验操作步骤的图解,让学生一目了然,提高学生的实验操作能力。
④通过实际案例和图片,展示乙酸在日常生活和工业中的应用,使学习更贴近实际,激发学生的学习热情。
3.板书设计简洁明了:
①使用简洁的文字,概括乙酸的结构、性质、制备方法和应用领域,便于学生快速理解和记忆。
②设计清晰的标题和编号,使板书内容条理清楚,便于学生抓住重点。
3.实验演示乙酸的制备(20分钟)
现在,我们来进行实验,观察乙酸的制备过程。首先,我们将乙醇和醋酸钠混合,然后加入浓硫酸作为催化剂。通过加热,我们可以观察到乙酸的生成。在这个过程中,请大家注意观察实验现象,并记录下来。实验结束后,我们一起来分析乙酸制备的原理。

7.3.3乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版

7.3.3乙酸教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版

乙酸教学设计类生活的关系。

因此,对于乙酸的教学,其结构和性质固然是教学重点,同时更应引导学生联系前面乙醇的学习小结来提升有机物的学习方法。

2. 学情分析学生根据初中的学习,已经对乙酸的酸性有了初步的认识和了解,对学生自己进行设计实验方案有了知识上的铺垫。

通过对前面的几种有机化合物的学习。

学生能够运用“结构决定性质”学习方法,来研究有机化合物的性质,在学习的过程中,可以培养学生用对比的方法探索官能[对有机化合物性质的影响。

让学生通过实验探究的方法,来研究乙酸的性质,激发学生的探究灵感,调动学生的积极性,培养学生团结合作的精神。

环节一:情景引入【问题】:相信同学们对“醋”都不陌生吧,那么在生活中我们通常会用醋来除水垢,用醋可以除去鱼的腥味和泥土味,还可以在烹饪鱼的时候,同时加入料酒和醋,使得烹饪出来的鱼更美味。

这究竟是什么原因呢?[学生]:乙酸[设计意图]:创设问题情境,激发学生学习兴趣。

环节二:乙酸的分子组成和结构[老师]:都说“结构决定性质”,乙酸的结构是怎样的呢?请同学们根据老师给出的球棍模型和比例模型(空间填充状态),拼接出乙酸的球棍模型,写出乙酸的分子式,结构式和结构简式。

[学生]:成功拼接乙酸的球棍模型,书写乙酸的分子式,结构式和结构简式。

[老师]:乙酸的分子式为C2H4O2,结构式和结构简式如上图所示,在上节课中,我们学过醇的官能团为羟基,那么乙酸的官能团我们称之为什么呢?我们称之为羧基,包含了碳氧双键、碳氧单键和氧氢键。

[设计意图]:学生自己拼接模型,增强动手能力;自己书写,及时发现并解决问题更利于学生对乙酸结构的掌握。

环节三:乙酸的物理性质[老师]:请大家观察桌面上的乙酸,并结合课本知识,从以下几个方面总结出乙酸的物理性质。

[学生]:观察乙酸和颜色、气味、状态[设计意图]:观察现象和诉说结论,获取乙酸的物理性质。

[设计意图]:构建微观模型,NaCl在水分子的作用下离解成自由移动的Na+、Cl,脱离固体表面,进入水中形成溶液。

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

乙酸教学设计【学习目标】1.了解乙酸的物理性质和化学性质(酸性和酯化反应),认识乙酸的结构和官能团。

通过分析乙酸的发生的反应实质,反应断键位置,明确有机化合物的学习模型,官能团决定有机物的性质,体现和落实“证据推理与模型认知”。

2.通过设计实验比较乙酸与碳酸酸性强弱,培养学生设计实验和动手操作实验的能力,增强学生的“科学探究与创新意识”。

通过酯化反应实验和动画模拟酯化反应历程,让学生感受“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”,形成化学学科重要的基本观点。

3.通过创设问题情境等途径,树立乙酸与人类生活生产是密切相关的价值观,让学生具有“科学的态度与社会责任”。

学习重点:乙酸的结构和性质。

学习难点:酯化反应。

【学习过程】主题学习内容与活动总结与概括前置作业回忆初中知识,醋酸为一种有机酸,它具有酸的通性,它能与哪几类物质发生反应?酸的通性1、与指示剂反应2、与排在氢前金属反应3、与碱反应4、与某些盐反应5、与碱性氧化物反应一、物理性质【任务1】观察所给乙酸试剂,总结物理性质学生闻气味辨别蒸馏水,医用酒精和白醋。

俗名:醋酸物理性质:无色有刺激性气味液体,熔沸点低,易溶于水和乙醇。

纯净的乙酸又称病醋酸二、分子组成【任务2】观察所给乙酸分子球棍模型,写出乙酸分子式,结构式,结构简式,官能团。

分子式:C2H4O2 结构简式:CH3COOH结构式:官能团:-COOH 羧基分子式:结构式:结构简式:官能团:三、乙酸酸性【任务3】乙酸为什么会有酸性呢?请从乙酸的分子结构上分析。

CH3COOH CH3COO—+H+【任务4】设计一个比较醋酸与碳酸酸性强弱的实验。

2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa +H2O+CO2↑乙酸电离方程式结论:酸性:乙酸>碳酸四、乙酸的酯化反应【任务5】观察实验,并注意以下几个问题1、碎瓷片的作用是什么?2、实验药品的添加顺序?3、为什么导管不插入饱和Na2CO3溶液中?4、长导管的作用?5、反应后饱和碳酸钠溶液上层有什么现象?【任务6】探究酯化反应的脱水方式介绍同位素示踪法,认识乙酸酯化断键位置以及反应的规律【任务7】书写CH3CO18OH和CH3OH反应的方程式【任务8】乙酸乙酯的实验室制备的问题讨论反应物、生成物的状态及溶解性:1.浓硫酸的作用是什么?催化剂和吸水剂2.得到的反应产物是否纯净?主要杂质有哪些?不是纯净物,含有乙醇和乙酸3.饱和Na2CO3溶液有什么作用?中和乙酸,溶解吸收乙醇,降低酯在水中的溶解度,更易分层析出酯化反应规律:酸去羟基,醇去氢五、乙酸的【任务9】阅读所给乙酸应用信息,体会乙酸与人类生活生产是密切联系的。

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高一化学乙酸教学设计【教材内容】新人教版必修二第三章第三节生活中常见的两种有机物第二课时乙酸。

【教材分析】乙酸在生活中是一种非常重要的有机物,既是一种重要调料,又是一种重要的化工原料,体现了乙酸的重要社会价值。

从教材整体上看,作为羧酸的代表物,掌握好乙酸的结构和性质,不仅是学习乙醇的巩固、延伸和拓展,也是学好酯类化合物的基础,更为选修五的学习打下一个良好的基础因此存在着承上启下的作用【学生分析】对学生而言,在初中阶段的学习,学生已经知道乙酸是一种酸,能解离出H+。

在有机物方面,学生已学习了烷烃、乙烯、苯和乙醇的基本知识,对有机物的结构及化学性质之间的联系有一定认识,了解了常见的有机反应类型,并具备了一定的实验探究能力,为深入学习乙酸的结构、特性和用途奠定了基础。

【学习目标】知识与技能:1、能够说出乙酸的基本物理性质,2、知道并会写出乙酸的官能团,了解其对酸类物质的影响,了解乙酸酯化反应原理并会写出酯化反应的方程式,能够复述酯化反应实验的步骤及作用。

3、了解一些乙酸在生活、生产中的作用过程与方法目标:1、通过展示乙酸的模型及实物,进一步认识乙酸的分子结构和物理性质。

2、采用复习回顾法学习乙酸的酸性。

3、采用生活情境引入、设疑、实验探究学习乙酸的酯化反应,明确酯化反应的本质。

情感态度与价值观目标:通过乙酸在生产和生活中的应用,了解有机物跟日常生活和生产的紧密联系,渗透化学重要性的教育。

【教学重难点】重点:乙酸的酸性和酯化反应难点:乙酸的酯化反应原理【教学方法】教学活动是师生互动的一个过程,以学生为中心,教师引导,相互促进,协调发展。

根据教学任务和学生特点,充分利用演示实验、学生实验、问题讨论、多媒体计算机辅助教学和教师讲解等手段,充分调动学生的参与意识,给学生提供更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会,使学生真正成为课堂的主体。

【学法】(1)根据生活经验和指导阅读,获取乙酸的物理性质。

(2)根据实验探究乙酸的性质(3)通过图片了解乙酸的用途,通过视频了解醋的制作过程。

高中化学_培养学生核心素养背景下的深度探究教学——乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高中化学_培养学生核心素养背景下的深度探究教学——乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

教学设计【追根溯源】通过比较你拼接乙酸和乙醇的球棍模型,思考为什么乙酸有酸性而乙醇没有?【情景拓展】将发酵成熟的醋密封,隔绝空气,在常温下,历时30~45天,使醋酸和少量乙醇在红曲霉分泌出的酯化酶的催化作用下进行酯化反应产生乙酸乙酯.这一阶段决定了香醋的质量。

【阶段性小结2】2、酯化反应(1)定义_____________________________________________________ 【探究活动二】若要在实验室中模拟这个过程制取乙酸乙酯,可以通过哪些方法来加快反应速率?(2)乙酸乙酯的制备实验卡1、反应溶液的配制:按照3ml乙醇、2ml冰醋酸、4滴浓硫酸的比例配制反应溶液待用2、用10ml的注射器吸取反应溶液5ml,并将注射器的针头插入一支10ml的真空采血管A中,并用七号采血针将两支采血管相连3、将采血管A置于沸水中,采血管B置于冷水中4、待反应结束,静置片刻后,取出采血管B,打开瓶塞,加入4ml饱和碳酸钠溶液,振荡,观察现象。

实验现象:_ ___________________________________________________________ 【问题组】请结合下列数据解决下列问题物质沸点(0C)密度(g/mL)水溶性查漏·补缺【基础检测】1.下列物质中,能与醋酸发生反应的是()①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦D.全部2.在CH3COOH 与CH3CH218OH酯化反应后的生成物中,18O存在于()A.乙酸B.乙醇C.乙酸乙酯D.水3. 下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是()A.乙酸能发生酯化反应,而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应,产物都是弱碱性的盐C.乙酸能使紫色石蕊试液变红,而碳酸不能D.醋酸可用于清除水垢4.乙酸中不同的化学键可表示为:(1)在乙酸和钠反应时,键断裂;在其和NaOH反应时,键断裂。

高中化学教学课例《来自生活的两种有机物——乙酸》课程思政核心素养教学设计及总结反思

高中化学教学课例《来自生活的两种有机物——乙酸》课程思政核心素养教学设计及总结反思

1、情景激学法:创设问题的意境(酒文化、乙酸
的用途),激发学习兴趣,调动学生学习的积极性。
2、实验促学法:通过教师的演示,学生的动手操
作,观察分析实验现象,理解并掌握乙醇的化学性质。
3、集体讨论法:通过学生结合生活经验、阅读课
本、收集资料,讨论交流,自主归纳、理解乙醇的化学
反应。
4、多媒体辅助教学法:运用先进的教学手段,获
学习的重点。
教学重难点:根据教学大纲和以上的教材分析,结
合学生的特点,我确定了以下的教学重难点:
教学重点:乙酸的结构和性质。
教学难点:乙酸的酯化反应原理
(1)知识与技能:
①掌握乙酸的分子结构特点、主要物理性质、化学
性质和用途;
②初步掌握酯化反应。
(2)过程与方法:
①通过证明乙酸酸性的实验设计及探究酯化反应,
在课的结尾师生共同回顾总结本节课的核心内容
乙酸的性质以及学习这些知识的重要方法,并将乙酸的
性质和上节课所学的乙醇的性质作比较,形成整节内容
的知识网络。
(六)运用知识,解决问题
学习知识并不是将知识束之高阁,而是要将知识运
用到实际生活中去。这时我用多媒体列出生活中乙酸的
一些用途,要求学生利用本节课所学知识去解释,既检
得充分的感性认识,有助于学生对于乙醇结构的认识。
我根据本课题的特点,我主要采用了以下的教学方
法:
教学策略选
1、情景激学法:创设问题的意境(酒文化、乙酸
择与设计 的用途),激发学习兴趣,调动学生学习的积极性。
2、实验促学法:通过教师的演示,学生的动手操
作,观察分析实验现象,理解并掌握乙酸的化学性质。
3、集体讨论法:通过学生结合生活经验、阅读课 本、收集资料,讨论交流,自主归纳、理解乙酸的化学 反应。

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

第三章重要的有机化合物第三节饮食中的有机化合物第二课时《乙酸》教学设计一、教学目标知识与技能目标:1、掌握乙酸的分子结构,理解羧基的结构特点,了解乙酸的物理性质。

2、理解酯化反应的概念,掌握乙酸的酸性和酯化反应等性质。

过程与方法目标:1、通过展示乙酸的模型及实物,进一步认识乙酸的分子结构和物理性质。

2、采用复习回顾法和实验验证法学习乙酸的酸性。

3、采用生活情境引入、设疑、实验探究学习乙酸的酯化反应,明确酯化反应的本质。

情感态度与价值观目标:通过乙酸在生产和生活中的应用,了解有机物跟日常生活和生产的紧密联系,渗透化学重要性的教育。

二、教学重、难点教学重点:乙酸的分子结构、酸性和酯化反应教学难点:乙酸酯化反应的实质三、教学方法、手段教学方法:运用生活情境、实验探究,演示实验,模型展示方法,掌握乙酸的性质教学手段:多媒体辅助教学四、教学过程【展示乙酸的球棍模型和比例模型】 分子式:C 2H 4O 2结构式:结构简式: 或CH 3COOH 官能团:羧基(—COOH )根据模型写出乙酸的分子式、结构式和结构简式倾听、勾划并记笔记让学生自己动手书写,以便发现问题及时解决,更利于学生对乙酸结构的掌握【板书】三、化学性质 【讲述】乙酸(即醋酸)是一种弱酸,那么就具有酸的通性。

【板书】1、酸性:CH 3COOH CH 3COO - + H + 【回顾】酸的通性【投影】(1)使指示剂变色 (2)与碱发生中和反应 (3)与碱性氧化物反应 (4)与某些盐反应 (5)与活泼金属反应复习回顾让学生回顾酸的通性,复习以前的知识【活动探究】 利用下列药品设计实验方案证明乙酸的确有酸性。

小组活动,谈论实验方案HC OO CH 3药品:乙酸溶液、紫色石蕊试液、镁条、Na2CO3粉末、酚酞、NaOH溶液。

【活动探究】1、取2-3 ml乙酸溶液于试管中,滴加1-2滴石蕊试液2、取2-3 ml乙酸溶液于试管中,加入镁条3、取2-3 ml氢氧化钠溶液于试管中,滴加1-2滴酚酞试液,加入一滴管乙酸溶液4、取少量Na2CO3粉末于试管中,加入2-3 ml乙酸溶液【实验要求】1、正确取用实验药品、节约试剂!2、四人一组,分工合作,认真观察记录实验现象!小组分组活动观察【问题探究】:乙酸为什么具有酸性?【板书】1.弱酸,具有酸的通性CH3COOH CH3COO- + H+【总结】1、Mg +2CH3COOH (CH3COO)2Mg + H22、NaOH + CH3COOH CH3COONa + H2O 教师书写镁和乙酸的反应,学生上台书写乙酸与氢氧化3、Na2CO3 + 2CH3COOH 2CH3COONa + H2O + CO2钠和碳酸钠的反应,体会有机化学方程式的书写方法。

2024-2025学年高中化学下学期《乙酸》教学设计

2024-2025学年高中化学下学期《乙酸》教学设计
2.教学活动设计
具体的教学活动如下:
(1)导入环节:通过展示生活中的乙酸实例,激发学生的兴趣,引导学生积极参与课堂。
(2)基本概念讲解:采用讲授法,配合PPT展示,讲解乙酸的结构、性质等基本知识。
(3)实验演示:进行乙酸制备实验,让学生观察实验现象,分析实验数据。
(4)小组讨论:针对乙酸制备方法、应用及其环保问题,组织学生进行小组讨论,分享观点,互相学习。
核心素养目标
本节课旨在培养学生以下学科核心素养:
1.宏观辨识与微观探析:通过乙酸的结构与性质的学习,使学生能够从宏观和微观层面理解物质的组成、性质及其变化规律,提高学生的宏观辨识与微观探析能力。
2.科学探究:通过乙酸制备实验的实践操作,培养学生实验观察、数据分析的能力,使学生能够运用科学方法进行探究,解决问题。
3.绿色化学观念:在乙酸的应用环节,强调化学对环境的影响,培养学生的绿色化学观念,提高环保意识。
4.科学思维:通过对乙酸相关知识的学习,引导学生运用逻辑思维、批判性思维等方法,形成科学的思维习惯。
5.科学态度与责任:激发学生对化学学科的兴趣,培养学生严谨、勤奋的科学态度,明确化学知识在生活中的应用与责任。
3.针对学生在检测中出现的错误,进行及时纠正和讲解,帮助学生巩固知识点。
4.鼓励学生在检测中发现问题,提出疑问,培养其自主学习能力。
板书设计
①重点知识点:
-乙酸的化学式:CH3COOH
-乙酸的物理性质:无色液体,有刺激性气味,沸点较高,易溶于水和有机溶剂
-乙酸的化学性质:具有酸的通性,能和碱反应生成盐和水,能和醇发生酯化反应
(3)乙酸的化学性质包括:能与碱反应生成_______,能与醇反应生成_______。
3.解答题:

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

高中化学_乙酸教学设计学情分析教材分析课后反思

第一章第3节原子结构与元素性质第一课时《电离能及其变化规律》教学设计【学习目标】一.知识与技能:1.了解的乙酸分子结构特征、理解羧基的结构特征。

2.掌握乙酸的化学性质。

(酸性、跟醇发生酯化反应)二.过程与方法通过分组实验,培养学生的观察能力,加强基本操作,培养分析、解决问题、归纳总结的思维能力。

三。

核心素养目标通过智慧行囊、生活中的化学、身边的化学等拓展栏目,从多个角度体会化学与人类文明和社会发展的关系。

【学习重点】掌握乙酸的化学性质(酯化反应的原理)。

【教学设计】《乙酸》学情分析一、学生具备的知识:1.学生刚刚接触有机化学,对知识还不是很了解,学习有机化学的方法还不很具备。

2.在上节刚刚学习了官能团的概念,引导学生通过对官能团的理解,加强对羧基及羧酸的理解掌握。

二、学生具备的能力:1.结合官能团的性质,总结算的通性,进一步通过实验进行验证。

2、利用化学反应制备新物质,通过乙酸乙酯的制备实验,掌握基本方法,并理解掌握一些基本操作的作用。

2.联系、对比、分析问题的能力。

3.自主探究、化学设计、化学实验的能力。

三、学生具备的情感:1.对新知识进一步深入研究的兴趣、欲望,对自己探求新事物的渴求与自信。

2.培养学生养成交流、合作的习惯。

《乙酸》教学效果分析本节课学生情绪高涨,合作交流、讨论热烈,发言积极,解题过程及书写规范,问题理解透彻,训练到位,易错点提示恰到好处,使学生能更好澄清模糊点。

多媒体的使用、学生的自主交流活动,动手操作能力都达到了较高的水平,分组实验效果好。

问题的处理非常灵活、科学,且逐步深入问题的本质,同时也培养了学生自主、合作探究科学真理的品质。

学生通过分组实验,进一步学习了酸的通性,认识了实验室制取物质的一般方法规律,而且学会利用制备的新物质为人们所利用是知识升华!在实验过程中进一步分析一些仪器的作用,对今后的学习及实验操作奠定了基础。

从学生的训练反馈上来看,目标达成度高!《乙酸》教材分析一.地位和作用:本节课选自新课标鲁科版必修2第三章第三节认识生活中的有机化学。

7.3.2乙酸说课教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册

7.3.2乙酸说课教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
② 乙酸的物理性质:熔点约162°C,沸点约118°C,易溶于水。
③ 乙酸的化学性质:酸性,与钠金属反应生成乙酸钠和氢气。
④ 乙酸的制备方法:氧化法,以乙醇为原料,通过氧化反应可以得到乙酸。
⑤ 乙酸的酯化反应:羧酸官能团与醇反应生成酯。
⑥ 艺术性和趣味性:板书设计采用生动的插图和颜色,例如使用柠檬黄来代表乙酸,并用箭头来表示乙酸与钠金属的反应过程。同时,可以添加一些有趣的化学实验图片或动画,以吸引学生的注意力。
本节课的教学内容与学生已有知识紧密相连,旨在培养学生对乙酸的深入理解,提高学生的实验操作能力,为后续有机化学的学习打下坚实基础。
核心素养目标分析
本节课的核心素养目标主要体现在以下三个方面:
1. 科学探究能力:通过学习乙酸的结构、性质和制备方法,培养学生观察、实验、分析和解决问题的能力。学生能够通过实验观察乙酸的物理性质,进而分析乙酸分子结构中的官能团对其性质的影响。
八、课堂小结,当堂检测
本节课我们学习了乙酸的结构、物理性质、化学性质以及乙酸的制备方法。乙酸的结构特点包括一个羧酸官能团和一个甲基连接在同一个碳原子上,其分子式为C2H4O2。乙酸的物理性质有熔点、沸点和溶解度等,例如乙酸的熔点约为162°C,沸点约为118°C,易溶于水。乙酸的化学性质表现为酸性,例如与钠金属反应生成乙酸钠和氢气。此外,我们还学习了乙酸的酯化反应,乙酸的羧酸官能团与醇反应生成酯。最后,我们介绍了乙酸的制备方法之一,氧化法,以乙醇为原料,通过氧化反应可以得到乙酸。
学生学习效果
1. 知识掌握:学生将能够理解乙酸的结构特点、物理性质、化学性质以及乙酸的制备方法。他们能够掌握乙酸的命名原则,并能够运用所学知识解释乙酸的性质和反应。
2. 科学思维:通过实验观察和案例分析,学生将培养观察、分析和解决问题的能力。他们将学会运用科学方法来解释和理解乙酸的相关现象。
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《基于核心素养、问题教学下的乙酸性质的研究》
教学设计
一、指导思想与理论依据
多年来,学习化学知识常常被异化为简单的接受过程:师生之间采用最简约的方式完成讲、记、背、练。

学生的学习往往受制于教师的讲授,教师重视知识整理和习题训练,轻视学生的自主探究和实践活动。

学生分析、解决实际问题和合作交流的能力得不到应有的锻炼。

针对以上现象,新课标提出新的课程理念:通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程、激发学生学习化学的兴趣、强化科学探究的意识、促进学习方式的转换、培养学生的创新精神和实践能力。

设置“活动与探究”结合不同的学习课题,引导学生运用实验、调查资料、讨论等方式开展活动。

促进学习方式从听学到做,化学从被动接受到自主探究的转变。

有力地冲击着传统的化学学习观念,拓展了学生的化学学习空间。

创新是科学发展的灵魂,也是课程设计的重要目标。

具有较强的问题意识,能够发现和提出有探究价值的化学问题、敢于质疑、勤于思索、逐步形成独立思考的能力。

养成务实求真,勇于创新,积极实践的科学态度。

二.教学内容分析
本节课设计是依据:鲁科版,高一下学期,《化学必修2》、第三章重要的有机化合物、第三节饮食中的有机化合物(第二课时)的内容。

本节课是面向高一全体同学,而非选修化学的部分同学,所以就没有在知识的深度上过多的挖掘,就是将课本中的知识深度通过:实验、小视频、当堂录像、思维导图等众多手法,演示了一遍。

既然没往深挖掘,就必须要向广拓展。

所以在设计中我努力将化学五大学科核心素养配合问题导学,融入到自己的课堂中。

期望为学生打造不一样的课堂。

也为那些不准备选修化学的孩子们打开一扇“化学通向生活”的门。

这堂课,以学科素养为暗线、乙酸性质为明线,问题教学为教法,展开课堂教学。

主要讲授内容为:1、乙酸的分子结构;2、乙酸的物理性质;
3、乙酸的化学性质。

三、教学目标设计
(1)知识与技能目标:
1、通过观察乙酸样品,能说出乙酸的物理性质;
2、通过组装乙酸的分子球棍模型,能正确书写乙酸的分子式、结构式,知道羧基的结构特征;
3、通过【活动.探究】,能说出乙酸的化学性质及实验注意事项,会书写乙酸参加的化学反应方程式。

(酸性、酯化反应)
(2)过程与方法目标:
1、通过乙酸样品和乙酸酸性验证性实验的观察分析,培养学生的观察能力、分析能力和逻辑性能力;
2、通过模型的拼装和模型演示酯化反应,培养学生借助工具从微观的角度,分析物质的结构与性质的关系。

3、通过“问题教学法”,不断地从提出问题、分析原因、得出结论的角度,培养学生实验探究精神、质疑的精神和创新精神
4、通过课堂小结,感受思维导图的应用
(3)情感态度与价值观目标:
1、通过揭示生活中的伪科学,鼓励学生从科学的角度去思考生活现象,培养学生对化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断以及能参与化学有关的问题的社会实践活动的能力和兴趣。

四、教学重点、难点与突破方式的分析
重点一:让学生体验有机物的分子结构,乙酸与乙醇反应机理的深层次理解。

选用突破方法为:让学生组装乙酸的球棍模型、同时展示乙酸的比例模型;分析乙酸的球棍模型,找出呈酸性的原因是哪个氢离子电离出去了;用乙醇和乙酸的模型进行演练乙酸乙酯的形成过程,利于学生更有效的理解反应机理;
重点二:证明乙酸的酸性;现在学生头脑中的乙酸和无机含氧酸其实并没有多大区别。

怎样将乙酸作为一个重要的有机物,与无机酸的通性相结合起来,会是学生认知上的难点;突破方法:设计实验验证乙酸的酸性;模型分析乙酸酸性的原因。

有机与无机相结合,用无机的知识证明乙酸的酸性。

重点三:乙酸、乙醇的酯化反应本身就是难点;突破方法:通过实验视频,找出乙酸乙酯的制备实验有哪些特殊的地方,一一解释这些不同寻常的地方;模型演示乙酸乙醇的反应机理,降低机理理解的难度。

难点四:教学难点,怎样将化学核心素养与问题教学相结合,融入到课堂教学中,带给学生不一样的收获和理念是本节课教学重点,也是教学难点。

五、教学过程设计
(1)教学过程设计描述
教学环节主体设计设计意图
【巧设情
境,引入
设计】
“莫做冬去春已来,春寒胜冬丝不
衰”。

前几天还是阳光和煦,"暖风熏
得游人醉”。

近几日却又寒风袭来。

“雪和新雨落,风带旧寒来”。

这善
变的春天,总让人忍不住不断的添减
衣务,还带来了一堆的小病毒。

咱班
就有不少同学生病了。

有的家长就建
议我:“在教室里蒸煮一样东西。

据说
可以杀菌消毒。

今天我试了一下。


家闻到是什么东西了吗?从身边的事入手,激起学生的学习欲望。

提出问题引起兴趣和求知欲望,建立必要的感性认识。

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