厨师个人简历表

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姓名
李军
性别

民 族
汉族
身高
173 cm
体重
68kg
政治面貌
群众
出生年月
1977.3
贯籍
甘肃
毕业时间
1994年
学历
中专
所学专业一
计算机
所学专业二
厨师
户口所在地
甘肃省武威市
毕业学校
甘肃省武威市二中
详细通信地址
广西南宁市北湖路
邮政编码
530023
培训认证
获得证书
认证等级
中技
善长
研究开发
手机
电子信箱
Q Q
认真细致,能吃苦耐劳。
实践经历
工作时间
地区、单位
专业
1994年11月-1997年12月
广西南宁市中医学校食堂
厨师
1998年2月-1999年12月
广西南宁市教育学院食堂
厨师
2000年2月-2000年12月
广西南宁市幼儿师范学院食堂
厨师
2010年12月-2011年3月
上海宝山区(南宁正洋物流分公司)
技wk.baidu.com员
2011年6月-2012年直今
广西南宁市建设管理处食堂
厨师
自我描述
本人在甘肃武威市职业技术技校学习厨师毕业,熟悉粤菜和川菜系;对小炒和湘菜也有了解;懂得火锅和卤水的调制以及白切和扣肉的制作等。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有8年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.表达能力强,具有问题解决能力。
7.适应非正常时间内工作。
8.熟悉电脑操作安装维护以及上网。
9.良好的团体合作精神。
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验;
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