超市开店筹备计划书

新亚便利店

开店筹备计划书

一、开店前期市场调研与资金准备

1、通过市场调研，确定店址

2、确定开店前期资金是否到位

二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置

1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划

2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广

3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的

工作流程。

制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试

11、收银区上方广告位安装施工

12、店内广告位（含立柱灯箱）施工

13、冷冻冷藏设备选购安装

14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装

15、POS 机/扫描枪/条码打印机选购

16、收银台/存包柜选购安装

17、称重地秤/电子称选购

19、促销台/生鲜称重台选购

20、POP 支架/价格托选购

21、打价枪/标价签打印机选购

22、购物袋/扎口机选购

23、电脑/POS 耗材/保安器材选购

25、商品目录及价格输入收银电脑

26、挂吊旗/价格牌钢绳安装

27、超市内立柱特殊陈列装饰

28、标价签/POP 特价牌设计印刷

12、30、供应商信息/商品信息录入电脑

24、发电机（待定）38、专柜商品上货/定价

三、开店前商品到位

联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前

1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式

2、商品定价、商品特色定位

3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签

四、管理制度的确立、相关证件的办理

1、制定各岗位职责和相关制度

2、制定门店工作流程

确定门店员工手册

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9制定门店薪酬奖金制度

1制订开业各种预算

14制订报损流程

15制订结算流程

制订商品/资产盘点流程16

17制订价格调整流程

制订供应商退换货流程18

19制订生鲜产品核算流程

制订内部调拨流程

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24建立收银备用金制度

26建立礼券/购物券管理制度

四、开店宣传及促销活动

1、造势营销，吸引客流

2、促销商品的选择

八、开门营业

1、正式开业前一周试营业，一周后正式营业

正式开业

开店前人员招募及培训 确定组织架构，确定人员编制 拟定各岗位招聘条件，进行人员面试 新员工培训（门店制度、工作流程） 收银员培训 前台POS 系统培训 办理员工体检手续 /健康证

办理食品卫生许可证 办理盐业经营许可证 2、 五、

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办理营业执照办理户外广告经营许可证

制作工服/工牌并发放 召开全员动员大会 邀请政府官员参加开业庆典 录入新商品信息 检查信息录入的准确性 各种报表格式确定 培训卖场员工使用电子设备 收银系统模拟运行 录入DM 商品及特价商品信息 配合企划设计会员卡使用程序 配合财务设计购物券使用程序 超市开业巡查 POS 运行情况 制订开业促销方案及预算 制订全场氛围营造方案 制订卖场陈列规范24 29 30 16 17 18 19 20 27 28 29 30

公司VIP 卡招募方案 幵业庆典方案 标价签/特价牌/分区指示牌设计 幵业DM 设计/制作/派发 开业礼品、请柬设计 /选购 场外条幅设计/悬挂 特价促销区设计 开业吊旗设计/印刷/悬挂 制订订货流程 制订收货制度及流程 制订退货流程 制订换货流程 制订防损工作流程 制订卖场服务标准 制订播音流程 制订顾客退换货流程 制订顾客退换货标准 制订顾客投诉处理程序 15

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制订收银流程及服务标准

制订卖场设备管理办法 制订卖场区域清洁卫生制度 防损员到位并培训 试营业/检查卖场状况是否正常 制订开业庆典方案 检查商品陈列 检查员工仪容仪表 检查卖场及场外清洁卫生 检查商品价格 检查商品质量 检查POS 系统运行 检查各种设备运行 检查卖场开业氛围 检查消防安全 15

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制订开业安全紧急预案制订开业特邀佳宾名单

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