浅谈阿勒泰地区的生态畜牧业

进 展 。有机 畜牧业 及其 产 品的发展 是世 界农 业 发展 的重要 组成 部分 ， 正对 传统农 业提 出严 峻挑 战 。 人 进 ２ １世 纪后 ， 区 的 畜牧 业 要 “ 关 ” 与世 界 畜 牧 业 我 入 ，
接轨 ， 也必 须打破 传统 发展模 式 ， 走有 机畜牧 业发 展 之路 。否则 ，我们 的畜产 品不但进 入 国际市 场受 影
来 发 展 的 必 然趋 势 。 １ 有 机畜产 品生产 需要发 展 生态 畜牧业
２１１ 对 大气 的污染 。畜牧 生产 所 产生 的恶 臭 、 ．． 粉 尘 和微生 物排 人大气 后 ， 以得 到 自净 ， 当污 染物 可 但 排 量超过 大气 的 自净能 力时 ，将对 人 和动物造 成 危 害 。 测定 ， 个年产 １ ． 万 头 的猪场 ， 据 一 Ｏ８ 每小 时可 向 大 气排 放 １９ ｇ Ｈ 、４５ ｇ ｚ 、５９ ｇ粉 尘 和 １ ５ ｋ Ｎ ３１ ．ｋ Ｈ Ｓ ２ ． ｋ ５亿
物。
社会 和 国民经 济 的发 展 。根治 畜 牧业 污 染 、 立 良 建 好 的 畜 牧 生 态 环 境 体 系 ，才 能 实现 畜 牧 生 产 中 资
源 和 生 态 环 境 的 协 调 ， 与 自然 的和 谐 ， 高 人 民 人 提
群 众 生 活 质 量 。 由此 可 见 ，发 展 生态 畜 牧 业 是 未
１７ ９ ８年 增 长 了 ５ ％，均 超过 自治 区平 均 水平 。但 ０ 是 ， 着畜 牧 业 的快 速发 展 ， 模化 、 约化 程 度 的 随 规 集
提 高 ，由养 殖 业 和畜 产 品加 工业 带 来 的 环境 污 染 、 产 品质 量下 降 和 生态 破 坏现 象也 越 来 越严 重 ， 不仅
相 关 资 料显 示 ， 年 来 ， 近 国外通 过 “ 机 畜 牧 业 ” 有 生
个 菌体 ， 这些 物质 的污染 半径 可达 ４５ ５０ ｉ。研 究 ． ．ｎ － ｋ 表 明， 猪粪 可 产 生 ２ ０种恶 臭 物质 ， ３ 鸡粪 １０多种 ， ８ 除 引起不 快 、 产生厌 恶感 外 ， 恶臭 的大部 分成 分对 人
２１ ０ ２年第 ９期
浅谈 阿勒泰地 区的生态畜牧业
波 拉 提 ・ 里 木 克
（ 阿勒泰地 区草原监 理所 ， 疆 阿勒泰 新 ８６ ０ ３ ５ ０）
中图 分 类 号 ：８ １ 文 献 标 识 码 ： Ｓ — Ｂ 文 章 编 号 ：０ ３ ４ ８ （ ０ ２ ０ — ０ ８ ０ １０ — ８ ９ ２ １ ）９ ０ １— ３
畜禽粪 污不 加处 理和任 意堆 弃 、排放 的现象 在 我 区普遍 存 在 ， 不可 避 免地 导 致 了 “ 产公 害 ” 畜 的发 生 ， 据专 家技术 研究 和实 验证 明 ， 粪便排 泄量 计 根 按 算 ，头猪 相 当于 ２个人 ，而按 Ｂ Ｄ 的排泄 量计 ， ｌ Ｏ 则 １ 猪相 当于 １ 人 （ 头 ３个 １只鸡或 １ 牛分别 相 当于 头
的消 费也与 日俱增 。 目前 ， 欧洲 市场 ， 在 有机 牛奶 的 价格要 比普 通牛奶 价格 高 ３ ％。拉 美 国家 紧跟世 界 ７
发展潮 流 ， 在发 展 “ 机畜 牧业 ” 面也 取得 了长 足 有 方
改革 开 放 以后 ， 阿勒 泰 地 区畜 牧 业 至 ２ ０ ０ ７年 ， 畜 牧 业 总 产 值 达 １ ．４亿 元 ， 比 １ ７ ５０ ９ ８年 增 长
和 动物有 刺激 性 和毒性 。 此外 ， 时问 吸入 恶臭 物质 长 会 改变 神经 内分 泌功 能 ， 降低 代谢 机能 和免 疫功 能 ， 影 响人 的健 康 ， 畜禽 生产力 下 降 ， 病率 和死 亡率 使 发
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产 的 肉类平 均 每 年 以 ２ ％的速度 增 长 ， 机畜 产 品 ０ 有
响， 国内市 场 的消费也将 受 到限制 。 ２ 我 区畜牧 业发展 面 临的 问题
２ １ 畜牧 业对环 境 的污染严 重 ．
５８ ８ ％。各类 牲 畜存 栏 数从 １ ７ ９ ８年 的 ２ ７万 头 （ ） ０ 只
发 展 到 １９ ９ ７年 的 ３ ０９ ｌ． ９万 头 （ ） ２ ０ 只 ，０ ７年 比
１ ０ ； 牧 民 人 均 收 入 ４ １ ７元 ， １ ７ ８％ 农 ５ 比 ９ ８年 提 高 ４ ０ ２１ 元 ； 区 肉类 总 产 量 ７ ３ ． ｔ 比 １ ７ ４ ．１ 全 ２７ ４７ ， ５ ９８ 年增长 ７８ ； ３ ％ 牛奶 产 量 １ ２８ １ ， １ ７ ８ ９ ｔ 比 ９ ８年 增 长 １ ６ ４ ； 禽 蛋 总 产 量 ２ ９ ７ ， 比 １７ ０％ ４ｔ ９ ８年 增 长 ６ ５ ； 山 羊 绒 总 产 量 １ ６ ８ ９ ，比 １ ７ ７％ ５ ５ｔ ９ ８年 增 长
制 约 了畜牧 业 自身 的可 持续 发 展 ， 且严 重 影 响 了 而
０６或 ６个 人 ） ． ，畜 牧 业对 环 境 的 污染 包括 粪 便 、 污
水、 恶臭 、 粉尘 、 病原 微生 物 、 噪声等 ， 主要 是粪 便 、 但 污水 处理 利用不 当对 大气 、 源和土 壤造成 的 污染 。 水 畜禽 粪污 的污 染物 主要是 有机 物 、恶 臭 和病原 微生
有 机 畜牧 业 就是 在 畜禽 的饲 养 过程 中 ， 止 用 禁 化 学饲 料 或含 有 化肥 、 药 成 份 的饲 料 来 喂养 。 当 农
牲 畜 生 病 时 ， 尽 量 不 使 用 滞 留性 有 毒 药 品 ， 免 也 以 人们 食用 牲 畜 肉类 及 其制 品之后 损 害人体 健康 。据
收 稿 日期 ： ０ ２ ０ — ３ ２ １— ８ ０
作 者 简介 ： 波拉 提 ・ 克里 木 （９ ７ ）男 ， 萨克 族 ， 专 ， 事 １５ 一 ， 哈 大 从
草原防火工作。