加碘盐执行标准
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加碘盐执行标准
加碘盐是为了预防和控制因碘缺乏而导致的甲状腺肿大、智力低下等疾病。
以下是中国大陆地区执行的加碘盐标准:
1. 碘含量范围:每公斤食盐中应含碘40-80毫克(mg)。
2. 碘化钾或碘化钠用量:每吨(1000公斤)食盐中加入碘化钾或碘化钠的用量应为60-120克。
3. 盐包装和标识:加碘盐应在包装上标明“加碘食盐”字样,并注明碘含量,同时应遵守相关的国家食品安全标准。
注意事项:
1. 加碘盐应保证碘含量稳定,不得低于40毫克/公斤,也不得超过80毫克/公斤。
2. 食盐厂应具备质检设备和技术人员,负责加碘盐的生产和检测。
3. 消费者在购买食盐时,要特别关注包装上的标示是否为加碘盐,并确认碘含量符合规定。
4. 因为不同地区的碘需求可能存在差异,所以建议在医生或公共卫生部门的建议下饮用加碘盐。