无碘盐和有碘盐的区别 无碘盐正常人能不能吃
科学饮食——常吃海产品可吃无碘盐 购买无需医生处方
科学饮食——常吃海产品可吃无碘盐购买无需医生处方专家指出,除了甲亢患者,经常吃虾皮、海带、海鲜等海产品的人可以吃无碘盐外,正常的人群还是应该补碘。
图/CFP近日,北京无碘食盐商业供应网点由以往的19个批发点又增加了19个零售网点,市民可以在普通的商场超市买到无碘盐,而且不再需要出示医生处方。
不少市民因此感到困惑:究竟是买无碘盐还是加碘盐?专家指出,常吃海产品的人可吃无碘盐。
大部分商超未见销售为方便特需人群购买,中盐北京市盐业公司近期已在华堂亚运村店、崇文门新世界商场等19家超市增设了无碘盐零售点,每500克装的“无碘海盐”售价3元。
近日记者对京客隆、欧尚等超市走访后并未发现“无碘盐”。
货架上,无一例外都摆放有低钠盐、加锌盐、加钙盐、海藻碘盐等加碘盐。
记者向超市工作人员咨询是否有无碘盐卖时,工作人员表示,所有的盐产品都在货架上,目前只提供加碘盐。
记者注意到,在超市里加碘盐多是400克装,价格从1.4元至2元不等。
购买无需医生处方过去买无碘盐必须提供医生证明、处方或病历卡。
此次无碘盐进入超市销售,而且不需任何证明的消息让很多人松了一口气:终于不用再“被加碘”了。
中盐北京市盐业公司工作人员介绍,无碘盐进入商场超市是为保证特需人群更方便地购买。
不过,在销售无碘盐时应向顾客提前说明无碘盐的适用人群等注意事项。
清华大学第一附属医院内分泌科副主任医师李红梅告诉记者,无碘盐的适用人群应为甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等,有甲状腺功能亢进家族史的人也应吃无碘盐。
常吃海产品者可吃无碘盐虽然无碘盐已放开销售,不过李红梅指出,并非所有人都适合吃无碘盐,除了甲亢患者,经常吃虾皮、海带、海鲜等海产品的人可以吃无碘盐外,正常的人群还是应该补碘。
因为碘缺乏容易造成正常人不同程度智力低下,特别对于孕妇、婴幼儿来说,缺碘会造成孩子的智力损伤。
要了解自己是否要补碘,可以早晨空腹去医院做一个尿碘排泄率检查。
还有读者表示将把加碘盐和无碘盐“混着吃”。
碘盐与非碘盐的区别和使用
碘盐与非碘盐的使用
碘盐是我国目前主要的食用盐种类,但补碘过量,也会导致甲状腺疾病的发生,部分疾病患者,不宜食用碘盐。
我们日常食用的某些食物中,含碘量以海产品最高,其次为其他动物性食物,植物性食物中的含碘量最低。
高碘的食物主要有:海带、紫菜、海藻、海蜇皮、海鱼、蛤类、虾等海产品以及坚果、烤面包、烤肉、罐头制品(蔬菜、水果)等。
含碘量较高的中药有昆布、柳叶、黄药子、玄参等。
含碘量较高的西药主要是造影剂、碘化钾、碘化钙、乙胺碘味酮、卢戈氏液等如果你常常食用上述食物、药物,或者生活在高碘地区,那么请关注你的甲状腺并且慎食碘盐。
如果自己对食用碘盐还是非碘盐拿不准的话,可以向医生求助。
洗鼻
分享一个治鼻炎的方法--盐水洗鼻(有问必答) 46楼更新《自我按摩图》由basson 发表在HoopChina·健身和运动健康/fit我从初二开始患鼻炎,到现在快大学毕业了,鼻炎一直困扰着我。
我看过不少医生,尝试过各种药物,无论是中药还是西药,无论是内服还是外喷,也尝试过针刺等小手术,但一直没办法完全把症状去掉。
后来我尝试用盐水(这里的盐水,指的是生理盐水)洗鼻,坚持了快一个月了,每天晚上睡觉前半小时用盐水冲洗鼻子,现在睡觉的时候不会像以前会有鼻痒和鼻塞的情况。
白天整个人也精神多了,越来越少有鼻塞、鼻痒、打喷嚏和流鼻涕的情况。
只要没有熬夜、乱吃热气的东西,我的鼻子就恢复正常,没有任何鼻炎的症状。
因此想来HC,与朋友们分享我的“自我”治疗鼻炎的方法(本篇文章系原创,首发HC。
为了避开广告成分,本帖仅讲述方法和原理,不含品牌名称等任何导向内容或字眼。
):一、准备篇1、准备盐。
首先,这里的盐指的是无碘盐。
(由于碘盐中含有碘元素,因此建议不要使用食盐,即碘盐来清洗鼻子)无碘盐可以在正规的无碘盐销售点或者淘宝上购买。
其次,这里的盐水指的是生理盐水,即0.9%的氯化钠水溶液。
(★请不要使用浓度过高的盐水,浓度过高的盐水反而会对鼻内环境带来损害。
★)一般生理盐水可以在医院或药店购买,或者我们可以自行调配。
(如果已经有了、购买了生理盐水,就不用我们自行购买无碘盐和调配了。
)2、准备温水。
首先,这里的温水指的是与体温相当的温水。
请勿使用冷水或者过热的水,一般以自己感觉使用的时候舒服还有使用过后舒服为准。
其次,为了保障卫生,建议使用已煮沸过的开水或纯净水。
再次,这里的温水需要500ml,每边鼻子每次冲洗250ml。
3、洗鼻器。
现在市面上的洗鼻器种类繁多,大家可以在淘宝上搜索相关关键字来选购。
(后面本人演示的洗鼻器与常见的洗鼻器效果相当,只要让自己感觉舒服即可,一般价格大约30元左右)4、调配。
把4.5克(或4.5克~5克)无碘盐放到500ml温水中,充分搅拌,使盐在水中完全溶解。
不加碘不含抗结剂的盐好吗
不加碘不含抗结剂的盐好吗
好。
不加碘、不含抗结剂的盐对于普通人没有影响。
但是目前推荐食用加碘盐,主要是因为我国部分地区,日常饮食的碘摄入量不足,可能是导致单纯性甲状腺肿发病的原因。
如果日常饮食中摄入的含碘食物较少,加上盐中不加碘,可能会出现缺碘的情况,增加患有甲状腺疾病的风险。
在日常生活中,含碘较多的食物有海带、紫菜等海洋制品。
正常人吃盐加碘与否,要取决于当地环境以及自身的碘营养状况。
如果处于碘缺乏状态,就需要吃加碘盐,而如果处于高碘地区,或者甲状腺功能属于甲亢状态,就不需要吃加碘盐。
目前食盐加碘已经从过去的全民加碘,逐渐变为更科学的根据地区和碘营养状况来决定是否加碘。
如果评估自身状况属于碘缺乏状态,比如地方性甲状腺肿或者妊娠期碘摄入不足,这时候就需要吃加碘盐。
如果处于沿海高碘地区,或者本身患有甲亢疾病,就需要吃不加碘的盐,以免增加甲状腺疾病发病风险或原有甲亢疾病的症状加重。
所以,正常人是否吃碘盐,最好就诊内分泌科,评估是否缺碘,如有不适及时就诊。
无碘盐正常人能不能吃 长期吃无碘盐会怎么样
无碘盐正常人能不能吃长期吃无碘盐会怎么样盐是一种日常生活中必备的调味品,而市面上的盐有含碘盐和不含碘盐,那么无碘盐正常人能不能吃?长期吃无碘盐会怎么样呢?一、无碘盐正常人能不能吃能吃。
买盐的时候常会有无碘盐和碘盐两种,这两种盐最大的区别就是一个含有碘元素一个没有,而碘作为人体必不可少的营养物质之一,在买盐的时候也是不可缺少的。
而对于正常人来说,买无碘盐也是可以的,因为正常人体内并不缺少碘,而且日常生活中食用的一些蔬菜也能够补充碘元素,比如:海带、紫菜等。
所以无碘盐正常人能吃,但是需要注意的是不宜长期食用。
二、长期吃无碘盐会怎么样长期吃无碘盐对于不同人群造成的危害会有所区别,具体情况如下:1.成人缺碘会引起甲状腺肿大碘是合成人体甲状腺激素的必需元素,若是成人长期吃无碘盐,可能会导致碘元素不足,机体不能及时的合成甲状腺激素,从而出行甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿大。
2.孕妇缺碘会对自身和胎儿有影响孕妇本身是一个特殊人群,若长期食用无碘盐,会使自身缺少碘,从而对自身和体内胎儿的生长发育有所影响。
3.儿童缺碘会影响身体发育儿童处于一个生长发育的阶段,若长期食用无碘盐,会使自身缺乏碘,从而对智力、骨骼、生殖器官等各方面的发育有所影响,容易出现长不高、营养不良的情况。
三、盐吃加碘的还是不加碘具体根据自身情况来看。
碘虽然是人体内必不可少的一种营养元素,但是并不是越多越好的,在选择食盐的时候,到底选择加碘还是不加碘也是需要谨慎的,若身体处于一个高碘的情况,可选择不加碘的食盐,若身体缺少碘,且平时又不喜欢吃海带等含碘食物时,应该选择加碘的盐,所以具体盐吃加碘还是不加碘,看个人的实际情况。
同时,需要注意的是无论是加碘盐还是不加碘盐都不宜长期食用,最好两者交替食用。
四、吃盐的注意事项1.盐不宜食用过多,以免体内摄入钠过多,对身体造成影响,一般正常情况下每人每天盐的摄入量在6g。
2.含碘的盐不能和酸性物质一起煮,比如:醋,因为碘和酸性物质会发生反应,破坏碘盐的原本结构。
无碘盐的误区及制作方法
因病要吃无碘盐者,还应凭医院证明到特供店购买,最好不要自行“碘盐脱碘
” 近段时间,在关于碘摄入是否过量的问题讨论中,有不少人提出“碘盐脱碘”的土法。如有人建议,碘易挥发,可把有碘盐放段时间再吃;也有人说,做菜时早放盐,用油先熬煎一下;还有人说,平时把盐罐开着盖子,碘就会挥发掉。甚至有些临床医生给需要使用非碘盐的甲状腺疾病患者支招,让他们用上述方法自制非碘盐。
1. 这些方法真能使碘挥发吗?杭州市疾控中心地方病防治所所长、主任医师徐卫民在接受记者采访时指出,由于目前加碘技术的改进,合格碘盐中的碘比较稳定,用上述方法虽可减少碘含量,但无法完全制成非碘盐。 专家介绍,加碘盐所添加的碘剂主要是碘酸钾和碘化钾。先前所用的碘化钾稳定性差,易受影响而分解。从上世纪90年代末开始,我国将碘酸钾作为加碘盐指定碘剂。根据实验检测,长时间炖煮对合格加碘盐中的碘破坏较少。另有实验指出,日光曝晒对碘酸钾食盐的影响也不大。即使曝晒超过100小时,碘损失也不到5%。 徐卫民表示,土法脱碘并不可靠。因病要吃非碘盐者,还应凭医院证明到特供店购买,不要自行“碘盐脱碘”
。
2. 可能你会说我买大盐(或叫粗盐)也就是一般说的工业盐,那不就没“碘”了吗?对的。可是幸福通常不容易达到,粗盐可是这些杂质通常由重金属,垃圾,有毒物(指近海的海盐),矿物(指矿盐)组成。
3. 下面有一个方法其原理大概是应用了我们一直想要去除的“碘酸钾”的亲水性的方法。其是否有实际效果,不得而知。但是是我今晚数小时中看到应该属于比较合理的方法。 由于加碘盐中添加的是碘酸钾,不能靠加热分解的办法。所以我们还是去买市场买的普通粗盐,但是我不知道有包装盒无包装是不是不一样。普通粗盐也比食用精盐更便宜些。最主要粗盐只有氯化钠(也就是我们要的纯盐)和我们不想要的碘酸钾。而精盐除了粗盐含的那两样好含有了一样叫做“防结剂”的东西,那个主要是用来防止我们细细的精盐结成粗盐。 好了,那我们找到最便宜,而且容易找到又比较适用的盐种那就开始了。 先把食盐用硬物捣碎,这样易于溶解分离碘酸钾。尔后将加碘盐(一般是400克至500克一包)放入100毫升水(半杯,冷热均可,不过推荐热水,溶解较快)中搅拌充分溶解,然后用医用口罩过滤出未溶解的盐,可以得到大部分不含碘酸钾的氯化钠,碘酸钾由于含量少一包盐中只有不到一百毫克,而100毫升水克溶解4.7克,所以不会析出,仍溶解在分离的溶液里面,将此溶液倒掉即可去除几乎所有的碘酸钾。将过滤后的氯化钠用清水快速冲洗一次,去掉残余的碘酸钾溶液,得到的食盐固体适当加热干燥即可使用。这样,我们会损失约30克食盐,得到几乎纯净不含碘酸钾的食用盐。
加碘盐好还是无碘盐好
加碘盐好还是无碘盐好无碘盐好还是加碘盐好,需要根据具体人群决定。
1、加碘盐:加碘盐是指含有碘元素的食盐,食用加碘盐可以预防缺碘、甲状腺肿大等现象。
因为能够被人体摄取的碘元素主要存在于海产品内,例如海带、紫菜等,而内陆的人群食用海产品比较少,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,容易出现甲状腺肿大等情况,对于这些人群,加碘盐比无碘盐会好一些。
2、无碘盐:例如长期食用海产品的人群,因为部分海产品本身含有一定碘元素,如果再食用加碘盐,可能会造成人体内碘元素过多,会危害健康,在这种情况下,食用无碘盐就会比较好。
加碘盐和无碘盐各有各的优势,不能单纯说哪种盐好,哪种盐不好。
加碘盐是指将含碘的化合物按照一定比例加入食盐中,一般所增加的是碘酸钾。
加碘盐一般适用于平时饮食上缺碘状态的人使用来补充体内所缺乏的碘,通常多见于一些远离海边的山区,或者是内陆城市,通常容易出现群体性的缺碘情况,因此吃加碘盐是比较合适的。
无碘盐则用于体内并不缺碘的人来进行使用,例如在海边生活的人,由于海产品所含的碘是非常丰富的,所以饮食上一般是不缺乏碘的,此时就服用无碘盐就可以,因为如果补得太高,也有可能出现内分泌系统的功能障碍。
所以吃碘盐好还是无碘盐好,根据不同的人、不同的家庭情况来进行判断。
对于不同的人群而言,加碘盐与无碘盐都有各自的优势,不能单纯地说哪种盐更好,具体分析如下:1.加碘盐:加碘盐是指添加有碘元素的食盐,食用加碘盐是预防缺碘、甲状腺肿大等现象的重要途径之一,对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。
因为自然界中能够被人摄取的碘元素主要存在于海产品内,如海带、紫菜等,而内陆的人较少食用海产品,无法从日常饮食中获取足够的碘元素,因而容易出现甲状腺肿大,在这种情况下,加碘盐就比无碘盐更好。
2.无碘盐:不过,对于某些群体而言,由于不适合摄入过多的碘元素,因而食用无碘盐会更好,如长期食用海产品的人,因为部分海产品本身就含有碘元素,如果再食用加碘盐,可能会导致人体内的碘元素过多,不利于人体的健康。
鼻炎无碘盐治疗
1、准备盐。
首先,这里的盐指的是无碘盐。
(由于碘盐中含有碘元素,因此建议不要使用食盐,即碘盐来清洗鼻子)无碘盐可以在正规的无碘盐销售点或者淘宝上购买。
其次,这里的盐水指的是生理盐水,即0.9%的氯化钠水溶液。
(★请不要使用浓度过高的盐水,浓度过高的盐水反而会对鼻内环境带来损害。
★)一般生理盐水可以在医院或药店购买,或者我们可以自行调配。
(如果已经有了、购买了生理盐水,就不用我们自行购买无碘盐和调配了。
)2、准备温水。
首先,这里的温水指的是与体温相当的温水。
请勿使用冷水或者过热的水,一般以自己感觉使用的时候舒服还有使用过后舒服为准。
其次,为了保障卫生,建议使用已煮沸过的开水或纯净水。
再次,这里的温水需要500ml,每边鼻子每次冲洗250ml。
3、洗鼻器。
现在市面上的洗鼻器种类繁多,大家可以在淘宝上搜索相关关键字来选购。
(后面本人演示的洗鼻器与常见的洗鼻器效果相当,只要让自己感觉舒服即可,一般价格大约30元左右)4、调配。
把4.5克(或4.5克~5克)无碘盐放到500ml温水中,充分搅拌,使盐在水中完全溶解。
然后把250ml的溶液倒入洗鼻器内。
二、开始洗鼻篇1、身体稍微向前倾。
2、张开嘴巴,用嘴巴呼吸。
3、手握洗鼻器,将洗鼻器的出水孔堵住一侧鼻孔。
4、用手挤压洗鼻器,洗鼻时不要吸气、吞咽、说话,以防呛水。
为了防止水进入耳中:洗鼻过程中用力不要过大,以自己感觉到舒服的流量为准,慢慢地把250ml冲洗完。
(如果一侧进水困难,特别是在鼻塞的时候,可以尝试从另外一侧进水)6、换另外一侧鼻子,同上1-5步骤进行。
7、洗完鼻子后,保持身体稍微向前倾。
用嘴巴吸气,然后用鼻子呼气(用小力度把鼻内剩余的水呼出,不要太大力,防止水进入耳中)。
三、擤鼻篇1、洗完鼻子后,如需要擤鼻,请用手堵住其中一侧鼻孔,擤另外一侧鼻子。
(请一定要注意不要两个鼻子同时擤鼻,力度也不要太大,否则很容易耳朵进水)2、用毛巾轻轻擦拭鼻子。
四、保养篇1、请保证无碘盐(洗鼻盐)的干燥和卫生,放置在干燥的地方。
植物碘盐,更健康
有机碘盐好碘与人类的健康息息相关,是人体的必需微量元素之一,是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。
成年人体内含有20-50mg的碘,当人体缺碘时就会患甲状腺肿,从而产生各种碘缺乏病症。
因此,碘对人体的健康具有相当重要的作用。
为了防治碘缺乏病,全世界绝大多数国家都用食盐加碘的办法补碘,人们可以通过一日三餐补碘,既方便,又能保证人们有效终身摄入足够量的碘。
碘有无机碘和有机碘之分。
无机碘如碘化钾、碘化钠、碘酸钾等, 在胃肠道内还原为碘离子后再被血液吸收, 2~ 3h 内吸收完毕, 利用率低、安全性差。
无机碘存储于人体甲状腺中, 过量会引起中毒;无机碘的缺点①化学性质不稳定,极易与其它化学物质发生反应,使碘化钾中的碘丢失②在常温下吸水性极强,易使碘化物随水流失③用于碘化钾碘盐的包装袋要求高。
④加工的碘盐,在潮湿、通风过度、受热、受酸、日光晒和食盐中氧化性杂质等影响下,碘的丢失较多。
因此在加工时必须加稳定剂和干燥剂。
普通碘盐里的碘基本上是碘酸钾,碘酸钾是无机化学碘,属于氧化剂,长期应用对人的健康不利,使人容易衰老。
无机碘毒性大于有机碘,建议大家选购有机碘。
有机碘是指与有机物相结合的碘, 如碘伏产品、氨基酸碘等, 通常与脂肪、氨基酸或蛋白质相结合, 被吸收后参与体内蛋白质和脂肪代谢, 合成代谢时被合成人体的蛋白质和脂肪; 分解代谢时碘被释放, 进入血液, 然后进入甲状腺被利用。
有机碘主要存储在人体全身部位的脂肪酸内, 不会引起碘中毒反应, 安全可靠。
自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中,在海水中碘的含量很少,但海洋中的某些生物(如海藻、海带、紫菜等)具有选择性吸收和富集碘的能力,是碘的一个重要来源。
2012年,江西临川人丁荣兴先生利用藻类与草菇生物的富集和大豆转化作用,将海藻中的无机碘排除掉,产生含量高达96%以上的有机碘制品——(螺旋藻/海藻粉)。
本品以食用菌作为转化媒体进行生物学强化,把无机碘转化为生物碘,具有有机碘和草菇生物活性功能的综合效果。
加碘盐和不加碘盐有什么区别
加碘盐和不加碘盐有什么区别
加碘盐即碘化物与氯化钠混合而成的盐类,而不加碘盐中通常只含有氯化钠,此为成分区别,两者对人体的影响也有一定区别,加碘盐能够为机体补充碘元素,有助于使机体保持营养元素的均衡,而不加碘盐没有此作用。
碘是人体必须的营养元素,碘缺乏可能引起人体出现病理性改变,如甲状腺功能减退可能导致出现怕冷、全身乏力、记忆力减退、心率减缓等症状。
碘盐能够更加有效、安全、经济、广泛地帮助大众人群补充身体所需的碘元素。
每日适量食用碘盐,有利于预防碘元素缺乏导致的疾病发生。
但对于甲状腺功能亢进者应避免食用加碘盐,其甲状腺激素分泌量增加,如长期食用加碘盐,可能会导致病情加重。
除加碘盐以外,还有较多食物能够起到帮助人体补充碘元素的功效,如紫菜、海带、虾米等,适量食用有助于机体营养均衡。
那现在我们还要不要吃碘盐呢?
首先需要明确一点,碘这种微量元素,在人体内只存留100天,除了一些高碘的地区,我国绝大部分地区的人都是需要长期食用加碘食盐来补充碘含量。
五花八门的食盐怎么选
五花八门的食盐怎么选作者:纤手暖来源:《妇女》2021年第07期在很多人的印象里,盐就是简单的加碘食用盐,就是那简单的包装,简单的味道。
随着国家食用盐的开放,超市中盐的种类越来越多,有加碘盐、低钠盐、营养强化盐、无碘盐、竹盐、海盐等各种各样的盐。
那么,这些食盐到底有什么不同?购买的时候应该如何选择呢?先来看看加碘盐和无碘盐的区别。
从字面上可以看出,加碘盐是增加了微量元素碘,无碘盐是没有加碘。
加碘盐是最常见的食用盐,之前我国很多人因缺碘患有甲状腺疾病,所以,国家出台了食用盐碘含量的标准,在日常食用盐中补充碘,以预防甲状腺疾病的发生。
随着国民经济的发展,人们的菜篮子日益丰富,碘的摄入也越来越多,需不需要再额外从食盐中补充碘,要根据个人的情况、居住地情况区别对待。
除了碘盐外,另一个销量比较好的是低钠盐。
低钠盐就是钠元素含量比较低的食盐。
在食盐加工中为了降低钠离子的浓度,国家允许使用食品添加剂,最常见的添加剂就是氯化钾。
所以,低钠盐中钠含量较一般的盐要低一些,钾元素的含量要高一些。
过多地摄入钠会增加高血压的发病风险,所以,低钠盐适合患心脑血管疾病的人。
但是高温作业、重体力劳动的工作者,肾功能障碍患者不能摄入太多的钾,这样的人群应该尽量不吃低钠盐。
另外,目前市场上还有一种销量较好的盐,那就是营养强化盐。
这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素,使人们在正常食用盐的同时补充人体所需的微量元素。
虽然营养强化盐含有更多的营养,但是人们每天摄入的盐有限,这些微量元素不能靠食用盐来补充。
所以,不管吃什么盐,还是要在日常均衡膳食,注意营养。
除了以上這几种外,还有一些具有特别风味的盐,如竹盐、菇盐等。
竹盐是将日晒盐装入三年生的楠竹中,两端以黄土封口,以松树为燃料,经高温煅烧后提炼而来;菇盐是采用靶向生物技术从菌菇中提取全天然营养风味物质所研制的营养功能型调味食盐。
其实,这些食盐就是口味不同,所含的营养物质没有太大差别。
在选择食盐的时候,人们可以根据自己的特点去选择。
食盐加碘盐注意事项是什么
食盐加碘盐注意事项是什么食盐加碘是为了预防碘缺乏病而在食用盐中添加碘元素。
碘是人体必需的微量元素,对维持人体的代谢、发育和智力发育具有重要作用。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退、智力发育受影响等疾病。
因此,加碘盐的使用对于预防碘缺乏病具有重要意义。
在使用食盐加碘盐时,我们需要注意以下几点:1.注意食盐的保存:食盐加碘盐同正常的食盐一样,都是盐类产品,所以在保存方面的注意事项是相同的。
食盐应尽量避免接触潮湿的环境,保持盐的干燥状态,以防止盐受潮结块。
2.不宜过度摄入:适量的摄入碘对人体是有益的,但是摄入过量也可能会对健康产生不良影响。
成人每天摄入的碘量应控制在150微克至250微克之间。
过度摄入碘会增加甲状腺疾病的风险,例如甲状腺功能亢进和甲状腺肿大。
所以在食用食盐加碘盐时,需要根据个人情况控制盐的使用量,同时摄入其它含碘食物,如海带、紫菜等,以保持碘的摄入量平衡。
3.注意不宜煮沸:食盐加碘盐中的碘在高温下容易被氧化分解,因此在烹饪过程中不宜将食盐直接放入高温油锅中煮沸。
这样会使盐中的碘素流失,减少碘的摄入效果。
建议在菜肴即将出锅前再添加食盐,以尽量保留碘素的含量。
4.特殊人群需谨慎使用:由于加碘盐中的碘含量较高,对于某些特殊人群来说,如甲状腺疾病患者和孕妇等,需要在医生的指导下谨慎使用。
尤其是甲状腺疾病患者,因为他们的甲状腺功能已经发生异常变化,碘的摄入量需根据具体情况进行科学调控。
5.注意过期时间:食盐加碘盐同样需要注意过期时间。
过期的食盐加碘盐中的碘含量可能会减少,甚至失去碘含量。
因此,在购买加碘盐时,需查看盐包上的生产日期和保质期,选择新鲜的产品,确保摄入足够的碘素。
总结起来,食盐加碘盐的使用是为了预防碘缺乏病,对人体健康有着重要的意义。
然而,在使用过程中我们需要注意保存食盐、控制摄入量、避免过度加热等方面的注意事项,以充分发挥碘对健康的作用。
此外,某些特殊人群需要谨慎使用加碘盐,确保根据个体情况进行科学调控。
低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的多品种食用盐介绍
低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的多品种食用盐介绍低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的多品种食用盐介绍随着人们对健康饮食的需求日益增加,越来越多的特殊要求的食用盐走入了人们的生活。
在本文中,我们将为您介绍一些低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的多品种食用盐。
首先,让我们了解一下低钠食用盐。
低钠食用盐是一种钠含量较低的食用盐,也被称为低钠盐。
它的特点是减少了对人体健康有害的钠的摄入量。
钠是细胞膜上的离子,它对人体的生理功能和体内水平起着重要作用。
然而,过多的钠摄入与高血压、心脏病、肾脏疾病等健康问题有关。
低钠食用盐通过降低钠的含量,为那些需要限制钠摄入的人群提供了一个更健康的选择。
接下来,我们来介绍一下低碘食用盐。
低碘食用盐是一种减少碘含量的食用盐,主要是为甲状腺疾病患者设计的。
过多的碘摄入会引起甲状腺病变,而一些人可能需要限制碘的摄入量。
低碘食用盐提供了一个满足特殊需求的选择,让甲状腺病患者能够控制自己的碘摄入。
此外,无添加剂的食用盐也成为了人们越来越关注的话题。
无添加剂的食用盐指的是不含有添加剂、漂白剂、防潮剂等化学物质的食用盐。
传统的食用盐加工过程中,往往会使用一些化学物质进行处理,以提高食盐的质量和口感。
然而,这些添加剂对人体健康也可能带来一定的影响。
无添加剂的食用盐则避免了这些问题,为消费者提供了一种更天然、更健康的选择。
总结起来,低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的食用盐正逐渐受到人们的关注。
具有这些特殊要求的食用盐不仅能够满足人们对健康饮食的需求,还能够提供更多的选择。
在选购时,消费者可以根据自身需求选择适合自己的食用盐。
同时,要注意选择有品牌认证及合格证明的产品,确保产品的质量和安全性。
在市场上,已经有一些品牌推出了低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的食用盐产品。
消费者可以根据自己的喜好和需求选择适合自己的品牌和型号。
这些食用盐产品不仅有助于维持人体的健康,还能够满足不同人群的需求。
总之,低钠、低碘、无添加剂等特殊要求的食用盐能够为人们提供更加健康和安全的选择。
无碘盐正常人吃了会有什么影响 宝宝吃碘盐还是无碘盐
无碘盐正常人吃了会有什么影响宝宝吃碘盐还是无碘盐无碘盐相信很多人都不陌生,在购买盐的时候会经常看见,而无碘盐正常人吃了会有什么影响?宝宝吃碘盐还是无碘盐?以下为你解答。
一、无碘盐正常人吃了会有什么影响无碘盐是一种没有含碘的盐,也就是普通的盐,正常情况下,正常人适量的食用并不会有很大问题,也不会影响自身健康,但是过多或长期食用无碘盐的话,会造成缺碘的情况,严重者可能会引起甲状腺肿大,进而对自身发育带来一定的影响,一般来说,正常人需要无碘盐和碘盐结合食用,且食用食盐的量不超过6克。
二、宝宝吃碘盐还是无碘盐看情况。
碘是人体必不可少的一部分,对于正在身体发育的宝宝是需要适当的补充的,不然会使身体缺乏碘,可能引起甲状腺功能低下、智力欠缺、体格发育落后等多种疾病,充足的碘能够保证甲状腺激素稳定,从而保证人体内有足量的蛋白质,进而促进骨骼、牙齿等发育,但是对于宝宝来说,并不是只吃碘盐好,因为过多的碘会带来一定的反效果。
一般来说,正常不缺碘的宝宝可以食用无碘盐,而缺碘的宝宝可以适量食用碘盐,另外,在日常生活中也可食用含碘性食物,比如:海带等。
三、长期吃无碘盐会有什么后果不同人群的影响会有一定的差异,具体如下:成人会引起甲状腺肿大若是成年人长期食用无碘盐的话,会导致体内碘元素不足,从而机体无法合成甲状腺激素,进而引起甲状腺肿大情况。
孕妇会影响自身健康孕妇本身是一个特殊的群体,身体各项机能相对来说较为薄弱,若是长期食用无碘盐,会导致体内营养不足,进而对自身和体内胎儿的生长发育造成影响。
儿童会影响身体发育儿童是一个正在生长发育的阶段,此时也是需要补充足够营养的时候,若是长期的食用无碘盐,那么会对儿童的智力、骨骼、器官等方面造成一定的影响,导致营养不良、长不高等发育不良情况。
四、无碘盐适合什么人吃1、甲亢甲亢患者的甲状腺功能还未正常,常伴有甲状腺肿大等情况,若此时食用碘盐的话会雪上加霜,而这时食用无碘盐就会比较好了,对于身体的恢复也有一定的帮助。
得了甲状腺疾病必须禁吃含碘食物吗?
机体正常运行中离不开碘,这是甲状腺激素合成时不可或缺的物质,所以患有甲状腺疾病的患者,含碘的食物多少都会给病情带来影响。现阶段,人们已经普遍知晓甲状腺与碘之间的关系,认为得了甲状腺疾病必须禁吃含碘食物,真的是这样吗?本文进行全面分析。
得了甲状腺疾病必须禁吃含碘食物吗?
4、自身免疫性甲状腺炎
最为多见的是桥本甲状腺炎,淋巴细胞浸润是此类患者的主要病理特点,经过血清学检验,可见甲状腺球蛋白抗体、甲状腺过氧化物酶抗体呈阳性。不同患者的甲状腺功能不同,可能是减退、亢进或正常,如果甲状腺功能正常的患者增加碘摄入量,可能会导致甲功异常,所以甲功正常的患者,需要低碘饮食。
5、妊娠期甲状腺疾病
2、适碘饮食:每天的碘摄入量与健康成人相同,可以正常进食含碘食物,但是不能大量、长时间的进食含碘量高的海产品。
3、低碘饮食:每天的碘摄入量低于健康成人,如果食用无碘盐,不需要严格控制含碘量高的海产品;如果食用低碘或加碘盐,要避免进食含碘量高的海产品。
4、禁碘饮食:因为土壤、水中都含有碘,所以一般人每天不能做到完全不摄入碘。因此,禁碘饮食是:①不吃含碘量高的海产品、海鲜等;②不吃加碘盐,而是选择无碘盐;③不吃含有碘的营养品、保健品等;④不吃豆腐干、豆奶、酱油等大豆制品。
甲状腺疾病种类较多,病情也相对复杂,所以在禁食含碘食物方面,不能一概而论,而是要区别对待。常见的甲状腺疾病患者,进食含碘食物的特点如下:
1、甲状腺功能减退症(甲减)
甲减在临床中有两种类型,分别是临床甲减和亚临床甲减,疾病诱发的主要因素包括:碘过量、碘缺乏、外照射、放射性碘破坏、甲状腺手术切除、自身免疫损伤等。可见,甲减的致病原因呈多元化,所以不同病因的患者碘需求也是存在差异的。①因为碘过量引起的病情相对较轻,要详细的检查具体碘过量的原因,并且患者要禁碘饮食;②如果甲减是因为碘缺乏所造成的,此类患者主要出现在碘缺乏地区,所以最为有效的方法是进食碘盐;③因为甲状腺腺叶部分切除所引起的甲减,只需要密切监测甲状腺功能,含碘的食物可以正常进食;④如果甲减是因为全部甲状腺切除所引起的,因为已经失去合成和摄碘的甲状腺器官或是功能丧失,所以患者一般要进行甲状腺激素替代治疗,所以可以正常进食含碘食物,不会产生不利影响。
什么人不适宜吃碘盐
什么人不适宜吃碘盐
碘是人体必需的微量元素之一,对人体健康十分重要。
碘盐的普及,对于缓解世界范围内的碘缺乏症至关重要。
但是,并不是所有人都适宜食用碘盐,特别是以下这些人。
1. 甲状腺疾病患者
甲状腺是人体生长发育的重要器官,而甲状腺激素又是由含碘的氨基酸合成的,因此,人体缺碘会引发甲状腺功能不正常的问题。
但是,甲状腺疾病患者应避免过量碘的摄入,因为过量的碘会抑制甲状腺功能,导致甲状腺功能减退。
2. 婴儿
虽然婴儿对于碘的需求很大,但是婴儿摄入的碘需通过母乳或专门的配方奶粉供给。
如果让婴儿直接食用碘盐,容易引起过量碘的摄入,从而影响婴儿甲状腺发育。
3. 孕妇
孕妇在妊娠期间的碘需求量是非常高的,但是孕妇过量摄入碘
也会影响胎儿甲状腺的发育。
因此,孕妇应该遵医嘱适量补充碘
元素,而不是过量地食用碘盐。
4. 肾脏疾病患者
肾脏是人体排泄废物的重要器官,但是肾脏疾病患者的肾脏功
能不正常,这就会影响到碘盐的代谢和排泄,引起碘中毒的危险。
因此这类人群最好不要食用碘盐,或者在补充碘时要遵医嘱。
总而言之,食用碘盐是有益的,但是只有在适宜的人群中才安全。
对于那些不适宜食用碘盐的人群,应该遵从医生的建议,通
过其他方式来补充所需的碘元素。
水族箱有鱼可以加盐吗-食用盐可以代替鱼盐吗
水族箱有鱼可以加盐吗-食用盐可以代替鱼盐吗食用盐可以代替鱼盐吗食用盐不能代替鱼盐。
食用盐添加到鱼缸中,会影响鱼的发育,用量过大,还容易造成鱼群坚划整死亡。
▼鱼盐为无碘的海盐鱼盐对鱼有着一定的杀菌作用,很多时候让鱼泡一下盐浴就能让鱼恢复健康,但并不是家里日常的食用盐就可以当鱼盐用的。
常见的食用盐有碘盐、钙盐、锌盐,这些精制盐都是经过一定比例调配出来的,能适当补充人体所需的营养,但对鱼来说是有害处的。
▼碘含量高的食用盐会影响鱼鳃呼吸将食用盐投放到鱼缸中对鱼的伤害很大,特别是碘盐,碘含量高会影响鱼鳃的呼吸功能,不管是体型多大的鱼、多么活跃强健,经过碘盐的侵害,它都容易翻肚子,所以不要随便给鱼泡“盐浴”。
观赏鱼下盐就可以治愈大部分疾病吗鱼儿状态不好,撒一把大盐;鱼儿掉鳞破尾,撒一把大盐,鱼儿身上起了白点,撒一把大盐。
很多时候,就这样一把简单的大盐,往往就能伴随着鱼儿逐渐康复。
于是乎,很多鱼友犹豫于是否可以用碘盐代替传统的大盐或是水族盐?今天老青年就和大家聊聊盐的事儿。
在讨论加碘盐和普通大盐在水族箱中应用的效果区别之前,先来了解一下给鱼缸水体下盐的原理是什么。
杀菌?消毒?其实如果依靠增加水体的盐度来实现杀菌消毒的作用,那恐怕我们的水族箱早已经是一缸子卤水腌咸鱼了。
水中加盐的主要作用是通过增加水中的离子浓度来实现水环境的渗透压调节功能,通过增加NaCl离子浓度来减低水体通过观赏鱼体表进入内部的渗透作用。
通过渗透压的调节作用,能够对观赏鱼所遇到的一些症状和疾病的康复起到辅助作用。
所以说,在水中加一些盐是有一定的道理的。
读过我从前文章的鱼友们一定知道,老青年是一个一直反对在鱼缸中通过加盐来作为日常维护水族生物环境的人。
至于每次大盐的投放量则完全是自己臆想出来的一个比较“合适”的尺度,并以此作为“经验”传播给周围的鱼友。
要知道在正常的淡水鱼环境中,绝大多数的地表水体的矿化度基本上都是维持在一个比较低的水平。
更为严重的隐患是由于鱼儿长期处于这种高渗透压的环境下,鱼体会逐渐适应周围的环境,带来的负面影响是鱼体自身的渗透调节能力会逐渐降低。
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无碘盐和有碘盐的区别无碘盐正常人能不能吃
现在市面上的食盐有两种,常见的是加碘盐,还有一种不常见的无碘盐,那么碘盐和无碘盐的区别有哪些呢?
一、成分不同
碘盐:指含有碘酸钾的氯化钠食盐。
无碘盐:指没有额外添加碘化物的食用盐。
二、适宜人群不同
碘盐:目前大部分地区都是吃加碘盐,缺碘地区的人群更是需要食用。
无碘盐:适合水源性高碘地区的人群食用,目前中国北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区。
另外,部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐。
三、无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但如果不是非水源性高碘地区的人,一般建议不要长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,碘盐是能够促进能量代谢,促进儿童身体和大脑发展。
目前中国大部分地区都是缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
建议非水源性高碘地区的人吃
加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
四、长期吃无碘盐会怎么样
水源性高碘地区的人群长期吃无碘盐并不会危害健康,但是处于缺碘地区的人群,长期吃无碘盐可能会造成以下后果:
1.成人缺碘易引起甲状腺肿大
碘是合成甲状腺激素的必须元素,如果成人长期吃无碘盐而导致碘元素不足,机体不能合成足够的甲状腺激素,机体反馈结果就会导致甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿。
2.孕妇缺碘易影响胎儿发育
孕妇如果长期吃无碘盐,可能会因严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育引起胚胎期和围生期胎儿死亡率上升。
3.儿童缺碘易影响智力和身高发育
儿童如果长期吃无碘盐,就容易因缺碘而导致智力下降、聋哑、面容憔悴、骨骼和生殖系统发育障碍而发生呆小症。