(完整word版)《物流成本管理》课程整体设计方案(1).docx

湖州职业技术学院《物流成本管理》课程整体设计方案课程名称物流成本管理课程代码编制人方进东授课专业、班级物流 0901总学分4总学时662010 年 12 月 9 日一、课程性质《物流成本管理》是物流管理专业学生的专业核心课程。

本课程是研究物流企业成本管理中如何进行有效管理、进行成本控制、来达到成本降低效果的课程，本课程的学习与研究，主要使学生对物流成本管理有一个全面的认识，并系统地掌握物流成本的计算、分析、预测、决策与控制的理论与方法。

通过这门课程的学习，使学生能够掌握成本管理理念、物流成本构成、物流成本分析、物流成本控制等理论，并利用相关理论进行综合分析，物流成本核算，找到切合企业的物流成本降低方法等。

学好物流成本管理是深度挖掘物流第三利润源泉的基础，也是同学毕业后进入物流行业的敲门砖和工作的主线，对同学以后的工作与再学习都有很好的帮助先修课：采购与仓储，运输与配送，基础会计后续课： ISO9000 。

二、课程设计1.课程目标设计课程能力目标：（ 1）能够根据公司的物流业务情况，制定物流成本核算的部门细化表。

（2）能够根据会计相关账本以及凭据，进行物流成本部门核算和公司供应链成本核算。

（3）能够根据公司具体情况，结合所学理论进行物流成本分析能够将物流成本归类分析。

能够进行物流节点分析能够进行库存控制分析能够进行运输控制分析能够进行配送控制分析能够进行流通加工分析能够进行包装控制分析能够进行物流成本的整体分析能够根据政府有关产业政策进行物流成本的趋势分析。

（4）能够进行物流成本运营方案的进行优化控制能够设计库存优化方案能够设计运输优化方案能够设计第三方物流优化方案能够设计配送优化方案能够设计包装优化方案（5）根据企业情况能够组织对物流成本控制方案的策划与实施能够按照作业成本法制定具体的物流成本控制方案能够根据标准化管理原则将成本控制方案形成制度课程知识目标：（1）掌握物流成本构成（2）掌握物流成本分析的要点（3）熟练物流成本控制方案的设计2.课程内容设计能力框架设计主要能力主要知识物流成本分析能力物流成本控制能力物流物物流物流跟踪流成本成本成本改进成分析分析控制物流本综合方案成本构案例设计控制成方案物流成运输、仓储物流成作业成本分析等物流功能本影响本法与控制的成本构成因素分标准成要点析本法针对已有方案，进行诊断改进课程项目安排序号名称理论学时实践学时1物流成本概述，分析与核算62 2仓储、运输成本管理810 3包装、配送成本管理64 4流通加工、装卸搬运成本管理64 5信息成本以及其它物流成本管理62 6物流成本控制66实训项目安排序号名称实训学时1恒安纸业成本控制案例分析2 2祥瑞物流中心仓储成本构成调研分析4 3公路、铁路、海运等运输成本构成调研分析6 4各种装卸搬运方式的成本调研分析4 5包装、配送以及其他成本调研分析6 6鑫达物流物流成本控制方案设计63．能力训练项目设计编能力能力训练拟实现的能力目标号训练亚项目项目物流 1.1 恒安纸培养学生全盘把握企业物流业务成本企业业物流成的分析能力及贯彻总公司物流成本控1成本本控制分制能力，深度挖掘第三利润源的能力分析析能力 1.2 祥瑞物仓储成本的构成分析能力，仓储成本的与控流中心仓影响因素分析制能储成本分力析1.3 公路运能够根据所学分析公路、铁路、水路等输、海运运多种运输方式的成本影响因素，并根据输、铁路运自己掌握的知识，能够以合理的价格选输、航空运择合理的运输方式输等成本构成调研分析1.4 各种装能够根据企业发展需要选择成本合理卸搬运方的装卸搬运方式式的成本调研分析相关支撑知识物流成本分析要点以及供应链成本优化方法以及物流成本控制要点仓储的概念，仓储成本的构成，仓储成本的优化运输方式，运输成本构成，运输成本影响因素，运输成本优化装卸搬运原理，装卸搬运技术与设施，装卸搬运成本构成，装卸搬运成本优化训练方式与手段结果（可展示）老师先简单讲解一下案例，同学快速浏览案例，老师提出问题，同学认真阅读案例，老师根据需要针对案例进行讲解实地考察完成项目实训。

完成祥瑞物流中心仓储情况调研，并根据情况设计仓储物流成本核算表格，然后进行仓储成本分析，并根据祥瑞物流中心的特点，做出成本优化以及业务报价方案等根据相关资料完成项目实训。

选址分析报完成公路铁路水路等运输成本构成分析，包括告和顾客动能够根据线路推算运输成本报价情况线调研报告能够分析各种运输方式成本的主要影响因素，能够分析比较各种运输成本的价格区间能够根据政府有关产业政策进行物流成本发展趋势分析网络调查并完成项目实训。

完成装卸搬运设备相关资料的收集并做好成本构成分析，（包括操作原理，工作系数，价格情况等）针对企业不同情况并选择合适的装卸搬运设备1.5 包装、能够根据商品功能的需要进行包装材包装材料，包装机械，包装成本完成项目的实训。

小组讨论常用的包装材料，老师引导，成本调研料的选材，包装成本的控制，以及包装构成，包装优化同学讨论，同学网上搜索完成包装材料的成本情况，包装分析成本的优化过程情况，包装机械情况等1.6 鑫达物能够完成物流成本的采集以及相关核物流成本分析方法实地考察与与合作企业共同完成项目实训。

流成本控算情况，能够根据企业情况进行物流成物流成本控制方法完成物流成本数据的收集情况制方案设本分析，能够设计一个适用于企业的物物流成本构成情况完成物流成本的分析计流成本控制方案，能够预计该控制方案方案策划与控制制定物流成本控制方案在实施过程中的难点有哪些，应该如何控制，方案应该如何继续改进等4．进度表设计课学教学目标和主要内容次时能力训练项能力目标目编号知识目标主要教学内容考核方法培养学生全盘把握企业物流物流成本分析要点以1业务成本的分析能力及贯彻1.1及供应链成本优化方课堂展示4恒安纸业物流成本突出问题，解决对策，如何持续改进的总公司物流成本控制能力，深法以及物流成本控制度挖掘第三利润源的能力要点仓储成本的构成分析能力，仓项目：完成祥瑞物流中心仓储成本的构成情况，重点是成本的具体数据储成本的影响因素分析1)提出任务仓储的概念，仓储成小组实地考察、讨论、网上查找是否积极讨论28 1.22)和实地考察 ,作本的构成，仓储成本教师演示操作3)的优化学生巩固练习，教师指导评价业完成情况4)5)教师能力点补充能够根据所学分析公路、铁路、水路等多种运输方式的成运输方式，运输成本316本影响因素，并根据自己掌握 1.3构成，运输成本影响的知识，能够以合理的价格选因素，运输成本优化择合理的运输方式能够根据企业发展需要选择成本合理的装卸搬运方式装卸搬运原理，装卸46 1.4搬运技术与设施，装卸搬运成本构成，装卸搬运成本优化能够根据商品功能的需要进包装材料，包装机械，510行包装材料的选材，包装成本 1.5包装成本构成，包装的控制，以及包装成本的优化优化能够完成物流成本的采集以及相关核算情况，能够根据企业情况进行物流成本分析，能物流成本分析方法6够设计一个适用于企业的物物流成本控制方法16 1.6流成本控制方案，能够预计该物流成本构成情况控制方案在实施过程中的难方案策划与控制点有哪些，应该如何控制，方案应该如何继续改进等项目：各种运输方式的成本分析，重点对公路运输成本进行分析，包括能够根据线路推算运输成本报价情况能够分析各种运输方式成本的主要影响因素，能够分析比较各种运输成本的价格区间能够根据政府有关产业政策进行物流成本发展趋势分析项目：完成装卸搬运设备相关资料的收集并做好成本构成分析，（包括操作原理，工作系数，价格情况等）针对企业不同情况并选择合适的装卸搬运设备1)提出任务2)学生到网络上进行价格调查3)学生分组讨论并分析，并撰写比较分析报告4)学生互评5)教师归纳点评小组讨论常用的包装材料，老师引导，同学讨论，同学网上搜索完成包装材料的成本情况，包装过程情况，包装机械情况等分成项目小组1)小组讨论2)学生代表到讲台陈述该组的观点3)教师总结点评项目：鑫达物流物流成本控制方案设计1、实地考察与与合作企业共同完成项目实训。

2、完成物流成本数据的收集情况3、完成物流成本的分析4、制定物流成本控制方案5、老师点评5．第一堂课设计梗概教师自我介绍，然后开始提问：物流是第三利润源，第一第二利润源是什么，为什么说是第三利润源？应该如何挖掘第三利润源？（ 5 分钟）综合学生的回答情况，阐述物流成本管理的重要性，物流成本管理学习重点等。

再结合中国远洋集团，巴拿马运河以及湖州相关企业等介绍物流成本占企业运营成本的情况，勾起学生对物流成本管理的兴趣。

（15 分钟）在勾起学生对物流成本管理的兴趣之后，讲解为什么将养路费转嫁到油价里面去的案例，让同学们站在节约成本的角度出发思考问题（ 10 分钟）讲述本门课程的整体安排及考核方法。

（15 分钟）讲解物流成本的基本概念以及相关物流成本各派学说以及主要观点。

（45 分钟）三、考核方案设计（一）平时成绩（ 10% ）课堂到课 5% ，课堂发言 5% 。

（二）项目训练成绩（ 50% ）实训态度 20% ，实训成果 30% 。

（四）期末考试（ 40% ）期末考试采用实训考试方案，试题注重能力和知识的统一，突出反映学生的综合运用能力。

四、教材、资料：教材：[1]高职高专物流管理专业系列规划教材《物流成本管理》.知识产权出版社.2010 年参考书：[1]《物流成本管理实务》 . 中国劳动社会保障出版社.2008年[2]《物流成本管理》 . 机械工业出版社 .2005 年[3]其他相关书籍和网络资源。

五、需要说明的其他问题：1．本课程所选教材能紧贴时代的进步，理论与实践相结合，其案例连贯性强，以工作过程为导向，学生可参考价值高。

第讲第章第周星期第节标题：仓储成本管理授课班级上课地点能力目标：能够掌握仓储产生的原因(零库存有时候也是错误的)能够掌握仓储成本的构成能够掌握仓储成本优化的方法教学知识目标：掌握仓储使价格发生变化的原因目标掌握如何计算资金占用成本掌握仓库租赁成本的具体情况掌握提高仓库空间利用率的方法掌握仓储成本的构成情况分析教学重点：仓储产生的原因重点仓储成本的构成仓储成本的优化难点教学难点：仓储成本的构成仓储成本的优化项目：任务1．引导案例分析与2．仓储成本调研与分析训练方法训练方法：教师提示，学生讨论，学生展现成果。

思考或作业：哪些产品经过储存后价值增值部分超过仓储成本后记：教学方法教学内容辅助手段课前准备：介绍远古时代平均主义到产品出现剩余任务驱动项步骤一：项目一：棉花价格暴涨引发的思考（25 分钟）目教学费解 1 、为什么 9 月、 10 月棉花价格暴涨演示教学法费解 2 ：零库存现在还正确么（仓储产生的原因）教学方法教学内容辅助手段步骤二：项目二：职业指导（20 分钟）思考 1 ：你作为企业主：如何管理进行仓储管理思考 2 ：应该从哪些方面进行仓储成本控制步骤三：项目三：仓储成本构成分析（40 分钟）讨论 1 ：仓储 ====库存？讨论 2 ：仓储成本固定成本和变动成本是如何划分的讨论 3 ：仓储成本的构成情况如何讨论 4 ：影响仓储成本的因素有哪些步骤四：项目四：仓储成本的优化（40 分钟）讨论 1 ：仓储成本计算公式讨论 2 ：企业为什么要加快货物周转率通过案例分析得出仓储成本中资金占用成本所占比例很高讨论 3 ：各个小组讨论：自建仓库和租赁仓库的优缺点步骤五：回顾，讲解案例，加深理解（15 分钟）步骤六：实训（ 180 分钟）略步骤七：总结本章节，引导下章节学生自主学教学方法教学内容辅助手段习和教师演示相结合教学法，中间穿插学生讨论和学生的综合陈述，最后教师总结。