零售业态小型化资料重点

在服务和体验上的提升也成为麦德龙调整上的着 力点。比如，麦德龙上海浦东店里开辟了客户驿站、 福利礼品馆和互动坊等独立区域，其中“客户驿站” 为顾客提供舒适的环境和免费自助咖啡，并配备电 脑、打印机，可供顾客上网查询邮件和商品信息， 并打印订单。“互动坊”则是一个顾客沟通交流的 平台，餐饮类专业客户和业内专家甚至能在这里举 办产品烹饪示范和研讨会，交流专业经验和产品知 识。而“福利礼品馆”陈列了800余种专门针对企 业和相关单位的福利商品，专业销售人员一对一提 供独特的福利解决方案。
麦德龙五大战略
作为麦德龙食品分销业务的一个重要平台，麦德龙今年 还成立了FSD(Food Service Delivery) 平台，与麦德龙目 前的现购自运门店形成差异化，目标客户群为大型餐饮企 业及大型企业的食堂，专门用于满于足食堂、餐饮服务业、 餐厅和酒店等餐饮类客户的专业需求，提供从物流配送到 食品加工等先进的一站式服务。
席龙的策略是让所有业务整合成一个平台，以实 现麦德龙价值的最大化。“以前麦德龙电商业务是独 立的，现在我们要把线上线下整合到一起，全品项服 务，做到无缝结合。
麦德龙五大战略
麦德龙将全面优化在华的业务条线，聚 焦五大业务，即将过去的电商、商贸、福礼、 大宗采购、餐饮、工厂、客户销售、现购自 运批发商场，压缩至电商、商贸支持、福礼 产品、食品分销、现购自运批发商场五大业 务。由此可见，麦德龙开设便利店其目的就 是扩大原有业务的增量，加盟店越多，其批 发业务走量越大。
家乐福全球副总裁兼中国区总裁唐嘉年
喜士多云超市
首家：2014年12月南通市通州湾
今年6月，大润发网上商城飞牛网正式宣布启动“千乡万馆”
工程，发力O2O。
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喜士多云超市将采用实物＋图片扫码＋在线订购， 联通大润发实体店与网上商城，既结合了传统便利店的 便利性与及时性，同时兼备了互联网便利店的无限性与 O2O新玩法，并将开拓新的便利店经营模式。
FSD(Food Service Delivery) 平台
席龙把它称为麦德龙中国启动的一个全新战略性渠道， “一些大型餐饮企业和大型企业的食堂，每天的采购量 惊人，如海信集团每天需满足2万人就餐的采购量，且需 要及时、安全配送，单靠麦德龙的门店，已经不能满足 这些客户的更高需求，FSD业态就是专门为这些客户量 身订做的。”
大润发便利店有点类似于顺丰的“嘿客”，只不过有所不同的是，大 润发便利店在实体商品的陈列方面要比嘿客多。而嘿客则是以实体门 店通过终端显示器或者二维码的虚拟陈列。此外，大润发喜士多后台 的商品资源要比嘿客丰富。相较而言，大润发便利店更加“接地气”。 不过，与嘿客相比，大润发便利在网点布局上不如嘿客密集。
名称 合麦家 Easy家乐福 喜士多云超市
面积
定位
80㎡
特许加盟模式
300~400㎡
社区超市型便利店
200㎡
O2O型便利店
easy家乐福
11月24日 上海试营业 2014年7月 退出印度市场 计划2015年9~10月在肯尼亚开两家购物中心
家乐福便利店以温馨的橘黄色为主 色调。便利店内部有照片打印机、 ATM等集合了社区服务功能的一些 设备。门店商品SKU数大约数千种， 以粮油、红酒、沙拉等食品为主。 与社区型超市相比，家乐福便利店 缺少生鲜品类。
大家说
转型便利店反映出家乐福这样的大卖场 巨头对新形势下，未来大卖场业务前景 的担忧。
尽管电商冲击实体零售很明显，但实体店不会就此消亡， 实体业者应该积极创新并考虑多业态经营，“由此我们 应该考虑多业态的经营，特别现在更加关注便利店形式。
这不仅是中国市场的一个重要趋势，在全球市场也是如此。 “任何一种零售业态都不会消亡，法国最新统计显示，便 利店的方式在欧洲效果最好，增长最快，三分之一的折扣 店业态已转向便利店模式，我们正在中国区研究新业态， 但具体的还不便透露。
麦德龙主动变革的勇气是值得肯定的， 因为在中国市场，还没有另外一家零售企业 的主要经营模式是现购自运，只针对专业客 户，换句话说，和沃尔玛、家乐福及其他众 多内外资零售企业不一样，麦德龙在中国零 售市场并没有直接的竞争对手 。
谢谢~
据资料显示，日本平均2800人就拥有一家便利店，台湾平均是 2000人拥有一家，而我国26个样本城市调查显示5000人以上才 拥有一家，而像北京、南宁平均2、3万人才拥有一家，仅从人 均拥有店铺数量上，在当下，便利店还有广阔的发展空间。
据飞牛网相关负责人介绍，该计划的目标市场是大 润发服务不到的市中心社区、偏远乡镇。“这一业态将 主要满足顾客以下几个需求：有便利服务＋丰富的商品 选择；有消费需求，但是不会使用或没有网络设备的人 群；对网络支付有困难；对网上商城缺乏信任感；对收 货时间收货条件限制较多的人群。”
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
首家南通喜士多云超市现场将有2000个快消品满足顾客的 即时需求;同时通过DM、电子屏、产品手册等展示大润发实 体店2万种商品，可满足距离大润发稍远的顾客及企事业单 位定向订购的需求，配货由大润发门店定时送达;此外，通 过20万个飞牛网在线商品，顾客可在这里订货，由飞牛网 送达本店或直送顾客家。喜士多云超市同时承担飞牛网的推 广、咨询、订货、取货、收款、售后等服务。
前期大润发便利店不见得能赚多少钱，但能极大满足周 边顾客需求。依托于大润发强大的供应链、物流平台、 零售运营及商品管理经验，结合飞牛网的便捷，我很看 好"喜士多"云超市的未来前景。
合麦家便利店
是入华18年以来最大的调整和转型
除了合麦家这样授权和管理更规范和严格的业务， 麦德龙还会推行另一种较为松散的特许经营模式 今年6月26日，首家FSD(Food Service Delivery) 在青岛开业
小时代
李佳怡
在电子商务的压迫下，不少传统商场正沦为顾客的“试衣间”， 叫苦不迭。那么，在社区林立的连锁超市、便利店，是否也会变成一 家家商品陈列室——顾客只看不买，到网上下单？
谁都不会否认，相当一部分顾客已经被“1号店”“天猫”等电 商拉走了。那么，今后的连锁超市，活路在哪里？
大卖场巨头如何玩转便利店