超级全的便当做法(免费)

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

卡通饭团便当的做法
可爱的卡通,是孩子的现实世界,成年人的精神童话。

这些熟悉的漫画人物面孔,越来越多的出现在我们的身边,从飞机上硕大的皮卡丘,到信用卡上可爱的KITTI,从T恤上TOTORO 的微笑,到签字笔上顽皮的STITCH史迪仔……只要拥有足够的够想象力,随处都可以看到它们的身影。

这不,在美味的便当里,也可以发现蹙眉傻笑的老朋友呢,呵呵。

美食材料:
寿司米饭一碗、雁蛋1只、苹果一个、海苔一张、四季豆100克、火腿200克;
做法:
1、海苔剪成需要的形状;
2、寿司米饭握成团;
3、用剪好的海苔,包入饭团;
4、再根据需要在饭团上装饰上各种海苔片,把炒熟的四季豆、雁蛋、苹果一起装进便当盒;
5、最后塞满自己中意的坚果就可以了。

可爱猫咪便当的做法(便当菜谱)
猫咪原料:大米、海苔
配菜原料:
1.(洋葱圈)洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒,面包糠
2.(土豆肉片)土豆、肉片、食盐、酱油、鸡精
3.(西兰花)西兰花、食盐
4.(鸡蛋玫瑰)鸡蛋、淀粉、食盐
5.胡萝卜、小番茄、豆腐、火腿肠、包菜
做法:
1.准备好所有食材原料
2.洋葱切成圆圈
3.鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液
4.洋葱圈先粘上层淀粉
5.再粘一层蛋液
6.均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可
7.豆腐切成薄片备用
8.修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴,用盐腌一会入味
9.西兰花放入盐水里焯熟
10.鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀
11.摊成蛋饼
12.把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰
13.土豆切块,肉片洗干净
14.锅里倒油,油热后放入肉片炒片刻,加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精
15.便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底,铺上洋葱圈,米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置
16.同样方法做出猫咪身体,旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴
17.用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰,摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰,摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰,海苔剪出猫咪眼睛、花纹等,可爱的猫咪就诞生了
可爱小猪造型三明治的做法
材料:面包卷一个生菜叶半片西红柿一片鸡蛋一个香肠半根海苔半张调味用色拉酱适当番茄酱一点点
步骤:
1 面包卷中间切开。

2 放入生菜叶,一片西红柿(西红柿片切成两半放进去的)
3 将鸡蛋稍微用少许油煎熟.夹在面包里.
4 香肠切三个薄片.
5 取其中一片香肠,如图切出两个小三角形,一个小椭圆形.
6 将两个小三角形放在另外一片香肠上部,做小猪的耳朵。

7 将剩下的一片盖在上面。

中间可以用色拉酱粘一下,会比较不容易散开.然后把小椭圆形放在最上面,做小猪的鼻子。

8 用海苔模具切出小猪的眼睛和嘴.没有模具的话,可以尝试用小剪刀剪出来。

贴在小猪的脸上.不需要贴的很正哦,有点歪歪的感觉才顽皮可爱。

9 最后,用牙签粘少许番茄酱涂在小猪脸颊上,做红红的小脸蛋.
10 一共做三只这样的小猪.放在做好的三明治上.
11,12 配上些水果,蔬菜,牛奶等,宝宝的三只小猪三明治早餐就做好了.
熊猫花生酱三明治的做法(早餐菜谱)
材料:面包两片花生酱适当切片芝士一片海苔一片火腿两小片步骤:
1 取两片面包.
2 其中一片抹上花生酱.
3 上面盖上另外一片面包,将三明治包制作模具放在上面,用里压.
4 压好以后,取下面包边和模具,一个完整的三明治包就做好啦!
5 熊猫造型需要使用图里的形状模具.
6 在切片芝士上切出图中的形状.
7 将切好的芝士放在海苔上.
8 剪下来/
9 分别把熊猫的耳朵,眼睛,鼻子和嘴粘在三明治包上部.
10 取两小片圆火腿片.
11 用大小两种圆形切出熊猫手掌形状.
12 最后粘到三明治包下部.
可爱的熊猫造型的花生酱三明治包就做好啦!
马上又到周末啦,祝大家有个好好心情哦!
鲸鱼可爱便当的做法
材料:香肠
做法:
a.一根香肠,从中间切成两片
b.两头对称各切4刀,中间部分可切X状。

c.放进开水中,煮至切口处翻卷。

材料:白菜叶或卷心菜叶,油菜叶,鸡蛋,盐少许
做法:
a.菜叶用开水焯熟,用厨房餐纸插干水分。

b.鸡蛋放少许盐搅拌后摊薄蛋饼。

c.将熟菜叶放在蛋饼上卷起,用保鲜膜包好定型,晾凉后切卷。

材料:芦笋,火腿片,盐少许
做法:
a.芦笋用盐开水焯熟,用厨房餐纸插干水分。

b.火腿片包芦笋,用牙签固定,放进平锅中火油煎。

材料:香肠
做法:
a.一根香肠,从中间斜切,在切口处,竖切4刀。

b.放进开水中,煮至切口处翻卷,捞出
c.用芝士片和海苔做眼睛
鲸鱼饭团
材料:白米饭,海苔,芝士,薄煎蛋饼
做法:
a.白米饭,用保鲜膜包好团成圆形。

b.海苔剪半圆缺口,包在白米饭团上,然后再用保鲜膜裹好包了海苔的饭团,放数分钟,
让海苔完全帖服在饭团上。

c.海苔剪4个2mm的细条,贴在海苔饭团的半圆缺口处。

d.芝士片用饮料吸管压出圆形,上贴海苔做眼睛。

用鸡蛋饼剪月牙形贴在鲸鱼饭团头上。

e.海苔剪鲸鱼尾,贴在芝士片上,用牙签按鲸尾形状切划,将鲸尾插在鲸鱼饭团后。

鱼肉可乐饼(10个份):
材料:材料;土豆(中)2个,洋葱4分之1个,牛奶100毫升,鱼肉15克,面包糠20克做法:
a.土豆去皮切块,煮熟后沥干水分,用餐叉压碎。

b.洋葱切碎块,放少许油炒至透明。

鱼肉剔刺水煮,切碎。

一起倒进土豆盆里搅拌成土豆泥状。

c.将面包糠炒至金黄,晾凉,倒入盘中备用
d.羹匙取一匙拌好的土豆泥,用手团成圆形,沾上炒好的面包糠,放在铺了锡箔纸的烤盘上。

e.放入烤箱5~8分钟烘焙既成。

(如果不用烤箱,可以在平底锅里放少许色拉油,盖上锅盖小火5分钟)
厚蛋烧便当的做法(爱心便当菜谱-菠菜鸡蛋卷)
菠菜鸡蛋卷:
材料:鸡蛋3个、菠菜一根、蟹棒两根
做法:
1、将鸡蛋打散,调入少许盐搅拌均匀;菠菜洗净焯一下,沥干切碎;蟹棒自然解冻切碎。

2、锅中放入少许色拉油加入后倒入蛋液的1/3,半数的状态下在上面撒上菠菜、蟹肉棒,然后慢慢卷起。

3、把剩下的蛋液分成2次倒入锅中,把2作为芯用同样的方法卷起。

4、将做好的厚蛋卷切成段,分别用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。

即使不放在便当里,当小菜也非常讨人喜爱哦!
爱心便当:
1、将切好的鸡蛋卷段如图切开,对拼成心形。

2、将米饭填满便当的一半,并将鸡蛋卷镶在其中,另外一半用清炒菜心(用其它绿色蔬菜也可以哦)、炸鱼排(超市有半成品,回来只需要炸至金黄即可,这样比较剩时间,如果时间充裕,完全可以自己做)、李子(放什么水果随自己喜好,呵呵)填满,最后装饰上火腿肠字母。

用料:
1、猪排骨一斤。

2、海带一斤。

3、黄瓜一个。

4、橙子一个
5、老姜一块。

6、蒜两瓣。

7、花椒约二十粒。

8、红枣七、八玫。

9、枸杞约二十粒。

10、冰糖一大匙。

11、泡椒一瓶。

12、酱油三大匙。

13、醋一大匙。

14、香油一大匙。

15、油辣椒一匙。

16、白糖半咖啡匙。

17、料酒两大匙。

18、盐、味精适量。

做法:
1、海带下沸水锅中煮约十分钟,捞出用清水漂上。

2、排骨斩寸段,洗净后下沸水锅中焯水去血沫。

3、用小刀刮去黄瓜表现的小剌,洗净后片成薄片。

4、用小刀从橙子底部开始至三分之二处将皮剖成八瓣,再逐一撕至刀口尽头。

5、在橙子的三分之处切去橙肉,再将撕开的橙皮逐一往内卷,尖端插图入橙与皮的连接处,做成橙子花;片好的黄瓜片码放整齐;取三分之二老姜拍破,剩下的切片;蒜切片;取约手掌大一片海带不切,其余的切丝;红枣、枸杞清洗净;将酱油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一个碗里调成蘸味料。

6、将排骨、海带、拍破的老姜、花椒、料酒放入炖锅,加盖用大火烧沸后改小炖约四十分钟至排骨软,再放盐续炖约五分钟,关火。

7、将泡小米椒汁和适量小米椒倒入盒子里,再放入黄瓜片、姜、蒜片、红枣、枸杞、
冰糖。

如果泡椒的汁水不能淹过黄瓜片,可加入适量纯净水或冷开水,加入适量盐,拌匀后加盖密封,腌约一小时。

此泡椒腌汁可反复使用三、四次,但必须放冰箱。

8、捞出炖软的大片海带,用剪刀剪出两只熊猫耳朵、眼睛、腿脚。

9、将腌泡好的黄瓜片捞出,逐片对叠后横向排在饭盒的大格子里;捞出适量炖软的海带丝排入饭盒的一格;橙子花和被切下的橙肉放入饭盒另一格,再放上两粒腌好的枸杞。

10、取适量炖软的排骨蘸上蘸味料,放入饭盒中的海带丝上。

11、用一小碗盛入煮熟的米饭,压实后反扣到饭盒里的黄瓜片上,再在上、下端盛入适量米饭;将熊猫耳朵、眼睛、腿脚在相对应的位置摆放好,再在眼睛上放上三、四粒米饭做成眼白;取一粒枸杞做嘴;取一片窄窄的黄瓜片折成领结花装上;摆上几玫腌泡好的红枣即成。

迷你汉堡肉饼的做法
迷你汉堡肉饼:
材料:牛肉250克、肥瘦肉200克、洋葱100克、胡萝卜50克、鸡蛋一个、面包屑30克做法:
1、牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉;胡萝卜去皮切小丁;洋葱切碎;鸡蛋抽打成蛋液。

2、锅中放入适量油加热,放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。

3、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。

4、然后加入蛋液和面包屑拌匀,最后调入胡椒粉和鸡精搅拌均匀。

5、将搅拌好的肉馅平均分成大约16个,放入锅中中小火煎至熟透,两面微微焦黄。

这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦!
可以一次多做一些,用保鲜膜分别包裹好,冷冻保存,可以保存2周左右。

小汽车造型:
1、在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁和番茄酱作为车身。

2、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开,切在汉堡肉饼上作为小汽车的车窗。

切掉红皮肠末端的结,4等分切成小圆片,放在汉堡车身的下方作为小汽车的轮胎。

3、让米饭占据便当盒一半的空间,用勺子轻轻压平,摆上2个汉堡汽车,将炒好的荷兰豆剪成锯齿状,作为草原上的小草。

4、荷兰豆洗净摘去老筋,锅中放入适量油爆香蒜碎,放入荷兰豆炒熟;圣女果洗净,对半切开,菠萝切小块,将两者混合均匀,挤上沙拉酱。

5、用蒜蓉荷兰豆、白煮蛋和水果色沙拉填满便当盒剩余的空间。

汉堡☆小汽车嘟嘟嘟便当嗜肉族最爱的五好便当
手握圆寿司的做法(爱心便当)
材料:
寿司米饭若干白芝麻少许厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼适量紫苏叶若干芥末酱少许
步骤:
1 厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼切成1*2CM见方大小的片.
2 撕一张保鲜膜,放上紫苏叶,紫苏叶背面加少许芥末.
3 寿司米饭拌上适量的白芝麻,取一小团放在紫苏叶上.
4 用保鲜膜团成圆型.
5 将切好的虾仁等摆放在饭团上面即可.
6 这是做好的四种寿司饭团.
肉松饭团的做法(踏青春游自带便当需注意)
原料:紫甘蓝叶3片,蒸熟的米饭1碗,肉松适量,泡菜随意,海苔1片。

调料:香醋3汤勺(白醋最好),白糖1汤勺,生抽1/2汤勺。

做法:
1.紫甘蓝也洗净,无需控干。

2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌。

3.加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎。

4.用筛网过滤残渣,沥出汁液。

可以用力压一下残渣,挤出多余的水分。

5.大米淘洗干净,倒入电饭煲中。

6.按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭。

7.米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。

淋少许在米饭中拌匀。

8.用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感。

9.再填满另一半的米饭。

10.用饭团模具盖紧压实。

11.倒扣脱模。

12.用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可。

友情提示:
1.饭团做好后就放到饭盒中,盖上盖子,不要过久的暴露在空气中,容易风干影响口感。

2.饭团内馅建议用冷食也可以的食材,因为外带图中很容易变凉,如果油大的食材,会影响味道
愤怒的小鸟便当的做法
材料:
各种火锅丸子、西兰花、小番茄、樱桃、鸡蛋、米饭、番茄酱、黄瓜、生菜、芝士片、海苔、胡萝卜、食盐。

做法:
1.米饭一份和番茄酱拌匀。

2.用保鲜膜团成椭圆球。

3.下面沾上一些白色米饭。

4.用海苔剪出眼睛。

5.海苔再剪出眉毛、芝士片压出眼球,海苔再剪出眼珠,胡萝卜片剪出嘴巴。

6.小番茄从中间切开,插上牙签。

7.插入小鸟头部。

8.鸡蛋煮熟剥壳。

9.用海苔剪出眉毛。

10.用海苔剪出头顶羽毛、芝士片剪出眼睛、胡萝卜剪出嘴巴、腮红。

11.取黄瓜一根洗净。

12.切成小块打成泥。

13.和米饭搅拌均匀。

14.用保鲜膜团成椭圆形。

15.青樱桃做耳朵,黄瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛
16.小鸟全部摆好后,锅里放水加少量食盐将丸子和西兰花煮熟摆在便当空隙处装饰
蛋小人饭团的做法(便当菜谱)
准备上述材料~~~
腌萝卜,葱,辣椒都切成小丁!!!
小鳀鱼先把碎末都给拿出来,然后在温火里炒!!!
不用放油,炒2分钟左右!!(注意一定要用小火)
然后放入油放入切好的辣椒丁,葱丁,再炒2分钟左右~~~
放入辣酱,酱油,白糖,蒜末,然后再放入炒好的小鳀鱼!!!
最后放入芝麻,香油就OK !!!
像图中所示一样把炒好的小鳀鱼还有切好的腌萝卜丁放在米饭里包成鸡蛋一样~~
最后就是这样的摸样咯~~~!!!
米饭上抹点水用紫菜包一下下方~~
眼睛和嘴是有时间的时候再弄一下~(因为很费时间哦)
面包超人便当的做法
食材:米饭、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、海苔、生菜、草莓、樱桃、水果玉米、猕猴桃
配料:盐、食用油、番茄酱
做法:1.准备一份蒸好的米饭或隔夜米饭(可制作两个饭团的量)备用。

2.西红柿/鸡蛋炒饭:锅中放入适量食用油,把搅拌好的蛋液倒入锅中快速搅拌,成蛋粒状;西红柿对半切开,一半切丁与鸡蛋同炒,另一半切瓣备用;把米饭放入锅中,再加入适量番茄酱、盐,炒至颗粒分明。

3.把炒好的米饭分成两份,带上一次性手套,分别制作两个饭团。

4.用海苔剪出面包超人的眼睛、嘴巴、眉毛;用胡萝卜制作出鼻子、脸蛋,完成饭团的制作。

5.水果玉米半根煮熟、猕猴桃切片、草莓/樱桃洗净、生菜洗净备用。

6.准备密封性好的乐扣便当盒或保鲜盒一个,把饭团和准备好的蔬果整齐的摆进去即可。

用小西红柿做可爱的金龟子的做法
材料:小西红柿海苔切片芝士与黑芝麻(可有可无哈)
步骤:
1 就是选用这样的小西红柿,圆圆的最好.
2 中间切开.
3 将海苔剪成如图形状。

4 贴到小西红柿上面。

最后如果手头方便,可以用切片芝士与黑芝麻做两只眼睛给它。

不做也没问题,形状上已经达到金龟子的样子啦。

其实,我一直不清楚七星瓢虫的七个点是怎样排列的,不知道今天这样排列对不对呀!您要是有时间可以做多只,放在便当里,或者宴请朋友的时候放在蔬菜沙拉上,绝对您的菜品增添画
龙点睛的一笔哦!
主料
小番茄100克叉烧包6个
辅料
大杏仁50克猕猴桃1个
美味叉烧包便当的制作步骤
1生菜叶铺底,装进叉烧包;
2塞进小番茄;
3最后装入大杏仁,可口的叉烧包便当就做好了。

4午饭时给包子微波加热2分钟就可以了。

主料
米饭香菇
玉米海苔
熟蛋清蒜
油盐
辅料
暂未提供食材
亲爱的“狗狗”,亲爱的便当的制作步骤
1把香菇冲洗干净,留下两个大的,一个小的待用,其余的香菇切碎。

玉米洗干净,蒜切末。

2锅烧热,转小火,将香菇放进锅里炒软,炒干水分,盛出。

3锅里放油烧热,放进蒜末爆香,再放进玉米和三个香菇翻炒三分钟,如果中途水分干了,可以加一点水。

4再放进香菇碎和玉米一起翻炒均匀,放进糖和盐调味。

5把炒好的香菇玉米放进便当盒里,中间留出一个椭圆形的空位。

6把米饭拢成椭圆形放进便当盒里,把两个大香菇放在米饭两旁做耳朵,小香菇放在米饭上做鼻子
7把熟蛋清和海苔做为眼睛装饰在饭团上即可。

小狗便当
泡着温泉、哼着小曲,如此完美、惬意的小狗的生活。

材料:
白米饭100g,海苔1片,黑色葡萄干2粒,熟栗子仁1粒,土豆1个,胡萝卜1根,鸡胸肉200g,黄咖喱10g,大葱1段,老姜2片,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法:
准备:鸡胸肉洗净后切成块。

土豆洗净削去外皮,也切成小块。

胡萝卜洗净切成与土豆同等大小的块。

温泉(咖喱鸡肉)的制作:大火烧热炒锅中的油,放入大葱段和老姜片煸炒出香味后放入鸡肉,炒至鸡胸肉变色,加入少量水煮开,然后放入黄咖喱、土豆块和胡萝卜块,炖至熟烂即可。

小狗的制作:用保鲜膜包住适量白米饭,团成一头大一头小的椭圆形,然后用勺柄在椭圆形的1/2处轻轻按压,再用勺柄在大头的底部往里按。

去掉保鲜膜,将葡萄干插入稍凹陷的地方形成眼睛,将熟栗子仁对半切开,用一半栗子仁扣在突起的地方形成鼻子,用海苔片剪成嘴形,贴在大头底部凹进去的地方,形成嘴。

这样小狗的头就做好了。

然后用保鲜膜包住少许白米饭捏成2个小圆柱形,作为耳朵。

用保鲜膜包住少许白米饭捏成扇形圆饼,并用勺柄按压出爪形。

再用海苔剪成6个小圆片和2个大长圆片,然后分别将剪好的海苔片贴在扇形
白米饭圆饼上,做成脚掌样。

最后用保鲜膜包住白米饭捏成两个粗一点的圆柱形,做成小狗的前爪。

组装便当盒:将做好的小狗头部先置于便当盒一端中间的位置,然后在头部的上端插上耳朵,头部的两侧摆上爪子,并在圆形的狗爪上插上一把小伞。

在便当盒的另一端摆上脚掌。

之后将做好的温泉舀入盘中,量以到小狗下巴为准。

阳光三明治
材料:
全麦面包50g
小黄瓜20g
番茄30g
荷包蛋1个
做法:
1.番茄及小黄瓜洗净切成片状。

2.将番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

*全麦面包中含有丰富的纤维素及B族维生素,对于静脉曲张有改善的效果。

而蛋黄中亦有丰富的B族维生素,也能减少血栓的形成,及避免因为血栓在血管中堆积,而增加静脉曲张的现象。

串串便当
材料:
小香肠8根
香菇3个
胡萝卜1根
青椒2个
红椒1个
芝士1片
橙子1个
番茄酱、杨梅少许
做法:
1、将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。

2、把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。

再将香肠串放入油中稍煎一下即可。

如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。

3、将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。

如图所示,将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!(水果和串串都可以按个人喜好另做配置)
培根菠菜饭糰·
材料:
培根.....10 片白米饭.....1又1/2碗菠菜.....烫过再切碎约3大匙黑、白芝麻.....各1/2小匙香
油.....1/2小匙盐.....适量
做法:
1.将黑、白芝麻放入锅中,以小火乾炒至香味溢出
2.菠菜洗净,放入滚水中烫约15秒后,迅速捞起泡入冰开水中再捞起挤去水份并切碎,并加入少许盐、香油,拌匀
3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐,放入盆中混合均匀,即为芝麻菠菜饭让芝麻菠菜饭更好吃的小撇步
可以在煮米饭时以高汤替代清水、或是放入高汤块、或是昆布同煮,这样煮出来的米饭,再拌成芝麻菠菜饭会加更好吃喔^^ 将芝麻菠菜饭均分成10等份后,用胶膜(或保鲜袋)包住,整捏成圆球状再用手整成长形饭糰(手可以沾点水防沾黏) 将饭糰用培根肉捲起来,放入平底锅中煎至培根金黄微焦后盛起,用厨房纸巾吸去多余油份,即完成
注意锅内不需放油,因为等会培根肉就会释出大量油脂培根饭糰下锅时....培根肉的收口朝下,用小火慢煎至底部微焦才可以开始翻动饭糰,这样培根肉就会紧紧的裹住饭糰囉
可爱小猪便当
原料:味噌烤鸡块:鸡脯肉一块、生姜10克、味噌酱两勺(没有味噌酱用黄豆酱和豆豉酱混合也可以哦)、炒熟的白芝麻一勺。

火腿、芝士、海苔、毛豆、米饭、蛋皮、西兰花、生菜、圣女果。

[]
特色:可作为中秋节美食。

操作:一、味噌烤鸡块:
1、将鸡脯肉切成3cm厚的小块。

生姜洗净去皮,磨成蓉放入鸡块中,再依次调入料酒、味噌酱、烤熟的白芝麻拌匀。

2、生姜末的加入让鸡脯肉更入味,味道也更特别。

加入了少许红油,是不是更有食欲呢?
3、烤箱200度预热,放入腌制好的鸡块烤至10分钟左右。

4、烤好的鸡肉分成小份,放在冰箱中冷冻,可以保存大概2周。

食用的时候,用微波炉解冻后装入便当盒内即可。

二、可爱小猪造型:
1、用模具压出两片纯瘦肉火腿,压出一片芝士,如图将芝士加在两片火腿中。

2、用海苔剪出圆圆的眼睛;小火腿切薄片,用吸管压出两个小孔,作成小猪的鼻子。

3、用毛豆做成绿色的蝴蝶结,一个带着蝴蝶结的可爱小猪猪就完成了。

造型发挥自己的想象力创造吧,呵呵。

三、组合各种配菜水果:
1、将米饭放入便当盒中,用勺子压平,盖上煎好的蛋皮,放入炒好的西兰花,摆入小猪、烤好鸡块、生菜和圣女果即可。

2、可爱小猪便当——爱心与创意一起打造“五好”便当。

操作:1、胡萝卜切薄片,切出如图齿状的小片,来做小鸡的鸡冠(胡萝卜本身可以生吃,如果给宝宝吃,可以提前煮一下,但不可太软绵,不好造型)。

2、再切出一个小小的长三角做小鸡的嘴巴(因为鹌鹑蛋非常小,胡萝卜做的鸡冠和小嘴也要成比例哦,如果太大就不够可爱啦)。

3、在煮熟的鹌鹑蛋比较尖的一头,切一个小口。

4、将胡萝卜刻的鸡冠插入。

5、再将胡萝卜刻出的小鸡嘴巴插入。

相关文档
最新文档