亳州市中考生物专题31 生物技术
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亳州市中考生物专题31 生物技术
姓名:________ 班级:________ 成绩:________
一、单选题 (共15题;共30分)
1. (2分)(2019·梧州模拟) 防止食品腐败的方法有多种,下列方法中最容易造成食物腐败的是()
A . 剩饭放在桌上用纱罩罩住
B . 新鲜的猪肉用盐进行腌制
C . 冷吃兔用真空塑封
D . 剩汤在锅里煮沸后静置
2. (2分)(2020·福建) 将抗虫基因转移到某种植物上,使该植物获得抗虫性状。这种技术是()
A . 转基因技术
B . 克隆技术
C . 发酵技术
D . 扦插技术
3. (2分) (2019·莱芜) 下列对应用实例的解释,有误的是()
A . A
B . B
C . C
D . D
4. (2分) (2016八上·抚顺期中) 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是()
A . 曲霉菌
B . 乳酸菌
C . 青霉菌
D . 酵母菌
5. (2分) (2016七上·端州期末) 在科学探究中, 我们要有的科学态度是()
A . 相信他人
B . 实事求是
C . 知难而退
D . 尊重前人成果,不能有质疑行为
6. (2分)(2019·郯城模拟) 下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是()
A . A
B . B
C . C
D . D
7. (2分) (2019九下·普宁模拟) 下列食品保存方法与所利用的生物学原理,不相符的是()
A . 新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜,减缓微生物繁殖速度
B . 干燥处理木耳除去水分,抑制微生物的繁殖
C . 低温冷冻肉食,抑制细菌、真菌的生长和繁殖
D . 气调包装薯片,破坏需氧菌类的生存环境
8. (2分)(2017·青岛) 下列各项实例中,说法错误的是()
A . 从产奶量不同的奶牛中人工选择繁育出高产奶牛
B . 高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交选育出高产抗倒伏小麦
C . 普通甜椒的种子经卫星搭载后播种,经选择培育成太空椒
D . 科学家运用诱变育种技术培育出转基因超级鼠
9. (2分)(2019·潮州模拟) 日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是()
A . 水果、蔬菜﹣﹣冷藏法
B . 牛奶﹣﹣巴氏消毒法
C . 香菇﹣﹣脱水法
D . 咸鸭蛋﹣﹣真空包装法
10. (2分)下列选项中,属于相对性状的是
A . 猪的黑毛和狗的白毛
B . 人的双眼皮和能卷舌
C . 棉花的白色和青椒的绿色
D . 人的有耳垂和无耳垂
11. (2分) (2018九上·石景山期末) 科学家将一种来自发光水母的基因整合到普通小鼠的基因中,培育出的小鼠外表与普通小鼠无异,但到了夜晚却能够发出绿色荧光。科学家培育新品种小鼠采用了()
A . 转基因技术
B . 克隆技术
C . 杂交技术
D . 传统生物技术
12. (2分)右图是网民用电脑合成的一种奇怪生物—狗头鸟。假如我们不对下列()技术的使用加以限制,这样奇怪生物就有可能在不久的将来出现。这必将打破自然界的平衡,造成生态灾难。
A . 发酵技术
B . 克隆技术
C . 转基因技术
D . 组织培养技术
13. (2分)妈妈叫茗茗到商场去买一包食盐,在购买时,茗茗应该注意看清包装上的()
①生产日期
②保质期
③是否有食品安全标识“QS”
④包装是否漂亮.
A . ①③④
B . ①②③
C . ①②④
D . ②③④
14. (2分) (2017八下·东台月考) 下列生物中,不属于转基因生物的是()
A . 抗冻番茄
B . 抗虫棉花
C . “多莉”羊
D . 超级杂草
15. (2分)(2018·西城模拟) 2017年11月27日和12月5日,“中中”和“华华”这两只猕猴先后在我国出生。下图是“中中”、“华华”和它们诞生过程的示意图,其中说法不正确的是()
A . “中中”和“华华”形成过程中核供体猴为同一只,它们含有相同的遗传物质
B . “中中”和“华华”两只猕猴是由精卵细胞融合后形成的受精卵发育而成的
C . 猕猴与人亲缘关系较近,“中中”和“华华”的诞生有利于促进对人类疾病的研究
D . “中中”和“华华”几乎没有个体差异,科学研究时可作为对照组和实验组的实验对象
二、综合题 (共4题;共33分)
16. (11分)在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质,并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中,放置一段时间。
装置物质温度现象
①水+白砂糖+酵母菌22-30℃有气泡产生,气球胀大了
②水+白砂糖22-30℃没有气泡产生,气球是瘪的
③水+酵母菌22-30℃没有气泡产生,气球是瘪的
④水+白砂糖+酵母菌0℃没有气泡产生,气球是瘪的
⑤水+白砂糖+酵母菌100℃没有气泡产生,气球是瘪的
(1)试管①有气泡产生的原因是________。
(2)在上述实验中,①和②是一组对照实验,探究的是________ 的作用;你作出的假设是________ 。
(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质,可以选择________ 两支试管为一组。
(4)除此之外,请你再从表中选出一组对照实验,你选取此________ 两组作为对照实验,准备探究的问题是________ 。
(5)在瓶口闻到了酒味,证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为________ 。
(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳?
17. (7分) (2019八上·德惠月考) 下图是细菌和酵母菌的结构示意图,请根据图回答:(括号内填写标号,横线上填写文字)