亳州市中考生物专题31 生物技术

亳州市中考生物专题31 生物技术

姓名:________ 班级:________ 成绩:________

一、单选题 (共15题；共30分)

1. （2分）(2019·梧州模拟) 防止食品腐败的方法有多种，下列方法中最容易造成食物腐败的是（）

A . 剩饭放在桌上用纱罩罩住

B . 新鲜的猪肉用盐进行腌制

C . 冷吃兔用真空塑封

D . 剩汤在锅里煮沸后静置

2. （2分）(2020·福建) 将抗虫基因转移到某种植物上，使该植物获得抗虫性状。这种技术是（）

A . 转基因技术

B . 克隆技术

C . 发酵技术

D . 扦插技术

3. （2分） (2019·莱芜) 下列对应用实例的解释，有误的是（）

A . A

B . B

C . C

D . D

4. （2分） (2016八上·抚顺期中) 在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

A . 曲霉菌

B . 乳酸菌

C . 青霉菌

D . 酵母菌

5. （2分） (2016七上·端州期末) 在科学探究中, 我们要有的科学态度是（）

A . 相信他人

B . 实事求是

C . 知难而退

D . 尊重前人成果，不能有质疑行为

6. （2分）(2019·郯城模拟) 下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是（）

A . A

B . B

C . C

D . D

7. （2分） (2019九下·普宁模拟) 下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（）

A . 新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，减缓微生物繁殖速度

B . 干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖

C . 低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖

D . 气调包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境

8. （2分）(2017·青岛) 下列各项实例中，说法错误的是（）

A . 从产奶量不同的奶牛中人工选择繁育出高产奶牛

B . 高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交选育出高产抗倒伏小麦

C . 普通甜椒的种子经卫星搭载后播种，经选择培育成太空椒

D . 科学家运用诱变育种技术培育出转基因超级鼠

9. （2分）(2019·潮州模拟) 日常生活中人们运用各种方法保存食品，下面中食品的保存方法不合理的是（）

A . 水果、蔬菜﹣﹣冷藏法

B . 牛奶﹣﹣巴氏消毒法

C . 香菇﹣﹣脱水法

D . 咸鸭蛋﹣﹣真空包装法

10. （2分）下列选项中，属于相对性状的是

A . 猪的黑毛和狗的白毛

B . 人的双眼皮和能卷舌

C . 棉花的白色和青椒的绿色

D . 人的有耳垂和无耳垂

11. （2分） (2018九上·石景山期末) 科学家将一种来自发光水母的基因整合到普通小鼠的基因中，培育出的小鼠外表与普通小鼠无异，但到了夜晚却能够发出绿色荧光。科学家培育新品种小鼠采用了（）

A . 转基因技术

B . 克隆技术

C . 杂交技术

D . 传统生物技术

12. （2分）右图是网民用电脑合成的一种奇怪生物—狗头鸟。假如我们不对下列（）技术的使用加以限制，这样奇怪生物就有可能在不久的将来出现。这必将打破自然界的平衡，造成生态灾难。

A . 发酵技术

B . 克隆技术

C . 转基因技术

D . 组织培养技术

13. （2分）妈妈叫茗茗到商场去买一包食盐，在购买时，茗茗应该注意看清包装上的（）

①生产日期

②保质期

③是否有食品安全标识“QS”

④包装是否漂亮．

A . ①③④

B . ①②③

C . ①②④

D . ②③④

14. （2分） (2017八下·东台月考) 下列生物中，不属于转基因生物的是（）

A . 抗冻番茄

B . 抗虫棉花

C . “多莉”羊

D . 超级杂草

15. （2分）(2018·西城模拟) 2017年11月27日和12月5日，“中中”和“华华”这两只猕猴先后在我国出生。下图是“中中”、“华华”和它们诞生过程的示意图，其中说法不正确的是（）

A . “中中”和“华华”形成过程中核供体猴为同一只,它们含有相同的遗传物质

B . “中中”和“华华”两只猕猴是由精卵细胞融合后形成的受精卵发育而成的

C . 猕猴与人亲缘关系较近，“中中”和“华华”的诞生有利于促进对人类疾病的研究

D . “中中”和“华华”几乎没有个体差异，科学研究时可作为对照组和实验组的实验对象

二、综合题 (共4题；共33分)

16. （11分）在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质，并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

装置物质温度现象

①水+白砂糖+酵母菌22-30℃有气泡产生，气球胀大了

②水+白砂糖22-30℃没有气泡产生，气球是瘪的

③水+酵母菌22-30℃没有气泡产生，气球是瘪的

④水+白砂糖+酵母菌0℃没有气泡产生，气球是瘪的

⑤水+白砂糖+酵母菌100℃没有气泡产生，气球是瘪的

（1）试管①有气泡产生的原因是________。

（2）在上述实验中，①和②是一组对照实验，探究的是________ 的作用；你作出的假设是________ 。

（3）如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质，可以选择________ 两支试管为一组。

（4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，你选取此________ 两组作为对照实验，准备探究的问题是________ 。

（5）在瓶口闻到了酒味，证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为________ 。

（6）你如何鉴定产生的气体是二氧化碳？

17. （7分） (2019八上·德惠月考) 下图是细菌和酵母菌的结构示意图，请根据图回答：(括号内填写标号，横线上填写文字)