中级保育员技能培训参考资料

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第六章 生活管理
1、晨、午、晚检 2、定期检查
1、指导餐前值日生的工作 2、促进婴幼儿的食欲 3、指导婴幼儿进餐
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1、指导婴幼儿的盥洗 2、培养婴幼儿的清洁习惯
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第一节 晨、午、晚检与定期体检
一、学习目标
掌握晨、午、晚检查的方法，独立进行晨、午、晚检查；能够配 合保健医生进行体检。
幼儿园的活动按类型大致可分为游戏、活动、教学活动、生活活动几部分。
四、注意事项
1、保育员要树立正确的角色意识 2、保育员在参与与婴幼儿活动时，不要急于干涉婴幼儿活动，要善于观察 婴幼儿的情况
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掌握配置常用消毒液的方法
配置比例
1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（约10汤勺）加水（一普通 提水桶）。 3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（约30汤勺）加水（一普通 提水桶） 0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（约5汤勺）加水（一普通 提水桶）。
一般容器的容量：
一只普通碗或玻璃杯：250ml（250g） 一只普通脸盆：5000ml(5kg) 一只普通提水桶：10000ml(10kg) 一汤勺：约10ml
三、相关知识
1、遗尿的原因 2、婴幼儿遗尿症的预防和矫正
四、注意事项
1、保育员应保持手温暖接触婴幼儿 2、不要让婴幼儿因尿床而有精神负担
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第七章 配合教育活动
1、参加婴幼儿的部分游戏和教学活动 2、总结保育工作 3、制作玩具和教具 4、指导个别婴幼儿参与活动
1、注意随时给婴幼儿增减衣服 2、照顾体弱儿 3、照顾肥胖儿
手（手心、手背、手腕、手指缝、 巴、脖子、耳朵
指甲）；冲洗（冬季搽油）
4、期间清洗毛巾1-2次
5、冬季洗脸后搽油
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第三节 盥 洗
一、学习目标
能够培养婴幼儿爱清洁的习惯
二、工作程序
1、培养婴幼儿勤洗手的习惯 2、培养婴幼儿每天清洗身体裸露的部位和洗脚、洗脚腕、洗 屁股的习惯 3、培养婴幼儿饭后漱口和早晚刷牙的习惯 4、培养婴幼儿经常洗头、洗澡、换衣的习惯。 5、培养婴幼儿勤剪指甲（趾甲）、男幼儿勤剪头发的习惯。
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第一节 配合室内教育活动
一、学习目标
1、明确保育员参与部分游戏和教学活动的意义。 2、明确组织婴幼儿游戏和教学活动的程序和主要内容 3、掌握参与婴幼儿游戏和教学活动的时机、方法和手段
二、工作程序
1、做好前期教学工作 2、明确不同种类活动的目标、内容和指导要求 3、具体教学过程
三、相关知识
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第二节 进 餐
促进幼儿食欲的条件：
进餐环境应卫生、整洁、舒适，餐前做好充
分准备，按时进餐。
保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行
为和卫生习惯。
注意食物的色香味形，并用生动有趣的语言，
讲述食物的营养作用，激发孩子的食欲。
注意事项：
1、
：应结合食物的外形、颜色，
借助于孩子感兴趣的动画形象，将食物营养成
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第二节 进 餐
一、学习目标
能够掌握餐前准备工作的要领和指导幼儿值日生工作的方法
二、工作程序
1、餐前对值日生清洁卫生工作的指导 采用“几”字形擦拭法 2、分发餐具的指导(P49)
三、注意事项
1、保证抹布清洗干净 2、按擦拭顺序进行，避免漏擦 3、两位值日生相互配合，才能顺利完成任务。 4、保育员要及时提醒幼儿分发餐具应注意轻拿轻放、摆放整齐，掉 落在地的应及时交由保育员清洗干净。
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第四节 预防婴幼儿睡眠中遗尿
一、学习目标
掌握婴幼儿睡眠中的排尿规律，提醒婴幼儿排尿
二、工作程序
1、观察与记录 （1）记录尿床幼儿的名单 （2）推测和记录尿床的时间 （3）记录当天中午和晚餐的膳食情况 2、准备干净的衣物障碍 3、及时提醒和唤醒婴幼儿排尿 4、发现尿床及时更换衣被 5、做好与家长配合的工作
二、盥洗的内容
洗手、洗脸、刷牙、漱口、洗澡、洗脚、梳头等。
日托中最重要的内容：洗脸、洗手、刷牙、漱口、梳头。
洗手
洗脸
准备工作：地面——防滑、渗水、 洗脸的步骤：
高度；毛巾、香皂或洗手液
1、擦鼻涕
洗手程序：卷衣袖；开水龙游； 2、打湿毛巾
洗手；冲洗；擦干
3、洗脸：眼睛、前额、脸
洗手步骤：打湿双手搓香皂；搓 颊、鼻孔、下方、口周、下
②端碗的姿势：饭碗应放在距桌边10cm处，左手扶碗，固定碗的位置，
右手拿勺和筷子。
三、注意事项
1、排队添菜不扎堆。
2、不限制婴儿左右手。
3、不斥责幼儿手抓饭菜。
4、宽容、耐心，不批评。
5、鼓励为主，允许不规范动作。
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第三节 盥 洗
一、盥洗的目的：
保持皮肤的正常功能 提高皮肤抵抗力 提高生活自理能力
第五章 第六章 第七章 第八章
配制幼儿园常用的消毒液 生活管理 配合教育活动 安全工作
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幼儿园常用的消毒药品：84消毒液、漂白粉等。 消毒液配置的计算公式： 所需药量=欲配制浓度*欲配制数量 加水量=欲配制数量-所需要量 所需原药量=欲配置浓度x欲配制数量/原要含量 加水量=配制数量-所需原药量
分有声有色的告诉孩子。
2、
：介绍要有针对性，不可漫无
边际，造成孩子过度兴奋，影响进食。
3、
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第二节 进 餐
一、学习目标 学会指导大班幼儿自取食物；培养婴幼儿良好的进餐姿势。 二、工作程序
①准备工作 ②进餐要求：不拥挤，吃多少盛多少，少盛多添，不泼洒。
①坐姿：进餐时要求婴幼儿脚平放在地面上，身子可略微倾斜
二、工作程序
日托园晨检方法：一摸 二看 三问 四查
三、相关知识
淋巴系统由淋巴Fra Baidu bibliotek、淋巴结、脾和扁桃体组成。
四、注意事项
1、对婴幼儿进行检查，保育员的手应温暖，动作轻柔。 2、态度温和，对婴幼儿问话应和蔼、简练、易懂。
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第一节 晨、午、晚检与定期体检
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一、学习目标 能独立对婴幼儿进行定期体检 二、工作程序
常用的测量方法
体重测量法、身高测量法和头围、胸围测量法等
三、相关知识
1、对身高的粗略评价方法 （P48） 2、对体重的粗略评价方法
四、注意事项
1、环境要求是房间敞亮、恒温，避免对流风。 2、保育员和保健医生的手应保持温暖。 3、站立的位置以秤盘中间为宜。 4、室温过低可不脱外衣，但应扣除衣服的重量。 5、卧位侧升高时，应使身体的中轴与测量板上的中线相重叠。 6、孩子的站姿应自然，不可过分挺胸。