作业3： 礼宾服务答案

作业3 礼宾服务

一、单选题

1、以下哪项不是礼宾迎宾员的工作职责【 D 】

A.安全服务

B.迎送宾客

C.问讯服务

D.叫醒服务

2、行李员在提供散客入住行李服务过程中，敲门进房后，首先应该【 A 】

A. 打开客房电源总开关

B. 将行李放在行李架上

C.将客人引领入内

D. 向客人介绍房内设施设备

3、我国最早的“金钥匙”诞生于【C 】

A.中国大酒店

B.北京昆仑饭店

C.广州白天鹅宾馆

D.杭州香格里拉饭店

4、“doorman”指的是【 D 】

A 行李员

B 接待员

C 问讯员

D 门童

5、【 A 】负责店外宾客迎送服务。

A、酒店代表

B、大堂副理；

C、门童；

D、前台接待

6、客人在办理入住手续，行李员应等候站在【C 】。

A.客人左侧

B.客人右侧

C.客人身后1.5米处

D.与客人保持5米距离

二、多选题

1、礼宾部下设的岗位一般有【ABCD】

A.机场代表

B.行李员

C. 门童

D. 委托代办

E. 票务员

2、以下哪些项目是“金钥匙”的服务项目【ABCDE】

A.问讯服务

B.订餐服务

C.订房服务

D.为客人跑腿代办事项

E.旅游服务介绍

三、判断题

1、行李员带新入住的客人去客房，可以不用敲门直接开门进房。【 F 】

2、凡是在酒店前厅礼宾部工作的员工都可以参加金钥匙组织。【 F 】

3、“金钥匙”的全称是“国际饭店金钥匙组织”(UICH)。【 T 】

4、本着“客人是上帝”的原则，对于客人欲寄存的任何物品，行李房都应予以满足。【F 】

5、客人在总台办理入住登记时，行李员站于客人身旁看管行李。【F 】

四、简答题

1、门童的迎送服务内容是什么？

①迎宾

首先，客人抵达时，向客人点头致意，表示欢迎。其次，门童要协助行李卸下行李，查看车内有无遗留物品。记下客人所乘出租车的牌号。

②指挥门前交能③做好门前保安工作④回答客人问询⑤送客

2、委托代办服务的项目主要有哪些？

委托代办服务的项目主要有：运送行李服务；问讯服务；快递服务；通信服务；旅游服务；转交服务；订餐服务；订车服务；订票服务；订花服务；其它特殊服务：美容、按摩、跑腿等。