温室桃栽培管理中的常见问题及解决办法1

DOI:10.16010/j.cnki.14-1127/s.2015.03.013
常造成花叶 温 室 栽 培 桃 树 由 于 管 理 不 当 ， 坐果率低 、 优质果占比少等 。 为了优化温 倒序 、 现将生产中的常见问题分析 室桃 树 管 理 技 术 ， 总结如下 。 １ 花叶倒序 桃树休眠结 束 后 ， 正常的生长规律是先开 花后 展 叶 ， 然而有的温室桃却出现先展叶后开 花甚至不开花的现象 。 造成这种花叶倒序现象 一是桃树营养生长过旺 ， 生殖生长受到 的原因 ： 花芽缺少足够的养分而不充实不饱满 ； 二 抑制 ， 是扣 棚 时 间 过 短 ， 强制休眠后叶芽的需冷量满 足了 ， 而花芽还没有满足无法正常通过休眠 ； 三 是升温过快 ， 桃花期 的 适 宜 温 度 为 １ ６～２ ０ ℃， 温室内气温过高 ， 使得桃叶芽先萌发 ， 出现先叶 后花的倒序现象 。 要防止出现 倒 序 现 象 ， 一要注意在桃树生 长季节调节 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 的 关 系 ， ７月 中下 旬 开 始 每 ７～１ ０ｄ 喷 施 １ 次 多 效 唑 或 共喷 ２～４ 次 ， 防止桃树枝条徒长 ； 同时加 Ｐ Ｂ Ｏ， 强夏剪 ， 通过 拉 枝 、 摘 心 等 措 施 减 缓 生 长 势， 促 进养分积累 、 花芽分化 。 二要适期扣棚 ， 在日平 均气温低于 １ 德州一般在１ ０ ℃时， ２月下旬开 始扣棚遮光降温 ， 通过夜间揭开保温被 、 打开通 风口 、 白天盖上保温被等措施 ， 根据不同品种的 需冷量在花芽确定通过休眠后再升温 。 三要通 过不断扩大揭开保温被面积的方式逐步升温， 第１ 周 ， 白天 １ 夜间 ３～４ ℃ ； 第２ 周 ， ２～１ ４ ℃，
临 汾 市 属 于 农 业 部 规 划 的 苹 果 优 势 产 区 ， ２ ， 到２ ０ １ ３ 年全市苹果面积已发展到 ８． ７万 ｈ ｍ 但其中 有 ６ ０％ 左 右 的 苹 果 园 为 中 低 产 果 园 。 面对 效 益 不 高 的 果 园 问 题 ， 提出了低效果园改 造措施 。 １ 低效苹果园存在的问题 １． １ 盲目追求高产 临汾果业盲目追求高产主要表现在两个方 一是有些果园为了追求苹果高产 ， 逐年加大 面： 投入 。 据调 查 平 川 县 果 园 ， ２ ０ ０ ７年６ ６ ７ｍ 投
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２ ， 产量虽提高 到 ２ 但计算投入产 ６ ６ ７ｍ ９ ０ ０ｋ ｇ 出比已由 １ ︰ ５ 下降到 １ ︰ ２。 投 入 增 加 虽 然
物价水平上涨的因素 ， 包括生产资料和劳动力 、 但也存在盲 目 套 袋 、 施 肥、 防 治 病 虫 等 问 题， 如 也进行全园套袋 ； 不 不宜实施全园套袋的果园 ， 宜施用专用肥的果园 ， 也大量施用专用肥 ； 还有 的果 园 滥 用 化 学 农 药 防 治 病 虫 ， 结果形成病虫 反而进一步增加防治成 越来 越 多 的 恶 性 循 环 ， 即便获得高产 ， 果 本 。 二是果园栽植密度过大 ， 经 济 效 益 还 是 上 不 去。临 汾 市 实品质也很 差 ， 不少 果 园 沿 用 传 统 的 乔 化 密 植 栽 培 制 度 ， 这些 果树进入盛果期后， 树 体 高 度 在 ３． ５ｍ 以上，
白天 １ 夜 间 ４～５ ℃ ； 第 ３ 周， 白天 ４～１ ６ ℃， 夜 间 ５～６ ℃ ； 落 花 前， 白天１ １ ６～１ ８ ℃， ８～ 夜间 ９～１ 白天最高温度不能超过 ２ ２ ℃， １ ℃， 否则容易出现大量落花现象 。 ２ ５ ℃， ２ 落花落果严重 造成大量落 花 落 果 的 原 因 有 ： 一是花期湿 度过大 ， 花粉扩散困难 ， 造成授粉受精不良而引 二 是 气 温 高、 地 温 低， 根系吸收能 起落花落果 ； 养分供 应 不 上 花 、 果 需 求， 出现落花落果 力弱 ， 三是土肥水管理不当 ， 如使用未腐熟的鸡 现象 ； 粪、 圈粪及过量使用碳酸氢铵或施用氯化铵 、 氯 化钾 等 含 氯 肥 料 都 易 引 起 根 系 腐 烂 ， 花期浇水 降低 地 温 导 致 根 系 吸 收 能 力 下 降 ； 四是没有及 时疏花疏果 ， 树体营养不足 ， 造成大量落果 。 要降低落花 落 果 率 ， 一是要科学地进行土 肥水 管 理 ， 在扣棚前３ 扣棚至 ０ｄ 左 右 浇 足 水 ， 开花期不浇水 ， 使用充分腐熟的有机肥 ， 忌用含 确保根系发育良好 ， 最好覆盖地膜或杂 氯肥料 ， 草提高地温 ； 二要注意控温降湿 ， 花期温度不要 超过 ２ 同时加 强 通 风 ， 使温室内空气湿度 ５ ℃， 保持在 ５ 三要采 取 人 工 或 蜜 蜂 等 方 式 ０％ 左右 ； 授粉 ， 同 时 喷 施 ０． ２％ ～０． ３％ 的 硼 砂 ＋０． ３％ 的尿素 １～２ 次 ， 提 高 授 粉 受 精 效 果； 四要及时 疏果 ， 疏除 病 虫 果 、 双 果、 畸 形 果， 降低养分消 耗， 减少营养竞争 ， 提高坐果率 。 ３ 桃果质量不高 主要表 现 为 果 个 小 、 风味品质不高、 糖度
收稿日期 ： ２ ０ １ ５ ０ ２ ０ ６ － － ， 第一作者简介 ： 郑晓霞 （ 女， 山东齐河人 ， 农艺师 ， 从事林果栽培技术推广工作 。 １ ９ ７ ９－ ） ＊ 通讯作者
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低、 着色差 、 优质果比例低 。 造成这种现象的主 变平地栽培为起垄栽培 ， 有效增加土壤含氧 盖， 要原因 ： 一是有些果农片面追求高产量 ， 氮肥施 用过多 ， 有机 肥 严 重 不 足 ； 二 是 树 冠 郁 闭， 枝条 交叉 ， 通风透 光 条 件 不 好 ， 果 实 糖 分 积 累 少、 着 色差 ； 三是温室栽培多为平地栽培 ， 浇水后易积 水， 从而抑制 根 系 呼 吸 ， 温 室 内 空 气 湿 度 高， 容 易引起桃果水分大 ， 口感差 ； 四是有些果农认为 温室为桃果创造了一个好的环境不用套袋就行 了， 但是害虫 咬 伤 的 病 斑 、 打 药 造 成 的 药 斑、 人 都会降低桃果的品质 ， 而且 为碰摸形成的伤斑 ， 在一定程度上造成安全隐患 。 改善桃果品质 、 提高桃果档次 ， 一是要起垄 覆草 ， 核果类果树尤其是桃树最忌涝 ， 夏季在垄 在其 上覆盖 ２ ０～３ ０ｃ ｍ 厚 的 杂 草 或 作 物 秸 秆， 上喷 洒 １ 并在行间取土进行覆 ０％ 的 尿 素 液 ， ２ ７ 量和土壤有机质 ， 大幅改善根系的生长环境 ； 二 是要科学管理 ， 多施有机肥 ， 适当减少氮肥施用 量， 在硬核期加大钾肥比例 ， 并适当扩大昼夜温 差， 增加糖分积累 ， 采收前 １ 防止 ５ｄ 停止灌水 ， 口味变淡 ； 三 是 要 加 强 夏 季 修 剪， 控 制 徒 长 枝， 剪除重叠枝 ， 防 止 郁 闭， 改 善 通 风 透 光 条 件， 还 温室 可在 桃 果 生 长 后 期 采 取 地 面 覆 盖 反 光 膜 、 后墙悬挂反 光 幕 、 摘 叶、 转 果 等 方 式， 促进桃果 改善 果 实 品 质 ； 四 是 要 套 袋 栽 培， 可有 实着色 ， 效改善桃果外观品质 ， 降低农药残留 ， 在齐河县 一般 于 落 花 后 １ 个 月 左 右 进 行 套 袋 ， 多采用外 黄内黑的双层 纸 袋 ， 在 桃 果 采 收 前 ７～１ ５ｄ 摘 促进桃果着色 。 袋，
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温室桃栽培管理中的常见问题及解决办法
郑晓霞１ ， 贾 丽２ ， 朱学亮３＊ ， 胡兆俊２
（ 山东省齐河县华店镇林业站 ， 山东 齐河 ２ 齐河县林业局 ， 山东 齐河 ２ 德州市林业局 ） １． ５ １ １ １ ０； ２． ５ １ １ ０ ０； ３． 针对温室桃栽培管理中容易出现的花 叶 倒 序 、 大 量 落 花 落 果、 优质果比例低等问题进行了 摘 要 ： 调查分析 ， 并提出了解决办法 。 关键词 ： 温室桃 ； 栽培管理 ； 常见问题 ； 解决办法 ） 文章编号 ： １ ０ ０ ５ ３ ４ ５ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ０ ３ ０ ０ ２ ６ ０ ２ Ｓ ６ ６ ２． １ 文献标识码 ： Ｂ － － － 中图分类号 ：
临汾市低效苹果园存在问题及改造对策
赵玉山
（ ） 山西省临汾市农业委员会 ， 山西 临汾 ０ ４ １ ０ ０ ０ 通过深入一线调查 ， 明确了临汾市低效苹果园普通存在盲目追求高产 、 肥水管理不到位、 病 摘 要 ： 虫害防治效果差 、 树形不合理 、 果园生产经营规模小等问题 ， 并针对性地提出了改造对策 。 关键词 ： 低效苹果园 ； 存在问题 ； 应对措施 ） 文章编号 ： １ ０ ０ ５ ３ ４ ５ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ０ ３ ０ ０ ２ ７ ０ ３ Ｓ ６ ６ １． １ 文献标识码 ： Ｂ － － － 中图分类号 ：
， 入１ 到 ０ ０ ０ 元 左 右， ６ ６ ７ｍຫໍສະໝຸດ Baidu产量为２ ０ ０ ０ｋ ｇ
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２ ０ １ ３年 ６ ６ ７ｍ 投入增加到３ ０ ０ ０ 元 左 右，
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收稿日期 ： ２ ０ １ ４ ０ ５ ０ ９ － － ， 第一作者简介 ： 赵玉山 （ 男， 研究员 ， 主要从事农业技术与试验的研究与推广工作 。 １ ９ ６ ０－ ）