内蒙古贺兰山紫蘑菇生态管理的对策
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施工 过程 的危 险 因素 ， 通 过采取 必 要削减 风险措 施 ， 防止事 件 事 故 的发 生 ， 并 对 其组 织 者 和作 业人 员进 行安 全交 底考 试保 证安 全 交底 落实 到位 。 ３ ． ６ 加 强现 场检 查监 督 ， 发 生事故 隐 患及 时整 改 做好 安全 管理 工作 ， 成 立安 全 监督 站 ， 建立有效 的安 全 监督 制 度 ， 对 每个 施工 现 场均 派 驻 安全 监督 员 进 入 现场 监督 检 查 ， 发 现 不 安 全 行为 和 事故 隐患 能够 及 时制 止 和 消 除 ， 情况 严 重 的发 出限期 整 改通 知 并采 取相 应 的安 全措 施 ， 进行现 场安 全通报 ， 同时 对 施 工单位 进行 考 核 。 ４ 结 束语 外来 施 工单 位是 企业 开展 正 常生产 经 营活动不 可 分割 的一 部分 ， 就 安全 生 产管理 责任 而言 ， 是 不可 回避的重要内容之一 。只要加强对外来施工队伍安 全工作进行有效管理 ， 才能保证企业的安全平稳生
２ ０ １ ３ 年第 １ Ｏ 期
内蒙 古石 油化 工
６ ５
内蒙 古贺兰 山紫蘑菇生态管理的对策
苏 云， 王 晓 勤
７ ５ ０ ３ ０ ６ ） （ 内 蒙 古 贺 兰 山 国 家级 自然 保 护 区 管 理 局 ， 内蒙 古 阿拉 善 盟
摘 要： 本 文 对采 集 贺 兰 山 紫蘑 的社会 历 史 源流及现 状进 行 了概括 及反 思 ， 提 出保护 贺 兰 山紫蘑 的 建 议 。 即加 大保 护 宣传 力度 、 加 大科 技研 究力度合 理 开发 利 用资 源、 创 新 资源 管理模 式和 建立健 全规 章
制度 ， 严格 执 法 。
关 键词 ： 贺 兰 山紫蘑 菇 ； 开发 利 用 ； 管理 模 式 中图分 类 号 ： ＴＥ ３ ５ １ 文 献标 识码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ０ ０ ６ －７ ９ ８ １ （ ２ ０ １ ３ ） １ Ｏ 一０ ０ ６ ５ —０ ２
内蒙古 贺兰 山地 处 温 带 草 原 与荒 漠 两 大植 被 区域 的交 界处 ， 是 一 条重 要 的地 理 分界 线 。 特殊 的地 理位置 ， 复 杂 的地 形 组 合 共 同孕 育 了贺 兰 山独 特 的 生 物 群落 。南 北走 向的 山体 以其 高 大巍 峨 阻挡 着腾 格 里 沙漠 的东 侵 和西 伯利 亚 的寒 流 。贺兰 山 天然次 生 林 既保 持 了水 土 流 失 ， 还 以它 强 大 的 蓄 水 功 能成 为 了阿 拉善 左 旗 人 民 生 产 生 活用 水 的生 命 保 障 ， 故 阿 拉 善人称 之 为“ 生命 山” 。 １ 贺 兰 山紫蘑 菇及 社 会 历史 概 况 贺兰山紫蘑菇 （ 当地群众对贺兰 山青海云山林 中的 紫红 丝 膜 菌 为 主 的数 种 丝 膜 菌 的统 称 ） 以其 个 体硕大、 味道鲜美 、 营养丰富被誉为“ 贺兰山珍 ” 。经 化验 ， 贺兰 山紫蘑 菇 内含有 丰 富 的蛋 白质 、 多 种 氨基 酸、 菌糖 、 脂肪、 维生 素 和钾 、 钙、 镁、 磷 等 多种 微量 元 素， 长 期 服用 可 起 到 防癌 、 抗 癌 的保 健 作 用 ， 是 馈 赠 亲 友 的特 色 礼 品 ， 更 是 老百 姓餐 桌 上 的美 味 。 阿拉 善 及 宁夏地 区的 老百 姓 在贺 兰 山采蘑 菇 的 确 本单 位 相应 的现 场 监 护 人 进 行 监 管 ｝ 作 业 现 场有 两 个 以上施 工 队伍 交 叉 作 业 时 ， 施 工 队伍 之 间应 签 订 安 全协 议 ， 明确 双 方 职责 和管 理 范 围 ； 外 来施 工 队 参 与本企业组织 的大检修时 ， 炼化企业应 明确本单 位 的负责 人 对施 工 队伍统 筹 安排 、 统一 管理 。 加强现场安全管理力量 ， 落实安全管理工作 的 人 员 专业 分工 ， 提 高 自查 自改能 力 。 现场 管理 全 部 由 项 目负 责人 管 理 ， 项 目负 责 人 对 项 目的 实 施 负全 面 的责任 ， 从合同谈判 、 执行 ； 到现场管理 ， 验收； 付款， 合 同归 档 、 设备 移交 全 过程 负 责 。 同时设 置专 职 的施 工 项 目安全 管理 人 员 ， 由于项 目的施 工 时 间紧 ， 怕 安 全生 产 管得 严 ， 影 响 施工 进 度 ， 项 目负 责人 往 往 注重 施 工 进度 而 忽视 安 全 生 产 管理 ， 通过 设 置专 职 的安 全 管理 人 员 ， 提 高 了对施 工 单位 安 全 生 产 管 理 工作 的力度 ， 保证及时消除现场存在 的不安全 因素， 一经 查 出就要 求 将工 作先 停 下来 ， 分 析 事故 隐 患 的性 质 ， 研究 采取 整 改措施 ， 促进 安 全管 理 工作 的 有效 实旅 。 ３ ． ５ 做 好 施 工项 目安 全技 术和 生 产装 置危 险 因素
交底
历史 由来 已久 。 二０００ 年 以前采 蘑菇 者 皆为 当地 老 百姓 ， 入 山采 菇携 带饮食 都 用布 袋 和水壶装 盛 ， 入 山 前必 到贺 兰 山管 理 局 （ 以前 称贺 兰 山林 场 ） 开 入 山许 可证 ， 取得 允许 后 方才人 山 。他们 采菇 非 常讲 究 ， 采 菇 时采 大不 采 小 ， 每 采 完 一颗 蘑 菇 总是 用蘑 菇 旁边 的 土再 把 出菇 的小 坑 盖上 ， 这 样 一来 对林 下生 物环 境 和 菌 种 的 持 续生 长 繁 衍 都起 到 了合 理 的保 护 作 用。
பைடு நூலகம்
二Ｏ ０ Ｏ年之后 ， 随着贺兰山紫蘑菇价格和名气 的不 断 攀 升 ， 一 些 前 来 阿拉 善 打 工 的外 地 民工 和小 商 小贩 盯上 了这 个 可 以给 自己增 加经 济收入 的天然 美味 ， 他们成 了采蘑 菇 的主力 军 。据调 查 ， 贺 兰 山紫 蘑菇２ ０ ０ ０年 以前 鲜蘑 市场 价是 ５ —１ ０ 元／ 斤， 干蘑菇 市场价 ２ ５ ０ —３ ０ ０元 ／ 斤； ２ ｏ ０ ０ —２ ０ ０ ６年期 间鲜蘑 市 场价 ２ Ｏ元 左 右 ， 干蘑 市 场 价 ４ ０ ０ —４ ５ ０元 ／ 斤； ２ ０ ０ ７ 年 至今 ， 鲜蘑市场价 ３ ０ —４ Ｏ元 ， 干蘑 市场 价 ５ ０ ０ ～ ６ ０ ０ 元／ 斤； 在蘑 菇 生长 旺盛 期 ， 每人每 天平均 采摘
２ ０ １ ３ 年第 １ Ｏ 期
内蒙 古石 油化 工
６ ５
内蒙 古贺兰 山紫蘑菇生态管理的对策
苏 云， 王 晓 勤
７ ５ ０ ３ ０ ６ ） （ 内 蒙 古 贺 兰 山 国 家级 自然 保 护 区 管 理 局 ， 内蒙 古 阿拉 善 盟
摘 要： 本 文 对采 集 贺 兰 山 紫蘑 的社会 历 史 源流及现 状进 行 了概括 及反 思 ， 提 出保护 贺 兰 山紫蘑 的 建 议 。 即加 大保 护 宣传 力度 、 加 大科 技研 究力度合 理 开发 利 用资 源、 创 新 资源 管理模 式和 建立健 全规 章
制度 ， 严格 执 法 。
关 键词 ： 贺 兰 山紫蘑 菇 ； 开发 利 用 ； 管理 模 式 中图分 类 号 ： ＴＥ ３ ５ １ 文 献标 识码 ： Ａ 文 章编 号 ： １ ０ ０ ６ －７ ９ ８ １ （ ２ ０ １ ３ ） １ Ｏ 一０ ０ ６ ５ —０ ２
内蒙古 贺兰 山地 处 温 带 草 原 与荒 漠 两 大植 被 区域 的交 界处 ， 是 一 条重 要 的地 理 分界 线 。 特殊 的地 理位置 ， 复 杂 的地 形 组 合 共 同孕 育 了贺 兰 山独 特 的 生 物 群落 。南 北走 向的 山体 以其 高 大巍 峨 阻挡 着腾 格 里 沙漠 的东 侵 和西 伯利 亚 的寒 流 。贺兰 山 天然次 生 林 既保 持 了水 土 流 失 ， 还 以它 强 大 的 蓄 水 功 能成 为 了阿 拉善 左 旗 人 民 生 产 生 活用 水 的生 命 保 障 ， 故 阿 拉 善人称 之 为“ 生命 山” 。 １ 贺 兰 山紫蘑 菇及 社 会 历史 概 况 贺兰山紫蘑菇 （ 当地群众对贺兰 山青海云山林 中的 紫红 丝 膜 菌 为 主 的数 种 丝 膜 菌 的统 称 ） 以其 个 体硕大、 味道鲜美 、 营养丰富被誉为“ 贺兰山珍 ” 。经 化验 ， 贺兰 山紫蘑 菇 内含有 丰 富 的蛋 白质 、 多 种 氨基 酸、 菌糖 、 脂肪、 维生 素 和钾 、 钙、 镁、 磷 等 多种 微量 元 素， 长 期 服用 可 起 到 防癌 、 抗 癌 的保 健 作 用 ， 是 馈 赠 亲 友 的特 色 礼 品 ， 更 是 老百 姓餐 桌 上 的美 味 。 阿拉 善 及 宁夏地 区的 老百 姓 在贺 兰 山采蘑 菇 的 确 本单 位 相应 的现 场 监 护 人 进 行 监 管 ｝ 作 业 现 场有 两 个 以上施 工 队伍 交 叉 作 业 时 ， 施 工 队伍 之 间应 签 订 安 全协 议 ， 明确 双 方 职责 和管 理 范 围 ； 外 来施 工 队 参 与本企业组织 的大检修时 ， 炼化企业应 明确本单 位 的负责 人 对施 工 队伍统 筹 安排 、 统一 管理 。 加强现场安全管理力量 ， 落实安全管理工作 的 人 员 专业 分工 ， 提 高 自查 自改能 力 。 现场 管理 全 部 由 项 目负 责人 管 理 ， 项 目负 责 人 对 项 目的 实 施 负全 面 的责任 ， 从合同谈判 、 执行 ； 到现场管理 ， 验收； 付款， 合 同归 档 、 设备 移交 全 过程 负 责 。 同时设 置专 职 的施 工 项 目安全 管理 人 员 ， 由于项 目的施 工 时 间紧 ， 怕 安 全生 产 管得 严 ， 影 响 施工 进 度 ， 项 目负 责人 往 往 注重 施 工 进度 而 忽视 安 全 生 产 管理 ， 通过 设 置专 职 的安 全 管理 人 员 ， 提 高 了对施 工 单位 安 全 生 产 管 理 工作 的力度 ， 保证及时消除现场存在 的不安全 因素， 一经 查 出就要 求 将工 作先 停 下来 ， 分 析 事故 隐 患 的性 质 ， 研究 采取 整 改措施 ， 促进 安 全管 理 工作 的 有效 实旅 。 ３ ． ５ 做 好 施 工项 目安 全技 术和 生 产装 置危 险 因素
交底
历史 由来 已久 。 二０００ 年 以前采 蘑菇 者 皆为 当地 老 百姓 ， 入 山采 菇携 带饮食 都 用布 袋 和水壶装 盛 ， 入 山 前必 到贺 兰 山管 理 局 （ 以前 称贺 兰 山林 场 ） 开 入 山许 可证 ， 取得 允许 后 方才人 山 。他们 采菇 非 常讲 究 ， 采 菇 时采 大不 采 小 ， 每 采 完 一颗 蘑 菇 总是 用蘑 菇 旁边 的 土再 把 出菇 的小 坑 盖上 ， 这 样 一来 对林 下生 物环 境 和 菌 种 的 持 续生 长 繁 衍 都起 到 了合 理 的保 护 作 用。
பைடு நூலகம்
二Ｏ ０ Ｏ年之后 ， 随着贺兰山紫蘑菇价格和名气 的不 断 攀 升 ， 一 些 前 来 阿拉 善 打 工 的外 地 民工 和小 商 小贩 盯上 了这 个 可 以给 自己增 加经 济收入 的天然 美味 ， 他们成 了采蘑 菇 的主力 军 。据调 查 ， 贺 兰 山紫 蘑菇２ ０ ０ ０年 以前 鲜蘑 市场 价是 ５ —１ ０ 元／ 斤， 干蘑菇 市场价 ２ ５ ０ —３ ０ ０元 ／ 斤； ２ ｏ ０ ０ —２ ０ ０ ６年期 间鲜蘑 市 场价 ２ Ｏ元 左 右 ， 干蘑 市 场 价 ４ ０ ０ —４ ５ ０元 ／ 斤； ２ ０ ０ ７ 年 至今 ， 鲜蘑市场价 ３ ０ —４ Ｏ元 ， 干蘑 市场 价 ５ ０ ０ ～ ６ ０ ０ 元／ 斤； 在蘑 菇 生长 旺盛 期 ， 每人每 天平均 采摘