机关食堂就餐制度
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机关食堂就餐制度
一、机关食堂只限机关工作人员就餐,不经食堂管理人员允
许,任何人不得私自带领机关以外人员就餐。
二、就餐人员要先划卡后就餐。
三、就餐人员要爱护餐厅设备、讲究公共卫生、维持餐厅清
洁。
四、就餐人员要自觉遵守就餐时间。
五、逢伙食部改善等情况若伙食部人手不足,就餐人员在不
影响工作前提下有帮厨义务。
机关伙食管理制度
一、伙食管理人员要经常与领导沟通,适度把握伙食标准。
二、伙食账目管理要做到日清日结。每月向分管领导汇报一
次;每季度向主要领导汇报一次。
三、菜、米、油及调、燃料等食品物品采购要由二人同时定
点定摊采购,及时列入明细台账,记清数量、标价及金额。伙食管理人员要定期监查。
四、逢大型伙食改善,类似猪、鸡等肉食品采购由行政办、
计财科、伙食管理人员共同采购,共同办理伙食。