化学第二节海水晒盐ppt课件

探究溶 质的种 类的影 响 探究温 度的影 响
溶质的 种类
温度、 溶剂
硝酸钾全溶 解，氢氧化 钙大多未溶
在温度、溶剂保持 不变的情况下，不 同种类的物质在水 里溶解限量不同 在溶质种类、溶 剂保持不变的情 况下，溶质在不 同温度的水里溶 解限量不同
温度
溶质种 类、溶 剂
温度高溶解 多，温度低 溶解少
180 170 160 150 140 130 120
g
. .
硝 酸 钾
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 168 202 246
/
110 100 90 80 70
（2）溶解度曲线
60 50 40 30
20 10
.
0
. .
10 20
.
30
.
.
.
40
50
60
70
化学第二节海水晒盐
饱和溶液：
（1）定义：
在一定温度下，一定量的溶剂 里，不能再继续溶解某种溶质的溶 液，就是该溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：
在一定温度下，一定量的溶剂里， 还能继续溶解某种溶质的溶液，就是该 溶质的不饱和溶液。
（2）怎样判断溶液是否达到饱和状态？ 答：
首先看溶液中有是否有未溶解的固体, 如果有,则此时的溶液已经达到饱和状态。 如果溶液中没有固体剩余， 再向溶液中加入少量 该溶质看是否继续溶解, 若固体不再溶解，则此时溶液已经达到饱和状态。 若继续溶解，则此时溶液已经未达到饱和状态。
作用：加速溶解
②过滤
｛
目的： 除去水中泥沙等不溶性物质
作用：引流
仪器： 玻璃棒、烧杯、漏斗、铁架台等
温度（t）
熟石灰的溶解度曲线：
溶解度
0.20 0.10 0 20 40 60 80 100
3、升温结晶
温度/℃
（1）给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？ 为什么？ 变浑浊，因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小， 升温后会有熟石灰固体析出
5、溶解度曲线的意义
（1）特点是平滑、横坐标是温度、纵坐标是溶解度 （2）固体溶解度受温度变化的情况。 （3）同一物质在不同温度时的溶解度数值。 （4）不同物质在同一温度时的溶解度数值。 （5）比较某一温度下各物质的溶解度的大小。 （6）交点表示：在该温度下，不同的物质的溶解度 相等。 （7）溶液所处的状态。 （8）分离混合物的方法。 （例如KNO3中含有NaCl)
山东的莱州湾盐场
江苏盐场
辽东湾盐区
我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的 国家。我国有盐田37．6万公顷，年产海盐1500万吨左右 ，约占全国原盐产量的70％。每年生产的海盐，供应全国 一半人口的食用盐和80％的工业用盐，还有100万吨原盐 出口。
二、固体物质在水中的溶解
1、探究实验：那些因素影响固体在水 中的溶解限量
氯化钠
碳酸氢钠
硼酸
60 70
温度/℃
找 一 找 ５ ０ 度 各 物 质 的 溶 解 度
溶 解 200 度 190 （ 180 170 克 160 ） 150 140
130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
固体溶解度曲线的应用
硝酸铵 硝酸钾
1：同种物质在不 同温度下的溶解 度不同。
总结： 一看二加
（3）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
①增加溶剂 ②升高温度（大多数） ①增加溶质 ②蒸发溶剂 ③降低温度（大多数）
饱和 溶液
不饱和 溶液
一、海水“晒盐”的过程
海水
粗盐
蒸发池
结晶池
母液
பைடு நூலகம்（苦卤）
海水晒盐过程：
（1）原理： 蒸发 （2）流程：
海水 蒸发池 结晶池
﹛
粗盐
母液（苦卤）
（3）选址所考虑因素：
2、总结：影响固体在水中的影响
溶质的种类、温度 （溶解限量） 3、溶解度
（1）定义：
一定温度下，某固体在100g溶剂（通常为水）里 达到饱和状态时所溶解的质量。
（２）符号：Ｓ
温度、100g溶剂、饱和状态、单位是克。
（３）四要素：
4、溶解度的表示方法： （1）列表法：
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
溶 200 解 度 190
靠近海域、 地势平坦、 风和日丽、 雨水少等
二、海水“晒盐”的过程
蒸 发 水的量减少
饱和溶液
蒸 发 析出晶体
蒸 发
结晶
（1）定义：
固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶
（2）几种晶体：
食盐晶体
硫酸铜晶体
明矾晶体
（3）结晶的分类： 蒸发结晶 降温结晶 重结晶
盐场： 河北的长芦盐场
20
30
40
50
60
70
80
90
100
温度/℃
讨论：
固体物质溶解度受温度变 化影响情况：
大多数固体物质溶解度随温度升 高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响 不大, 例如食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升 高反而减小，例如熟石灰。
80 90 100
40
30 20 10 0 10 20 30 40 50
80
温度/℃
90
100
溶 200 解 度 190
180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50
几种物质的溶解度曲线
硝 酸 铵 / g
熟石灰的溶解度曲线：
溶 0.20 解 度
0.15 0.10
/ g
0.05
硝 酸 钠 硝 酸 钾 氯化铵
氯化钾
0
10
2：曲线的交点表 示这两种物质在 该温度下的溶解 度相同。
●
硝酸钠
A
氯化铵
氯化钠
硼酸
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
3：曲线越陡，该 物质的溶解度受 温度影响越大。
温度（t）
从 溶 解 度 曲 线 分 析 结 晶 情 况
溶 解 200 度 190 （ 180 170 克 160 ） 150 140
130 120 110 100 90 80 70
60
固体溶解度曲线
硝酸钾 1、降温结晶 （又叫冷却热 饱和溶液法） 适用于溶解度随 温度变化较大的 物质如:KNO3 2、蒸发结晶 氯化钠
50 40 30 20 10
适用于溶解度随 温度变化较小的 物质如:NaCl
0
10 20 30 40 50
60 70 80 90 100
6.溶解度与溶解性之间的关系
溶解 大于 1-10g 0.01-1g 10g 度 溶解 性
易 溶 可 溶 微 溶
小于 0.01g 难 溶
不溶
三、粗盐的提纯
1、除去不溶性杂质 (重结晶法 )
（1）流程： 溶解 → 过滤 → 蒸发
（2）流程中的每一步目的及所用仪器
①溶解
｛
目的： 使盐溶于水
仪器：玻璃棒、烧杯