零售行业核心竞争力
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在接下来的回答中,我希望用浅显易懂的方式,通过分析零售行业的核心竞争力,抛砖引玉,但愿能为各位不太了解零售的朋友一个管中窥豹的机会,以此来理解与我们生活息息相关的零售行业,以及零售企业(zara,链家网,海底捞, walmart, 饿了吗, 暴雪娱乐etc.)他们的行为背后的一些根本原因,以便读者们在这个企业做出一些动作时,我们可以准确评论装逼。
首先,我们要讨论一些学术的东西,不过很简单,而且了解这些概念之后,可以帮助我们理解我们身边的任何一家零售企业。
题主的题干,为了逻辑清晰,我们改成:
什么是零售行业的核心竞争力?
很清晰的,出现了两个概念:
零售行业,
核心竞争力。
接下来,我们要对这两个概念进行定义:
零售
将产品或服务以及其附加价值销售给个人和家庭的全部行为。——鲁迅(National Retail Federation)
分解上面这句话的几个关键点(加了下划线)就是:
产品:就是卖产品,比如超市,售卖机,二手车交易店,甚至是住房,等等。
服务:就是卖服务,比如按摩,陪酒,理发,送外卖,房产中介,个人法律支持,地下赌场,等等。
附加价值:单纯出售产品和服务的零售商是几乎不存在的,最最经典的附加价值就是奢侈品的品牌附加值,另外还有京东的隔日达物流,东莞的额外(不可描述),等等。
个人和家庭:你我他和你我他的全家,以及王思聪和他的父亲,不过不包括他们家的万达。
全部行为:这个要强调一下,零售不单纯指Point of Sale收钱拿货,而是为了卖给你要做的一切行为,包括(也可以不用全部包括):设
计,企划,生产,行销,运输,发朋友圈等等一切为了卖而做的活动哦!
现在大家应该理解你们身边,什么是零售了吧!真实的企业,往往会有混合型的业态,既包括零售也包括B2B和情况很常见,不过纯零
售企业也有很多,你现在分得清楚了吗?
核心竞争力
企业的发展由自身所拥有的与众不同的资源决定,企业需要围绕这些资源构建自己的能力体系,以实现自己的竞争优势。……以获得超额稳定利润的能力。
——毛润之(Michael E. Porter)
核心能力是指某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合,它具有使一项或多项业务达到竞争领域一流水平的能力。……具有明显竞争优势的能力……带来超额利润的能力。——常凯申(Mckinsey & Company)
零售的语境下,核心竞争力就是用零售企业的所有资源,组成你的零售能力,赚大钱,别人还学不来的能力。
这样吧,为了节约大家的脑细胞,我给大家几个例子方便理解。
第一条:我是湖南人(资源),我菜做的很棒(资源),没啥钱(资源),所以我开湘菜黑厨房让饿了吗送外卖(形成行业竞争优势的能力)。
第二条:我是总理的女婿(资源),我借银行钱找政府拿地做房地产(形成行业竞争优势的能力)。
注意,核心竞争力需要有稳定长期的特征,还要能赚超出平均值的利润,以下这个就不算核心竞争力:
怀孕六个月时开展高峰期公交地铁占座业务滴滴占座,收费5元一次。
这是神经病。
所以对于核心竞争力,你明白了吗?评论区里快说说你自己的身上有什么核心竞争力吧!
看定义,对于核心竞争力来说,目的是为了获取竞争优势(competitive advantage)。
当一个企业能够获得超出行业平均水平的利润时,我们普遍认为这家企业获得了竞争优势。
——玛丽
竞争优势是零售企业的最崇高目标,是金字塔的顶峰,是所有战略的目标,零售企业的所有活动,都是为了卖,而卖的根本,就是卖的比别人更有优势!
因此,题主的答案本质上问了这样一个问题:
什么是零售行业的竞争优势?
什么零售行业的某个公司/个体,比起其他公司/个体更赚钱?
将竞争优势的基本类型分为了三类,在零售的语境内,我们这样理解:1. 成本领先(cost leadership)
-每卖出一件产品/服务,比行业内其他所有人的成本占比都要低,至少是低成本。
-规模化往往会带来成本优势。
-多个零售同行竞争成为成本领先者,往往会带来悲剧。(记得打车软件的红包大战吗?)
-因此即使是成本领导者,也往往会结合差异化来实现优势。
参考企业:沃尔玛(对比7-11),zara(对比only),滴滴打车(对比传统打车)
2. 差异化(differentiation)
-实现差异化,意味着市场的独一无二,无人取代,并被广泛的客户欣赏和接纳。
-差异化可以实现的领域众多,包括产品,渠道,销售,市场,形象等等。
-差异化往往需要更多成本,也有可能意味着更少的顾客,因此成本控制依然占据重要地位,成本至少不能低于买方获取产品的溢价。
参考企业:iphone(对比小米), 崂山白花蛇草水(对比哇哈哈),知乎(对比贴吧)
3. 聚焦(focus)
-将成本领先或者差异化发挥到极致可称为聚焦
-关注某一个极其细分的市场可称为聚焦
参考企业:Gay bar(对比酒吧),B站(对比youku),电影:一个勺子(对比夏洛特烦恼)
到此为止,题主的问题已经解答大部分:
什么零售行业的某个公司/个体,比起其他公司/个体更赚钱?
因为他们完美掌握了以上三个竞争优势的其中一个。
什么是零售行业的竞争优势?
成本领先、差异化和聚焦。
什么是零售行业的核心竞争力?
你要么跟别人不一样,要么比别人便宜/赚得多,要么这个市场只有你。
但是,题主肯定又要问了,你这样子说,会不会给人一种钦定的感觉?啊不,你说得这么好,到底应该怎么达到这三种境界呢?
为了很好的描述零售公司的创造竞争优势的具体行为,Porter给出的这么一条“价值链”,我直译的
主要活动:
inbound logistic(进货物流)—>operations(运作)—>outbound logistic (出货物流)—>marketing&sales(营销和销售)——>service(服务)
inbound logistic(进货物流):入库,库存管理,运输规划等operations(运作):加工,生产等将资源转为产品和服务的内容outbound logistic(出货物流):使产品和服务抵达消费者