乙酸乙酯的合成 化学实验技术 职院比赛

乙酸乙酯的合成化学实验技术职院比赛

一、实验目的

通过醇酸酯化反应合成乙酸乙酯，并掌握有关合成反应的实验技术，加深化学知识理论与实践的结合。

二、实验原理

乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，可以通过醇酸酯化反应合成。醇酸酯化反应是将醇和酸酐在酸性条件下反应生成酯的过程。在实验条件下，乙醇和乙酸酐在酸催化剂的作用下发生醇酸酯化反应，生成乙酸乙酯。

三、实验仪器与试剂

1. 反应瓶（100mL）

2. 搅拌磁子

3. 水浴锅

4. 密封瓶

5. 冷却器

6. 乙酸酐

7. 硫酸

8. 乙醇

9. 硅胶

四、实验步骤

1. 在反应瓶中加入乙酸酐（40mL）和少量硫酸（几滴）。

2. 加入少量乙醇（20mL），并投入搅拌磁子。

3. 将反应瓶密封，并放入水浴锅中进行搅拌，并控制温度在60-70摄氏度。

4. 反应进行2-3小时后，停止加热。

5. 将反应液倒入含有少量硅胶的密封瓶中，用冷却器对反应物进行冷却，并加入适量水。

6. 分离出上层的乙酸乙酯，并用无水硫酸钠干燥。

7. 最后用蒸馏法提纯乙酸乙酯。

五、实验注意事项

1. 操作中要小心硫酸的强酸性，避免与皮肤接触。

2. 反应过程中要保持密封，防止乙酸乙酯挥发。

3. 将乙酸乙酯收集之后，应迅速进行干燥处理，避免吸收水分。

六、安全注意事项

1. 实验中应佩戴防护眼镜和实验服。

2. 在操作硫酸等强酸性试剂时，要小心防护。

3. 实验结束后应正确处置废弃物。

七、实验成绩评价

通过观察反应液的颜色和气味，以及通过蒸馏法对产物进行提纯，可以判断实验的成功与否。产物的收率、纯度等也是评价实验成绩的重要指标。

以上是关于乙酸乙酯的合成及实验技术的简要介绍，本实验旨在通过实际操作加深学生对有机合成反应的理解，提高他们的实验操作能力和化学综合素养。