常见甜味剂与蔗糖甜度对比

常见甜味剂与蔗糖甜度对比

果糖：蔗糖 1.17:1

葡萄糖：蔗糖 0.7:1

乳糖：蔗糖 0.25:1

果葡糖浆55：蔗糖 0.90:1

木糖醇：蔗糖 1:1

麦芽糖醇：蔗糖 0.9:1

山梨糖醇：蔗糖 0.6:1

赤藓糖醇：蔗糖 0.6:1

甘露糖醇：蔗糖 0.5:1

乳糖醇：蔗糖 0.25:1

阿斯巴甜：蔗糖 200:1

AK糖：蔗糖 200:1

甜蜜素：蔗糖 30:1

糖精：蔗糖 500:1

甜菊糖：蔗糖 200:1

阿力甜：蔗糖 2000:1

三氯蔗糖：蔗糖 600:1

纽甜：蔗糖 8000:1