豌豆苗的多茬栽培

豌豆的种植技术

豌豆的种植技术豌豆是喜冷凉的长日照作物，要想四季种植就得筛选出对光照反应迟钝，耐寒耐热，早熟，抗逆性强的品种。

经过多年的试验，从中豌系列、珍珠绿、白玉豌豆等8个品种中筛选出中豌4号和中豌6号，这2个品种表现为对光照不敏感，生育期短，播种期弹性大，产量高，品质优等优点。

辅以塑料薄膜温室、大棚和遮阳网棚等栽培设施的应用，可成功实现豌豆四季栽培。

一、适时播种由于豌豆可以四季种植，菜农可根据茬口、季节等灵活掌握播期，也可根据豆荚上巿的时间需求确定适宜的播种日期。

根据试验示范和生产实践，在长江下游地区，播种期与收获时间关系如下：秋季遮阳网棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬，冬季薄膜温室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前后，春季露地栽培2月--4月5月中旬，夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮阳网棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。

豌豆的种技术二、合理密植中豌4号、6号属于矮生性品种，株高40--50公分，宜适当密植。

春、夏、秋播行距为35公分，穴距10公分，每穴3粒，667平方米用种量10千克左右。

冬播行距40公分，穴距15公分，每穴3粒，667平方米用种量7千克左右。

三、科学肥水管理选择土壤肥力较好，排灌便利，光照充足的田块种植。

667平方米施氮、磷、钾三元素复合肥30--40千克作基肥，并施一定数量的有机肥。

花荚期667平方米施尿素10千克或人畜肥1000千克，以促进结荚壮粒。

生长后期，根据长势也可以采用0．5％的尿素液和0．2％的磷酸二氢钾的混合液进行根外施肥。

干旱时要及时浇水，尤其是在开花结荚期植株对水分特别敏感，要及时补充水分。

另外，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及时供给，这样，既可满足植株生长发育对水分的需求，同时也能有效地降低地表温度，促进其正常生长。

四、及时应用保护设施1、防冻措施中豌4号、6号在苗期抗冻能力较强，但开花后抗冻能力急剧下降，并且豆荚在长粒充实阶段需要有一定的温度，因此，冬季大棚栽培豌豆要及时扣盖好塑料薄膜，做好防寒保温工作，在短期强寒流来临之前，应临时突击性加盖防寒材料，使幼嫩的青豆荚免遭冻害。

山区茄子、豌豆二茬种植技术.doc

山区茄子、豌豆二茬种植技术山区茄子、豌豆二茬种植是一种高效率的种植方法，2009年白鹿村茄子种植初见成效。

下面小编就为大家具体的介绍种植方法。

一、茬口安排茄子在谷雨后播种，5月底6月初移栽，10月下旬基本结束。

豌豆在霜降至立冬播种，次年5月下旬至5月底可收获结束。

二、茄子种植技术1、育苗。

品种选择引茄一号，采用地膜加小拱棚育苗，播种密度每平方米不超过1克种子。

如播量过大过密而造成挤苗，则二叶期时先假植后定植大田（较麻烦）。

选择未种过茄科蔬菜的地块，基肥亩施腐熟栏肥2000公斤整地时整入，平整，浇透水后播种，再复细土2厘米左右，盖地膜后搭小拱棚。

出苗前温度控制在30℃左右，出苗后严防苗床温度过高而烧苗，温度控制在25℃左右。

2、大田管理。

苗令35天，4--5叶期移栽。

根据前作收获情况，苗令可延迟至45天，以不挤苗为准。

如出现挤苗现象，过密苗先假植到营养钵，后定植大田。

亩定植800—1000株，株距80—100厘米，每畦二行。

3、科学施肥。

茄子是喜肥作物，基肥亩施农家肥2000公斤加50公斤过磷酸钙（施肥前腐熟，防磷肥伤根）。

苗高20厘米左右时追第一次肥，以后每隔半月追一次，每次亩施复合肥25公斤，整个生育期施三次。

苗小时穴施，以后根旁边撒施（能穴施更好）。

门茄以下侧枝全部摘除，并及时搭架。

将要采收的茄子挂果位置的老叶和病叶摘除，整枝要在晴天进行，切忌雨天操作。

4、病虫防治。

山区茄子虫源较多，越冬害虫场所复杂，尤其是蛀心虫，开始时还能观察到，蛀入茎秆后，肉眼无法看到，表现叶片枯死等虫害时，已严重危害。

株高20厘米时经常观察，见虫后防治，以后每隔7—10天选用大森防一次，防三到四次。

绵疫病和炭疽病是茄子的常发病害，可用托布津800倍液防治。

三、豌豆种植技术品种选择浙豌一号，一般播前晒种，直接播种。

茄子收获后畦面播3行，株距40厘米，每穴播3粒。

苗高30厘米左右时搭架。

施肥方法：播前亩施腐熟农家肥2000公斤和20公斤磷肥混施，播种时种子不要接触磷肥，防伤根。

豌豆苗的多茬栽培
豌豆苗菜的栽培通常情况下只能进行一次性采收，产量较低，生物转化不完全，而采用气雾法栽培豌豆苗，可以进行多茬培育，可以把留底的子叶营养充分吸收转化为茎叶生物量，更为关键的是多茬的后期苗体已有发达的根系，可以于气雾养液中获取充足的水份与矿质元素，为多次的生长构建提供充足的水、碳水化合物、及矿质营养，从而使收获后的余茬能从茎基部萌发二次茎叶，从而形成了多茬栽培的技术体系，是原来传统一茬栽培产量的一倍以上，甚至更高。

在进行多茬栽培时需要注意的事项：收获一茬时于离种子1-2cm 处整齐刈割，切忌起伏参差，这有利于二茬芽苗的整齐萌发，以提高使粗细更均匀高度更划一，商品性会更佳。

一般二茬栽培的盘苗具有比一茬更为发达的吸收根，再加上种子内的残留营养丰富，二茬苗的产量与外观品质与一茬无异，足以使产量提高一倍以上。

如果进行三茬栽培也行，就是苗质稍为纤弱，但也照常有较好的商品性。

多茬栽培具有较强的生产优势，除了节省种子外，二三茬的生长周期比一茬稍短，也少去了播种的繁琐，是提高豌豆苗效益的好方法。

提示：只有保持茎叶相对干爽才可进行二三茬栽培，不宜向割后的茎芽切口喷水，否则会造成烂苗，所以二三茬栽培只有在根雾系统下方可实施，也就是只对根系喷雾供液，而保持茎叶的干燥，这样可以防止刈割后切口的腐烂。

采用多茬栽培使豌豆的生物转化率数倍的提高，大大降低成本提高生产效益至少一倍以上，是当前解决豌豆苗产量低的有效技术。

整齐粗壮的二茬苗（7天）
二茬5天
二茬可依靠发达的根系得以营养补充
二茬萌发的新苗与一茬茎粗度相当。

碗豆重茬种植技术

碗豆重茬种植技术豌豆，作为一种常见的蔬菜作物，在我国广泛种植。

为了提高豌豆的产量和品质，重茬种植技术显得尤为重要。

下面，我们将详细介绍豌豆重茬种植技术的各个环节。

一、土壤选择与处理豌豆对土壤的要求并不严格，但为了获得高产和优质的豌豆，我们仍需选择土层深厚、肥沃、排水良好的土壤。

在重茬种植前，要对土壤进行深松耕，以改善土壤的通气性和保水性。

同时，结合整地，施入足量的有机肥和复合肥，以提高土壤肥力。

二、品种选择与处理选择适合当地气候和土壤条件的豌豆品种是重茬种植成功的关键。

应选用抗病性强、产量高、品质好的品种。

在播种前，对种子进行处理，如晒种、浸种等，以提高种子的发芽率和抗病性。

三、播种与密植豌豆的播种时间因地区而异，一般根据当地的气候条件和豌豆品种的生育期来确定。

在播种时，要控制播种深度，一般以3-5厘米为宜。

同时，根据土壤肥力和品种特性，合理密植，以充分利用光能，提高豌豆的产量。

四、肥料施用在豌豆的生育期间，合理施肥是提高产量和品质的重要措施。

在重茬种植中，要注重有机肥和化肥的配合施用。

在播种前，施入足量的基肥，以满足豌豆生长所需。

在豌豆的生长期间，根据生长情况和土壤养分状况，适时追施氮肥、磷肥和钾肥，以促进豌豆的生长和发育。

五、水分管理豌豆对水分的要求较高，特别是在开花结荚期，需要充足的水分。

因此，在重茬种植中，要加强水分管理，保持土壤湿润。

在干旱季节，要及时灌溉，以满足豌豆生长所需。

同时，要注意排水防涝，防止水分过多导致豌豆烂根。

六、病虫害防治豌豆在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，如豌豆白粉病、豌豆蚜虫等。

为了防治这些病虫害，可以采取农业防治和化学防治相结合的方法。

农业防治包括选择抗病品种、合理轮作、加强田间管理等措施。

化学防治则是使用化学药剂进行防治，但要注意药剂的使用浓度和方法，避免对环境和人体造成危害。

七、收获与储存豌豆的收获时间因品种和气候条件而异，一般在豆荚饱满、颜色鲜绿时收获。

在收获时，要注意避免损伤豆荚和豆粒。

豌豆轮作倒茬间作方式

早，使得收获时的农活对劳动力要求分
第３年：油菜一早稻一晚稻（或单
散，便于夏熟作物收获和夏播作物播种季稻）。
时劳动力的安排。
２．北方模式。在我国西北高寒地区
一、轮作倒茬
的青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙古，
在长期的栽培实践中，我国各地都山西雁北地区，河北张家口地区，东北
米、棉花、高粱、茄果类、瓜类等作物
间作套种，或种于田边地角，或作为
粟、玉米、甘薯和马铃薯的前作，也可
锄藿蜘掺翥与大麦、春小麦、燕麦等间作或混作。
豌豆作为禾谷类作物的前作不仅可以提
高禾谷类作物的产量，还能提高其蛋白
质含量，改善种子品质。种植豌豆不仅
浙江、广东、广西、福建、云南等省玉米 … ‘豌豆一油菜一春麦 … ‘豌豆一
区，水热资源丰富，自然条件优越，人春麦一马铃薯 ” “豌豆一大麦一玉
多地少，复种指数较高，不管是双季连米 ”。３年或４年１轮。豌豆干籽粒单产
＝、混作及问作套种
豌豆３年１轮，每公顷产量在１５００千克
为了更好地利用光、温、水、土等
以上，收青豌豆更为适宜。常见的轮作自然条件，许多地区采用豌豆和其他作
方式如下。
物混作、间作和套种的方式，既可抑制
２０１８５／１１
种植园地 ·种植
一、免耕直播摒弃以往麦收后整地浇水再播种的

碗豆苗夏秋高效栽培技术

３ｍ厚，ｃ再淋透水。如能在播后覆盖掺土草木灰，不仅增加钾肥，而且能抑制病害发生，有利豆苗生长
发育。
１选择良．１种选用植株半蔓生、分枝性强、抗病虫、耐热性强、籽粒较小、优质高产的早中熟品种。不要选用黄皮或绿皮的大粒豌豆，这类豌豆用籽量大，成本较高；应选用种皮厚、籽粒小的青豌豆，这类豌豆生长较快，且茎蔓粗壮。同时要求种子籽粒饱满，纯度和
以消灭种子带菌。（）２南瓜种子处理：种子充分晒干后，６℃的温水浸种，用０将种子倒入温水中，不停地搅拌，１－０ｉ约５２ｍｎ分钟）水温降至３℃左右，，０用手
黄瓜有长果型和短果型，秋延后黄瓜应当选择耐低温、耐弱光、结瓜早、节成性好、抗病性强、品质好的黄瓜品种，前国内尚无专用品种。经过我地目近几年来的品种筛选，综合本地生产、市场情况，以我站选用的北京３１０黄瓜表现最佳。
作物最好。２适时播种．２为了取得较好的经济效益和较高的产量，播种
期可安排在８１月。－１
２３整地施肥．
播种前清洁田园，深耕晒白，然后配合整地，每
６７施腐熟猪粪１ｋ、６０００ｇ过磷酸钙３ｋＩ００ｇ氯化钾
０ｉ（，用清水洗干净后再用温水浸种催芽，具小刺瘤，平均单瓜重５０左右。３８以主蔓结瓜为主，２ｍｎ分钟）
追肥以速效氮肥为主，可用稀薄的人粪尿水，
卵于刚出土的幼苗基部，孵化后幼虫咬食嫩茎，造
或每６７２６ｍ用尿素４５ｇ－ｋ兑水浇施，出苗至采收
施２３每次采收后再追肥１不要浇到采摘－次，次。
上海蔬菜
・栽培技术・
ＳＨＡＮＧＨＡＩＶＥＧＥＴＡＢＬＳＥ

豌豆标准化栽培技术

豌豆标准化栽培技术一、合理轮作倒茬，精细整地种植豌豆最好的前茬是玉米，其次是多年生牧草、高粱或马铃薯、莜麦、糜谷茬。

要改变当前不合理的豆→麦→麦→豆的轮作方式，建立豌豆→小麦→小麦（或马铃薯）→玉米（或高粱、糜谷）→豌豆4年以上的轮作制，切忌连作或迎茬。

前作收获后及时耕翻并清理残根败叶及地膜。

二、合理施肥结合秋季打耱地，每亩基施优质农家肥2000～3000千克，普磷50千克。

播种时亩带种肥二铵7.5千克，尿素2.5～3千克。

三、选用良种目前生产中要选用较抗根腐病的A404、草原11号、草原12号、贡井选等优良品种，淘汰易感病、产量低的品种。

四、精选种子，适时播种，合理密植选籽粒饱满，无损伤发霉的种子。

播前晒种3～4天，再用50％的克菌丹以种子量的0.3％拌种，清明前用犁开沟溜播。

矮豌豆适期早播，播深8～12厘米，每亩保苗6万～8万株，具体播量依品种百粒重而定，计算公式为：例如：某品种百粒重16克，发芽率为90％，出苗率为80％，预定基本苗6.5万株，则五、田间管理（一）苗期管理待苗出齐后及时中耕锄草，破除板结，促进幼苗生长。

4～6叶时进行第二次锄草，以拔除杂草为主，如地表无板结，不宜松土，否则会造成吊苗。

（二）花期管理盛花期每亩用磷酸二氢钾150～200克兑水50千克叶面喷施。

六、病虫草害防治（一）豌豆根腐病防治以加大轮作周期，选用玉米、高粱茬，避免盐碱地，增施有机肥，种植抗病品种等农业防治措施为主。

药剂拌种用64％的杀毒矾、50％的克菌丹或70％的甲基托布津等按种子量的0.3％～0.4％拌种，均有延缓前期病菌侵染的作用。

（二）黑绒金龟甲，豌豆潜叶蝇防治苗期黑绒金龟甲每平方米5头时，每亩用2.5％的敌杀死10～20毫升或40％氧化乐果50毫升兑水30千克喷雾，可兼治潜叶蝇。

还可将嫩树枝切成长3厘米左右，用80％的敌敌畏500～800倍液浸泡后，每隔1～2天在田间放置若干小堆诱杀，或以4％的敌马粉每亩2千克兑草木灰均匀撒施防治。

汾豌豆1号选育过程及其一年2茬栽培技术

汾豌豆1号选育过程及其一年2茬栽培技术摘要概述了汾豌豆1号的选育过程，阐述了其品种特征特性及产量表现，并介绍了其一年2茬栽培技术，以期为该品种的推广种植提供参考。

关键词汾豌豆1号；选育过程；特征特性；一年2茬；栽培技术豌豆是世界上第四大食用豆类作物，是一种适应性很强的作物，地理分布很广，自热带到寒带广大地区几乎都有种植，已有2 000多年的种植历史[1]。

豌豆作生育期较短，而种植结构单一，农业生产方式落后一直是制约农业发展的最大瓶颈，豌豆一年2茬的种植模式，为当地农民一年种植2茬农作物奠定了基础，同时增加了农民收入。

汾阳市位于山西省中部西侧，北纬37°27′，东经111°25′，海拔758 m，年平均温度10 ℃；降水量469.2 mm；日照时数2 619.9 h，无霜期为150 d。

气侯属半干旱大陆性季风气侯，四季分明，差异悬殊。

春季干燥，雨少风多；夏季炎热，雨量集中。

在6月中旬收获豌豆后，会浪费掉2个多月的光热资源。

为了进一步挖潜增效，探索粮经作物高效种植模式，提高粮经作物种植经济效益，破解农民增收困局，利用汾豌豆1号收获后光热充足、雨量集中的气候特点，选择生育期短的玉米作物或蔬菜，采用一年2茬的种植模式。

而针对这种种植模式，以豌豆为研究对象，以生育期短为主要育种目标而选育的汾豌豆1号新品种。

汾豌豆1号是山西省农业科学院经济作物研究所自主选育的豌豆新品种。

2012年通过山西省农作物品种审定委员会审定，编号为晋审豌（认）2012001。

由山西省农科院经济作物研究所选育出的新品种汾豌豆1号，生育期短，在汾豌豆1号收获后，可种植生育期较短的玉米或者蔬菜等作物，极大地利用了土地空间，提高了经济效益。

因汾豌豆1号生育期短，腾茬早，有利于发展多熟制，颇有推广价值[2]。

本研究改变以往单一的种植模式从而限制经济效益的局面，探索粮经作物种植模式，提高土地利用率，增加农民收入，提高农民种植积极性，满足当地发达的酿造业对汾豌豆1号的需求，使农民一年2茬种植，实现增收增效。

豌豆芽苗菜高效丰产栽培技术探究

从豌豆芽苗菜栽培的品种选择、生产流程、技术管理、多茬栽培技术以及生产中出现的异常及解决办法等方面进行了深入地探讨研究，详细介绍了豌豆芽苗菜的栽培技术经验。

豌豆苗属于芽苗菜类蔬菜，生长周期短，而且栽培生产场地不受限制，投资成本不大，效益高，是新开发的蔬菜产业新项目，属于无污染、健康环保并富含营养的绿色食品，深受广大消费者的喜爱，在蔬菜市场上很受欢迎。

1、选择优良品种通过试验示范我们发现，大荚豌豆发芽率很高，然而在其催芽和幼苗生长期，烂种现象明显，而且极具传染性；而日本小荚豌豆、麻豌豆、青豌豆等品种则不容易烂种。

因此，目前豌豆苗生产，主要推广品种有：小粒豌豆(也称白玉豌豆)、日本的小粒豌豆和麻豌豆。

生产过程中，选定的种子要经过多次精选，去除杂粒、瘪粒和碎粒，剔除变质的种子，保证种子的纯度和质量。

2、生产的主要设备栽培豌豆苗的设备主要有：烫种池、浸种盆、育苗盆、育苗架，遮光设备等。

在生产过程中，用漂白粉或石灰对所有设备进行消毒处理，消毒后洗涤刷尽生产设备。

3、生产过程①浸种烫种对选定的种子进行风选筛选，去杂去劣，去霉烂种碎种。

豌豆种皮比较厚，不易吸水，应先将种子用54℃左右的水搅拌浸种16分钟左右，再用26℃左右温水浸种7小时，待种子充分吸水膨胀，种皮的皱纹消失，胚根在膨胀透明的种皮内清晰可见为止。

浸种不可用铁器，以免水变质变色。

另外，最好使用有排水孔的容器，而且每隔5小时换水1次。

②上盘上架种子经过浸种后，还需精挑细选，再次剔除烂粒、破粒、无胚粒、变色粒的种子，在育苗盘内铺满消毒过的无纺布或报纸，或者铺一层蛭石、细沙、珍珠岩等保湿物，然后在育苗盘内平撒浸泡精选过的种子，每盘用干种子约350克左右，再喷洒20℃的温水，最后放置在育苗架上。

如生产场地有限，可采取叠盘，即将播种过的育苗盘每8个垒成一摞，然后在最上面的育苗盘上覆盖湿麻袋等遮光保湿物品，最后将育苗盘放置在20℃的气温环境下保湿催芽。

生产管理人员每隔8个小时用20℃的无污染清水淋喷1次，并将上下盘调换位置，也称倒盘。

豌豆的种植方法

豌豆的种植方法豌豆豌豆(Pisumsativum)为豆科豌豆属植物，别名回回豆、荷兰豆、麦豆等。

嫩荚、嫩豆、嫩梢均可食用，嫩梢又名豌豆苗。

豌豆根白色、侧根少。

茎近四方形、中空。

叶偶数羽状复叶，小叶1～3对，顶端1～2对小叶退化成卷须，叶柄基部有一对耳状大托叶。

花单生或短总状花序，着生1～3朵花。

种子球形，表面光滑或皱缩，种子寿命2～3年。

从种子萌动到第一片叶出现，皱粒种的种子发芽始温3～5℃，圆粒种1～2℃，适温均为18～20℃。

幼苗期生长适温9～23℃，能耐-4～-5℃的低温。

茎蔓生长适温9～23℃，-5℃受冻。

开花结荚要求光照良好和15～18℃的温度。

近年来北方各大城市广泛进行豌豆苗栽培，逐渐成为市场上的大路菜。

由于植株矮小，不需施肥，不需强的光照，生育期短，非常适合庭院立体无土栽培。

栽培豌豆苗时首先要选种，大多数豌豆品种都可用于生产豌豆苗，目前利用较多的是青豌豆，种子以种皮较厚、表面光滑、近球形、发芽率高、发芽势强又抗病的为好。

将种子浸泡于20～25℃的清水中24小时，捞出，搓洗1～2遍，洗去种皮上的黏液，待播。

在较扁平的容器或育苗盘上铺上报纸或纱布并浸湿，再把浸泡过的豌豆种均匀铺一层(需干种子每平方米1.5～2千克)，上覆一层浸湿报纸或纱布，保持温度18～22℃、湿度95%左右，在黑暗条件下2～3天，芽苗就会长出。

当苗高1～2厘米时，去掉最上层覆盖物，见光(散射光也可)，每天早晚喷淋1次25℃的温水，水量以湿透报纸为限，盘内勿积水。

当豌豆苗有4～5片真叶、10～15厘米高、芽苗浅黄色或绿色时即可采收，收割宜从芽苗基部处剪割。

整个过程温度适宜只需10～15天。

管理好，种子粒大，可收割4～5次。

每次采收时注意不要将豌豆的种子割伤，也不可把芽茎割除，要留0.5厘米左右的芽基，并及时把烂豆、凉豆捡出，一般栽培以2～3茬为宜，因第四、第五茬的豌豆苗品质严重下降。

每100克豌豆苗的食用部分含水分92.7克，蛋白质3.1克，脂肪0.6克，粗纤维1.4克，碳水化合物1.4克，胡萝卜素4960微克，钙156毫克，磷82毫克，铁7.5毫克等，营养丰富，味道鲜美，经济卫生，炒食、汤食皆宜。

种豌豆要高产，记得与其它农作物轮作、及时松土、施肥！

种豌豆要高产，记得与其它农作物轮作、及时松土、施肥！欢迎来到村小农网（cunxiaonongcn），这里将是你农村创业赚钱的秘密基地。

碗豆，一年生攀援植物，高0.5-2米。

全株绿色，光滑无毛。

叶具小叶4-6片，下缘具细牙齿！种子2-10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色！我国主要产区的有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等地，下面村小农网就为大家详细介绍下碗豆的种植方法！1、栽培原则豌豆忌连作，连作后可对后茬豌豆造成毒害作用并加重病虫害的发生，因此通常要与其余作物轮，白花品种其轮作年限需更长，也可与其余作物混作和间作。

2、土地选择豌豆采用滴灌栽培对泥土的恳求较低，有利于幼苗成活及作物生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。

3、选种、催芽碗豆播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子，播种前将种子催芽，当种子露芽时将种子故在0～2℃的低温中处理15天后再播种。

4、拌根瘤菌豌豆用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。

拌种方法为每亩用根瘤菌10～19克，加水少许与种子拌匀后便可播种。

5、适时播种豌豆播种前施足基肥，尤其是施磷肥增产效果明显，点播，每穴播2～6粒种子，土壤湿润时覆土5～6厘米，土壤干燥时覆土稍厚些，每亩用种10～15千克。

6、适时松土豌豆播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。

7、合理施肥豌豆开花前浇小水追速效性氮肥，茎部开始坐荚时浇水量稍加大并追磷、钾肥，结荚盛期土壤要经常保持润湿，结荚后期减少浇水，每采收1次追1次肥。

8、适时收获豌豆要根据食用方式决定收获时间，粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收，干豌豆于70～80%豆荚枯黄时收获，菜豌豆在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收。

以上就是豌豆的栽培方法，各位可以收藏备用哟！村小农网(cunxiaonongcn)，让农民这一职业时尚起来！关注三农，就点击关注村小农网！。

【豌豆种植技术】豌豆(荷兰豆)什么时候种植？

【豌豆种植技术】豌豆（荷兰豆）什么时候种植？
豌豆苗什么时候种植啊？豌豆应该什么时候种植？碗豆什么时候播种什么季节收获？以下就作简单介绍，供网友们参考。

一、荚用及籽用豌豆的种植时间大棚春早熟栽培苗龄一般较长，为30～35天，以生理苗龄4～6片真叶为宜。

播种期根据苗龄，定植期和市场需求来决定。

同时也决定于上茬作物拉秧腾茬时间。

日光温室播种较早，采收期较长，产量较高。

日光温室的早春茬播种期一般在12月中旬～翌年1月上旬左右，冬茬播种一般在10月上中旬播种，11月上中旬定植。

秋冬茬一般9月下旬播种，10月中下旬定植。

长江中下游地区，可实现四季种植。

秋季遮阳网棚栽培于8月上旬～8月底播种。

秋季露地栽培于8月下旬～9月中旬播种。

冬季薄膜温室大棚栽培于10月～翌年2月播种。

冬季露地栽培于11月～翌年1月播种。

春季露地栽培于2～4月播种。

夏季露地栽培于5月上旬~5月底播种。

夏季遮阳网棚栽培于5月中旬～6月中旬播种，但从其生长发育的最佳季节考虑，以9月下旬～11月上旬播种，翌年1～4月收获，即秋播春收的茬口为主。

二、豌豆苗种植时间豌豆苗以采摘嫩茎尖及嫩叶为主。

长江中下游地区，豌豆苗可作秋季及越冬栽培。

秋季栽培于8月下旬播种，越冬栽培于10月上旬～翌年2月下旬播种，若春季播种，可撒播或条播，每亩用种10～15千克，播后用旧膜或遮阳网覆盖。

豌豆轮作倒茬间作技术

豌豆轮作倒茬间作技术豌豆苗无土栽培技术豌豆苗又称豌豆芽、龙须菜等。

它不但营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。

用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

用塑料盘（又叫育苗盘）栽培豌豆芽，具有操作简单、管理方便、生长周期短、经济效益高等特点。

现将其栽培技术介绍如下：一、栽培设施。

可利用所有废旧闲置房屋如仓库、封闭式阳台、塑料大棚等进行栽培。

立体栽培豌豆苗需架设铁制苗盘架。

四季均可栽培。

栽培豌豆苗所用的塑料盘一般选用规格长60厘米、宽24―25厘米、高3―5厘米的黑色苗盘。

豌豆苗较耐寒，生长适温为18―28℃，湿度80%左右，要求光照弱光。

二、栽培技术1、选种。

可用来生产豌豆苗的品种很多，如黄豌豆、青豌豆、麻皮豌豆及紫皮豌豆等。

各品种的豌豆品性和生长差异均有所不同，实践证明，以种皮厚、籽粒较小的青豌豆和麻豌豆以其生长快、抗性强，所产豌豆芽茎叶粗大为最好。

同时应选用纯度高、发芽率强、保存期不超过一年的种子用来生产。

2、处理。

种子浸种前需经人工筛选，除去虫蛀、霉烂、畸形及其它杂质，以免生长期间造成直接污染源，引起烂种、烂芽及生长不齐等。

然后用20―30℃的温水淘洗2―3遍。

3、浸种。

浸泡种子可直接用冷水，春夏秋浸泡12―20小时，冬季浸泡20―24小时，用水量一般为干种豆重的2―3倍。

浸至种子充分膨大，皱纹消失，透过种皮能看到胚根为适。

4、播种。

将浸泡好的种豆用手轻轻搓去种皮上附着的粘液，并沥去多余的水分，然后均匀的铺洒在苗盘内（塑料苗盘先用高锰酸钾消毒，并在盘底铺上报纸或卫生纸为基质）。

每只盘下干豆重500克左右，最后用手扒平。

5、管理。

将下好种豆的盘子6―10个为一摞叠起，上下各放一只铺报纸的空盘以保湿。

每10―12小时喷水一次（喷水以苗盘内不存水为适）。

在喷水的同时，将苗盘的上下前后左右位置进行调换，经48小时左右催芽后，芽苗长至2―3厘米时，就应将苗盘摆放在地上或移至栽培架上进行管理。

几种蔬菜周年多茬高效栽培模式

种，月上旬定植，月下旬一月下旬采收，６ｍ产量５７８６７２２０ｋ，１０ｇ产值４３元；葱在９８０香月下旬定植，１１月下旬～
１月上旬采收，６Ｉ２２６７ｎ产量ｌ０ｋ，Ｏ０ｇ产值３０元。２０
１２栽培要点．
地膜，每垄移栽２，距３￣５ｍ、行株０３ｅ行距５ — ０ｒ，５６ｅ每ａ
基金项目：阳市科技攻关项目资助。０７筑科合同字第１贵［０】２６号、才创新创业项目资助，０８人［ｏ］才办软合同字第１。２筑人４号
１．育苗及田间管理３
湖南等地。于紫苏的种植技术、用价值和应用前关利
景已有很多报道，但探讨紫苏最佳栽培密度的研究
较少，了探究上海崇明地区紫苏的最佳种植密度，为我们开展了紫苏种植密度试验，现将试验结果介绍
２．栽培要点２
畦，深翻晒土，６ｍ施充分腐熟有机肥或灰杂肥６７２２０￣５０ｇ复合￣５ｋ、８５ｇ采用高畦窄厢００２０ｋ、８０ｇ钾￣１ｋ。（．ｍ沟）培，１带３栽畦高２ｅ沟宽３ｅ筑畦后覆盖５ｍ，０ｍ，
上海蔬菜
・
ＳＨＡＮＧＨＡＩＶＢＥＡＬＳＧＴＢＥ
２１（）６３０２５：－７３
栽培技术・
几种蔬菜周年多茬高效栽培模式
蒲廷英赵利晖陈丹萍蒋唯邓静琳

豌豆苗种植技术手册

豌豆苗种植技术手册第一节概述一、来源豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。

豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，豌豆苗，是苗期采摘的豌豆嫩梢部分，因其有细而卷的嫩须，故又名龙须菜。

其炒煮后色泽碧绿、味道清香、营养丰富，深受消费者的青睐。

豌豆苗是豌豆萌发出2-4 个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。

它们的营养价值与豌豆大致相同。

二、植物学名豌豆学名Pisum sativum Linn，英文名Garden Pea。

第二节生物学特性一、特性豌豆，一年生缠绕草本，高90-180cm，全体无毛。

小叶长圆形至卵圆形，长3-5cm，宽1-2cm，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。

豌豆荚豌豆花二、形态荚果长椭圆形，长5-10cm，内有坚纸质衬皮；种子圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，2-10 颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。

可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。

花果期4-5 月。

偶数羽状复叶，顶端卷须，托叶呈卵形。

花白色或紫红色、单生或1-3 朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。

荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。

根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。

第三节生长环境要求一、环境要求豌豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质较高的中性（pH6.0-7.0）土壤为宜，有利出苗和根瘤菌的发育，土壤酸度低于pH 5.5 时易发生病害和降低结荚率，应加施石灰改良。

豌豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚。

二、气候要求豌豆喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，幼苗能耐5℃低温，生长期适温12-16℃，结荚期适温15-20℃，超过25℃受精率低、结荚少、产量低。

豌豆是长日照植物。

多数品种的生育期在北方表现比南方短。

食荚豌豆(荷兰豆)冬茬、早春茬栽培

食荚豌豆（荷兰豆）冬茬、早春茬栽培（1）培育壮苗食荚豌豆栽培可选耐低温、抗病、产量高、豆荚品质好、外形美观的品种，如食荚大菜豌、法国大荚等。

通常采用育苗移栽。

适龄壮苗应具有4～6片真叶，茎粗节短。

达到这样的苗龄在高温下（20～28℃）约20～25天，适温下（16～23℃）约25～30天，低温下（10～17℃）约30～40天。

各茬次的育苗时期可根据定植期、温室的温度状况来具体确定。

育苗床土要求配制营养土，采用营养钵、纸袋或营养土方等护根育苗方式。

播前浇足底水，干籽播种，每穴点2～4粒种子。

播后温度掌握在10～18℃，以利快出苗和出苗齐。

温度低发芽慢，温度高（25～30℃）发芽虽快，但保全苗难。

子叶期温度8～10℃为宜。

定植前应使秧苗经受2℃左右的低温，以利完成春化阶段。

（2）整地做畦每667平方米铺施优质农家肥5000千克，过磷酸钙40～50千克，草木灰50～60千克，深翻20～25厘米与土充分混匀。

耙细整平后做畦。

单行密植时，畦宽1米，栽一行；双行密植时，畦宽1.5米，栽两行；隔畦与耐寒叶菜间套作时，畦宽1米，栽两行。

（3）定植定植时畦内开沟，沟深12～14厘米，单行密植穴距15～18厘米，每667平方米栽3000～3600穴。

双行密植穴距21～24厘米，每667平方米栽4500～5000穴。

隔畦间作时穴距15～18厘米，每667平方米栽6000～7000穴。

坐水栽苗，覆土耙平畦面。

（4）田间管理①温度管理定植后到现蕾开花前，温度白天超过25℃放风，不宜超过30℃，夜间不低于10℃。

整个结荚期以白天15～18℃，夜间12～16℃为宜。

②水肥管理定植水后，一般不再浇缓苗水。

现蕾前不追肥。

但要及时中耕培土，以增温保墒，促进根系发育。

现蕾后随水冲1次粪稀或化肥，每667平方米用复合肥15～20千克。

随后锄松地表进行1次浅中耕，以控秧促荚。

第1花结成小荚到第2花刚谢标志着进入结荚开花盛期，此时需肥水量较大，一般每10～15天灌1次肥水，每次每667平方米施氮磷钾复合肥15～20千克，或尿素10～15千克，过磷酸钙20～25千克，并追施草木灰每667平方米50千克补充钾素。

豌豆甜玉米一年两茬连作栽培技术

等，各个平台的管理者需对入驻企业实施品牌管理，杜绝跟卖现象，保护农产品知识产权。

2.4加强电子商务法制标准化的进程。

我国目前关于电子商务的标准化法律制度多是偏向3C产品，同时制度集中于对数据方面进行规范、完善业务流程、电子标识以及企业内部管理等。

而在对与农产品方面的标准化法制相对缺乏，当前需要加强电子商务法制标准化的进程，提高对企业、产品以及平台方面的管制等，保障整个产业链的整体质量。

总而言之，农产品因受到地域性以及时效性因素影响，消费者通过网络途径进行在线购买的行为也区别于其他类型产品，其消费选择更加受制于农产品的电商平台建设。

当前的农产品在电子商务领域的发展趋势已经势不可挡。

各电商平台也在密切地影响着农产品在电子商务市场当中的发展态势，通过加强对平台的标准化管理、严格农产品企业的准入、保护农产品知识产权以及加强电子商务法制标准化的进程等措施，促进电商平台整体的发展。

参考文献[1]李建英.非转基因农产品电子商务营销的问题与对策[J].商业经济研究,2017(4):57~58. [2]孙昳.基于电子商务平台消费者对生鲜农产品的购买意愿研究[J].现代营销(下旬刊),2017(1): 151.[3]张弘华.衡阳市农产品电子商务平台建设研究[J].乡村科技,2017(10):20~22.[4]孟烈钢.我国农产品电子商务平台建设的评价及建议[J].普洱学院学报,2017,33(2):19~20.丰润区娘娘庙村何保光在露地上茬种植豌豆，下茬种植甜玉米，取得了不错的收益。

豌豆平均亩产2250kg左右(豌豆荚和豌豆秧的产量)，平均0.8元/kg，亩收入1800元，亩成本1200元左右，亩效益600元。

甜玉米亩产1300kg，平均1.2元/kg，亩收入1560元，亩成本800元，亩效益760元。

两茬效益合计1360元。

其主要做法如下：1上茬豌豆种植技术由于豌豆对除草剂莠去津、烟嘧磺隆和硝磺草酮敏感，所以选择地块时尽量避免上茬种植玉米、高粱等作物的地块。

豌豆塑料大棚早春茬栽培技术蔬菜(栽培管理)

豌豆塑料大棚早春茬栽培技术蔬菜,栽培管理1.品种选择作早春大棚栽培的豌豆品种，宜选用耐寒性强、抗病、产量较高、品质较好的品种。

一般可选用以嫩豆供食的嫩豆粒型（硬荚种）及以嫩荚供食的软荚型品种种植。

2.播期选择长江流域早春茬大棚栽培在2-3月份播种，4-5月份收获。

为了争取时间，最好用地膜覆盖，促进早出苗。

3.整地施肥选地势平坦、灌排方便、前一年未种过豆类作物的田块种植。

要求土壤含有机质较高，砂壤土至黏土均可，以做酸性至中性为宜。

施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥5000千克、过磷酸钙25-30千克、氯化钾20-25千克或草木灰100千克。

均匀撒施后深耕细耙，做畦。

长江流域雨水多，要做深沟高畦，一般畦高20-25厘米、畦宽1米左右，畦沟宽30-40厘米。

三沟配套，保证排水畅通。

4.播种育苗春茬早熟豌豆多用育苗移栽法。

营养土由肥沃田园土6份、优质有机肥4份过筛后掺匀而成。

每立方米土中加入过磷酸钙6-8千克、尿素0.5-1千克、草木灰4-5千克。

为了增加通气性，可掺入少量细沙或细炉渣。

大棚春早熟栽培宜采用干种子直播，防止温度过低造成烂种。

也可以浸种催芽，水温30℃左右，浸泡1-2小时，捞出后用湿布包好，在25-28℃条件下催芽。

播种时每个营养钵或营养土方2-3粒种子，然后覆盖4-6厘米厚的潮湿营养土。

播后畦面上盖薄膜保墒增温。

早播或温度低时，畦上可支小拱棚，必要时夜间再盖草苫保温。

播后室内保持15-18℃，使出苗整齐。

出苗后揭去薄膜，适当降温到10-15℃。

定植前一周加强通风，使幼苗接受2-5℃的低温锻炼。

一般在幼苗期土壤不干旱时不需浇水。

苗龄30-35天定植。

5.定植当大棚内最低气温稳定在4℃时即可定植。

单行定植的1.0米宽的畦栽1行，隔畦间作的1.0米宽的畦栽两行，株距15-18厘米。

双行定植的1.5米宽的畦栽两行，株距21-24厘米。

开沟定植，沟深12-14厘米，裁后灌水。

用小高畦栽培的，每畦栽两行，穴距18-20厘米，栽苗后用土封好定植孔。

豌豆苗能长几茬

豌豆苗能长几茬
豌豆苗培育一次只能收割一茬，所以在养护豌豆苗时需要为其提供适量的水分，保持环境湿润，也需要为豌豆苗提供合理的养分，提高植株的生长速度，还需要为豌豆苗提供适宜的光照，让植株可以生长的更加旺盛。

豌豆苗可以长几茬
1、一次一茬
豌豆苗是一次性采收的植物，所以培育一次只能收获一茬，如果想再次采收，就需要再次培育。

同时在培育豌豆苗时需要选择合适的种子，最好可以使用颗粒饱满、未遭受病虫害的健康豌豆种子进行培育，提高种子的存活率。

2、提供水分
豌豆苗在生长的过程中对水分的需求较大，所以在养护豌豆苗时需要为植株提供适量的水分，为豌豆苗创造一个较为湿润的生长环境，并且在为豌豆苗提供水分时需要为植株浇灌矿物质丰富的河水、湖水或者纯净水。

3、补充养分
豌豆苗在生长的过程中会消耗大量的养分，所以在养护豌豆苗时也需要为植株提供合理的养分，提高豌豆苗的生长速度，并且在为豌豆苗提供养分时需要注意肥料的选择，最好为豌豆苗提供氮磷钾复合肥，让植株更好的生长。

4、适宜光照
豌豆苗较为脆弱，不能被过强的光照照射，以免灼伤，所以在养护豌豆苗时需要为植株提供适宜的光照，让豌豆苗可以健康的生长，并且在豌豆苗接受的光照过强时需要及时为植株遮阴，让豌豆苗可以健康的生长。