宝宝断奶后的饮食注意事项(word)
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宝宝断奶后的饮食注意事项
有的宝宝半岁就断奶了,有的七八个月左右,但最多到1岁左右,宝宝就必须断奶,否则对小儿不利。如果断奶过晚,会影响小儿脾胃,使“脾多湿滞,纳谷不旺,易生痰壅泄泻等症,致小儿柔脆难养。”(元代曾世荣《话幼心法》)意思是说,会导致脾胃功能失常,饮食不振,产生咳嗽痰盛和泻泄的疾病,使小儿体质下降。
此外,祖国医学十分重视婴儿的饮食方法,主要有以下几点:
第一,要有节制。原因是小儿智能未开,不懂得自我调理,不懂得节制,见喜爱之物,就不管饥饱,食之无度。古人说:“节之者,父母也。”作父母家长的应予充分重视。也就是说,不仅要注意数量上的节制,还要注意质的调配,更重要的是要做到饮食的规律化。
第二,要由少到多,由稀到稠。这是根据随着年龄的增长,生长发育的需要,脾胃功能的逐渐完善提出来的。由少到多,由稀到稠,一个是量的变化,一个是质的变化;小儿时期脾胃疾病较多,其主要原因就是伤于乳食,也无非是饮食的
量与质的问题。
第三,要兼具色、香、味和软、烂、熟的特点。色泽新鲜,香脆可口,味道鲜美的食物,是促进小儿食欲、增加进食,防止挑食、偏食的根本方面;经常变换口味,使孩子对进食保持新鲜感,保持强烈的进食欲,这样,也能达到营养全面丰富的进食效果。烹调要力求合理,一方面要切合小儿的消化能力,食物的烹调要做到软、熟、烂,软的食物,熟、烂的食物,容易消化和吸收,特别是对于某些不易消化的食物,更要做到这一点。另一方面,合理的烹调还应以保持食物的营养素为目的,比如,蔬菜类食物煮的时间过长,就容易破坏维生素的含量等。
第四,要清洁卫生。小儿时期的许多疾病都与饮食相关,而饮食不洁,又是其中常见的主要原因。小儿脏腑娇嫩,抗病能力弱,尤其需要注意饮食卫生。具体方法有:熟食的食物要炒熟煮透,不可夹生;生吃的食物要洗净后用开水煲。食物宜新鲜,腐烂、变质、发霉的食物不可食用。不吃过夜的食物,不吃超过规定储存期的制成食品,如吃过期奶粉之类。食具要清洗干净,定期消毒;进食前要洗手。
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