农业经济学第四章农产品期货市场讲解
农业经济学复习重点
第一章导论1.农概业的念,特性及多功能性农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门。
农业的特性:(1)农业生产是一种自然再生产过程。
(2)农业生产也是一种经济再生产。
(3)农业是自然再生产与经济再生产相交织的过程。
农业的多功能性:(1)环境功能(2)社会功能(3)粮食安全功能(4)经济功能(5)文化功能第二章农产品供给与需求1.农产品供给与需求的规律农产品供给规律的基本内容是:在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变化,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少。
农产品需求规律(需求曲线向下倾斜的规律):在其他条件不变的情况下,农产品的需求量与其价格之间呈反方向变化,即农产品需求量随其价格的上升而减少,随其价格的下降而增加。
2.用农产品需求弹性理论来解释“谷贱伤农”。
在丰收的年份里,农民的收入反而下降了农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素:产量和粮价,是二者的乘积粮食需求缺乏弹性:Ed<1在丰收的年份里,粮食的供给增加(如图s →s’),导致均衡价格下降( P1→P2 ),由于粮食的需求缺乏弹性,因此农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度,最后导致了农民总收入减少第三章农产品现货市场与流通1.农产品批发市场含义与功能农产品批发市场含义:农产品批发市场又称中心集散市场,是“有形市场”的一种较高级的市场形式。
它是将来自各产地市场的农产品进一步集中起来,经过加工、储藏与包装,通过销售商分散销往全国各地。
多设在交通便利的地方如公路、铁路交汇处。
农产品批发市场的功能: 1、商品集散功能(吸收和汇集,产地-销地)2、价格形成的功能(同场竞争,按质论价)3、信息中心的功能(收集、整理、发布信息)4、供求调节的功能(均衡价格)5、综合服务的功能(全面、周到的服务)第四章农产品期货市场1.农产品期货市场的概念农产品期货市场作为市场制度的一个创新,有其自身质的规定性,并且有狭义和广义之分。
农产品期货投资分析ppt课件
2、贸易政策的影响
贸易政策会直接影响商品的可供应量,对商品的未来价格产生重 大影响。
3、食品政策的影响
2002年,我国实施了转基因条例,对于转基因大豆的进口产生 了较大的影响,从而影响了国内大豆的总供应量,致使2002年国 内大豆价格有了较大幅度的上涨。
(五)大豆国际市场价格
中国大豆的进口量在世界大豆贸易量中占有较大的比重,大豆国 际市场价格与国内大豆价格之间互为影响。国际市场价格上涨, 将对国内的大豆进口量产生影响,影响国内大豆供应量,从而会 对国内的非转基因黄大豆的需求产生影响,会导致国内非转基因 黄大豆的价格上涨。同时国际市场大豆价格的上涨,会对人们的 心理产生影响,预期国内的大豆价格有可能会上升,也有可能会 使期货价格上涨。
2、国内大豆供应情况 大豆种植、供应是季节性的。一般来说,在收获期,大豆的价格 比较低。其次,大豆的种植面积都在变化,从而对大豆市场价格 产生影响。第三,大豆的生长期大约4个月,种植期内气候因素、 生长情况、收获进度都会影响大豆产量,进而影响大豆价格。 我国是国际大豆市场最大的进口国之一,转基因大豆的进口量和 进口价格直接对国内大豆供给市场产生影响,从而对非转基因黄 大豆的价格产生影响。
⑦成熟期:9月份之后到11月份收割,注意早霜和太多的雨水。
《农业经济学》电子教案(全)农业经济学钟甫宁
农业经济学(钟甫宁主编教材)教案导论教学目的了解农业的概念、地位与特点,以及了解农业的部门特点、农业经济学的学科特点,明确农业经济学的使命。
教学内容农业的概念、地位与特点,农业的部门特点、农业经济学的学科特点,明确农业经济学的使命教学重点和难点农业经济学的学科特点,农业经济学的使命教学方法讲授,讨论教学时数 2教学过程第一节农业的部门特点一、农业的概念农业是人类利用生物有机体的生命力,把自然环境中的物质和能量转化为生物产品即农产品,以满足人类社会需要的一种生产经济活动。
我国改革开放前,狭义的农业即小农业是指种植业,广义农业即大农业是指农(种植)、林、牧、渔业。
在现代,狭义的农业,专指动植物生产的产中部门(动植物生产部门);而广义农业概念,则包括动植物生产的产前(农业生产资料供应部门)、产中、产后(包括流通、加工、销售等部门)在内的农业产业系统。
不包括农村中的第二产业和第三产业,即农村的非农产业。
二、农业的地位农业是人类社会的衣食之源和生存之本,也是人类社会其他经济、政治和文化等活动的基础。
也只有当从事农业生产的劳动者能够提供剩余农产品时才有可能。
可见,农业具有这种特殊重要性决定了农业是国民经济首要的基础产业,在国民经济和社会发展中具有基础地位和特殊的重要作用。
人类社会发展的历史也说明了农业的特殊重要性。
在古代,农业可以说是社会上唯一的生产活动;在近代和现代,即使在实现工业化之后的资本主义发达社会以及社会主义社会,农业在国民经济和社会发展中的基础地位和作用,仍然是不可忽视和不能取代的。
在我国,农业在国民经济和社会发展中的基础地位和作用,不仅源于农业是一切社会的经济基础,是我国的基础产业,而且源于农业在社会主义初级阶段的重要性:1、我国是有13亿人口的大国,而且9亿多在农村,农业人口比重大。
2、我国人口众多,必须以自力更生为主解决农产品特别是粮食供给(安全)问题。
3、农业、农村和农民问题,历来是中国革命和建设的根本问题。
三农产品期货市场参与指南
三农产品期货市场参与指南第1章引言 (4)1.1 农产品期货市场的概念与功能 (4)1.1.1 农产品期货市场的概念 (4)1.1.2 农产品期货市场的功能 (4)1.2 农产品期货市场的发展历程 (4)1.2.1 起源与发展 (5)1.2.2 我国农产品期货市场的发展 (5)1.2.3 农产品期货市场的国际化和创新发展 (5)第2章农产品期货合约介绍 (5)2.1 农产品期货合约的类型 (5)2.1.1 谷物类期货合约:包括小麦、玉米、稻谷等主要粮食作物的期货合约。
(5)2.1.2 油料类期货合约:包括大豆、油菜籽、花生等油料作物的期货合约。
(5)2.1.3 纤维类期货合约:包括棉花、白糖、羊毛等纤维作物的期货合约。
(5)2.1.4 禽畜产品期货合约:包括生猪、鸡蛋、牛羊肉等禽畜产品的期货合约。
(5)2.1.5 果蔬产品期货合约:包括苹果、香蕉、橙汁等果蔬产品的期货合约。
(5)2.2 农产品期货合约的主要条款 (5)2.2.1 合约名称:指明了合约的品种、交易地点和合约类型。
(5)2.2.2 合约标的:规定了期货合约交易的具体农产品品种、质量等级和交割等级。
(6)2.2.3 合约规模:规定了每手期货合约所代表的农产品数量。
(6)2.2.4 最小变动价位:指期货合约价格变动时,价格变动的最小单位。
(6)2.2.5 合约交割月份:规定了期货合约的交割月份。
(6)2.2.6 交割地点:指定了期货合约交割的具体地点。
(6)2.2.7 交易时间:规定了期货合约的交易时间,包括开盘、收盘和休市等。
(6)2.2.8 交易手续费:规定了交易双方在交易过程中需支付的手续费。
(6)2.3 农产品期货合约的交易规则 (6)2.3.1 交易方式:采用集中竞价、连续交易的方式进行。
(6)2.3.2 交易单位:以手为单位进行交易,每手代表一定数量的农产品。
(6)2.3.3 价格限制:设置了涨跌停板制度,对期货合约价格进行限制。
农业经济学第4-6章
自由市场价格
政府不干预农产品价格,由市场供求关系决 定价格。
国际市场价格
关注国际农产品市场价格,加强国际贸易合 作,提高我国农产品的国际竞争力。
PART 02
农业资源与环境
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农业资源的类型与特点
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
土地资源
土地是农业生产的基础 ,具有位置固定、面积 有限、质量差异大等特 点。土地资源的合理利 用和保护对于农业生产 的发展至关重要。
农业贸易自由化的影响
促进农产品流通
贸易自由化使得农产品能够更 加自由地流通,降低了交易成
本,提高了市场效率。
增加农民收入
贸易自由化使得农民能够进入 更大的市场,增加销售渠道, 从而提高收入水平。
提升农业产业竞争力
贸易自由化促使各国提高农业生产 效率、降低成本、提升产品质量, 进而提升农业产业的整体竞争力。
球农业的可持续发展。
农业政策对话与协调
各国通过国际组织、论坛等平台开展 农业政策对话与协调,推动全球农业 政策的协同发展。
农产品安全与质量标准
加强农产品安全和质量标准的国际合 作与交流,确保全球农产品市场的公 平竞争和消费者权益保护。
PART 05
农业可持续发展
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农业经济学第4-6章 讲义
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REPORTING
• 农业市场与价格 • 农业资源与环境 • 农业政策与法规 • 农业经济全球化 • 农业可持续发展
目录
PART 01
农业市场与价格
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中国农产品期货市场.孙道臣ppt
(1)、农产品期货是期货交易中的一 种。在我国期货市场上指:棉花;大豆; 豆油;豆粕;小麦等。 (2)、一般情况下;期货价格是现货 价格的先导。所以在一定程度上可以通 过期货的价格走势预测未来的价格走势。 (3)、在期货市场上;95%的交易资 金是投机性的,部分业企业进 行套期保值。目前,部分地区的农 业发展银行,已经对粮食收储企业 利用期货市场套期保值交易进行配 套资金支持试市场开展对外 开放试点,引入期货市场QFII (合格外国机构投资者)制度, 引进合格的境外会员和投资者, 提高农产品期货市场国际化程度,同的时区,从理论 上来说,可以形成亚、美两个时区的 价格形成中心,从而满足不同时区连 续交易的市场需求。具体来说,就是 发展中国的农产品期货市场,形成与 芝加哥互有期货市场成为东 方农产品期货交易中心,在中国农 业产业发展中发挥更大作用,我认 为应在以下几个层面做出不懈努力: 首先,从政策层面来说,一是需要 继续支持大宗农产品期货品种的上 市,尽快推出生猪、稻谷等大宗农 产品期货品种,扩大期系中,加 强对农民的市场知识、期货知识的 培训。此外,应该切实有效推动期 货信息的及时准确传播,这对于农 民调整种植结构、把握售粮时机和 价格都非常重要,上个星期天的新 闻联播就期货价,需要积 极培育农村中介服务组织和农业龙 头企业,引导开展期货加订单生产 模式。由于我国的农民居住分散、 土地经营规模小,让一家一户的农 民去期货市场上直接回避风险不现 实。
联系人:孙道臣 QQ:147661169货就是一种合约,一种将来必须履行的合 约,而不是具体的货物。合约的内容是统一 的、标准化的,惟有合约的价格,会因各种 市场因素的变化而发生大小不同的波动。 这个合约对应的“货物”称为标的物,通俗地 讲,期货要炒的那个“货物”就是标的物,它 是以合约符号来体现的。例如:CU0602, 是一个期货合约符号,表示2006年2月交割 的合约,标的物是电解铜。
农产品期货市场的功能与作用 - 第四章农产品期货市场
为了缓解农产品季节性供求矛盾和价格剧 烈波动,连接供求的中间商(农产品储运 经销商、贸易商等)顺应时势并迅速增加。
中间商在交通要道旁设立仓库,农产品收 获季节从生产者手中收购并等待来年发往 外地,缓解了农产品季节性供求矛盾,但 中间商因此承担很大价格风险和囤积资金 不济的风险。
• 中间商在长期经营中摸索出一套远期交易方 式来回避价格下跌和资金不济风险。
• 即在购入农产品后,立即到芝加哥并与芝加 哥的加工商或销售商签订第二年春季的供货 合同,以事先确定销售价格并确保利润。
• 合同还能以抵押形式帮助中间商获得银行贷 款,以确保农产品购买和库存费用的及时供 给。
随着玉米、小麦等农产品购销范围从芝加 哥扩展到全美甚至欧洲,供求信息不对称 问题急需解决。
之后又实施了保证金制度,真正意义上的 现代农产品期货市场由此诞生,使得农产 品期货合约在流动性增强的同时,交易者 的风险得到更大程度的分散。
二、国外农产品期货市场的发展
• 自1848年芝加哥期货交易所(CBOT)诞生以及 1865年推出标准化期货合约后,随着美国农产品 现货生产和流通的规模和范围的扩大,不断有新 的农产品期货品种上市。
由于农产品远期合约从签订到实物交割的 很长一段时间市场价格不断波动,买卖双 方都希望能自由转让以规避价格风险或者 把握获利机会。
一些资金雄厚的商人也因农产品远期合约 买卖存在获利机会开始参与远期合约交易 (可分担现货远期合约商们的价格风险)。
为了克服农产品远期合约非标准化给这些 交易带来的很多困难,芝加哥期货交易所 (CBOT)于1865年推出标准化期货合约取 代远期合约。
• 期货交易所自身不参与交易活动,也不拥有 合约标的商品,只为期货交易提供设施和服 务。
(二)期货结算所
三农产品期货投资操作手册
三农产品期货投资操作手册第1章农产品期货市场概述 (4)1.1 农产品期货市场的形成与发展 (4)1.2 农产品期货市场的功能与作用 (4)1.3 我国农产品期货市场现状及发展趋势 (5)第2章农产品期货合约及交易规则 (5)2.1 农产品期货合约设计 (5)2.1.1 合约标的 (5)2.1.2 合约规模 (6)2.1.3 合约月份 (6)2.1.4 交割方式 (6)2.1.5 最小变动价位 (6)2.1.6 每日价格波动限制 (6)2.2 农产品期货交易规则解读 (6)2.2.1 交易时间 (6)2.2.2 交易制度 (6)2.2.3 保证金制度 (6)2.2.4 交割制度 (6)2.2.5 风险管理制度 (7)2.3 农产品期货交易的基本环节 (7)2.3.1 开户 (7)2.3.2 入金 (7)2.3.3 下单 (7)2.3.4 成交 (7)2.3.5 持仓 (7)2.3.6 平仓 (7)2.3.7 交割 (7)2.3.8 出金 (7)第3章农产品期货交易分析方法 (7)3.1 基本面分析方法 (7)3.1.1 供求关系分析 (7)3.1.2 气候因素分析 (8)3.1.3 政策因素分析 (8)3.1.4 生物技术发展分析 (8)3.2 技术面分析方法 (8)3.2.1 趋势分析 (8)3.2.2 形态分析 (8)3.2.3 指标分析 (8)3.2.4 成交量分析 (8)3.3 消息面分析方法 (8)3.3.1 宏观经济数据 (8)3.3.2 农产品市场报告 (8)3.3.3 行业新闻及突发事件 (8)3.3.4 市场情绪分析 (9)第4章农产品期货价格影响因素 (9)4.1 供求关系对期货价格的影响 (9)4.1.1 生产成本:农业生产成本的增加或减少,会直接影响农民的种植意愿,进而影响农产品供应量。
(9)4.1.2 生产技术:农业生产技术的进步可以提高产量,降低生产成本,从而影响农产品供应。
2022农业经济学3、4农产品市场
2.2.3 农产品零售市场的职能
1.实现价值职能 2.效劳职能 3.协调职能 4.信息职能
2.4农产品批发市场 2.3.1 农产品批发市场的涵义
农产品批发市场又称中心集散市场,是“有形市场〞的一 种较高级的市场形式。它是指将来自各产地市场的农产品 进一步集中起来,经过加工、储藏与包装,通过销售商分 散销往全国各地 。
市场体系及其构成
市场体系是由市场主体、市场客体、市场机制、市场 组织和市场类型等构成的综合体。
1.市场主体是指交换客体进入市场并使之发生市场关系的当事人, 是交换物的占有者或商品的所有者。市场主体包括生产者、经营者 和调节者。
2.市场客体是指当事人之间,发生交换关系的媒介物或交换关系的 媒介物。市场客体具有有用性、有限性、相关性和伸缩性。市场客 体包括实物形态的商品、知识形态的商品、以等价物形态出现的资 金商品和以活劳动形态出现的劳动力商品。
2.3.3 农产品批发市场的类型
1.根据农产品批发市场的标准化程度分为:中央 批发市场,又称国家级批发市场 ;地方批发市场, 又称区域性批发市场 ;自由批发市场
2.根据农产品批发市场的交易范围大小可分为: 综合性批发市场 ;专业性批发市场
3.根据农产品批发市场的地域特点可分为:产地 批发市场 ;中转地批发市场 ;销地批发市场
2.农产品集贸市场的作用
〔1〕增强了农民的商品经济观念,造就了一大批务工经商人才。 〔2〕扩大了农副产品流通渠道,有利地推动了商品经济的开展。 〔3〕带动了第三产业的开展,同时,方便了群众生活,丰富了
城市居民的“菜篮子〞。 〔4〕加快了城镇建设,安排了大量社会就业人员。 〔5〕增加了国家财税收入。
第4章1期货品种投资分析农产品中粮期货李建雷精品PPT课件
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五、大豆产业链分析---种植环节
一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
种植期
中 美
开花期
大 豆
巴
耕西
灌浆期 收获期
作
时 间 分阿
开花期
灌浆期
收获期
布 根 种植期 廷
开花期 灌浆期
收获期
开花期
灌浆期
收获期 种植期
种植期 种植期
需 要 关 注 因 素
1、巴: 收 割,天气; 2、阿: 播种进度, 播种面积; 3、中美: 运输条件;
(2)有一定的季节性规律:播种前农民由于融资压力 会销售比较积极,升贴水比较低;收割季节农民卖货 积极,升贴水也往往价格比较低;
3. 巴西大豆市场. 2009出口国别统计
三、商品的市场结构
4. 阿根廷大豆市场. 播种面积及产量
三、商品的市场结构
4. 阿根廷大豆市场. 阿根廷大豆主产区
主产区
产量比 例
SANTA FE
40%
CORDO BA
27%
BUENO S AIRES
24%
OTHER 9%
三、商品的市场结构
4. 阿根廷大豆市场. 压榨及出口量
农产品分析
中粮期货 忠良品格
目录
上市品种及分类 商品的定价机制 农产品的一般属性 商品的市场结构 USDA的报告体系 大豆产业链介绍
农产品分析框架
中粮期货 忠良品格
3
上市品种及分类
在现有的期货品种中按照用途又可以划分为: 粮食类--玉米、小麦、大豆、豆粕、稻米 油脂类--菜籽油、豆油、棕榈油 糖 --糖 棉花 --棉花
三、商品的市场结构
农业经济学第四章农产品期货市场
申探明 shentanming@
内涵
特点
第 四 章
标准化合约、CBOT 会员制度、双向交易、对冲机制、 T+0、保证金、每日无负债 期货交易所、结算所、经纪公司、交易者
发现价格、回避风险、风险投资、资源配置 节省交易费用、市场秩序、信息功能、减缓价格波动 宏观:减缓价格波动、宏观调控、国际化 微观:锁定成本利润、引导结构调整、 拓展渠道、促进产业化
农产品期货市场的特性
五、交易保障制度的特殊性 会员制度、保证金制度(定金)、每 日无负债结算制度 六、交易机制的特殊性 双向交易和对冲机制(套期保值,数量相 当,方向相反)
期货市场的基本功能
一、发现价格
原因: 1.期货交易的参与者众多,大量的供求双 发容易形成真实价格. 2.期货交易人士较为熟悉商品行情. 3.期货交易的透明度高,具有连续性、预 期性、公开性、权威性。
现货交易
交易目的 取得实物
期货交易
规避风险,投机,
交易对象
交易方式 履约问题 转让 付款
实物商品
不固定 不担心 不可以 交易额的100%
标准化合同
在期货交易所或者其他固定场所 不担心 十分方便 保证金,占交易额的1%-15% 实物交易不到5%,有固定的交 割方式
实物交割
一手交钱,一手交货
期货与股票的区别
保证金双向交易t0每日无无负债计算期货不现货的区别现货交易期货交易交易目的叏得实物觃避风险投机交易对象实物商品标准化合同交易方式丌固定在期货交易所或者其仕固定场所履约问题丌担心丌担心转让丌可以十分方便交易额的100保证金卙交易额的115实物交割一手交钱一手交货实物交易丌到5有固定的交割方式期货不股票的区别1期货
《农产品期货市场》课件
农产品期货市场为生产经营者提供了一种有效的风险管理工具,可以通过套期保值等方式规避价格波动风险。
投资渠道
农产品期货市场为投资者提供了一种新的投资渠道,可以通过投资农产品期货获取收益。
02
CHAPTER
农产品期货市场的参与者
生产者是指直接从事农产品生产的农户或企业。
他们可以通过卖出期货合约的方式,获得赚取收入的机会,同时也可以避免因价格下跌而导致的收益损失。
04
CHAPTER
农产品期货市场的价格形成机制
当市场上的农产品供应量小于需求量时,价格会上涨。
供不应求
当市场上的农产品供应量大于需求量时,价格会下跌。
供过于求
政府出台的农业政策,如农业补贴、农业保险等,会影响农产品的生产成本和市场供应,进而影响价格。
关税、进口配额等贸易政策会影响农产品的进出口,从而影响国内市场的供求关系和价格。
农产品期货市场的交易方式,通常采用保证金制度,买卖双方通过交易所进行竞价交易。
起源
农产品期货市场起源于19世纪中期的美国,最初是为了解决农产品价格波动大、供需不平衡等问题。
价格发现
农产品期货市场通过集中竞价交易,形成具有参考价值的期货价格,为生产者、消费者和投资者提供价格信息。
资源配置
农产品期货市场能够引导资源流向,促进农业生产结构的调整和优化,提高农业产业的竞争力和可持续发展能力。
06
CHAPTER
农产品期货市场的发展趋势和展望
随着农业产业的发展和资本市场的不断完善,中国农产品期货市场的交易规模将持续扩大。
市场规模持续扩大
品种创新加速
国际化程度提高
为了满足市场多元化的需求,农产品期货品种将不断创新,涵盖更多种类的农产品。
(完整版)农业经济学知识点整理
农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念:农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征:①是一种自然再生产过程(根本特性)②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献:①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能:①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义:农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律:在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义:农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律:一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系,即价格上升,购买量减少,价格下降,购买量增加6.替代效应:指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应:指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高的情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性:指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度,即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素:①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加,其成本增加的程度11.农产品的需求弹性:指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度,即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论(1)收敛型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性小于需求弹性,价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度,这种蛛网就是收敛型的(2)发散型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性大于需求弹性,价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度,这种蛛网就是发散型的(3)封闭型蛛网的前提条件:如果农产品的供给弹性等于需求弹性,价格变动对供给和需求的影响相等,这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流:商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为:产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能:①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义:是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态,零售业态的内在组成要 素分别为:目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念:是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类:套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能:发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用:① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论:比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系:比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则:①扩大市场准入原则,消除非关税壁垒 ②削减出口补贴,促进公平竞争③削减和规范国内支持,完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施,严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念:土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征:自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用,土壤不能移动土地的位置是固定的,积是有限的土地是自然的产物,面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律:在一定的科学技术水平下, 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加,但随着投入的单位劳动和资本的增加,报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则:①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念:是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动,应用先进农业技术装备和技 术措施,进行精耕细作,主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型:①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义:①可以弥补我国人均土地资源的严重不足,通过提高土地生产率,不断增加农产品总量,更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势,通过精耕细作等提高土地的产出水平,增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备,可以促进生物因素与环境因素的协调、统一,实现高产稳产,提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径:①充分利用丰富的农业劳动力资源,发展劳动密集型产业②加大资金投入,提高农业技术装备水平,改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术,进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积,提高复种指数 ⑤搞好经营管理,提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件(a.建立起灵活高效的土地流转机制 b.加快农村劳动力转移步伐 c.政府的支持与帮助)②不断扩大生产经营项目的规模(a.重视土地向某些生产项目集中 b.推进农业产业化经营,提高整体规模效益 c.大力抓好农业社会化服务 d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作)③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为:“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体:土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式:①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义:是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后,经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则:①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比,其利用只能是自然状态,不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题,又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性,需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构:一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的,含有大量剩余劳动力的农业部门,这一部门生产率低,劳动报酬低;另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门,它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距,农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产,取得了更多的生产剩余,积累了更多的利润 ⑤在上述往复过程中,城市工业部门不断扩大生产,农业剩余劳动力不断向工业部门转移,农村人口不断进入城市,从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点:劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念:在一定的生产力水平下,农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力,这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型:①按照农业剩余劳动力的特殊性分为:绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为:积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念:农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量,或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率 6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径 ②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施,调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点:①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论:①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型:劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择:①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类:①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源:①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵:农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的,以有意义的形式加以排列和处理的数据,并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义:以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主,所从事的农业生产经营活动,因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准:经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染:指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染:指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染:指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证:无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点:①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展,自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标:①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村,提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施:工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵:在满足当代人需要,又不损害后代满足其需要的发展条件下,采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式,实行技术变革和机制性改革,减少农业生产对环境的破坏,维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征:①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势:①追求农业与环境的协调发展②节约资源,提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念:农业循环经济就是在科学发展观指导下,按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理,通过工程与技术措施,强化农业生产各环节的联系,实现物质的优化配置和循环利用,从而减少物质投入,提高资源利用率,减少污染,实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题:1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。
第四章_农产品期货市场
第二,价格决定方式的区别
• 在农产品期货合约中惟一没有被标准化的 变量是价格,但期货合约中价格要在交易 所内以公开公平竞争的方式达成。
• 农产品现货合同中的价格是由买卖双方个 别商定的。
第三,有无签约者的区别
• 一些资金雄厚的商人也因农产品远期合约 买卖存在获利机会开始参与远期合约交易 (可分担现货远期合约商们的价格风险)。
• 为了克服农产品远期合约非标准化给这些 交易带来的很多困难,芝加哥期货交易所 (CBOT)于1865年推出标准化期货合约 取代远期合约。
• 之后又实施了保证金制度,真正意义上的 现代农产品期货市场由此诞生,使得农产 品期货合约在流动性增强的同时,交易者 的风险得到更大程度的分散。
• 另一种界定认为利用期货市场为自身利益而 进行交易活动的,以自有资金承担各种风险 并获取相应收益的企业、机构和个人,才是 期货交易者;
• 而期货经纪人的买卖行为不是由一个独立的 交易目的支配而进行的,因此被排除在外。
• 按照期货交易者买卖期货合约的目的不同, 可将期货交易者分为两大类:套期保值者和 期货投机者。
• 在世界农产品的生产、贸易、消费中,发 挥了无可替代的重要作用,农产品期货市 场已经成为发达国家的农民和农业企业锁 定风险,进而可以在比较稳定的市场价格 信息条件下合理安排生产的避险工具。
三、中国农产品期货市场的 发展与现状
(一)中国农产品期货市场发展历程
1.初创阶段(1990—1993年) 2.清理整顿阶段(1994—1996年) 3.调整阶段(1997—2000年) 4.规范发展阶段(2001年以来)
• 这种特殊的交易活动必须按照特定的规则 和程序、在特定的场所内集中进行。
农业科学优质课农业经济学中的农产品市场分析与
农业科学优质课农业经济学中的农产品市场分析与决策农业科学优质课:农业经济学中的农产品市场分析与决策随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对农产品的需求逐渐增加,农产品市场也愈发重要。
农业经济学作为研究农业生产、经营与农产品市场的学科,对于深入了解农产品市场的运行规律以及为农业决策提供科学依据具有重要意义。
本文将从农产品供求关系、农产品流通与分销以及农产品定价与市场预测几个方面,探讨农业经济学中的农产品市场分析与决策。
一、农产品供求关系农业经济学中的农产品市场分析要从供求关系入手,探究农产品市场的价格形成机制以及供需变动对市场的影响。
供给方面,农业生产受到土地、劳动力、农资等生产要素的限制,同时还受到气候、自然灾害等因素的影响。
需求方面,则受到人口、收入水平、消费习惯等多种因素的影响。
通过对供求关系的深入研究,农业经济学可以为农产品市场的稳定提供理论依据,并且为农业决策提供量化的分析框架。
二、农产品流通与分销农产品的流通与分销环节对于农产品市场的运作起着至关重要的作用。
农产品从产地到消费端,中间经历了一系列流通与分销环节,包括农产品的收购、运输、加工、储存等。
这些环节的顺畅与否直接影响着农产品的供应能力和市场价格。
农业经济学通过对农产品流通与分销环节的研究,可以为提高农产品市场的效率和降低农产品价格提供理论指导,同时也为农业决策者提供相应的政策建议。
三、农产品定价与市场预测农产品市场的价格波动是常态,而农产品定价与市场预测成为农业经济学中的重要研究内容。
农产品的定价受到供求关系、生产成本、市场竞争等多种因素的影响,而对农产品市场的预测又需要考虑到气候、天灾、政策变动等各种不确定性因素。
农业经济学通过研究农产品定价与市场预测,可以为农产品的定价提供参考和预警机制,同时也为农业决策者提供科学的市场预测依据。
结语在农业经济学中,农产品市场分析与决策是一项重要的研究内容。
通过深入研究农产品供求关系、农产品流通与分销以及农产品定价与市场预测等方面的内容,可以为农业经济学的发展提供有益的思路和方法。
关于农业期货市场的初步分析
关于农业期货市场的初步分析目录 (1)第一章:背景知识 (4)1.1综述 (4)1.2农业产业化发展的瓶颈 (4)1.2.1农业的弱质性 (4)1.2.2农业的季节性和周期性 (5)1.2.3订单农业 (5)第2章:期货市场理论 (5)2.1期货市场作为宏观经济稳定运行的润滑剂 (5)2.2价格发现 (5)2.2.1蛛网模型理论 (5)2.2.2仓储价格理论 (5)2.2.3理性预期理论 (6)2.3套期保值理论 (6)2.3.1传统套期保值理论 (6)2.3.2基差逐利套期保值理论 (7)2.3.3资产组合套期保值理论 (7)2.3.4举例 (7)第3章:农产品期货市场对农业产业化作用的具体体现 (8)3.1为农业产业化经营主体提供避险工具 (8)3.2为农业产业化经营主体提供价格信号 (9)3.3为我国订单农业保驾护航 (10)3.4能有效弥补组织缺陷 (10)3.5促进我国农产品流通市场的完善 (11)第4章:农产品期货服务农业参与模式分析 (14)4.1参与背景 (14)4.2典型模式 (14)4.2.1第一种模式是“农民+龙头企业+期货市场”或者“农民+龙头企业领办的合作社+龙头企业+期货市场” (14)4.2.2第二种模式是“农民+农民自发组建的合作社+期货市场” (15)4.2.3第三种模式是“农民+政府风险管理机构或政策性公司+期权市场”.. 15第5章:农户和农产品期货市场直接对接模式的可行性分析 (15)5.1国外农户直接参与农产品期货市场情况——以美国为例 (15)5.2“农户小额交易平台”模式 (16)5.2.1小额交易平台的目的、性质、特点及意义 (16)5.3建立小额交易平台的可行性分析 (18)5.3.1期货交易制度体系健全 (18)5.3.2期货信息技术系统成熟 (18)5.3.3期货市场监管体系完备 (18)5.3.4股票大宗交易平台的实践 (19)5.3.5小额交易平台参与主体 (19)5.3.6小额交易平台交易活动 (19)5.3.7小额交易平台交易方式 (20)5.3.8小额交易平台交易制度 (22)第6章:农户和农产品期货市场间接对接模式的可行性分析 (29)6.1间接进入农产品期货市场是我国农户的现实选择 (29)6.2“农户+公司+期货”模式 (31)6.2.1“农户+公司+期货”模式机制 (31)6.2.2“农户+公司+期货”模式应注意的问题 (32)6.3“农户+合作社+期货” (33)6.3.1“农户+合作社+期货”模式机制 (33)6.3.2“农户+合作社+期货”模式的可行性 (34)6.3.3“农户+合作社+期货”模式应注意的问题 (35)6.4“农户+期货投资基金+期货”模式 (36)6.4.1期货投资基金简介 (36)6.4.2期货投资基金运作机制 (37)6.4.3期货投资基金的可行性 (38)6.4.4“农户+期货投资基金+期货”模式应注意的问题 (39)6.5其他模式 (40)第一章:背景知识1.1综述鉴于我国农业产业化发展表现出的弊端以及我国农业自身的局限性:技术含量低、成本高、典型的粗放型生产,且随着农产品贸易体系一体化趋势的增强,国际农产品市场的不确定性不断增大;同时由于我国农户及涉农企业与农产品期货市场的严重脱节,农户及涉农企业无法有效地规避风险,无法利用农产品期货市场的价格发现功能合理安排种植。
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股票:不用追加保证金。 3、期货:既可以做多,也可以做空
股票:只能做多,不能做空 4、期货:T+0交易(活期存款)
股票:T+1交易
期货的产生
现货交易 远期合约 期货交易 1848年,芝加哥期货交易所(CBOT)诞生 1865年,推出标准化期货合约
真正的期货市场成立
1865年,标准合约推出 1865年,保证金制度实行 1882年,对冲免除履约(平仓机制) 1925年,期货结算公司成立(每日无负债)
世界上最高效的交易平台被创立出来!
多少钱才能玩期货
期货交易最小要交易一手,最大的品种为 股指期货,其保证金以2600点计算为: 2600(点)×300(元/点) ×15%= 117000(元)
方法:购买与现货市场数量相当,方向相 反的合约。
规避风险,套期保值
现货市场
期货市场
基差
7月1日
卖出100吨大豆 2040元/吨
买入10手9月份大豆 30元/吨 2050元/吨
农产品期货市场
申探明 shentanming@
内涵
标准化合约、CBOT
特点
会员制度、双向交易、对冲机制、 T+0、保证金、每日无负债
第
四
构成 期货交易所、结算所、经纪公司、交易者
章
功能
发现价格、回避风险、风险投资、资源配置
节省交易费用、市场秩序、信息功能、减缓价格波动
作用
宏观:减缓价格波动、宏观调控、国际化 微观:锁定成本利润、引导结构调整、
贸易商
贸易商
芝加哥
农场主 加工企业
农场主
贸易商Biblioteka 农场主农场主加工企业
加工企业
农场主
农场主
贸易商
农场主 农场主
期货交易
对象:标准化合约 地点:期货交易所(可由期货公司代理) 目的:投机或者套期保值 特点:保证金、双向交易、T+0、每日无无负
债计算、
期货与现货的区别
交易目的 交易对象 交易方式 履约问题
期性、公开性、权威性。
价格 price
期货价格F
仓储 利息 保险
交运成本 当地现货价格C
期货合约到期日 时间 Time
基差
期货价格与现货价格
期货市场的基本功能
二、回避风险
系统风险:由于经济、政治、自然等因素 影响整个经济系统或者期货市场的风险, 不可控风险。
非系统风险:由于个人判断、管理等原因 造成等风险,可控风险。
拓展渠道、促进产业化
什么是期货
期货(Future)
远期的货
含义:交易双方不必在买卖发生的初期就 交收实货,而是共同约定在未来的某一时 候交收实货,因此中国人就称其为“期货”
收
来
获
年
季
农场主
春
节
天
: 粮
加工企业
农场主
: 粮
价
价
暴
芝加哥
暴
跌
涨
加工企业
农场主
加工企业
贸易商分散风险
为了应付价格波动风险,粮食贸易商在交通要 道旁边设立仓库。
转让 付款
实物交割
现货交易
取得实物 实物商品
不固定 不担心 不可以 交易额的100%
一手交钱,一手交货
期货交易
规避风险,投机, 标准化合同
在期货交易所或者其他固定场所 不担心 十分方便
保证金,占交易额的1%-15% 实物交易不到5%,有固定的交
割方式
期货与股票的区别
1、期货:合约有到期日,不能无限期持有 股票:可无期限长时间持有
争的方式
农产品期货市场的特性
五、交易保障制度的特殊性 会员制度、保证金制度(定金)、每
日无负债结算制度 六、交易机制的特殊性 双向交易和对冲机制(套期保值,数量相
当,方向相反)
期货市场的基本功能
一、发现价格
原因: 1.期货交易的参与者众多,大量的供求双
发容易形成真实价格. 2.期货交易人士较为熟悉商品行情. 3.期货交易的透明度高,具有连续性、预
1848年,芝加哥的82位商人发起组建了芝加 哥期货交易所(CBOT)。
芝加哥期货交易所成立初期主要是改进运输 和储存条件,同时为会员提供价格信息服务, 促成交易。
直到1851年,芝加哥交易所才引进远期合约。
粮食运输很不可靠,轮船航班也不定期,从美国东 部和欧洲传来的供求消息很长时间才能传到芝加哥, 价格波动相当大。在这种情况下,农场主既可利用 远期合同保护他们的利益,避免运粮到芝加哥时因 价格下跌或需求不足等原因而造成损失。加工商和 出口商也可以利用远期合同减少了加工费用上涨的 风险,保护他们的自身利益。
收获季节从农场主手中收购粮食,分批运往外 地,缓解了粮食供求的季节性矛盾。
不过价格风险也因此转加到了贸易商身上,一 旦来年粮价下跌,利润就会减少,甚至亏本。
为此,他们在购入粮食后立即跋涉到芝加哥, 与这里的加工商、销售商签订供货合同,以事 先确定销售价格,进而确保利润。
农场主
农场主
农场主 加工企业
最大的商品期货是铜,以54000元/吨计算: 54000(元/吨) ×5(吨/手) ×12%= 32400(元)
最小的品种是玉米,以1900元/吨计算:
1900(元/吨) ×10(吨/手) ×10%= 1900(元)
理论上讲,做股指,目前最少需要117000 元,做商品,最多需要32400元,最少需 要1900元。
即使价格波动会影响一些,15万可以做股 指,5万可以做所有商品期货。最少2000 元可以做玉米。
农产品期货市场的概念及构成
一、期货交易所 进行标准化期货合约买吗的场所 会员制或公司制 自律管理 全部财产承担民事责任 非盈利性机构
大陆四家期货交易所
1.郑州商品交易所 2.上海期货交易所 3.大连商品交易所 4.中国金融期货交易所 交易产品见课本(P76)
农产品期货市场的特性
一、交易对象的特殊性 与现货合同区别 1.标准化与非标准化的区别 合约的标准化,大大方便交易,提高流动
性 2.价格决定方式的区别 3.有无签约的区别
农产品期货市场的特性
二、交易商品的特殊性 条件: 1.产品等级易于标准化 2.能够长期贮藏而且适于运输 三、交易目的的特殊性 套期保值和期货投机(95%),或者成交购买 四、交易场所与交易方式的特殊性 高度组织化的交易场所,公开、公平、公正竞