酒店易耗品管理
酒店低值易耗品管理制度
第一章总则第一条为加强酒店低值易耗品的管理,提高资源利用效率,降低成本,确保酒店经营活动的顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门低值易耗品的采购、领用、保管、报废等各个环节。
第三条本制度遵循节约资源、合理使用、责任明确、管理规范的原则。
第二章低值易耗品的概念及分类第四条低值易耗品是指单位价值在500元以下或使用年限在1年以内的,不能作为固定资产核算的各种物品,如办公用品、清洁用品、客房用品等。
第五条低值易耗品分为以下类别:(一)办公用品:如打印纸、墨盒、胶带、文件夹、便签等。
(二)清洁用品:如扫把、拖把、清洁剂、垃圾桶等。
(三)客房用品:如毛巾、浴巾、拖鞋、床单、枕套等。
第三章采购与验收第六条低值易耗品采购应遵循以下原则:(一)质量可靠,价格合理。
(二)符合国家法律法规和行业标准。
(三)满足酒店经营需求。
第七条采购部门应根据各部门的领用计划,编制采购计划,经审批后组织实施。
第八条采购的低值易耗品应经验收部门验收,验收合格后方可入库。
第四章领用与保管第九条部门领用低值易耗品应填写领用单,经部门负责人审批后,由采购部门或仓库办理出库手续。
第十条部门领用的低值易耗品应指定专人负责保管,确保物品安全。
第十一条低值易耗品应分类存放,标识清晰,便于查找。
第十二条部门领用的低值易耗品应定期盘点,确保账实相符。
第五章报废与回收第十三条低值易耗品达到报废条件时,由使用部门填写报废申请单,经审批后由采购部门或仓库办理报废手续。
第十四条报废的低值易耗品应进行回收,回收物品应按照规定进行处理。
第十五条部门应加强对报废低值易耗品的监督,防止浪费和流失。
第六章责任与考核第十六条酒店各部门负责人对本部门低值易耗品的管理负直接责任。
第十七条采购部门负责低值易耗品的采购、验收和库存管理。
第十八条仓库负责低值易耗品的储存、发放和盘点。
第十九条对违反本制度的行为,将按照相关规定追究责任。
第七章附则第二十条本制度由酒店行政部门负责解释。
酒店易耗品对员工管理制度
一、目的为加强酒店易耗品的管理,确保酒店物品合理使用,降低成本,提高员工节约意识,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店各部门员工对易耗品的使用、管理和监督。
三、职责1. 部门主管:负责本部门易耗品的采购、领用、保管及使用情况的监督。
2. 财务部:负责易耗品的采购、入库、出库及成本核算。
3. 员工:负责合理使用易耗品,按照规定领用,爱护酒店物品。
四、制度内容1. 易耗品分类酒店易耗品分为以下几类:(1)餐饮部易耗品:餐具、桌布、餐巾纸、毛巾、纸巾等。
(2)客房部易耗品:床单、被套、枕套、毛巾、拖鞋等。
(3)工程部易耗品:灯具、开关、插座、水管、电线等。
(4)办公部易耗品:文具、打印纸、墨盒、硒鼓等。
2. 易耗品领用(1)员工需按照实际工作需要,填写《易耗品领用申请单》,经部门主管批准后,方可领用。
(2)易耗品领用实行按需领用、按月领用制度,严禁多领、滥领。
(3)易耗品领用后,应在规定时间内使用完毕,如有剩余,需退回仓库。
3. 易耗品保管(1)各部门应设立专门的易耗品存放区域,并确保存放环境整洁、干燥、通风。
(2)易耗品应分类存放,标签清晰,便于查找。
(3)易耗品存放需由专人负责,定期检查,确保物品完好。
4. 易耗品使用(1)员工应合理使用易耗品,避免浪费。
(2)易耗品使用过程中,如发现损坏,应及时报修或更换。
(3)易耗品使用后,应妥善保管,不得随意丢弃。
5. 监督与考核(1)各部门主管定期检查本部门易耗品的使用、保管情况,发现问题及时纠正。
(2)财务部每月对易耗品领用情况进行统计,分析使用情况,对浪费现象进行通报。
(3)酒店对各部门易耗品使用情况进行考核,对节约有功的部门和个人给予表彰和奖励,对浪费现象进行通报批评。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行,由酒店行政部门负责解释。
2. 本制度如有未尽事宜,由酒店行政部门根据实际情况予以补充和完善。
酒店低质易耗品管理制度
第一章总则第一条为规范酒店低值易耗品的管理,降低成本,提高资源利用效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门在低值易耗品的使用、采购、保管、报废等环节。
第三条酒店低值易耗品是指单位价值在500元以下或使用年限在一年以内的物品,包括但不限于办公用品、清洁用品、客房用品等。
第二章职责分工第四条酒店低值易耗品管理工作由行政部负责,各部门应积极配合。
第五条行政部职责:1. 制定低值易耗品管理制度,并监督执行;2. 负责低值易耗品的采购、保管、分配、报废等工作;3. 定期对各部门低值易耗品使用情况进行检查和考核。
第六条各部门职责:1. 按照规定使用低值易耗品,不得浪费;2. 做好低值易耗品的保管工作,防止丢失、损坏;3. 按时上报低值易耗品领用、报废情况。
第三章采购与领用第七条低值易耗品的采购应遵循以下原则:1. 合理采购,确保质量;2. 优先选择环保、节能、耐用产品;3. 严格控制采购成本。
第八条低值易耗品的领用应按以下程序进行:1. 部门根据实际需求填写《低值易耗品领用单》;2. 行政部审核《低值易耗品领用单》;3. 行政部根据审核结果进行采购、分配。
第九条部门领用低值易耗品后,应及时登记在《低值易耗品登记簿》上。
第四章保管与报废第十条低值易耗品应存放于指定地点,由专人负责保管。
第十一条低值易耗品应分类存放,保持整洁、有序。
第十二条低值易耗品发生损坏、丢失等情况,应及时上报行政部。
第十三条低值易耗品报废应遵循以下程序:1. 部门填写《低值易耗品报废单》;2. 行政部审核《低值易耗品报废单》;3. 行政部根据审核结果进行报废处理。
第五章检查与考核第十四条行政部定期对各部门低值易耗品使用情况进行检查,发现问题及时纠正。
第十五条行政部对各部门低值易耗品管理情况进行考核,考核结果作为部门绩效考核依据。
第十六条部门未按规定使用、保管低值易耗品,造成浪费、损坏等情况,将依法追究责任。
第六章附则第十七条本制度由行政部负责解释。
绿色酒店易耗品管理制度
一、目的为提高酒店资源利用效率,降低资源消耗,保护生态环境,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有部门,涉及绿色易耗品的使用、回收、处理等方面。
三、职责1. 酒店总经理负责组织、领导和监督绿色酒店易耗品管理制度的实施。
2. 各部门负责人负责本部门绿色易耗品的管理工作,确保绿色易耗品的使用、回收和处理符合本制度要求。
3. 酒店环保部门负责监督、检查绿色酒店易耗品管理制度的执行情况,并提出改进意见。
四、制度内容1. 绿色易耗品的使用(1)酒店应优先采购环保型、可降解、可再生利用的绿色易耗品,如纸巾、洗涤剂、清洁用品等。
(2)客房部门应提倡使用环保型牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等个人用品,减少一次性用品的使用。
(3)餐饮部门应推广使用环保型餐具、杯具、餐盒等,减少一次性塑料用品的使用。
2. 绿色易耗品的回收(1)客房部门应设立绿色易耗品回收箱,方便客人回收和利用。
(2)餐饮部门应设立垃圾分类回收点,对餐余垃圾、废弃餐具等进行分类回收。
(3)工程部门应定期对废弃的绿色易耗品进行回收,确保资源得到充分利用。
3. 绿色易耗品的处理(1)客房部门应将回收的绿色易耗品进行分类整理,交由酒店环保部门统一处理。
(2)餐饮部门应将废弃餐具、餐余垃圾等进行分类处理,确保有害物质得到有效控制。
(3)工程部门应将废弃的绿色易耗品进行无害化处理,减少对环境的影响。
五、奖惩措施1. 对严格执行绿色酒店易耗品管理制度,节约资源、保护环境的部门和个人,给予表彰和奖励。
2. 对违反绿色酒店易耗品管理制度,造成资源浪费、环境污染的部门和个人,给予通报批评、经济处罚等处理。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行,由酒店总经理负责解释。
2. 本制度如与国家相关法律法规相抵触,以国家法律法规为准。
酒店前厅易耗品管理制度
酒店前厅易耗品管理制度一、前言酒店前厅易耗品管理制度旨在规范酒店前厅易耗品的采购、使用和管理,确保酒店前厅易耗品的合理使用和有效管理,提高酒店前厅服务水平,提升酒店的整体形象和市场竞争力。
二、适用范围本制度适用于酒店前厅所有易耗品的采购、使用和管理。
三、易耗品的种类1. 文具:包括笔、纸张、文件夹等。
2. 印章:包括公章、财务章、专用章等。
3. 办公用品:包括订书机、打印纸、装订机、橡皮泥等。
四、采购方式酒店前厅易耗品的采购应该按照酒店采购管理制度的相关规定进行采购,采购方式一般可分为以下几种:1. 直接采购:由前厅部门根据需要直接向供应商采购。
2. 经理审批采购:金额较大或者属于特殊易耗品的采购,需经酒店经理审批后方可采购。
3. 集中采购:由酒店总部或者集团采购部门负责统一采购,然后分配给各个前厅使用。
五、入库管理1. 酒店前厅易耗品采购到货后,应当及时进行验收,确保采购品质符合要求。
2. 如验收合格,应当及时入库,并填写入库单据,确保易耗品的存放位置明确。
3. 在入库之后,易耗品的存放位置应该明确标注,确保易耗品能够方便取用并做到底层先出原则。
六、领用管理1. 领用易耗品的员工应当填写领用单,并由直接主管审批签字确认后方可领用。
2. 领用易耗品时应当注意数量及时更新,确保易耗品库存的准确性。
3. 对于大额易耗品的领用,应当经过部门经理或者总经理审批后方可领用,确保易耗品使用的合理性和有效性。
七、库存管理1. 酒店前厅易耗品的库存应当进行定期盘点,确保库存和实际使用量的准确性。
2. 库存盘点后,应当做好盘点记录和调整,确保库存量的准确性和适度。
3. 库存管理应当做好定时清理过期易耗品的工作,确保易耗品的使用安全和卫生。
八、报废处理1. 对于损坏或者不能继续使用的易耗品,应当及时报废处理,避免影响工作。
2. 报废经验品需要填写报废申请表,由部门经理审批并报总经理备案后方可报废。
3. 报废易耗品应当做好相应的清点和记录,确保易耗品的整体管理规范化。
酒店易耗品内控管理制度
一、目的为了加强酒店易耗品的管理,确保易耗品的质量、数量和安全性,提高酒店的经营效益,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有易耗品的采购、储存、使用、回收及报废等环节。
三、职责分工1. 采购部:负责易耗品的采购、验收、入库等工作。
2. 财务部:负责易耗品的成本核算、报销等工作。
3. 部门经理:负责本部门易耗品的使用、管理及监督。
4. 客房部:负责客房易耗品的管理、分发及回收。
5. 餐饮部:负责餐饮易耗品的管理、分发及回收。
6. 工程部:负责易耗品的维修、更换及报废处理。
四、管理制度1. 采购管理(1)采购部应根据酒店的经营需求和库存情况,制定采购计划。
(2)采购员应选择质量合格、价格合理的供应商,签订供货合同。
(3)采购的易耗品必须符合国家相关标准,确保产品质量。
2. 验收管理(1)采购员应按照采购合同和产品规格进行验收。
(2)验收合格的易耗品应及时入库,验收不合格的易耗品应退回供应商。
3. 储存管理(1)易耗品应按照种类、规格、型号进行分类存放,标识清晰。
(2)储存环境应保持干燥、通风,避免阳光直射。
(3)易耗品应定期检查,发现问题及时处理。
4. 使用管理(1)各部门应根据实际需求领用易耗品,不得随意浪费。
(2)领用易耗品时,需填写领用单,经部门经理审批后领取。
(3)易耗品使用过程中,应注意节约,避免浪费。
5. 回收管理(1)客房部、餐饮部等部门应定期回收易耗品,确保回收率。
(2)回收的易耗品应分类整理,交由相关部门处理。
6. 报废管理(1)易耗品使用后,如存在质量问题或无法修复,应进行报废处理。
(2)报废的易耗品需填写报废单,经相关部门审核后报废。
五、监督与考核1. 财务部负责定期对易耗品的使用情况进行核算,确保成本控制。
2. 部门经理负责对本部门易耗品的使用、管理情况进行监督,发现问题及时整改。
3. 酒店将对各部门易耗品的管理情况进行考核,考核结果与部门绩效挂钩。
六、附则1. 本制度由酒店管理层负责解释。
星级酒店易耗品管理制度
第一章总则第一条为加强星级酒店易耗品的管理,提高酒店经济效益,保障酒店正常运营,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有易耗品的采购、领用、保管、报废等环节。
第三条本制度遵循以下原则:(一)节约原则:合理使用易耗品,降低消耗,提高效益;(二)规范原则:严格按照程序操作,确保易耗品管理的规范性和有效性;(三)责任原则:明确各部门职责,确保易耗品管理的责任落实。
第二章易耗品分类第四条易耗品分为以下类别:(一)客房易耗品:包括床上用品、毛巾、浴巾、拖鞋、洗漱用品等;(二)餐饮易耗品:包括餐具、杯具、纸巾、一次性用品等;(三)办公易耗品:包括文具、打印纸、胶带、文件夹等;(四)工程易耗品:包括工具、零配件、维修材料等。
第三章易耗品采购第五条易耗品采购应遵循以下程序:(一)需求部门提出采购申请,经部门负责人审批;(二)采购部门根据采购申请,进行市场调研,选择合格供应商;(三)签订采购合同,明确采购数量、质量、价格、交货期限等;(四)采购部门按照合同约定进行验收、入库。
第四章易耗品领用第六条易耗品领用应遵循以下规定:(一)各部门根据实际需要,填写领用申请单,经部门负责人审批;(二)领用部门到仓库领取易耗品,仓库管理人员核实领用数量;(三)领用人员应妥善保管易耗品,避免浪费和损坏。
第五章易耗品保管第七条易耗品保管应遵循以下要求:(一)仓库应保持清洁、通风、干燥,确保易耗品质量;(二)易耗品应分类存放,标签清晰,便于查找;(三)仓库管理人员应定期检查易耗品库存,确保账实相符;(四)仓库管理人员应做好易耗品进出库登记,及时更新库存信息。
第六章易耗品报废第八条易耗品报废应遵循以下规定:(一)易耗品达到使用年限或损坏严重,无法修复时,应予以报废;(二)报废易耗品需填写报废申请单,经部门负责人审批;(三)报废易耗品经审批后,由仓库管理人员负责处理。
第七章责任追究第九条对违反本制度的行为,将按以下规定追究责任:(一)对滥用易耗品、浪费资源的部门和个人,给予通报批评;(二)对造成易耗品丢失、损坏的,责令赔偿;(三)对玩忽职守、失职渎职的,依法依规追究责任。
餐饮酒店易耗品管理制度
第一章总则第一条为加强餐饮酒店易耗品的管理,提高资源利用率,降低成本,确保餐饮酒店经营活动的顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮酒店各部门在易耗品采购、保管、使用、报废等环节的管理。
第二章易耗品分类及标准第三条易耗品分为以下类别:1. 餐饮用品:包括餐具、餐巾纸、纸杯、一次性筷子等;2. 卫生用品:包括洗手液、香皂、纸巾等;3. 保洁用品:包括扫把、拖把、清洁剂等;4. 办公用品:包括打印纸、笔、文件夹等;5. 其他易耗品:包括易损设备配件、包装材料等。
第四条易耗品标准:1. 单价在100元以下,预计使用期限不超过一年的物品;2. 不能作为固定资产核算的物品;3. 在生产经营过程中周转使用的包装物容器等。
第三章采购管理第五条易耗品采购应遵循以下原则:1. 合理采购:根据实际需求,按需采购,避免浪费;2. 优质低价:在保证质量的前提下,选择价格合理的供应商;3. 稳定供应:与供应商建立长期合作关系,确保货源稳定。
第六条易耗品采购流程:1. 需求部门填写《易耗品采购申请单》,经部门负责人审批后,交采购部门;2. 采购部门根据《易耗品采购申请单》进行采购,并签订采购合同;3. 采购部门将采购的易耗品验收合格后,移交给相关部门。
第四章保管管理第七条易耗品保管应遵循以下原则:1. 分类存放:按照易耗品类别进行分类存放,方便查找;2. 定期盘点:每月对易耗品进行一次盘点,确保账实相符;3. 安全存放:易耗品存放地点应安全、干燥、通风,避免受潮、变质。
第五章使用管理第八条易耗品使用应遵循以下原则:1. 专人负责:指定专人负责易耗品的使用和管理工作;2. 节约使用:合理使用易耗品,避免浪费;3. 延长使用寿命:正确使用和维护易耗品,延长使用寿命。
第九条易耗品报废流程:1. 使用部门填写《易耗品报废申请单》,经部门负责人审批后,交财务部门;2. 财务部门核实报废原因,并办理报废手续;3. 对报废的易耗品进行清理、分类,并进行回收处理。
酒店单间易耗品管理制度
一、目的为了规范酒店单间易耗品的管理,确保酒店服务质量,降低成本,提高资源利用率,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有单间易耗品的管理,包括但不限于床上用品、洗漱用品、客房用品等。
三、职责1.客房部:负责单间易耗品的采购、验收、储存、发放、回收及报废工作。
2.财务部:负责单间易耗品的成本核算、费用结算及监督管理工作。
3.员工:负责按照规定使用单间易耗品,并积极配合客房部进行回收、报废工作。
四、管理制度1.采购管理(1)客房部根据酒店实际情况,制定单间易耗品采购计划,报经财务部审核后,由采购部门执行。
(2)采购部门应选择质量优良、价格合理的供应商,确保单间易耗品的质量。
(3)采购部门应建立供应商档案,对供应商进行定期评估,确保供应的稳定性。
2.验收管理(1)客房部对采购回来的单间易耗品进行验收,确保数量、质量符合要求。
(2)验收合格的单间易耗品,由客房部进行登记入库。
3.储存管理(1)客房部应设立专门的易耗品仓库,按照种类、规格对单间易耗品进行分类存放。
(2)储存过程中,客房部应定期检查易耗品的质量,确保其处于良好状态。
4.发放管理(1)客房部根据客房需求,按照规定程序向员工发放单间易耗品。
(2)员工领取易耗品时,应认真核对数量、规格,确认无误后签字领取。
5.回收管理(1)员工在客房服务过程中,应按照规定回收使用过的单间易耗品。
(2)客房部定期对回收的单间易耗品进行分类、整理,并做好记录。
6.报废管理(1)客房部对无法修复、影响客房卫生的单间易耗品进行报废处理。
(2)报废前,客房部应向财务部报告,经批准后方可进行报废。
五、监督与考核1.客房部应定期对单间易耗品的管理工作进行自查,确保制度执行到位。
2.财务部对单间易耗品的采购、验收、发放、回收、报废等环节进行监督,确保成本控制。
3.对违反本制度的行为,酒店将根据情节轻重给予相应处罚。
六、附则1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度由客房部负责解释。
酒店易耗品与物料管理制度
酒店易耗品与物料管理制度酒店易耗品与物料管理制度是酒店管理中的一个重要环节,旨在确保酒店物料管理工作的科学、规范、高效。
下面就探讨一下酒店易耗品与物料管理制度。
一、易耗品与物料管理概述1、易耗品管理易耗品是指使用频率较高,消耗量较大的物品,例如:香皂,洗发水,毛巾,牙刷,拖鞋等,需要定期进行补充和维护。
酒店易耗品管理要求定期进行清点,避免过期或损坏的物品。
同时,要建立一个完善的采购、存储、发放和使用流程。
2、物料管理物料管理是指酒店日常运营所需的物资管理,包括酒店用品、设备、工具、办公用品等物品的采购、存储、发放、使用和维护,要求在保证质量的同时,尽量节省成本。
酒店物料管理要求合理规划库存水平,定期进行资产管理,定期清点存货,做到物资使用、管理和维护的科学性、规范化和高效性。
二、酒店易耗品与物料管理制度的主要内容1、采购管理采购管理是酒店物料管理中的重要一环。
要求酒店针对不同项目,按照需求量、质量、价格等方面进行采购,采用招投标的方式,确保采购流程的透明和公正性。
同时,要确保采购质量和配送及时,保证酒店运营的连续性和高质量。
2、入库管理入库管理是酒店物料管理的重要组成部分。
要求酒店设定入库标准,如物品需清洁、折旧、数量、质量等要求。
同时要有专人对收货物品进行验收并进行记录,遵守相关政策法规,确保物品的安全。
3、库存管理酒店要做好库存管理,要求根据不同物品的使用情况,在必要的情况下才开始采购。
同时,要优化库存管理,掌握存货状态,及时发现、把握库存过剩和库存短缺状况,并及时对其进行调节和处理,以确保库存的充足性和整体成本的节约。
4、发放管理发放管理是酒店易耗品与物料管理中的一个很重要环节。
要求建立起完整的发放管理制度,实现专人专职操作,确保物品的安全、易操作性和可追溯性。
同时酒店应采取各项合理措施,保障物品使用方便、舒适,并规范接待工作,确保各职能部门员工能够对有关物品加以妥善、恰当使用。
5、盘点管理盘点管理是酒店易耗品与物料管理中的重要一环,要求开展定期盘点,每次盘点要有专人进行记录和核对,对于盘点期间发现的物品被销毁、损坏、遗失或过期的情况及时记录,并做出相应处理。
酒店员工使用客房易耗品管理制度
一、目的为规范酒店客房易耗品的使用,提高资源利用率,降低成本,保障酒店正常运营,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有客房部员工。
三、职责1. 客房部经理负责监督本制度执行,定期检查易耗品使用情况,对违反制度的行为进行纠正和处罚。
2. 客房服务员负责按照规定使用客房易耗品,合理控制消耗,及时报告易耗品短缺情况。
3. 仓库管理员负责易耗品的采购、保管和发放,确保易耗品数量充足、质量合格。
四、管理制度1. 客房易耗品分类客房易耗品分为以下几类:(1)一次性用品:牙具、梳子、香皂、浴帽、针线包、火柴、剃须刀、卫生袋、卫生纸、拖鞋、洗发液、沐浴液、润肤露、护发素等。
(2)可重复使用用品:杯垫、口杯套、夹指笔、圆珠笔、铅笔、垃圾袋、洗衣袋、礼品袋、擦鞋器、擦鞋纸、擦鞋布、护理包、绿、红袋泡茶、杯盖、毛巾、浴巾、桌椅、板凳、电扇、饮水机等。
2. 易耗品领用(1)客房服务员根据客房实际情况,按照规定的数量领取易耗品。
(2)领用易耗品时,必须填写领用单,明确领用物品名称、数量、用途等。
(3)易耗品领用后,客房服务员应妥善保管,确保易耗品完好无损。
3. 易耗品使用(1)客房服务员在使用易耗品时,应按照规定的数量和用途使用,避免浪费。
(2)客房服务员应养成节约用水、用电、用纸的良好习惯,减少不必要的消耗。
(3)客房服务员应关注易耗品的使用情况,发现易耗品短缺时,应及时报告。
4. 易耗品回收(1)客房服务员应按照规定回收易耗品,确保回收的易耗品完好无损。
(2)回收的易耗品应分类存放,便于后续处理。
(3)客房服务员应定期检查回收的易耗品,确保回收效果。
五、监督与考核1. 客房部经理定期对客房服务员易耗品使用情况进行检查,对违反制度的行为进行纠正和处罚。
2. 仓库管理员定期对易耗品采购、保管、发放情况进行检查,确保易耗品数量充足、质量合格。
3. 鼓励员工提出节约易耗品的建议,对提出合理建议的员工给予奖励。
六、附则1. 本制度由客房部负责解释。
餐饮酒店易耗品管理制度
餐饮酒店易耗品管理制度一、概述本文档旨在规范餐饮酒店内易耗品的采购、存储、使用和管理流程,确保易耗品的使用合理化、规范化。
易耗品包括但不限于餐厅用餐用品、清洁用品、卫生用品、文具用品等。
二、采购1.易耗品的采购应按照实际需求量进行计划,同时考虑存储条件、质量和价格等因素。
2.采购部门应对供应商进行评估,并建立合理的采购渠道和供应商关系。
3.采购合同应当明确易耗品的名称、规格、数量、单价、交货时间及支付方式等相关信息。
三、接收与入库1.接收货物的工作人员应当核实货物是否与采购合同内容相符,检查货物的数量、质量和外观是否符合要求。
2.如果发现货物质量存在问题,接收工作人员应立即通知采购部门处理。
3.对于采购的易耗品,应当在规定时间内及时入库,并采取防潮、防尘、防盗措施,确保易耗品质量不受影响。
四、存储与管理1.对于易耗品的存放位置应当进行标记并建立相应档案。
2.易耗品的存放区域应当清洁、干燥、通风,可以有有效的防潮、防霉、防虫、防盗措施。
3.易耗品应按照规定分类存放,采用先进的管理手段进行管理,建立相应的记账、盘点和修改机制。
五、使用与报废1.易耗品使用前应按照规定进行审批,严禁私自占用或挪用易耗品。
2.在使用中,应根据需求及时调拨易耗品,避免过多或欠缺造成浪费和影响。
3.易耗品的报废应当经过审批,并按照相关规定进行处理。
六、监督与管理1.由专人负责易耗品的管理,做好监督与管理工作,并适时对管理流程进行优化和更新。
2.定期对易耗品进出库、存储、使用和报废等情况进行统计和分析,建立相应的统计和评估机制。
3.对违反本制度的行为进行整治和纠正,并对制度的推行和执行过程中出现的问题及时进行解决。
七、附则1.本制度自颁布之日起执行。
2.对不符合本制度相关规定的行为,应当进行处罚,并按照规定承担相应责任。
3.本制度由餐饮酒店总经理负责解释和修订。
酒店低值易耗品财务管理制度
酒店低值易耗品财务管理制度1. 引言本文档旨在规范酒店低值易耗品的财务管理制度,确保酒店低值易耗品的采购、使用、核算等环节符合规范,提高财务管理的效率和准确性。
2. 定义2.1 酒店低值易耗品酒店低值易耗品指日常运营过程中消耗较快、价格较低的物品,主要包括但不限于:洗漱用品、卫生纸、咖啡、茶叶、矿泉水等。
2.2 采购成本及使用期限酒店低值易耗品的采购成本一般控制在500元以下,使用期限一般为3个月左右。
3. 采购流程3.1 采购需求确定由各部门提出酒店低值易耗品采购需求,包括物品名称、数量、规格、要求等。
3.2 供应商选择通过市场调研和评估,选择合适的供应商进行采购。
供应商选择的主要考虑因素包括价格、质量、交货周期等。
3.3 采购合同签订与供应商协商达成一致后,签订采购合同,明确采购物品的规格、价格、数量、交货期限等。
3.4 采购订单生成根据采购合同信息,生成采购订单。
采购订单应包括供应商信息、物品清单、数量、金额等详细信息。
3.5 物品验收收到物品后,由财务部门进行验收工作,确保物品的数量、质量与采购订单一致。
3.6 入库登记验收合格后,将物品进行入库登记,记录物品的名称、规格、数量等信息,并生成入库单据。
3.7 付款结算根据采购合同约定的付款方式和时间,财务部门进行付款结算,确保及时、准确完成付款。
4. 使用流程4.1 物品领用申请各部门根据实际需要,填写低值易耗品领用申请单,包括领用物品名称、数量、用途等信息。
4.2 领用审批领用申请单应经部门负责人批准,并在申请单上签字确认。
4.3 物品发放经批准后,财务部门根据申请单发放物品,并记录领用人、领用日期等相关信息。
4.4 物品归还物品使用完毕后,领用人需将物品归还给财务部门,并进行相关登记。
5. 核算与报销5.1 核算准则酒店低值易耗品采用移动加权平均法进行核算,确保成本的准确计算。
5.2 费用报销各部门根据实际使用情况,填写费用报销单,并按规定流程提交财务部门进行报销。
酒店低值易耗品仓库管理制度
第一章总则第一条为加强酒店低值易耗品的管理,确保物品的安全、合理使用和高效周转,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有低值易耗品的采购、验收、存储、领用、报废等环节。
第三条低值易耗品仓库应遵循“统一管理、责任明确、合理领用、定期盘点”的原则。
第二章仓库管理职责第四条仓库管理员负责低值易耗品的采购、验收、存储、领用、报废等工作。
第五条仓库管理员应熟悉低值易耗品的相关知识,包括品种、规格、性能、用途等。
第六条仓库管理员应确保仓库环境整洁、通风、干燥,防止物品受潮、霉变。
第三章采购与验收第七条采购部门根据酒店各部门的需求,制定低值易耗品采购计划。
第八条采购部门与供应商签订合同,明确供货时间、数量、质量、价格等条款。
第九条仓库管理员对采购的低值易耗品进行验收,确保物品质量符合要求。
第十条验收合格的低值易耗品入库,不合格的退回供应商。
第四章存储与管理第十一条仓库管理员应按类别、规格、用途等对低值易耗品进行分类存放。
第十二条仓库管理员应定期检查低值易耗品库存,确保数量准确。
第十三条仓库管理员应做好低值易耗品出入库登记,包括日期、数量、品种、用途等。
第十四条仓库管理员应做好低值易耗品的防潮、防尘、防虫等工作。
第五章领用与报废第十五条酒店各部门需领用低值易耗品时,应填写领用单,经部门负责人签字后,仓库管理员根据领用单进行发放。
第十六条领用部门应合理使用低值易耗品,避免浪费。
第十七条低值易耗品报废时,应填写报废单,经部门负责人签字后,仓库管理员进行报废处理。
第十八条报废的低值易耗品应按照规定进行处置,不得随意丢弃。
第六章盘点与报告第十九条仓库管理员应定期对低值易耗品进行盘点,确保库存数量与账面数量一致。
第二十条盘点结果应及时上报酒店管理层,如发现差异,应查明原因,及时处理。
第七章奖惩第二十一条对认真履行职责、表现突出的仓库管理员给予奖励。
第二十二条对违反本制度,造成低值易耗品损失、浪费、损坏等行为的,给予相应处罚。
酒店易耗品管理制度
酒店易耗品管理制度第一章总则第一条为了规范酒店易耗品的采购、使用和管理,保障酒店资产的安全和完整,提高酒店的管理水平和服务质量,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有易耗品的采购、使用和管理,包括但不限于日用品、清洁用品、装饰物品等。
第三条酒店易耗品的采购、使用和管理应遵循节约、合理、规范的原则,确保易耗品的使用合理、经济,并严格按照制度进行管理。
第四条酒店易耗品的采购、使用和管理应当符合国家法律法规、部门规章和酒店的相关制度要求。
第二章采购管理第五条酒店易耗品采购应当建立健全供应商资质审核制度,严格审核供应商的合格证明、生产许可证、进货渠道、产品质量等方面。
第六条酒店易耗品采购应当严格执行公开、公平、公正的原则,建立合理的采购流程和制度,形成采购文件,对采购环节进行完整记录。
第七条酒店易耗品采购应当充分考虑易耗品的使用需求、质量、价格等因素,选择性价比高的供应商和产品,确保易耗品的质量和价格优势。
第八条酒店易耗品采购应当签订合同,并建立健全易耗品的验收标准和验收流程,确保易耗品的质量符合合同约定。
第九条对于采购过程中出现的廉政风险和违法违规行为,酒店应当建立举报和处理机制,及时进行调查和处理,并保护举报人的合法权益。
第十条酒店易耗品采购应当及时履行支付义务,合理安排资金,确保供应商的合法权益。
第三章使用和管理第十一条酒店易耗品的使用应当符合实际需求,严格控制使用数量和花费,做到节约用量,防止浪费。
第十二条酒店易耗品的使用应当根据不同用途和场景进行分类管理,建立仓库和物品登记簿,确保易耗品的存储和使用有序、清晰。
第十三条酒店易耗品的使用应当采取定量和定期的方式,定期清点易耗品,并制定补充采购计划,满足日常使用需求。
第十四条酒店易耗品的使用应当做好防盗、防损、丢失等措施,做到杜绝盗窃和浪费现象。
第十五条酒店易耗品的更新换代应当根据实际情况和产品的使用寿命进行规划,对过期、损坏或者废弃的易耗品要及时清理和处理。
酒店易耗品管理制度
一、目的为了规范酒店易耗品的管理,提高资源利用率,降低成本,确保酒店服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有部门的易耗品采购、领用、保管、报废等环节。
三、职责1. 酒店行政部门负责制定、修订和实施本制度。
2. 各部门负责人负责本部门易耗品的管理,确保易耗品的使用符合本制度规定。
3. 采购部门负责易耗品的采购,确保采购质量、价格合理。
4. 仓库管理人员负责易耗品的保管、盘点、报废等工作。
5. 使用部门负责易耗品的领用、使用和保养。
四、制度内容1. 易耗品分类酒店易耗品分为以下几类:(1)一次性易耗品:如纸巾、手套、一次性餐具等。
(2)可重复使用易耗品:如毛巾、床上用品、布草等。
(3)低值易耗品:如清洁工具、办公用品等。
2. 易耗品采购(1)采购部门根据各使用部门的申请,制定采购计划。
(2)采购部门在采购过程中,应注重质量、价格和供应商的信誉。
(3)采购回来的易耗品需经仓库管理人员验收,确认无误后方可入库。
3. 易耗品领用(1)使用部门根据实际需要,向仓库提出领用申请。
(2)仓库管理人员按照申请数量发放易耗品,并做好登记。
(3)领用部门需在规定时间内将易耗品领回,并在使用过程中妥善保管。
4. 易耗品保管(1)仓库管理人员负责易耗品的保管,确保易耗品质量。
(2)易耗品存放需分类摆放,避免潮湿、污染和损坏。
(3)仓库定期对易耗品进行盘点,确保账实相符。
5. 易耗品报废(1)易耗品使用后,需按照规定程序进行报废。
(2)报废的易耗品需经相关部门审批,确认报废原因。
(3)报废的易耗品需按照规定进行处理,避免浪费。
6. 节约措施(1)各部门应加强易耗品管理,提高资源利用率。
(2)鼓励员工节约使用易耗品,避免浪费。
(3)定期对易耗品使用情况进行检查,对浪费现象进行处罚。
五、奖惩1. 对严格遵守本制度、在易耗品管理方面做出突出贡献的部门和个人,给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度、造成易耗品浪费或损坏的部门和个人,给予通报批评、罚款等处罚。
酒店餐厅易耗品管理制度
一、目的为规范酒店餐厅易耗品的管理,确保餐厅运营的顺利进行,降低成本,提高服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店餐厅所有易耗品的管理,包括但不限于餐具、餐巾纸、香皂、纸杯、牙签、调料包等。
三、职责1. 餐饮部经理负责制定易耗品管理制度,并组织实施;2. 采购部负责易耗品的采购、验收、储存和分发;3. 餐饮部各岗位员工负责易耗品的使用、回收和保养;4. 仓库管理员负责易耗品的入库、出库、盘点和账务管理。
四、制度内容1. 易耗品采购(1)采购部门应根据餐厅运营需求,制定易耗品采购计划,并报餐饮部经理审批;(2)采购部门应选择优质、价格合理的供应商,确保易耗品质量;(3)采购的易耗品需符合国家相关标准,符合环保要求。
2. 易耗品验收(1)采购部门在收到易耗品后,应及时进行验收,确认数量、质量、规格等;(2)验收不合格的易耗品,应及时退回供应商,并做好记录。
3. 易耗品储存(1)仓库管理员应按照易耗品的种类、规格进行分类存放,确保易耗品存放安全、整洁;(2)易耗品应远离高温、潮湿、腐蚀等有害环境,防止变质、损坏;(3)仓库管理员应定期检查易耗品库存情况,及时补充库存。
4. 易耗品分发(1)采购部门根据餐厅运营需求,将易耗品分发给各岗位;(2)各岗位领用易耗品时,需填写领用单,注明领用数量、时间、用途等;(3)领用单需经餐饮部经理审批后,方可领用。
5. 易耗品使用(1)各岗位员工在使用易耗品时,应按照规定进行使用,不得浪费;(2)易耗品使用完毕后,应及时回收,交由专人处理;(3)回收的易耗品应分类存放,以便再次使用。
6. 易耗品保养(1)各岗位员工在使用易耗品时,应注意保养,延长易耗品使用寿命;(2)易耗品如有损坏,应及时报修或更换。
7. 盘点与账务管理(1)仓库管理员应定期对易耗品进行盘点,确保账实相符;(2)盘点结果需报餐饮部经理审批,并做好记录;(3)易耗品账务管理应规范,确保财务数据的准确性。
酒店易耗品仓库管理方案
酒店易耗品仓库管理方案在酒店经营中,易耗品是必不可少的消耗品,包括餐厅用品、日用品、清洁用品等等。
由于易耗品种类多样且量大,对于酒店来说,易耗品仓库管理显得尤为重要。
下面将介绍一些酒店易耗品仓库管理方案。
一、仓库分类管理为了方便易耗品管理,酒店可以采用如下分类来管理自己的易耗品仓库:•餐厅用品区:存放餐具、餐具布、餐垫等。
•客房用品区:存放洗漱用品、毛巾、床上用品、电器等。
•清洁用品区:存放清洁用品、消毒用品、清洁工具等。
•货品区:存放各种库存管理、管理软件等。
将仓库进行分类管理不仅有助于易耗品整理与归纳,更能提高发现问题和管理的效率。
二、库存管理库存管理是酒店易耗品仓库管理中最重要的环节之一,因为它可以有效预防和避免库存浪费和超量采购。
酒店可以根据自己的业务量,合理的制定易耗品订货量、库存预警值和安全库存量。
同时,酒店还可以将每个类别的易耗品单独建立存储档案,包括规格、成本、型号、名称等信息,并及时更新记录。
通过数据记录和统计分析等方式,可以帮助酒店快速、准确地定位库存问题并制定应对措施。
三、供应商管理酒店易耗品需要对接的供应商数量往往很多,以保证相应品类的充足供应。
因此,酒店易耗品仓库管理需要将供应商分类、设置优先级等,以便快速有效的确定合适的供应商。
管理易耗品供应商也不仅仅是为了选取优质合理的供应商,还可以通过商业谈判等方式为酒店降低采购成本。
将供应商档案中的信息进行比对,可以更加准确的找到合适的供应商,从而提高采购的效率和品质。
四、质量管理酒店易耗品的质量直接影响客户对酒店的评价,因此对酒店仓库管理中易耗品的质量管理千万不容忽视。
可以在选购产品的时候,加强对供应商的质量文化沟通,在验货环节提高质量把关。
同时,酒店可以通过对易耗品例行抽样检验,加强冷链保鲜监控等方式来预防和解决易耗品质量问题。
全员参与,全方位管理,才能确保酒店易耗品仓库管理的高效运转。
五、定期清点与调整酒店可以通过定期清点,对仓库易耗品进行统计,以确保库存量的准确性和可靠性。
酒店清洁易耗品管理制度
一、目的为加强酒店清洁易耗品的管理,确保酒店环境卫生和客人满意度,降低成本,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店各部门、各岗位在清洁过程中使用的易耗品。
三、职责1. 采购部门:负责易耗品的采购、验收、入库、出库及库存管理。
2. 财务部门:负责易耗品的成本核算、费用报销及账务处理。
3. 部门负责人:负责本部门易耗品的合理使用、节约管理及定期盘点。
4. 员工:负责按照规定使用易耗品,并做好日常清洁工作。
四、管理制度1. 易耗品采购(1)采购部门应根据酒店清洁需求,制定易耗品采购计划。
(2)采购易耗品时,应选择质量可靠、价格合理的产品。
(3)采购过程中,严格执行采购审批制度,确保采购合规。
2. 易耗品验收(1)采购部门在收到易耗品后,应进行验收,确保数量、质量与采购计划相符。
(2)验收合格后,办理入库手续。
3. 易耗品储存(1)易耗品应存放在通风、干燥、避光、防潮的仓库内。
(2)仓库应设置货架,按类别、规格、批号分区存放。
(3)定期检查易耗品库存,确保库存数量准确。
4. 易耗品领用(1)各部门需使用易耗品时,应填写领用单,经部门负责人审批后,由采购部门出库。
(2)领用人员需按规定使用易耗品,不得擅自调换、丢弃。
(3)领用后,及时记录使用情况,并做好盘点工作。
5. 易耗品消耗(1)员工应按照清洁标准,合理使用易耗品,避免浪费。
(2)各部门负责人应加强对员工的培训,提高员工对易耗品节约的认识。
(3)定期对易耗品消耗情况进行统计分析,找出浪费原因,采取措施降低消耗。
6. 易耗品报废(1)易耗品使用完毕后,应进行分类、打包,交由采购部门处理。
(2)报废的易耗品,需填写报废单,经部门负责人审批后,由采购部门办理报废手续。
五、监督检查1. 财务部门每月对易耗品成本进行核算,确保成本合理。
2. 部门负责人每季度对易耗品使用情况进行检查,发现问题及时整改。
3. 员工对易耗品的使用情况进行监督,发现问题及时上报。
酒店低值易耗品管理制度
酒店低值易耗品管理制度一、总则为规范酒店低值易耗品的管理,提高酒店资产的利用效率,保证低值易耗品的安全和完好,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有部门的低值易耗品的管理,包括但不限于办公用品、卫生用品、清洁用品、餐饮用品等。
三、低值易耗品的定义1. 低值易耗品是指单价在100元人民币以下,且具有规格、数量、品种特定的物品。
2. 低值易耗品包括但不限于文件夹、笔、纸张、湿巾、拖鞋、牙刷牙膏等日常办公、卫生、清洁、餐饮用品。
四、低值易耗品的采购1. 按照需要采购原则,酒店各部门根据实际用量确定低值易耗品的采购计划,并由相关部门经理审核确认。
2. 采购人员应通过合法渠道购买具有质量保证的低值易耗品,严格按照酒店的采购流程和标准进行采购,确保所采购的低值易耗品符合国家相关标准。
3. 采购人员应及时向供应商提供相关采购订单和付款证明,确保及时取得低值易耗品并准确入库。
五、低值易耗品的入库管理1. 库房管理员接收到采购人员提供的低值易耗品后,应按照相关规定对产品进行检查,并填写验收单,确认产品数量和质量符合采购要求。
2. 库房管理员应及时将验收单交由财务部门核对,确认后将低值易耗品入库存放,并及时更新库存数量。
3. 库房管理员应根据库存情况定期进行盘点,确保库存数量准确。
六、低值易耗品的领用和使用1. 各部门根据实际需求向库房管理员提出领用低值易耗品的申请单,并经部门领导审批后方可领用。
2. 领用人员应按照实际需要合理使用低值易耗品,杜绝浪费和滥用的行为。
3. 领用人员在使用低值易耗品时应细心对待,确保产品在使用中不受损坏或丢失。
七、低值易耗品的报废处理1. 低值易耗品报废是指已经使用过或者由于其他原因不再符合使用要求或者未使用的低值易耗品,应按照相关规定进行报废处理。
2. 库房管理员应定期对库存进行清点,将过期或者不再适用的低值易耗品报废并清理出库存。
3. 报废的低值易耗品应填写报废申请,经相关部门批准后进行报废处理,并填写报废记录。
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中西餐餐厅楼面和厨房领入的餐具品种繁多,规格多样,价格差别很大,如有的金银器皿价值就高达一千元以上,陶瓷条匙则低至仅一元多,价格对比非常悬殊。如我们酒店餐具就有四百多种,数量有六万多件,分布在楼面、厨房和仓库的每一个存放点和角落。如果只靠每月盘点来核实各种餐具的数量,一来准确性大打折扣,二来其损耗数和损耗原因不得而知,这不是一种科学的管理方法。作为管辖餐饮部核算的财务人员应设置餐具方面的备查帐,配合“低值易耗品”帐户对餐具进行分门别类的管理。当餐厅每领进一批低值易耗品时,按其品名、规格、数量、单价和金额进行登记,作增加处理。当月末盘点发生损耗时,应在备查帐作减少处理。当发现损耗较大,有异常情况时,应查明原因,追究当事人的责任。由于酒店日常餐具进出频繁,且品种繁多,所以备查帐最好用仓库电脑软件进行设置,以减少繁沓亢长的手工劳动,这样当酒店管理层或餐饮部需要这方面的资料时,就可以及时地和准确地向他们反映这方面的信息,避免餐具的重复购进而加大了部门的费用成本,或造成餐具某个品种的短缺而影响日常运作。
酒店除了中西餐餐具、客房布草和用品与及制服等低值易耗品外,还有如娱乐酒具和桑拿用品与及后勤部门的办公用品等,财务除了按低值易耗品的摊销制度进行帐务处理外,也要用电脑软件设置低值易耗品备查帐,对领用后的低值易耗品作监控处理。有条件的酒店可设置一个专职财务人员对低值易耗品进行财务管理,监控低值易耗品日常的购进、领用、损耗和库存等情况。条件不允许的可由负责各部门核算的会计人员兼管,这样,酒店数量庞大的低值易耗品就能处于财务的监控之下,不至于因为失控而盲目购进而造成积压,加大了酒店的经营和管理费用,影响酒店的经济效益;也不至于因为心中无数而少购进某个品种而影响酒店的日常运作。总的来说,酒店的低值易耗品的财务管理不容忽视!
酒店低值易耗品的财务管理
新开业的酒店都要购进大量的低值易耗物,如中西餐餐具、客房用品等。而酒店运作一段时间后也需要不断补充一些低值易耗品。虽然低值易耗品的价值不及固定资产,但其需求量庞大,数量远比固定资产多得多。酒店财务怎样管理好低值易耗品?
低值易耗品购进后,会计帐务处理应按照国家有关会计制度的处理原则,其价值先在“低值易耗品”帐户反映,领用后进行摊销处理,如使用“五五”摊销法,一次摊销法和分期摊销法等,笔者认为还是按低值易耗品的可使用时间分期摊销为佳,这样能使酒店的费用更趋合理性。如金属器皿的使用时间较长,瓷器等使用时间较短等要一一区分,按期限进行摊销处理。低值易耗品被领用后,如餐具等会存放在餐饮楼面和厨房等每一个角落,客房用品和布草等会存放在楼层房间和工作间,备用部分会存放在仓库里。这些物料如不进行科学上的财务管理,时间一长,随着领用批次的不断增加和不断损耗,其品种和数量在储存地会逐渐变得不明朗,单纯依靠“低值易耗品”帐户已经不能监控和了解它们在各使用部门的存量,下面就中西餐餐具、客房布草和用品与及员工制服等三个方面的财务管理谈谈看法:
(2)客房布草和用品的财务管理:
虽然客房的布草品种不多,就我们酒店而言,品种大约只有十多种,但其库存价值较大,管理不好,会影响客房的费用成本;客房用品虽然价值少,但其品种较多,用量较多,进出较频繁。客房布草和客用品被领用到楼层后,分布到各房间和工作间,不容易随时掌握和了解其实际的使用量和库存量。一般酒店靠月末盘点来了解其库存量和分布情况,但其用量和损耗没有直接掌握,如有人为因素而影响其用量,平时不容易察觉,对费用成本影响较大。以上对这两种低值易耗品的财务管理,建议财务设备查帐,当客房领入客房布草和用品时,客房会计应按其品名、规格、数量、单价和金额在备查帐作增加记录,在“低值易耗品”帐户作减少处理。客房布草使用时间较长,其价值应按使用时间逐月摊销;客房用品多属一次性用品,当月领用时其价值应作一次性摊销处理,当月末楼层盘点倒求其用量和损耗时,在备查帐作减少记录。如发现用量有异常时,应寻找原因并追究当事人的责任。备查帐最好还是用电脑软件来进行设置,代替繁重的手工记帐和结帐工作,为酒店管理层和客房部提供更快更准确的资料信息,避免由于信息不准确造成重复购进而造成积压或个别品种ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ成短缺。另一方面,可以准确地核算客房的费用成本,提高经济效益。
(3)酒店制服的财务管理:
酒店因运作需要招收大量的员工,也因此而需要添置大量的员工制服,对于员工制服的财务管理,相信不同的酒店有不同的核算方法。一般员工制服购进后,会存放到制服仓里管理,员工领用时,作出仓处理,如有员工离职,制服交回仓库,作入仓处理。由于员工离职退回制服时,制服因使用过而存在着不同程度的损耗,如果财务对制服仓按一般的仓库核算,就会忽略了制服的损耗问题,也就虚增了制服的价值。所以制服仓的管理方法不同于一般的仓库管理,笔者认为正确的做法是:当制服购进时,财务将其价值挂在“低值易耗品”帐户反映,制服领用后按制服的使用年限,其价值逐月摊销,制服回收会计不作账务处理。但为了监控制服仓的制服收、发、存情况。财务可用仓库电脑软件设置备查帐,当制服仓购进或收回制服时,作入仓处理,当领出制服或制服发生损耗时,作出仓处理,每月月末与制服仓核对制服的收、发、存的数量和金额。这样,既能符合国家财务制度规定的低值易耗品的会计处理原则,又可以监控制服仓的日常运作。多年来,我们酒店就用这种方法核算员工制服收、发、存情况,效果较好,事实证明这种做法是切实可行的。