高中生物必修一第二章组成细胞的分子知识点

第二章组成细胞的分子

元素基本元素:C、H、O、N(90%)

(20种)大量元素:C、H、O、N、P、S(97%)K、Ca、Mg等

物质基础微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等

最基本元素:C,主要元素:C、H、O、N、S、P

说明生物界与非生物界的统一性与差异性。

化合物无机化合物水:生物体内最多的化合物,一切生命活动都离不开水。

无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用

有机化合物蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者(体现者)---生命物质

核酸:携带遗传信息----遗传物质

糖类:生命活动主要的能源物质------能源物质

脂质:生物体主要的储能物质-------储能物质

生物界与非生物界

统一性: 元素种类大体相同

差异性: 元素含量有差异

在活细胞中含量最多的化合物就是水(85％-90％);含量最多的有机物就是蛋白质(7％-10％);占细胞鲜重比例最大的化学元素就是O、占细胞干重比例最大的化学元素就是C。

一、蛋白质(占细胞鲜重的7%~10%,占干重的50%)

二、核酸

就是一切生物的遗传物质,就是遗传信息的载体,就是生命活动的控制者。

盐酸的作用:改变细胞膜的通透性、加速染色剂进入细胞、同时使染色体中的DNA与蛋白质分离、有利于DNA与染色剂结合。

1分子磷酸

脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖

(4种) 1分子含氮碱基(A、T 、G、C)

核苷酸

1分子磷酸

核糖核苷酸 1分子核糖

(4种) 1分子含氮碱基(A、U 、G、C)

1、原核生物与真核生物的遗传物质都就是DNA 、病毒的遗传物质就是DNA或RNA 。

2、①在病毒体内含核酸1种;核苷酸4种;碱基4种

②在细胞内含核酸2种;核苷酸8种;碱基5种

3、DNA初步水解→脱氧核苷酸(彻底水解)→磷酸、脱氧核糖、四种碱基

三、糖类与脂质

每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。

四、鉴别实验

注意事项:

1还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖

2斐林试剂 (甲液: 0.1g/ml 的NaOH 、乙液

: 0.05g/ml 的CuSO4 )甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中、现配现用,必须用水浴加热(50～65℃)

双缩脲试剂 ( A 液: 0.1g/ml 的NaOH 、B 液: 0.01g/ml 的CuSO4 )先加A 液1ml 、再加B 液4滴 五、无机物 自由水/结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛,生长发育越迅速,抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱 自由水/结合水的比值越低,新陈代谢越缓慢,生长发育越迟缓,抗旱、抗寒、抗热性能相对较强 鲜种子放在阳光下暴晒,质量减轻,自由水散失

干种子用水浸泡后仍能萌发,说明失去自由水的种子仍能保持其生理活性 干种子不浸泡则不能萌发,说明自由水越多,新陈代谢越旺盛 干种子放在试管中,用酒精灯加热,试管壁上有水珠,说明失去结合水 失去结合水的种子浸泡后不能萌发,说明失去结合水的细胞失去生理活性