仓库管理培训(精炼版) PPT

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仓库管理培训课件(PPT-53页)

仓库管理培训课件(PPT-53页)

仓库保管员的操作细则
对调入货物的处理方法
1、计量验收:对调入货物要根据随货同行调拨单 上的所有的标的,核对调入货物的品名、规格、 数量、单价、金额,对散装货物要过磅计量。 (必须2人以上有关人员会同验收)
2、 质量检查:对调入货物的质量要检查,对 有质量问题的货物要及时向领导汇报,合理处 置。
3、仓库要保持通风良好,湿温度低,门窗, 地面,货架清洁整齐,无蝇、无鼠、无蟑螂和 其他昆虫。
4、存放酱油、糖、碱等副食调料,要做到容 器物见本色,无油垢,无虫蛀。
5、 库房内无私人物品,无有毒有害物品和 杂物,食品存储要切实作好质量检查与质量 预测工作,及时处理有变质征兆的食品。
6、将日期与标签向外放置。 7、随手清洁,整理与定位的重要性。 8、物料排放整齐的重要性。 9、物料不可抛扔。
如何确定餐饮原料定货的数量
定货数量的确认,必须经过定货人员审慎考虑 与计算过各种因素,才可下单给供应商。确认 定货数量的方法,一般有以下几种。
1、按照预计的营业额 营业额的高低,直接影响到物品的使用量。所
以在定货时,首要考虑的因素就是预估营业额, 以此来反推需准备多少原材料。计算时,可以 每千元或一个定金额之营业所耗用之物料的平 均数,作为参考依据,再算出要达成预估营业 的物料需求量。
餐饮采购的意义和目标
采购定义:以金钱换取物品或服 务的行为,它的重要性在于能在 适当的时间内将物品或服务提供 给使用单位,,使其产生高效率 的生产成果。
目标:低的采购价格,高的进货 质量与好的售后服务。
假设一个公司的盈利目标为5%,也就是每销 售100元需赚5元的利润,此时其采购效益每 增加1%(降低1%的进货成本),则相当于增 加20%的营业额所获利润,处于目前高度竞 争下的餐饮业,要想增加20%的营业额是非 常困难的。

仓库管理基础知识培训课件PPT(精)

仓库管理基础知识培训课件PPT(精)
仓库管理基础知识培训 课件PPT
汇报人: 2023-12-29
目录
• 仓库管理概述 • 仓库布局与设备 • 货物入库管理 • 货物在库管理 • 货物出库管理 • 仓库安全管理与风险防范 • 现代化技术在仓库管理中的应用
仓库管理概述
01
仓库定义与功能
仓库定义
仓库是储存和保管物资的场所,是物流系统中 的重要节点,具有储存、保管、加工、分拣、
关注环保和可持续发展,推动绿色仓储技 术的研发和应用,降低能源消耗和环境污 染。
THANKS.
仓库管理重要性
保障生产顺利进行
仓库管理能够确保生产所需原 材料、零部件等物资的及时供
应,保障生产顺利进行。
提高物流效率
通过合理的仓库布局、优化的 库存管理和高效的配送计划, 提高物流效率,降低物流成本 。
确保物资安全
仓库管理能够确保物资在储存 、运输过程中的安全,防止物 资损坏、变质或丢失。
提升客户满意度
根据货物的价值、重要性等因素将货 物分为A、B、C三类,针对不同类别 采取不同的管理措施。
安全库存设定
根据历史数据和市场预测设定安全库 存水平,确保库存量在合理范围内波 动。
库存周转率
通过计算库存周转率评估库存管理的 效率,优化库存结构,降低库存成本 。
先进先出原则
遵循先进先出的原则进行库存管理, 确保货物在有效期内得到合理利用。
库存更新
及时更新库存信息,确保库存数据的实时性。
货物在库管理
04
货物分类与标识
货物分类
按照货物的性质、特点、保管要求等进行分类,如危险品、易腐 品、贵重品等。
标识方法
采用标签、标牌、色标等方式对货物进行标识,标明货物的名称、 规格、数量、质量等信息。

仓储管理培训ppt课件完整版

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射频识别技术的应用
在仓储管理中,射频识别技术可用于实现货物的快速盘点 、追踪和自动化管理,提高了仓库管理的效率和准确性。
物联网技术在仓储管理中的应用
物联网技术定义
物联网技术是指通过互联网将各种物品与传 感器、控制器等设备连接起来,实现智能化 识别、定位、监控和管理的一种网络技术。
物联网技术在仓储管理中 的应用
通过物联网技术,可以实现仓库物品的实时 监控、智能调度和自动化管理,提高了仓库 管理的效率和智能化水平。同时,物联网技 术还可以实现与其他信息系统的集成,实现
信息的共享和协同工作。
THANKS
感谢观看
仓储管理的组织结构与职责
总结词
仓储管理的组织结构一般分为仓库管理 层、保管员层和操作员层,各层级的职 责明确,协同工作。
VS
详细描述
仓库管理层的职责是制定仓储策略、监督 仓储运营过程、进行库存决策等;保管员 层的职责是负责具体物资的保管、保养和 维护;操作员层的职责是进行物资的装卸 、搬运和整理等。各层级之间应保持密切 的沟通与协作,共同完成仓储管理的任务 。
分拣设备
如电子标签辅助拣货系统、自 动分拣机等,提高拣货效率和
准确性。
计量设备
如电子秤、计数器等,确保货 物数量的准确性。
包装设备
如封装机、打包机等,用于货 物的包装和标识。
仓库安全与环保
安全措施
建立健全安全管理制度,配备 必要的安全设施,如消防器材 、监控系统等,确保仓库安全

防潮防尘
采取措施控制仓库内的湿度和 尘土,保持存储环境良好。
06
CATALOGUE
仓储成本管理与绩效评估
仓储成本管理
仓储成本构成
包括租金、设备维护、人工成本、保险费用等,需全面了解并合 理控制各项成本。

仓库安全管理培训课件ppt

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装卸货物时,应遵循轻拿轻放原则,避免剧烈震动和撞击 。
在此添加您的文本16字
货物装卸过程中,应使用合适的搬运工具,提高工作效率 ,降低人工操作风险。
叉车操作规程
总结词:叉车是仓库中常用的搬运设 备,正确、安全地操作叉车对于保障
人员和货物安全至关重要。
详细描述
叉车操作人员应经过专业培训,熟悉 叉车结构、性能及操作规程。
评估方法
采用问卷调查、考试、实际操作 等方式,对安全培训效果进行评
估。
评估结果分析
对评估结果进行分析,找出安全培 训存在的问题和不足,提出改进措 施。
持续改进
根据评估结果和改进措施,持续优 化安全培训计划和内容,提高安全 培训效果。
感谢观看
THANKS
VS
应急照明
讲解应急照明的使用场景,如何定期检查 和维护,以及在断电情况下的使用方法。
其他安全设施与设备
防爆设备
介绍防爆设备(如防爆柜、防爆风扇等)的使用场景和注意事项。
安全门与通道
讲解安全门的开启方法和通道的指示标识,以及在紧急情况下的使用方法。
04
仓库安全操作规程
货物装卸与堆放规范
在此添加您的文本17字
仓库安全管理培训课 件
汇报人:可编辑 2023-12-26
• 仓库安全概述 • 仓库安全管理制度 • 仓库安全设施与设备 • 仓库安全操作规程 • 仓库安全应急预案 • 仓库安全培训与演练
目录
01
仓库安全概述
仓库安全定义与重要性
仓库安全定义
仓库安全是指通过采取一系列措施, 确保仓库内物资、人员和环境的安全 ,避免发生事故和损失。
仓库安全重要性
仓库作为物资储存和物流转运的重要 场所,其安全与否直接关系到企业的 正常运营和声誉,同时也涉及到员工 的人身安全和环境保护。

仓库管理培训ppt课件

仓库管理培训ppt课件
仓库管理培训
汇报人:可编辑
2023-12-22
• 仓库管理概述 • 仓库物资管理 • 仓库设施与设备管理 • 仓库安全管理 • 仓库信息化管理 • 仓库管理培训计划
01 仓库管理概述
仓库管理的定义与重要性
仓库管理定义
仓库管理是对仓库及仓库内的物 资进行管理,包括进库、出库、 库存、配送等环节的管理工作。
仓库应急预案管理
总结词
仓库应急预案管理是为了应对突发事件 和意外情况而制定的一系列紧急措施和 方案,需要结合实际情况进行制定和完 善,确保应急处置的有效性。
VS
详细描述
仓库应急预案管理包括制定应急预案、明 确应急组织架构和职责分工、建立应急通 讯和信息报告机制、储备应急物资和装备 、定期进行应急演练和培训等内容。同时 ,要及时关注外部环境的变化,根据实际 情况调整和完善应急预案,提高应急处置 的针对性和有效性。
06
仓库管理培训计划
培训目标与内容设计
培训目标
提高仓库管理人员的管理技能和操作水平,确保仓库运作的 效率、安全和准确性。
培训内容设计
涵盖仓库布局与规划、货物存储与分类、库存管理与控制、 安全与卫生等方面的知识,以及实际操作演练。
培训方式与方法选择
培训方式
线上培训、线下培训、混合式培训等。
培训方法
仓库设施规划与布局
仓库选址
根据企业需求和市场环境,选择 合适的仓库位置,考虑交通便利
性、周边环境、地价等因素。
仓库布局
根据货物特性、物流动线等要求, 合理规划仓库布局,以提高作业效 率和空间利用率。
区域划分
将仓库划分为不同的功能区域,如 货物存放区、作业区、办公区等, 以便于管理和作业。
仓库设备选择与配置

[精选]仓库管理培训课件(PPT 39页)

[精选]仓库管理培训课件(PPT 39页)
14
我希望开现场会议
15
成品仓库
16
仓储布置
一、仓储空间的决定〔所需的仓储空间包括真正用于储存物 料的空间以及仓库中不能用于储存物料的空间:通道〕仓位 利用“百分比〞愈高愈好
二、仓储部门的位置〔因厂而异,接合实际〕应考虑以下9 因素
1. 容易验收 2. 物料容易进仓 3. 物料容易储存 4. 在仓库内容易工作 5. 仓储适合而平安 6. 容易发料 7. 容易搬运 8. 容易盘点
备料/发料
退回厂商
盘点
4
整体整体物物料料管管理理制度范围
库存政策
BOM用料 标准管理
盘点
仓储管理
MPS主 排程方案
库存料帐
MRP用料
管理
平安存量 需求规划
管理
其它入出 库作业
备料
验收退回 作业
采购 管理
委外 管理
管理 领发料
作业
5
仓储管理的含义及功能
一、仓库是指凡用于储存物料的场所。仓储管理是 指对于储存于仓库的物料所进行的管理活动。
头,五金库以W等〕 每仓内的各个区域〔A、B、C、D。。〕 每区内有不同的货架号〔01、02、03等〕 每架内有不同的层数〔1、2、3、4等〕 完整的仓位如WA012表示五金库的A区第一个
货架的第二层
26
不用人力记忆的仓库日报表
27
物料管理的五大目标
降低成本 提高周转率 缩短生产周期与交货期 提高物料人员的效率 建立优良的供给商关系
1、温度、光线、湿度等自然因素的影响;2、灰尘、 公害等问题;3、邻接产品或物料的相互影响;4、物 料重量的影响;5、有效贮存期间及期保证;6、防水、 防火、防盗措施及设备;7、防碰防压措施;8、物料 搬运是否方便;9、照明设备。

《仓库管理知识培训》PPT课件

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a
28
储存
• 保管:
1、来料OK后,如何放置这些货物?
对品证检验合格的物料及时的搬入指定的区 域,并按先进先出摆放好;填写其存卡。
2、货物储存应注意什么?重点是什么?
保证所储存货物的品质、数量要准确;摆放 整齐,账、务、卡要做到一致。
3、谈谈你如何保证你所保管的账、务、卡一 致?以及有些什么方法?
根据日计划单进行备料,备料时注意材料名称、规格、数量 ;备好料后通知车间物料人员进行交接;无误后签名确认。 填其存卡及账务处理。 2、发料过程中的重点是什么? 注意所发材料的数量、编码、名称是否准确,是否是日计划 单上的物料; 3、出现问题怎么解决? 与车间交接人员一同确认问题点,是什么原因造成的;若解决 不了及时反馈; 4、对车间超发材料退仓你怎么处理? 确认超发材料退仓单上的签名是否齐全;根据超发材料退仓 单清点数量、名称;无误后把材料入库,填写存卡及账务处 理。
• 清扫:将工作场所内所有的地方,工作时所要使用 的仪器、设备、工具、货架等打扫干净,使工作场 所保持一个干净、宽敞、明亮的环境
• ★清扫地面、墙上、天花板、货架上的所有物品;
• 实施要领: 1、建立清扫责任区(室内、外) 2、执行例行扫除,清理脏污 3、调查污染源,予以杜绝或隔离 4、建立清扫基准,作为规范 5、开始一次全公司的大清扫,每个地方清洗干净
22 有无团队精神、主动帮助别人,是否有时间观念;
仓库全体 人员
a 21 抽盘有无差错(附抽盘表)
所有区域15
12
先进先出管理相关知识
• 定义:就是发出物料时要按物料入库的顺序把 先入库的物料要先发出去,以防止产生不适 当的积压(FIFO:First In First Out先入先出)。
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第二篇:仓库管理的过程
仓库管理主要分以下三个阶段: 一、验收入库阶段; 二、保管保养阶段; 三、出库阶段。
一、验收入库阶段
一、物料的入库分类: 1、原材料、辅料和外购标准件及零配件入库。 2、加工部成品入库。 3、委外加工入库。 4、注塑成品入库。 5、退料入库。(调换模式) 6、调拨入库。 7、盘盈入库。 8、其他入库。 各类入库单据使用单据、单据传递及要求见附表。
二、物料的堆放有哪些原则。
1、多利用仓库空间,尽量采取立堆放方式,提高仓库 实用率。
2、利用机器装卸,如使用加高机等以增加物料堆放的 空间。
3、通路应有适当的宽度,并保持装卸空间,则可保持 物料搬运的顺畅,同时不影响物料装卸工作效率。
4、不同的物料应依物料本身的形状、性质、价值等而 考虑不同的堆放方式。
三、仓库应具备什么功能
凡用于储存保管物资(包括原材料、半成品、成 品、工具、设备等)的场所,称为仓库。而对于 物料储存的管理叫做仓库管理。在以往的仓库管 理中,仓库的作用只认为堆放物料的场所或保管 物料的场所,这种说法是片面的,仓库管理应该 至少应具备以下功能: 1、材料、半成品、成品的进仓、出仓管理。 2、材料、半成品、成品的分类、整理、保管。 3、供应生产所必须的材料,并做好服务工作。 4、材料账物的记录,使账物一致。
仓库管理培训
第一篇:仓库管理概论
一、仓库管理的含义;
二、仓库在生产企业中的意义与作用是什么;
三、仓库应具备什么样的功能; 四、仓库的主要职能有哪些。
一、仓库管理的含义
1、所谓仓库,就是指是产品生产或者商品流 通过程中因各种原因而使产品、物品暂时 存放的场所。
2、仓库管理就是对仓储货物的收发、结存等 活动的有效控制,其目的是为企业保证仓 储货物的完好无损,确保生产经营活动的 正常进行,并在此基础上对各类货物的活 动状况进行分类记录,以明确的图表方式 表达仓库货物在数量、品质的状况,以及 目前所在的地理位置、部门、订单归属和 仓储分散程度等情况的综合管理形式。
四、入库与入帐
1、仓管员首先按收货员提供的《送货单》、图纸核对 实物在《入库单》上签字。(属于哪个仓管员的货 由哪个仓管员交接)
2、仓管员根据送货单的数量将实物在分门别类的放于 仓库指定位置并及时登记在《物资保管卡》上。切 记做到货上货架加卡货下货架减卡。
3、各仓管员根据《入库单》按实际收货数量及时录入 电脑,日清月结。
5、物料之仓储要考虑先进先出的原则。
6、物料的堆放,要考虑存储数量读取容易。 7、物料的堆放应容易识别与检查,如良品、不良品、
呆滞料、废料的分开处理。
三、常见的几种物料堆放的方法。 1、五五堆放法:根据各种物料的特征性和开头做到
“五五成行,五五成方,五五成串,五五成堆,五五 成层”使物料叠放整齐,便于点数,盘点和取送。此 方法实用于产品外型比较大,外型规则的物料。 2、六号定位法:按“库号、仓位号、货架号、层号、 订单号、物料编码号”等六号,对物料进行归类叠放, 登记造册,并填制《物料储位图》便于迅速查找物料 的调仓。 3、托盘化管理:将物料堆放在托盘、卡板上,或者拖 箱中,便于成盘、成板、成箱的叠放和运输,有利于 叉车将物料整体移动提高物料的保管的搬运效率。此 方法适用于机械化仓库作业的企业。 4、分类管理法:将品种繁多的物料,按其重要程度, 进出仓率,价值大小,资金占用情况进行分类,并置 放在不同类别的仓区,然后采用不同的管理规定,做 到重点管理,兼顾一般。
二、物料验收包括哪几方面: 货物验收,应做到进出验收,品质第一。货物的验
收工作,是做好仓库管理的基础。一般来说,仓库 货物的验收主要包括四个方面: 1、品名、规格、物料编码 出入库的货物是否与相关单据的品名、规格、物料 编码一致。 2、数量。 明确出入库货物的计量单位,物料进出仓库前应严 格点数过磅。 3、品质。 进出货物,只有接到相关检验书面合格报告方可入库; 4、凭据。 单据不全不收,手续不齐不办。入库要有入库单据及 检验合格证明。
四、仓库的主要工作职责有哪些
仓库的主要工作职责可以解释为四个字“收、管、 发、配”,具体内容为: 1、依据采购订单点收物料,并按仓库管理制度检查 数量。 2、将IQC验好的物料按指定位置给予存放。 3、存放场所应整理、整顿、清洁,符合5S要求,防 止品质发生变异。 4、依据领料单或备料单限额、准确、快速的配备与 发放物料。 5、料帐出入库记录与定期盘点。 6、不良物料及呆废料的定期处理。 7、实现配送物料业务的高效率和快速反应。
2、每仓要有相应的进仓口和出仓口,并做好明确的标 识。
3、仓区内要留有必要的废次品存放区、物料暂放区、 发货区、收货区。
4、仓区设计,需将安全因素考虑在内,需明确规定消 防器材所在位置,消防通道和消防门位置,救生措 施等。
5、每仓的进仓门处,须张贴《仓库平面图》,反映该 仓库所在的地理位置、周边环境、仓区仓位、仓门 各类通道、门、窗、电梯等。
பைடு நூலகம்
三、物料验收的步骤主要步骤有哪些:
物料验收入库工作,涉及到仓库、品质、物料 控制、财务等诸多部门,其主要步骤如下:
1、确认供应厂商; 2、确定交货日期与验收时间并核对采购订单。 3、确定型号、规格、物料编码、名称及物料品
质。
4、清点数量。 5、通知验收结果。 6、退回不良物料。 7、入库。 8、记录
4、表单的保存与分发:仓管员视情况紧急与否,将当 天的单据分散或集中分送到各部门。
入库阶段标准流程图
供应商送货 进料数量验收 单物是否一致
进料品质验收 是否合格 入库与记帐
表单保存与分发
二、保管保养阶段
一、仓库区域的规划应注意哪些方面:
仓库区位的规划设计应 满足以下要求:
1、仓区要与生产现场靠近,通道顺畅。
二、仓库在生产企业中的意义与作
用是什么
仓库在生产企业的意义与作用主要有两点:
1、在现代企业中,仓库是集中反映工厂种类物资活 动状况的综合场所,清晰、准确的报表、单据帐 目等资料信息的记载,为财务部门提供了较为方 便的信息来源。
2、在生产企业中,仓库是连接生产、供应、销售的 中转站,是生产计划过程中必备的周转场所,参 与生产经营,编制供需计划,跟踪物料的消耗情 况,提供物资信息已成为现代化仓库管理的重要 工作内容。由此可见仓库自始自终贯穿企业生产 经营的全过程,对促进生产提高效率起着重要的 辅助作用。
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