[医学]益生菌与免疫调节

4、由益生菌引起机体的特异性免疫 和非特异性免疫
4、1益生菌对非特异性免疫功能的调节
增强肠道黏膜屏障： 益生菌不仅能刺激肠道内固有菌的生长,而且还能通过
多种途径抑制致病菌的生长、黏附和侵袭,使失调的菌群 正常化,从而增强肠道的生物屏障功能。同时益生菌能与 有害菌争抢营养，抑制其生长。
增强免疫细胞活性 吞噬细胞包括各种巨噬细胞、单核细胞等。每天摄入
疫反应。在黏膜淋巴结中, 益生菌或片段被M细胞或通过 细胞旁路穿过滤泡相关黏膜淋巴结上皮细胞。
穿越后, 细菌或其片段与巨噬细胞和树突状细胞相互 作用, 这些细胞被激活从而产生细胞因子。结果, 细菌在该 位置刺激免疫细胞产生免疫反应、促进细胞因子的产生,B 细胞表面抗原从IgM转化为IgA。
免疫细胞产生的IL-10、IL-6、IL-4、和TGF-β能够促 进胸腺依赖细胞, 通过益生菌刺激能够诱导IgA循环, 增加 肠道远端黏膜处IgA分泌细胞的数量。IgA分泌细胞移到肠 系膜淋巴结后传过胸导管到达循环系统,到达支气管和乳 腺。益生菌刺激黏膜淋巴结释放细胞因子作为复杂网路信 号的生物学信使刺激系统免疫应答。
二.免疫的类型
免疫分为非特异性免疫和特异性免疫 （1）非特异性免疫：先天性免疫，
人类通过遗传（即在长期自然进化中逐渐建立起来）而 来的天然防御功能。 特点：人人都有，生来就有。 作用：对多种病原体都有一定的防御能力。
即无特异性。
（2）特异性免疫
人类在出生后生活过程中受到病原体作用，通 过与病原体的斗争而获得的一种免疫力。特异性 免疫又分为体液免疫和细胞免疫。
益生菌能够通过产生有机酸降低肠道pH, 营养竞争、 占位、产生细菌素等方式抑制病原菌的生长, 维持肠道固 有菌群, 保持肠道内菌群平衡。从而进一步调节机体的免 疫功能。
2、益生菌细胞组分的免疫调节作用
益生菌大部分是非病原性革兰氏阳性菌, 其细胞壁主 要组分为肽聚糖( PG)、多糖( PS) 和脂磷壁酸( LTA), 它们 都有免疫刺激特性。
少量益生菌能增强巨噬细胞的作用效果及其他的非特异性 免疫反应。
4、2益生菌对特异性免疫功能的调节
4.2.1益生菌对体液免疫的影响
大量研究表明益生菌能够刺激人类和啮齿动物分泌sIgA 细胞增殖, 从而使得sIgA水平上升。
4、2益生菌对特异性免疫功能的调节
Perdigon等1995年报道, 口服ຫໍສະໝຸດ Baidu酸乳杆菌和干酪乳杆 菌可以剂量依赖性地促进小肠sIgA产生和sIgA分泌细胞 的增殖。在沙门氏菌感染时, 饲喂酸奶酪的小鼠血清中IgA 浓度显著高于饲喂牛奶的小鼠, 主要是由于肠道B细胞分 泌IgA进入循环系统而增加了血清IgA浓度。
1、消化道菌群对免疫功能的影响
固有菌和肠黏膜在肠道内共同构成一道 渐环保固熟境护有。建新和屏菌立生食障可。动用以,消阻物食 促化止出物 进道细生组 肠菌菌时成黏群、肠的膜的病道影内建毒是响免立和无疫,受食通菌器母物常的官体抗可,的肠出原分发道生入为育微后侵三成生消。类物化:固组道有成菌菌、群、接逐外触 来菌和病原菌。
LTA在溶菌酶的溶菌作用、白细胞的阳离子肽、β内 酰胺等诱导下, 可以非特异性地连接到靶细胞的膜磷脂或 特异性地连接到CD14和TLR2。LTA结合分泌性CD14后 可以抑制肠道革兰氏阴性病原菌的脂多糖对肠道上皮细胞 的作用, 从而控制其引起的炎症反应。
3、益生菌免疫调节具体途径机制
M细胞( MC)与上皮组织相连的膜细胞、上皮细胞( EC) 和并指树突状细胞( DC) 处理益生菌后以不同种的内化方 式进入小肠内腔。
PG能直接活化宿主的巨噬细胞、内皮细胞、光滑肌肉 细胞、中性粒细胞等免疫细胞。被活化的巨噬细胞可释放 肿瘤坏死因子（TNF-α）、白介素（IL-1、IL-6、IL-8、 IL-12）以及蛋白酶如弹性蛋白酶和组织蛋白酶等。
PG在某些情况下具有一定的生物学毒性,目前研究还 比较少。可以经过开发作为免疫刺激剂。相关研究发现其 也具有一定的抗肿瘤活性。
一、免疫调节的种类和原理
1.何为免疫？
免疫是指机体免疫系统识别自身与异己物质，并通过 免疫应答排除抗原性异物，以维持机体生理平衡的功能。
免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别 “自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗 原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以 维持人体的健康。
IL-6能够促进产生IgA的B淋巴细胞的克隆扩张, 增加 产生IgA的B淋巴细胞的数量和通过这些细胞进入肠道固 有膜中原浆细胞。IL-6与IL-4和TGF-β( 本实验为测定) 结 合能够诱导胸腺依赖性B细胞表面抗原从IgM转变为IgA, 通过这种方式增加肠道固有膜分泌IgA的B细胞的数量。
益生菌与黏膜淋巴结免疫细胞相互作用后诱导系统免
益生菌与上皮细胞相互作用后, 菌体或片段被内化, 首 先与消化道固有膜中的抗原呈递细胞( APC) 、巨噬细胞 和( 或) 树突状细胞相互作用, 益生菌与上皮细胞相互作用 诱导IL-6的释放。
巨噬细胞和树突状细胞吞噬益生菌或片段,从而诱导细 胞因子如TNF-α和IFN-γ的产生,增强上皮细胞的兴奋和免 疫相关细胞之间的相互干扰。还刺激肥大细胞产生IL-4。 其他细胞因子如IL-6和IL-10也被刺激产生来增强细胞因子 网络, 摄入的细菌或片段也可通过吞噬作用清除。
• 特点：不是人人都有，只是与该病原体斗争的人 才能获得。
• 作用：对某一特定病原体或异物起作用。
体液免疫和细胞免疫
3.免疫系统的组成
二、益生菌免疫调节作用
1、消化道菌群对免疫功能的影响 2、益生菌细胞组分的免疫调节作用 3、益生菌免疫调节具体途径机制 4、由益生菌引起机体的特异性免疫和非特异性免疫
益生菌与免疫调节
开篇引言
随着生物科学的发展，益生菌 的应用越来越广泛。其促进健康和 对传染病及肠道失常的预防和治疗 作用也被人们所认识。此外，越来 越多的临床试验和体外研究均表明： 益生菌在治疗腹泻，刺激免疫，增 强肠道屏障和缓解肠道炎症等方面 有重要作用。
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主讲内容
一、免疫的种类和原理 二、益生菌免疫调节作用 三、举例：益生菌与免疫调节 四、当前研究进展与前景方向