茄果类蔬菜枯萎病及其综合防治
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显 性 遗 传 ， 生 理 小 种 ２的 抗 性 是 有 隐 性 多 基 因 控 制 ， 合 而 符
性 。我 国 大 多数 学 者 认 为 中 国 以生 理 小 种 １占主 导 。 ２ 病 原 及 发 病 症 状
植物枯萎病是一种世 界性 的真菌土传病 害 ， 病原是 尖胞 镰刀菌 （ ｕａ ｕ ｙ ｏｕ ｃ１） 病原菌从根部为害植物 ， Ｆ ｓｎ ｍ ｏ ｓ ｒｍ Ｓｈ． ， ｘｐ
引起 维 管 束 病 害 ， 成植 株 枯 死 ， 造 在植 株 的 整 个 生育 期 均 可 发 生 。该 病 害 在 一 年 内 就 会 由 零 星 点 片 发 展 为 普 遍 流 行 性 病
害； 以瓜类枯萎病为例 ， 田一般减产 ２ ％ ～３ ％、 病 ０ ０ 严重 田块
可达 ５％ 一 ０ ， 至绝 产…。本文 综合 国内外研究 现状 ， ０ ６％ 甚
镰刀菌的大型分生孢子无色 ， 大多为镰刀形 ， 少数为纺锤
形 ， 有 １～ 具 ５个 分 隔 ， 般 为 ３个 ， 子 顶 端 渐 尖 ， 小 （５— 一 孢 大 １ ４ ． ） ｍ × ｍ； 型分 生 孢 子无 色 ， ７ ５ ４ 小 形状 不 规 则 ， 大多 为长 椭 圆形 ， 隔 膜 或偶 见 一 隔 膜 ， 小 （ 无 大 ５～１ ． ） ｍ ×（ ． ２ ５ ２ ５—
（． １ 江苏省农业科学院植物保护研究所 ， 江苏南京 ２０ １ ； ． 州大学 园艺与植物保 护学院 ， １０ ４ ２ 扬 江苏扬州 ２５ ０ ） ２０ ９
摘要 ： 茄果类蔬菜是我 国的主要蔬菜 ， 它们在人类 日常饮食 中占据 重要地位 。枯 萎病作为一 种典型 的土传真菌 病害 已经严重影响了茄果类蔬菜 的产量与 品质 。本文综 合国 内外研究现状 ， 对茄果类 蔬菜枯萎病 的危 害现状 、 原 、 病 发病症状和 目前的防治策略作 了全面总结 ， 而为枯萎病 的研究进展奠定基础。 从 关键词 ： 茄果类蔬菜 ； 尖胞镰刀菌 ； 断； 合防治 诊 综 中图分类号 ： ４ ６４ ２ １ ￥３ ． １． ５ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２—１０ （００ ０ ０６ ０ １０ ３ ２ ２ １ ｝６— １８— ４ “ 加性一显性” 型 ， 模 以加性效应 为主 ， 病对抗病 表现为显 感
出现 在 茎 的 一 边 ， 一 边 仍 正 常 生 长 ； 情 由下 向 上 发 展 ， 另 病 后 期 除 顶 端一 些 叶片 外 ， 株 叶 片 枯 死 。 整 ３ 目前 综 合 防治 技 术
３ １ 农 业 防 治 ．
近年来 ， 随着大棚、 室农作 物 （ 温 番茄 、 茄子 、 辣椒 等） 种 植密度和复种指数的增加 以及 土壤 养分 的失衡 ， 致使茄果类 枯萎病等土传病害发生严 重。国外学者做 了大量 研究 ， 发现 番茄枯萎病菌主要存在 ２个生理小 种 ， 生理小种 １ 和生理 小 种 ２广泛 分 布 于 美 国 大部 分 地 区 ， 以色 列 、 日本 、 拿 大 、 加 澳 大利亚等国也有 报道 。另 外 ，ａｉ Ｊｖ ｓ等 、ａ Ｓｔ ｏ等 、 ｒｔｄｅ Ｇａｉ ｔｇ
枯萎病 寄主范 围很广泛 ， 可引起瓜类 、 茄科 、 香蕉 、 、 棉 豆 科及花卉等 １０多种植物枯 萎病 的发生 ， ０ 枯萎病 在番茄 、 黄瓜 、 西瓜 、 甜瓜 、 冬瓜等茄果类蔬菜上危害最为严重 ， 一般田 块发病率在 ５ ％左右 ， 重者 达 ３ ％ 以上 ， 至造成绝 收 ， ０ 甚 对农
等 学者分别在美 国、 日本和澳大利亚 又发现了一种新 的生 理小种。国内研究 报道 ， 果类蔬 菜枯萎 病在我 国陕 西、 茄 甘
肃、 吉林 、 四川 、 湖南 、 北京 、 广西等地均有发生 ， 发病率一般为
１ ％ ～３ ％ ， 重 时 达 ７ ％ ～８ ％ ， 的 甚 至 全 田 枯 萎 死 ５ ０ 严 ０ ０ 有
３ １ １ 应用抗病 品种和抗病砧 木 ．．
应用抗病 品种可降低茄
果 类 蔬 菜 土传 病 害 的暴 发 程 度 。 在 保 护 地 蔬 菜 栽 培 中 ， 已培 育 出 多 个 番茄 抗 病 品 种 ，０ ９年 报 道 的 Ｌ一 ０ 、 冠８号 、 ２０ ４２津
亡 ｊ 目前已发现西瓜枯萎病有 ３个生理小种 ， 。 即生理小种 ０ 生理小种 １生理小种 ２ 与其他两个生理小种相 比， 、 、 ， 生理小 种２ 更具侵染性 。生理小种 １的抗性是受单主效基 因控制的
４ ｍ； 垣 孢 子 问 生或 顶 生 ， 形 ， 黄 色 ， 径 ５～１ ｍ， ） 厚 圆 浅 直 ３
对茄果类蔬 菜枯萎病 的危害现状 、 病原、 发病症状 和 目前的防
治 策 wenku.baidu.com 进行 了全 面总 结 。
１ 危 害现 状
能 抵 抗 高低 温 或 干 燥 ， 宜 在 水 分 ７ ％ 的 土 壤 或 红 壤 土 中 适 ０ 存 活 。
业 生 产 带来 了严 重 影 响 。
枯萎病作为一种土传病害 ， 主要危害植株地 下部位的根 和茎 ， 侵染维管束 ， 逐渐向上延伸 ， 阻塞 营养物质输送 ， 致使植 株在短期内枯萎死亡 。不 同作 物的发病症状不尽相 同， 但病 株根部都出现变褐腐烂 ， 病茎纵切面维管束变褐 “ 。枯萎病 幼苗期发病很少 ， 一般从开花期开始发病 ， 害部位主要是根 受 和茎 。发病初期 ， 下部 叶片变黄 ， 后萎蔫枯死 ， 不脱落 ； 时仅 有
一
１ ８一 ６
江苏农业科学
２１ ０ ０年第 ６期
王 治林 ， 剑 花 ， 朱 岳
菊 ， ．茄 果 类蔬 菜 枯 萎 病 及 其 综合 防 治［ ］ 等 Ｊ ．江 苏 农 业 科 学 ，０ ０ ６ ：６ ２ １ （ ） １８—１ １ ７
茄果类蔬菜枯萎病及其 综合 防治
王 治林 ，朱剑花 岳 菊。 刘 邮洲 ， ，
性 。我 国 大 多数 学 者 认 为 中 国 以生 理 小 种 １占主 导 。 ２ 病 原 及 发 病 症 状
植物枯萎病是一种世 界性 的真菌土传病 害 ， 病原是 尖胞 镰刀菌 （ ｕａ ｕ ｙ ｏｕ ｃ１） 病原菌从根部为害植物 ， Ｆ ｓｎ ｍ ｏ ｓ ｒｍ Ｓｈ． ， ｘｐ
引起 维 管 束 病 害 ， 成植 株 枯 死 ， 造 在植 株 的 整 个 生育 期 均 可 发 生 。该 病 害 在 一 年 内 就 会 由 零 星 点 片 发 展 为 普 遍 流 行 性 病
害； 以瓜类枯萎病为例 ， 田一般减产 ２ ％ ～３ ％、 病 ０ ０ 严重 田块
可达 ５％ 一 ０ ， 至绝 产…。本文 综合 国内外研究 现状 ， ０ ６％ 甚
镰刀菌的大型分生孢子无色 ， 大多为镰刀形 ， 少数为纺锤
形 ， 有 １～ 具 ５个 分 隔 ， 般 为 ３个 ， 子 顶 端 渐 尖 ， 小 （５— 一 孢 大 １ ４ ． ） ｍ × ｍ； 型分 生 孢 子无 色 ， ７ ５ ４ 小 形状 不 规 则 ， 大多 为长 椭 圆形 ， 隔 膜 或偶 见 一 隔 膜 ， 小 （ 无 大 ５～１ ． ） ｍ ×（ ． ２ ５ ２ ５—
（． １ 江苏省农业科学院植物保护研究所 ， 江苏南京 ２０ １ ； ． 州大学 园艺与植物保 护学院 ， １０ ４ ２ 扬 江苏扬州 ２５ ０ ） ２０ ９
摘要 ： 茄果类蔬菜是我 国的主要蔬菜 ， 它们在人类 日常饮食 中占据 重要地位 。枯 萎病作为一 种典型 的土传真菌 病害 已经严重影响了茄果类蔬菜 的产量与 品质 。本文综 合国 内外研究现状 ， 对茄果类 蔬菜枯萎病 的危 害现状 、 原 、 病 发病症状和 目前的防治策略作 了全面总结 ， 而为枯萎病 的研究进展奠定基础。 从 关键词 ： 茄果类蔬菜 ； 尖胞镰刀菌 ； 断； 合防治 诊 综 中图分类号 ： ４ ６４ ２ １ ￥３ ． １． ５ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ：０ ２—１０ （００ ０ ０６ ０ １０ ３ ２ ２ １ ｝６— １８— ４ “ 加性一显性” 型 ， 模 以加性效应 为主 ， 病对抗病 表现为显 感
出现 在 茎 的 一 边 ， 一 边 仍 正 常 生 长 ； 情 由下 向 上 发 展 ， 另 病 后 期 除 顶 端一 些 叶片 外 ， 株 叶 片 枯 死 。 整 ３ 目前 综 合 防治 技 术
３ １ 农 业 防 治 ．
近年来 ， 随着大棚、 室农作 物 （ 温 番茄 、 茄子 、 辣椒 等） 种 植密度和复种指数的增加 以及 土壤 养分 的失衡 ， 致使茄果类 枯萎病等土传病害发生严 重。国外学者做 了大量 研究 ， 发现 番茄枯萎病菌主要存在 ２个生理小 种 ， 生理小种 １ 和生理 小 种 ２广泛 分 布 于 美 国 大部 分 地 区 ， 以色 列 、 日本 、 拿 大 、 加 澳 大利亚等国也有 报道 。另 外 ，ａｉ Ｊｖ ｓ等 、ａ Ｓｔ ｏ等 、 ｒｔｄｅ Ｇａｉ ｔｇ
枯萎病 寄主范 围很广泛 ， 可引起瓜类 、 茄科 、 香蕉 、 、 棉 豆 科及花卉等 １０多种植物枯 萎病 的发生 ， ０ 枯萎病 在番茄 、 黄瓜 、 西瓜 、 甜瓜 、 冬瓜等茄果类蔬菜上危害最为严重 ， 一般田 块发病率在 ５ ％左右 ， 重者 达 ３ ％ 以上 ， 至造成绝 收 ， ０ 甚 对农
等 学者分别在美 国、 日本和澳大利亚 又发现了一种新 的生 理小种。国内研究 报道 ， 果类蔬 菜枯萎 病在我 国陕 西、 茄 甘
肃、 吉林 、 四川 、 湖南 、 北京 、 广西等地均有发生 ， 发病率一般为
１ ％ ～３ ％ ， 重 时 达 ７ ％ ～８ ％ ， 的 甚 至 全 田 枯 萎 死 ５ ０ 严 ０ ０ 有
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应用抗病 品种可降低茄
果 类 蔬 菜 土传 病 害 的暴 发 程 度 。 在 保 护 地 蔬 菜 栽 培 中 ， 已培 育 出 多 个 番茄 抗 病 品 种 ，０ ９年 报 道 的 Ｌ一 ０ 、 冠８号 、 ２０ ４２津
亡 ｊ 目前已发现西瓜枯萎病有 ３个生理小种 ， 。 即生理小种 ０ 生理小种 １生理小种 ２ 与其他两个生理小种相 比， 、 、 ， 生理小 种２ 更具侵染性 。生理小种 １的抗性是受单主效基 因控制的
４ ｍ； 垣 孢 子 问 生或 顶 生 ， 形 ， 黄 色 ， 径 ５～１ ｍ， ） 厚 圆 浅 直 ３
对茄果类蔬 菜枯萎病 的危害现状 、 病原、 发病症状 和 目前的防
治 策 wenku.baidu.com 进行 了全 面总 结 。
１ 危 害现 状
能 抵 抗 高低 温 或 干 燥 ， 宜 在 水 分 ７ ％ 的 土 壤 或 红 壤 土 中 适 ０ 存 活 。
业 生 产 带来 了严 重 影 响 。
枯萎病作为一种土传病害 ， 主要危害植株地 下部位的根 和茎 ， 侵染维管束 ， 逐渐向上延伸 ， 阻塞 营养物质输送 ， 致使植 株在短期内枯萎死亡 。不 同作 物的发病症状不尽相 同， 但病 株根部都出现变褐腐烂 ， 病茎纵切面维管束变褐 “ 。枯萎病 幼苗期发病很少 ， 一般从开花期开始发病 ， 害部位主要是根 受 和茎 。发病初期 ， 下部 叶片变黄 ， 后萎蔫枯死 ， 不脱落 ； 时仅 有
一
１ ８一 ６
江苏农业科学
２１ ０ ０年第 ６期
王 治林 ， 剑 花 ， 朱 岳
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茄果类蔬菜枯萎病及其 综合 防治
王 治林 ，朱剑花 岳 菊。 刘 邮洲 ， ，