“双高”甘蔗生产技术规范

“双高”甘蔗生产技术规范

（1）适用范围

本规程适用于桂中南、滇西南、粤西三大甘蔗优势产业带。

（2）主要经济技术指标及栽培条件

2.1 产量结构

目标产量：亩产原料蔗6吨以上；

亩有效茎：中大茎品种4500～5000条，中茎品种5000-6500条；

平均单茎重：中大茎品种1.33kg以上，中茎品种1.2 kg以上；

甘蔗蔗糖分：成熟期平均蔗糖分14.5%以上。

2.2 土壤条件

耕作层厚度在25cm以上，壤土或轻粘土，PH5.5～6.8，有机质1~2%，速效磷含量大于10mg/kg，代换性钾含量大于80mg/kg的蔗区使用。

2.3 气候条件

要求全年大于10°C的活动积温6000°C以上，年日照时数1600小时以上，年降雨量1200毫米以上，海拔1000米以下。

（3）主要栽培措施

3.1新植蔗栽培

3.1.1 选用良种

粤西、桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、宿根性好、抗倒性强的品种，同一原料蔗区早熟和中晚熟品种的比例为3：7，适合粤西优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖22号、粤糖93-159、福农95-1702和粤糖89-113，中晚熟品种主要有福农94-0403、福农91-4621和桂糖17号；适合桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖16号、新台糖22号、粤糖93-159和桂糖19号，中晚熟品种主要有福农94-0403、桂糖18号、云蔗89-7和桂糖17号。海拔800~1000米的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、抗寒性好、宿根性强的早熟和中熟品种，同一原料蔗区早熟和中熟品种的比例为5：5，适合这一区域推广的早熟品种主要有新台糖16号、粤糖93-159和福农95-1702，中晚熟品种主要有云蔗89-7和云蔗89-151。

3.1.2 精选种苗

提倡选用脱毒健康种苗，建立并推广三级苗圃统一供种。在脱毒健康种苗尚未完全推广应用情况下，可从大田生产中选择茎径大小均匀、节间较长、未受绵蚜虫和粉蚧壳虫为害、不倒伏、没有混杂的新植甘蔗稍部3—4段双芽苗作种，下种时剔除死芽、坏芽和虫蛀芽。

3.1.3 种苗预措

将种苗上的叶鞘剥去，幼嫩部分则可保留叶鞘，砍种时芽向两侧平放，砍种用刀要锋利，达到一刀即断，切忌砍裂蔗种，引发伤口感染发病，生产上一般砍成双芽段种苗。下种前可用52℃热水浸种30分钟或用浓度为0.1%的多菌灵（或苯来特）水溶液浸种10分钟进行消毒。

3.1.4 播种

3.1.

4.1 整地

粤西和桂中南优势产业带推广深松浅播栽培技术。机械深耕（深松），耕深为40～45cm，耕作层达到深、松、碎、平。旱地要求植沟深约20～25cm，沟底蔗床平整，宽25cm。排水不良、地下水位高的植沟稍浅（水田蔗区由于土层浅薄、地下水位较高，要求起畦种植）。桂中南优势产业带下种时应特别注意土壤湿度（用手抓成团，土壤相对湿度为70%），以保证齐苗；采用地膜覆盖的优势产区应先灌溉，待水滤干后土壤相对湿度达到70%左右时下种。滇西南蔗区可采用深沟板植栽培技术，一般开植沟深30cm左右，沟底宽25～30cm直至板土，铲平不松土，一次成型。

3.1.

4.2 播期

以土表10cm内，土温稳定通过10℃以上时为下种临界温度下限，可通过覆盖地膜提早播种。冬植蔗宜于11月初至1月下旬、春植蔗于2月初至3月下旬下种。

3.1.

4.3 下种

下种时，种茎以“品”字型或铁轨式双行窄幅排放，芽向两侧，两行种茎之间的距离为5～10cm，蔗种要与土壤紧密接触，不架空，下种后随即用碎、湿土覆盖种苗。

3.1.

4.4 合理密植

旱坡地以行距90～100cm、亩下种量3200-3500段双芽苗为宜，亩留苗6500-7500条，亩有效茎数控制在5000-6500条。水肥条件较好的水浇旱地、水田蔗区，行距可放宽至110cm，亩下种量为2500～3000段双芽苗，留苗6000多条，亩有效茎数4500～5000条。

3.1.

4.5 施足基肥

施肥要坚持有机肥和无机肥配合施用原则。基肥应占总施肥量的30～40%左右，基肥要求亩施尿素10~15Kg、钙镁磷肥（或过磷酸钙）40~50Kg、氯化钾20~25Kg，提倡使用农家肥（或土杂肥）1000～2000 Kg，使用农家肥时化肥用量酌减，有机肥应与磷肥混合堆沤后施用。基肥应施于植蔗沟底，并与土壤充分拌匀，腐熟有机肥用于盖种。

3.l.

4.6 防虫

下种后，每亩用3～4Kg5%的特丁磷颗粒剂、10%的益舒宝颗粒剂或5Kg

3％呋甲合剂撒施植蔗沟防治地下害虫。

3.1.

4.7 覆土

一般无灌溉条件的旱坡地蔗区盖土7～8cm，其中广东湛江旱坡地的一些轻沙质蔗区，覆土后还要垛土踏实，以破坏毛细管、减少水分蒸发；灌溉蔗区，覆土可薄，一般5～6 cm。

3.1.

4.8 防草

未使用除草地膜的蔗区盖土后应喷施除草剂，如50%的阿特拉津可湿性粉剂，每亩150～200克，兑水50Kg；或喷施80%的阿灭净可湿性粉剂，每亩130～150g，加水50Kg，也可以使用其它蔗田专用除草剂。

3.1.

4.9 覆盖地膜

经济条件许可的情况下，冬植蔗和早春植蔗可采用地膜覆盖栽培，以提高土壤温度，保持一定的土壤湿度，保证全苗壮苗。选用无色透明，厚度为0.008mm，宽度为35～40cm 的地膜，在下种、盖土、喷施除草剂后，用地膜覆盖植蔗沟，边缘用细土压紧，地膜露出透光部分不少于20cm。

3.1.5田间管理

3.1.5.1 揭膜中耕培土施肥

在大部分蔗苗已经穿出膜外，气温稳定超过20℃时，即可揭膜，水田可在揭膜后立即进行中耕除草，无盖膜的在蔗苗3-4片真叶时中耕除草，蔗苗6-7片真叶时结合小培土进行中耕除草，用行间细土向蔗苗基部培高3-4cm。旱（坡）地在草害有效控制情况下一般只需一次大培土，在苗高约一米时，用手工或培土机械进行培土封垄，结合大培土，深施重施追肥，施肥量占全部施肥量的60-70%，粤西蔗区亩施尿素25~30kg+甘蔗专用复合肥15~20 kg；桂中南蔗区和滇西南蔗区每亩追施尿素35~40kg+氯化钾10 kg（基肥已将钾肥一次性施用的蔗