动物营养与免疫----第一章 免疫与免疫应答()
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执业兽医培训课件：免疫应答
免疫應答的基本過程： 1、致敏階段 2、反應階段 3、效應階段
1、致敏階段
➢抗原的加工和提呈 ➢ T、B細胞特異識別抗原
1、致敏階段
（一）抗原提呈途徑 1.外源性抗原
外源性抗原(如病原微生物、異種蛋白等)被抗 原提呈細胞通過吞噬、吞飲和受體介導的內吞作 用由胞漿包裹攝人胞內稱為內體，內體與溶酶體
1、IgE—Ⅰ超敏反應 IgG、IgM—Ⅱ、Ⅲ
2、自身抗體參與自身免疫病； 3、封閉抗體對腫瘤起保護作用。
細胞免疫和體液免疫是不能截然分開的， 一種抗原無論是外源性還是內源性的，往往同 時激發二種免疫應答，但有所側重，外源性抗 原側重體液免疫，內源性抗原側重細胞免疫。
(1ysosome)融合。抗原在溶酶體酶作用下，被降
解成長度為13—18個氨基酸殘基的免疫顯性肽段 並與內質網中新合成的MHC-Ⅱ分子的抗原結合槽 結合為Ag肽- MHC-Ⅱ分子的複合抗原，表達在APC 細胞表面，供CD4+細胞識別的過程。
1、致敏階段
（一）抗原提呈途徑
2.內源性抗原
內源性抗原是指腫瘤細胞、病毒感染細胞 等自行合成的腫瘤抗原或病毒蛋白，在胞 漿蛋白酶體酶的作用被降解成長度約為8-13 個氨基酸殘基的免疫顯性肽段，進入內質 網，在內質網中與新合成的MHC-Ⅰ分子的 抗原結合槽結合成Ag肽-MHC-Ⅰ分子複合物， 表達在腫瘤細胞或病毒感染細胞表面供 CD8+細胞識別。
1、抗感染作用： 胞內菌感染，病毒感染
2、遲髮型超敏反應 MCF、MIF、MAF、LT、SRF等淋巴因數，
可引起炎症反應。 3、抗腫瘤作用： CTL，腫瘤壞死因數等 4、移植排斥反應： CTL，細胞因數等
第四節 體液免疫
一、體液免疫
由B細胞介導的免疫應答
1、致敏階段
➢抗原的加工和提呈 ➢ T、B細胞特異識別抗原
1、致敏階段
（一）抗原提呈途徑 1.外源性抗原
外源性抗原(如病原微生物、異種蛋白等)被抗 原提呈細胞通過吞噬、吞飲和受體介導的內吞作 用由胞漿包裹攝人胞內稱為內體，內體與溶酶體
1、IgE—Ⅰ超敏反應 IgG、IgM—Ⅱ、Ⅲ
2、自身抗體參與自身免疫病； 3、封閉抗體對腫瘤起保護作用。
細胞免疫和體液免疫是不能截然分開的， 一種抗原無論是外源性還是內源性的，往往同 時激發二種免疫應答，但有所側重，外源性抗 原側重體液免疫，內源性抗原側重細胞免疫。
(1ysosome)融合。抗原在溶酶體酶作用下，被降
解成長度為13—18個氨基酸殘基的免疫顯性肽段 並與內質網中新合成的MHC-Ⅱ分子的抗原結合槽 結合為Ag肽- MHC-Ⅱ分子的複合抗原，表達在APC 細胞表面，供CD4+細胞識別的過程。
1、致敏階段
（一）抗原提呈途徑
2.內源性抗原
內源性抗原是指腫瘤細胞、病毒感染細胞 等自行合成的腫瘤抗原或病毒蛋白，在胞 漿蛋白酶體酶的作用被降解成長度約為8-13 個氨基酸殘基的免疫顯性肽段，進入內質 網，在內質網中與新合成的MHC-Ⅰ分子的 抗原結合槽結合成Ag肽-MHC-Ⅰ分子複合物， 表達在腫瘤細胞或病毒感染細胞表面供 CD8+細胞識別。
1、抗感染作用： 胞內菌感染，病毒感染
2、遲髮型超敏反應 MCF、MIF、MAF、LT、SRF等淋巴因數，
可引起炎症反應。 3、抗腫瘤作用： CTL，腫瘤壞死因數等 4、移植排斥反應： CTL，細胞因數等
第四節 體液免疫
一、體液免疫
由B細胞介導的免疫應答
《动物营养与免疫》PPT
营养与疫苗接种效果的关系
适当的营养状态可以提高疫苗接种效果，增强免疫 力。
03
动物营养与免疫的关系
蛋白质与免疫
01
蛋白质是构成免疫细胞和免疫分子的重要物质，如抗体、补体 和细胞因子等。
02
蛋白质营养不良会导致免疫系统功能下降，增加感染风险。
适量增加优质蛋白质的摄入，有助于提高免疫力，促进疾病康
03
02 适量摄入复合碳水化合物，如全谷物和蔬菜，有 助于维持免疫系统的正常功能。
03 高糖饮食可能导致免疫功能抑制，增加感染风险 。
维生素与矿物质对免疫的影响
01
维生素A、C、E和B族维生素等对免疫系统的正常功
能至关重要。
02
矿物质如锌、铁、硒和铜等也对免疫系统的正常功能
发挥重要作用。
03
缺乏维生素和矿物质可能导致免疫功能下降，增加感
根据动物的不同生长阶段和需求，调 整饲料配方以满足其营养需求，提高 免疫力。
补充免疫增强剂
在饲料中添加一些免疫增强剂如益生 菌、酵母细胞壁等，可以增强动物的 免疫力。
05
动物营养与免疫的研究进 展
新型动物营养元素的发现与作用机制
新型动物营养元素的发现
随着科研的深入，越来越多的新型营养元素被发现，如对动物生长和健康有益的微量元 素和维生素。这些元素在动物体内发挥着至关重要的作用，如促进生长发育、提高免疫
VS
新型免疫增强剂的应用
这些新型免疫增强剂在动物养殖中得到了 广泛的应用。通过合理使用这些物质，可 以有效提高动物的抗病能力和生长性能， 降低养殖成本，提高经济效益。
未来动物营养与免疫的研究方向
• 未来动物营养与免疫的研究方向：随着科 技的进步和养殖业的发展，动物营养与免 疫的研究方向也在不断拓展。未来，科研 人员将更加关注营养与免疫之间的相互作 用，以及如何通过合理的营养供给来提高 动物的抗病能力和健康水平。同时，随着 基因编辑技术的发展，如何利用基因编辑 技术来改善动物的营养吸收和免疫机能也 将成为研究的重要方向。
适当的营养状态可以提高疫苗接种效果，增强免疫 力。
03
动物营养与免疫的关系
蛋白质与免疫
01
蛋白质是构成免疫细胞和免疫分子的重要物质，如抗体、补体 和细胞因子等。
02
蛋白质营养不良会导致免疫系统功能下降，增加感染风险。
适量增加优质蛋白质的摄入，有助于提高免疫力，促进疾病康
03
02 适量摄入复合碳水化合物，如全谷物和蔬菜，有 助于维持免疫系统的正常功能。
03 高糖饮食可能导致免疫功能抑制，增加感染风险 。
维生素与矿物质对免疫的影响
01
维生素A、C、E和B族维生素等对免疫系统的正常功
能至关重要。
02
矿物质如锌、铁、硒和铜等也对免疫系统的正常功能
发挥重要作用。
03
缺乏维生素和矿物质可能导致免疫功能下降，增加感
根据动物的不同生长阶段和需求，调 整饲料配方以满足其营养需求，提高 免疫力。
补充免疫增强剂
在饲料中添加一些免疫增强剂如益生 菌、酵母细胞壁等，可以增强动物的 免疫力。
05
动物营养与免疫的研究进 展
新型动物营养元素的发现与作用机制
新型动物营养元素的发现
随着科研的深入，越来越多的新型营养元素被发现，如对动物生长和健康有益的微量元 素和维生素。这些元素在动物体内发挥着至关重要的作用，如促进生长发育、提高免疫
VS
新型免疫增强剂的应用
这些新型免疫增强剂在动物养殖中得到了 广泛的应用。通过合理使用这些物质，可 以有效提高动物的抗病能力和生长性能， 降低养殖成本，提高经济效益。
未来动物营养与免疫的研究方向
• 未来动物营养与免疫的研究方向：随着科 技的进步和养殖业的发展，动物营养与免 疫的研究方向也在不断拓展。未来，科研 人员将更加关注营养与免疫之间的相互作 用，以及如何通过合理的营养供给来提高 动物的抗病能力和健康水平。同时，随着 基因编辑技术的发展，如何利用基因编辑 技术来改善动物的营养吸收和免疫机能也 将成为研究的重要方向。
动物营养与免疫
• 动物健康是高效生产的前提条件；
• 现代动物生产中动物的健康受到各种不利因素的 威胁。
• 动物抵御这些不良因素的机制是免疫系统的 免
疫应答反应。
• 当动物受到侵袭时，免疫系统被活化，释放出细 胞因子，调节体内代谢，以消除入侵因子、维持 机体健康。
如果此过程失调，动物机体就出现 代谢紊乱， 并表现出临床症状。 营养不仅是增强动物免疫功能、维持动物健康 并进行正常生产的物质基础，也是免疫反应 成功进行和患病动物恢复健康的重要条件。
已有研究发现，内毒素血症和 TNF处理与肝细 胞浆膜囊泡氨基酸转运上升相关 , 该作用可被 TNF抗体所阻断。 给大鼠腹膜内注射重组人 TNF，发现肝脏对氨 基酸的摄取提高了,且内分泌激素的变化特点与 组织损伤的急性期反应一致。 有研究者认为，肝对氨基酸摄取的上升是细胞 因子和糖皮质激素共同作用的结果。
乳腺动脉血中内毒素（LPS）含量与乳腺组织 组蛋白H3乙酰化程度的相关性分析
不同日粮模式对奶牛乳腺组织基因甲基化 程度的影响
16% 14% 12% 10%
甲基化程度
8% 6% 4% 2% 0% ACSL1 FASN SCD S6K1 STAT5A
HCS CS MF
不同日粮模式对乳腺组织不同基因甲基化的影响（ACSL1 = 长链脂酰 CoA 合成酶1，FASN = 脂肪酸合酶，SCD = 硬脂酸去饱和酶，S6K1 = 核糖体蛋白S6激酶，STAT5A = 信号转导与转录活化因子5A）
免疫应激的主要特征之一是肝急性期蛋白 (Acute Phase Protein, APP)的合成，是动物机 体的一种保护性反应，血液中这些蛋白的产生 要早于特定抗体。
该蛋白具有免疫调节作用，它能降低由白细胞 释放的有毒物质引起的损伤和帮助修补组织。
动物营养与免疫----第一章 免疫与免疫应答(2013)
动物营养与免疫
2020/8/4
第一章 免疫和免疫应答
2020/8/4
主要内容
• 第一节 概论 • 第二节 非特异性免疫应答 • 第三节 T细胞介导的免疫应答 • 第四节 B细胞介导的免疫应答 • 第五节 黏膜免疫应答 • 第六节 免疫应答的调节（不讲）
2020/8/4
第一节 概论
抗原─────→ 免疫系统（器官、细胞、分子）
2020/8/4
1.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内 2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素； 3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。
2020/8/4
一、机体的天然屏障
2020/8/4
二、非特异性免疫细胞
• 非特异性免疫细胞的种类
吞噬细胞：巨噬细胞 嗜中性粒细胞 自然杀伤细胞（NK） 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞 M细胞
包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)
外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是免疫应答 的发生部位。
包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、 肠道相关的淋巴组织等。
2020/8/4
（1）中枢免疫器官 1 骨髓
2020/8/4
2020/8/4
2 胸腺
2020/8/4பைடு நூலகம்
2020/8/4
的发生；造血和清除衰老的红细胞。
2020/8/4
（二）免疫细胞
参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞统称 免疫细胞。主要包括淋巴细胞、粒细胞、 肥大细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞等。
它们均来自骨髓多能造血干细胞！
2020/8/4
第二节 非特异性免疫应答
• 天然屏障 • 免疫细胞 • 抗菌物质 • 炎性反应
痛影响机能相关，如炎症时的肝功能损害
2020/8/4
第一章 免疫和免疫应答
2020/8/4
主要内容
• 第一节 概论 • 第二节 非特异性免疫应答 • 第三节 T细胞介导的免疫应答 • 第四节 B细胞介导的免疫应答 • 第五节 黏膜免疫应答 • 第六节 免疫应答的调节（不讲）
2020/8/4
第一节 概论
抗原─────→ 免疫系统（器官、细胞、分子）
2020/8/4
1.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内 2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素； 3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。
2020/8/4
一、机体的天然屏障
2020/8/4
二、非特异性免疫细胞
• 非特异性免疫细胞的种类
吞噬细胞：巨噬细胞 嗜中性粒细胞 自然杀伤细胞（NK） 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞 M细胞
包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)
外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是免疫应答 的发生部位。
包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、 肠道相关的淋巴组织等。
2020/8/4
（1）中枢免疫器官 1 骨髓
2020/8/4
2020/8/4
2 胸腺
2020/8/4பைடு நூலகம்
2020/8/4
的发生；造血和清除衰老的红细胞。
2020/8/4
（二）免疫细胞
参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞统称 免疫细胞。主要包括淋巴细胞、粒细胞、 肥大细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞等。
它们均来自骨髓多能造血干细胞！
2020/8/4
第二节 非特异性免疫应答
• 天然屏障 • 免疫细胞 • 抗菌物质 • 炎性反应
痛影响机能相关，如炎症时的肝功能损害
动物营养免疫学共38页文档
• 长期严重缺乏微量元素比缺乏常规养分例如蛋白、能量等 更能削弱免疫系统的发展。
• 亚油酸、维生素A、VE、铁、硒、Zn等的缺乏能对免疫系 统造成严重的损害。
• 结论： • （1）免疫与营养有密不可分的关系，在影响免疫机能的各种因素中
，营养是最重要和最易调控的因素。
• （2）动物能抵御某些疾病的侵袭并使免疫机能充分发挥，要求有良 好的营养条件。
• 理论基础：动物在免疫应激或其他疫病挑战以后，由于免 疫系统的激活，机体合成大量细胞因子、化学因子、急性 期蛋白质、免疫抗体等，代谢率明显增强，产热增加及体 温升高，需要大量的养分(Klasing等,1987和1988) 。
• 免疫应激时营养物质代谢：首先供给免疫系统，特别是需 要大量的氨基酸合成急性期蛋白质ACP、免疫球蛋白抗体 Ig及其他活性物质，同时机体会动员体组织满足免疫的氨 基酸需要，造成体蛋白质损失、氮排出量增加。
• 免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经－内分泌－免疫系统网络， 引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营 养需要量
• 免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化 正面效应：免疫系统激活会使相应抗体水平升高，淋巴细胞增殖
速度加快，细胞因子水平升高等，从而有效地抵御外来抗原对动物 机体地损害。
动物营养免疫学
营养免疫学 动物免疫反应和营养物质代谢
• （2）免疫营养学 • 传染病微生物，应激等均可引起免疫功能变化，对动物营
养物质代谢，生长繁殖和营养需要量影响。 • 免疫应激或疾病感染，会产生许多免疫活性物质包括炎症
和抗炎症细胞因子、抗体、干扰素等，从而影响营养物质 代谢途径和代谢方式变化。也会导致动物厌食、营养不良 等。 • 通过营养配方科学调节或使用营养辅助手段来提高家禽对 疾病的抵抗力和恢复力（营养免疫治疗）。
• 亚油酸、维生素A、VE、铁、硒、Zn等的缺乏能对免疫系 统造成严重的损害。
• 结论： • （1）免疫与营养有密不可分的关系，在影响免疫机能的各种因素中
，营养是最重要和最易调控的因素。
• （2）动物能抵御某些疾病的侵袭并使免疫机能充分发挥，要求有良 好的营养条件。
• 理论基础：动物在免疫应激或其他疫病挑战以后，由于免 疫系统的激活，机体合成大量细胞因子、化学因子、急性 期蛋白质、免疫抗体等，代谢率明显增强，产热增加及体 温升高，需要大量的养分(Klasing等,1987和1988) 。
• 免疫应激时营养物质代谢：首先供给免疫系统，特别是需 要大量的氨基酸合成急性期蛋白质ACP、免疫球蛋白抗体 Ig及其他活性物质，同时机体会动员体组织满足免疫的氨 基酸需要，造成体蛋白质损失、氮排出量增加。
• 免疫系统受外来抗原刺激后，通过神经－内分泌－免疫系统网络， 引起动物一系列行为上和代谢上的改变，从而影响动物的生长和营 养需要量
• 免疫系统激活导致动物机体代谢发生变化 正面效应：免疫系统激活会使相应抗体水平升高，淋巴细胞增殖
速度加快，细胞因子水平升高等，从而有效地抵御外来抗原对动物 机体地损害。
动物营养免疫学
营养免疫学 动物免疫反应和营养物质代谢
• （2）免疫营养学 • 传染病微生物，应激等均可引起免疫功能变化，对动物营
养物质代谢，生长繁殖和营养需要量影响。 • 免疫应激或疾病感染，会产生许多免疫活性物质包括炎症
和抗炎症细胞因子、抗体、干扰素等，从而影响营养物质 代谢途径和代谢方式变化。也会导致动物厌食、营养不良 等。 • 通过营养配方科学调节或使用营养辅助手段来提高家禽对 疾病的抵抗力和恢复力（营养免疫治疗）。
(完整版)兽医免疫学
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念 二、免疫球蛋白的基本结构和功能
Ig的基本结构
Ig结构示意图
五种Ig结构示意图
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念及其区别 二、免疫球蛋白的结构和功能 三、各类免疫球蛋白的理化特性和功能
IgG: γ 70-80%； 单体；160,000-180,000； 再次反应
B细胞在免疫应答中活化增殖和分化
第一章 免疫系统
第一节 免疫器官 第二节 免疫细胞
一、淋巴细胞：B细胞、T细胞、NK细胞
1.种类与形态: 小淋巴细胞(T.B细胞 5 -7，NK细胞，亚群) 免疫母细胞 （2 -20 – 30） 浆母细胞 (7 - 15)━━浆细胞 (8 -20)
2.发生和分布: 骨髓多能干细胞--胸腺(成熟)--胸腺依赖区(淋巴结等)--活化(抗原) 骨髓多能干细胞--法氏囊(淋巴干细胞-前B细胞-B细胞)-淋巴结等
免疫的新概念，在生命科学中的地位作用。
一、免疫的概念 什么是免疫，免疫学研究解决什么问题。
免疫的传统概念：防御疫病（传染病） 免疫的现代概念： 免疫:是机体识别和清除非自身的大分子物质,从而保
持机体内外环境平衡的生理反应。 免疫学:是一门新兴的学科，它是研究机体免疫系统的
组织结构和生理功能的科学。
一、免疫的概念
第三节 免疫因子
一、补体
1. 概念
2. 生物学活性
3. 激活途径：
经典途径: C1q,C1r,C1s(识别单位),C4,C2,C3(激活单位),(攻膜单位) 旁路途径(替代途径):C3,(攻膜单位)C6,C7,C8,C9
补体激活途经示意图
动物营养与免疫第一章免疫与免疫应答2013
蛋白质摄入不足 会影响免疫应答， 降低抵抗力，增 加患病风险。
优质蛋白质来源 包括鱼、肉、蛋、 奶和豆制品，有 助于增强免疫功 能。
合理摄入蛋白质， 保持营养平衡， 对维护免疫系统 健康至关重要。
脂肪对免疫应答的影响
脂肪是免疫细胞 的重要能量来源， 为免疫系统提供 能量支持。
脂肪酸可以调节 免疫细胞的活性， 增强免疫功能。
营养与疫苗接种的协同作用：合理的 营养搭配可以促进疫苗吸收，提高免 疫效果，减少疫苗接种后的不良反应。
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疫苗接种对营养的影响：疫苗接种 可能导致动物食欲不振，影响营养 摄入，需要特别关注营养补充。
实际应用案例：在动物生产中，可以 通过合理的饲养和营养管理，结合疫 苗接种，有效提高动物健康水平和生 产效益。
不同类型的脂肪对 免疫应答的影响不 同，如饱和脂肪酸 和单不饱和脂肪酸 可以降低炎症反应， 而多不饱和脂肪酸 则可以促进免疫细 胞的增殖和分化。
脂肪摄入不足或 过量都会影响免 疫应答，保持适 量的脂肪摄入对 于维持免疫系统 的正常功能非常 重要。
维生素对免疫应答的作用
维生素C：增强免 疫细胞的活性，提 高免疫力
免疫应答的类型
非特异性免疫：先天免疫系统对所有病原体都有抵抗力，无特异性。
特异性免疫：后天获得，只针对某一特定病原体或异物起作用。
细胞免疫：T细胞介导的免疫应答，通过释放淋巴因子等方式杀伤被病原体感染的细胞或肿瘤细 胞。
体液免疫：B细胞介导的免疫应答，产生特异性抗体与相应抗原结合，形成沉淀或复合物，被吞 噬细胞吞噬清除。
免疫应答对蛋白质需求的影响
蛋白质是免疫系统的重要组成部分，对免疫应答具有重要影响。 蛋白质缺乏会导致免疫系统功能下降，影响抗病能力。 在免疫应答过程中，蛋白质的需求量会增加，需要保证充足的蛋白质供应。 高质量的蛋白质来源可以更好地支持免疫系统的正常运作。
动物的营养与免疫
江西饲料2叭4年第l期囡瓢增动物的营养与免疫彭梦华1谢晓鹏2 (1．公安部南昌警犬基地南昌330100；2．广东温氏食品集团股份有限公司江西养猪公司信丰341600)摘要：免疫是机体内为维护自身内环境稳态的一个重要的生理系统，在其执行功能的过程中受到各种因素调节。
日粮各种营养素除作为代谢底物外，对免疫发挥着特殊的生物学调节作用。
为此总结了免疫与营养的互作，并且结合统一的观点，初步阐述了营养免疫网络的整体性。
关键词：营养；免疫功能；调节中图分类号：S851．2 文献标识码：A 文章编号：1008—6137(2014)0l一0001—040 引言发挥着举足轻重的作用，营养素可以在胃肠道、世界著名的营养免疫学家美籍华人陈昭妃胸腺、脾脏、淋巴结和循环免疫细胞等各水平上。
博士在她的经典著作《营养免疫学》中曾说过，绝以多种方式对免疫功能进行调节圆。
下面分别述大多数疾病的产生都和免疫系统失调有关。
因之。
此，人类对抗疾病最好的武器不是药物，而是人1．1蛋白质和氨基酸体本身健全的免疫系统【l】。
因为动物和人与疾病蛋白质由氨基酸组成，是生命科学中一类最斗争的本质是一样的。
所以这话对于今天的高度重要的生物大分子，其结构复杂，功能多样。
因此规模化集约化养殖场而言同样适应。
免疫系统是在日粮中添加适量的氨基酸和蛋白质对维持动免疫的执行者，动物的健康状况取决于免疫系统物机体免疫系统的正常运转是必需的。
试验证的功能与状况，影响机体免疫力的因素很多，概明，小鼠蛋白质缺乏，胸腺、脾脏的重量下降。
且括地讲凡是能影响免疫系统正常工作的都能影淋巴组织、器官中的淋巴细胞数目减少；雏鸡蛋响到免疫功能，从而使动物对疾病的易感性增白质缺乏，对绵羊红细胞的反应减弱。
细胞免疫高。
具体的有遗传、环境、应激、疾病、营养等因功能受抑制，外周巨噬细胞的数量及活性降低阁。
素。
本文就仅从营养与免疫做一简单的阐述。
精氨酸可提高吞噬细胞、淋巴细胞的活力．且能1 营养对免疫功能的影响间接活化细胞和激活细胞免疫系统．增加胸腺内饲料中主要的营养素包括蛋白质和氨基酸、淋巴细胞的数量。
(完整版)兽医免疫学
免疫球蛋白的概念: 体液中具有免疫功能的一大类具有相似化学性质的 球蛋白。
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念 二、免疫球蛋白的基本结构和功能
Ig的基本结构
Ig结构示意图
五种Ig结构示意图
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念及其区别 二、免疫球蛋白的结构和功能 三、各类免疫球蛋白的理化特性和功能
兽医免疫学
兽医免 疫 学
绪论
第一篇 免疫学基础理论
第一章 免疫系统 第二章 抗原和抗体 第三章 免疫应答
第二篇 免疫学技术及其应用
第四章 免疫学技术概述 第五章 凝聚性反应 第六章 标记技术 第七章 单克隆抗体技术
第三篇 临床免疫
第八章 变态反应 第九章 抗感染免疫 第十章 免疫性疾病
绪论 主要内容: 基本概念，简史和进展
第三节 免疫调节
要点: 特异性免疫与非特异性免疫的 相互作用、调节等关系。
第三章 免疫应答
第一节 免疫应答的基本特点
一、种类 非特异性免疫；特异性免疫
二、组成 组织器官: 皮肤粘膜；血脑屏障、血胎屏障等。
脾脏、淋巴结等。 细胞: 吞噬细胞、粒细胞；淋巴细胞 分子: 补体、细胞因子；抗体。
三、特点
非特异性免疫: 先天(不感染）性； 识别自身和非自身；无再次反应； 作用快范围广。
分子结构.环状 立体( 三级) 结构
4.物理状态: 吸附于颗粒物质( 多糖类或氢氧化铝)
第二章 抗原和抗体
第一节 抗原
一、概念 二、抗原的性质 三、基团） 抗原价: 单、多价及功能价 性质: 化学基团.旋光性.构象.顺序 数量: 多价.单价; 功能价.非功能价 大小: 5-7个氨基酸, 5-6个糖基, 5-8个核苷酸
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念 二、免疫球蛋白的基本结构和功能
Ig的基本结构
Ig结构示意图
五种Ig结构示意图
第二章 抗原和抗体
第二节 抗体和免疫球蛋白
一、抗体与免疫球蛋白的概念及其区别 二、免疫球蛋白的结构和功能 三、各类免疫球蛋白的理化特性和功能
兽医免疫学
兽医免 疫 学
绪论
第一篇 免疫学基础理论
第一章 免疫系统 第二章 抗原和抗体 第三章 免疫应答
第二篇 免疫学技术及其应用
第四章 免疫学技术概述 第五章 凝聚性反应 第六章 标记技术 第七章 单克隆抗体技术
第三篇 临床免疫
第八章 变态反应 第九章 抗感染免疫 第十章 免疫性疾病
绪论 主要内容: 基本概念，简史和进展
第三节 免疫调节
要点: 特异性免疫与非特异性免疫的 相互作用、调节等关系。
第三章 免疫应答
第一节 免疫应答的基本特点
一、种类 非特异性免疫；特异性免疫
二、组成 组织器官: 皮肤粘膜；血脑屏障、血胎屏障等。
脾脏、淋巴结等。 细胞: 吞噬细胞、粒细胞；淋巴细胞 分子: 补体、细胞因子；抗体。
三、特点
非特异性免疫: 先天(不感染）性； 识别自身和非自身；无再次反应； 作用快范围广。
分子结构.环状 立体( 三级) 结构
4.物理状态: 吸附于颗粒物质( 多糖类或氢氧化铝)
第二章 抗原和抗体
第一节 抗原
一、概念 二、抗原的性质 三、基团） 抗原价: 单、多价及功能价 性质: 化学基团.旋光性.构象.顺序 数量: 多价.单价; 功能价.非功能价 大小: 5-7个氨基酸, 5-6个糖基, 5-8个核苷酸
动物免疫学-免疫应答PPT文档58页
动物免疫学-免疫应答
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华Fra bibliotek谢谢！
58
46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华Fra bibliotek谢谢！
58
动物免疫学中的免疫系统和免疫应答
动物免疫学中的免疫系统和免疫应答动物免疫学是研究动物体内免疫系统是如何运作的学科。
免疫系统是动物体内的一套复杂的机制，通过识别和清除入侵的病原体，维持机体的稳定状态。
本文将介绍免疫系统的构成和免疫应答过程。
一、免疫系统的构成免疫系统是由一系列相互协作的器官、细胞和分子组成的。
主要包括：1. 免疫器官：免疫系统最重要的器官是淋巴器官，包括脾脏、淋巴结和扁桃体等。
这些器官是淋巴细胞的生产和分化的场所，也是免疫细胞交流的重要场所。
2. 免疫细胞：免疫系统中的主要细胞有B细胞和T细胞。
B细胞主要负责产生抗体，而T细胞则参与调节免疫应答。
此外，还有巨噬细胞、自然杀伤细胞等，它们在清除病原体和异常细胞方面起着重要作用。
3. 细胞因子：细胞因子是免疫系统中的信号分子，主要包括细胞生长因子、细胞因子和趋化因子等。
它们能调节和协调免疫细胞的活动，对于免疫应答的启动和维持至关重要。
二、免疫应答的过程免疫应答是指当病原体入侵机体时，免疫系统启动一系列反应以清除病原体的过程。
一般可以分为以下几个步骤：1. 识别和激活：当病原体进入机体后，免疫系统会通过抗原呈递细胞识别病原体并将其信息传递给免疫细胞。
然后，免疫细胞会被激活并产生相应的免疫应答。
2. 免疫应答的两个分支：根据免疫细胞的类型和参与的分子，免疫应答可以分为细胞免疫和体液免疫两个分支。
细胞免疫主要依赖T细胞的介导，通过杀伤感染细胞来清除病原体。
体液免疫则主要依赖抗体的产生和作用，通过中和病原体和促进病原体清除的过程来抵抗感染。
3. 免疫记忆：一旦机体免疫应答启动，免疫系统会产生一定的记忆细胞，使得在下次同样病原体入侵时能够更快、更有效地进行免疫应答。
这也是为什么人们在感染某些疾病后往往能够长期获得对该病的免疫防护的原因。
总结起来，动物免疫学中的免疫系统和免疫应答是非常复杂和精密的。
通过研究免疫系统的构成和免疫应答的过程，我们能够更好地了解免疫学的基本原理，为预防和治疗疾病提供理论支持。
《动物营养与免疫》PPT课件
▪ 通过影响内分泌系统而间接影响免疫功能
▪ 具有特殊分化、单核细胞和粒细胞动员、
效应理化特性的某些日粮成分，通过改变
消化功能，影响动a 物抗病力
11
营养不良
营养供应长期处于维持需要 水平以下
产生后果 ✓淋巴器官萎缩 ✓免疫系统功能下降 • 对病原易感 • 病毒复活
a
12
2. 能量与免疫功能
(1) 能量摄入不足 • 增强动物免疫反应
非特异性免疫应答 炎症与吞噬反应、补体参与反应等
特异性免疫应答
机体免疫系统受到抗原刺激后，免疫细 胞对抗原分子的识别并产生一系列复 杂的免疫连锁反应，表现出一系列生 物学效应的过程
a
8
免疫系统组成
非特异性
特异性
体液免疫 细胞免疫 体液免疫 细胞免疫
补体、干扰 素、TNF等
巨嗜细胞、 嗜中性细胞
a
抗体• 缺乏Lys：胸腺、来自a脏萎缩153) 氨基酸与细胞免疫
（Gln、Arg等）
• Gln ：具有免疫增强效应，是免疫细胞的重要能源
✓ 巨嗜细胞的吞噬、淋巴细胞增殖等 ✓ 增强烧伤病人中性粒细胞的杀菌能力 ✓ 增强由淋巴细胞激活的杀伤细胞的增殖活力 ✓ 控制免疫组织的增生效应（浓度依赖性） ✓ 改善创伤后机体营养及代谢状况
• Arg ：
✓ 促进淋巴细胞有丝分裂
✓ 直接抑制肿瘤细胞的体外增殖
✓ 减轻由创伤导致的免疫抑制作用
✓ 增加伤口周围Proa、羟Pro和胶元含量
16
4) 氨基酸与体液免疫
支 链 AA：Leu、Ile、Val 芳香族AA：Phe、Tyr
• Val：增加绵羊红细胞和脾IgM分泌细胞数 • BCAA：改善创伤后机体营养和代谢，促进小肠黏
动物免疫学课程习题及参考答案
《动物免疫学》课程习题及参考答案第一章绪论一、名词解释1、免疫（Immune）：是指人和动物机体免疫系统特异识别、清除体内抗原(Antigen)的生理功能。
2、免疫学：研究机体免疫免疫系统组织结构和生理功能的一门科学，主要内容包括：1 免疫系统的结构、组成与功能；2 免疫系统对抗原的识别与应答；3 免疫系统对抗原的排斥效应及其机制；4 免疫病理过程与机制；5 抗原耐受的诱导、维持、破坏及其机制；6 免疫学在动物疾病预防与控制中的应用。
3、免疫防御（immune defence）：即抗感染免疫，是指阻止病原微生物侵入机体，抑制其在体内繁殖、扩散，从体内清除病原微生物及其产物，保护机体生存的功能。
该功能异常，可发生超敏反应和重复感染。
4、免疫自身稳定（immune homoestasis）是指清除体内变性、损伤及衰老的细胞，维护内环境稳定的功能。
该功能异常，可导致自身免疫病的发生。
5、免疫监视（immune surveillance）由于各种体内外因素的影响，正常个体的组织细胞也可不断发生畸变和突变。
免疫监视具有识别、杀伤与清除体内突变细胞的功能。
若该功能发生失常，可能导致肿瘤发生。
二、填空题1、简述免疫的三大基本功能是抵抗感染；自身稳定；免疫监视。
2、免疫的三个基本特点是识别自己和非己；特异性；免疫记忆。
3、免疫学的发展经历了免疫学的萌芽期、免疫学的经典期和现代免疫生物学发展期。
三、简述题1、简述免疫的现代概念现代免疫学是研究机体免疫系统组织结构和生理功能的科学，主要涉及：免疫系统的结构、组成及功能；免疫系统对抗原的识别及应答；免疫系统对抗原的排异效应及其机制；免疫功能异常所致病理过程及其机制；抗原耐受的诱导、维持、破坏及其机制；免疫学理论方法在疾病预防、诊断和治疗中的应用等。
2、简述免疫的基本特性和基本功能。
免疫的基本特点包括1、识别自己与非己；机体仅能识别异种蛋白质，甚至对同一种动物的不同个体的组织和细胞也能识别。
动物营养与免疫免疫与免疫应答
2020/8/10
NK细胞受体
1.杀伤细胞激活性受体（killer activation receptor，KAR）
识别糖类配基(靶细胞) 活化
细胞毒作用
2.杀伤细胞抑制性受体（killer inhibitory receptor, KIR）
P58分子和P70分子 识别MHCI类分子
2020/8/10
-S-S-
-S-S-
免疫受体酪氨酸 活化基序 （immune
receptor tyrosine-
based activation motif，ITAM）
胞浆
ITAM TCR- CD3复合分
子
TCR 辅助受体— CD4 和
CD8
ab TCR
ab TCR
CD 8
CD 4
抗原肽
抗原肽
MHC- I
MHC- II
2020/8/10
The initial stages of signal transduction by an activated B-cell receptor (BCR).
2020/8/10
3 B细胞亚群及其功能
初始B细胞 根据对抗原的刺激状态 活化B细胞
记忆B细胞 分类
B1细胞— CD5+ 依据CD5分子表达
体体液液免免疫疫 细细胞胞免免疫疫
病原体 肺炎球菌（胞外）
疾病 肺炎
体液免疫 细胞免疫
+++
+
破伤风梭菌 （外毒素） 麻风杆菌（胞内）
破伤风 麻风
+++ —
+ +++
病毒
202080-/89/-108
NK细胞受体
1.杀伤细胞激活性受体（killer activation receptor，KAR）
识别糖类配基(靶细胞) 活化
细胞毒作用
2.杀伤细胞抑制性受体（killer inhibitory receptor, KIR）
P58分子和P70分子 识别MHCI类分子
2020/8/10
-S-S-
-S-S-
免疫受体酪氨酸 活化基序 （immune
receptor tyrosine-
based activation motif，ITAM）
胞浆
ITAM TCR- CD3复合分
子
TCR 辅助受体— CD4 和
CD8
ab TCR
ab TCR
CD 8
CD 4
抗原肽
抗原肽
MHC- I
MHC- II
2020/8/10
The initial stages of signal transduction by an activated B-cell receptor (BCR).
2020/8/10
3 B细胞亚群及其功能
初始B细胞 根据对抗原的刺激状态 活化B细胞
记忆B细胞 分类
B1细胞— CD5+ 依据CD5分子表达
体体液液免免疫疫 细细胞胞免免疫疫
病原体 肺炎球菌（胞外）
疾病 肺炎
体液免疫 细胞免疫
+++
+
破伤风梭菌 （外毒素） 麻风杆菌（胞内）
破伤风 麻风
+++ —
+ +++
病毒
202080-/89/-108
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意义：是机体正常免疫功能的综合体现，通过 有效的免疫应答，机体维护内环境的稳定。
2020/5/8
2020/5/8
2020/5/8
一、免疫应答的类型
按参与细胞分类 细胞免疫（cell mediated immunity，CMI）、 体液免疫（humoral immunity）
按抗原刺激顺序分类
2020/5/8
免疫应答（特异性）的意义
固有性免疫（innate immunity）===先天 性免疫===非特异性免疫
适应性免疫（adaptive immunity）===获 得性免疫===特异性免疫。
特异性：仅对特定抗原产生相应免疫应答。 耐受性：自身耐受，识别“非己”抗原。 记忆性：对进入过的抗原具有记忆性。
2020/5/8
二、发生的部位
中枢免疫器官 外周免疫器官
免疫细胞
免疫场所
粘膜相关淋巴组织(MALT)
2020/5/8
2020/5/8
免疫系统的组成和功能
免疫系统
免疫器官 免疫细胞 免疫分子
2020/5/8
（一）免疫器官
中枢免疫器官—免疫细胞发生、分化和成熟的场所； 并具有调控免疫应答的功能。
2020/5/8
补体(Complement，C)
是存在于正常人和动物血清与组织液中的 一组经活化后具有酶活性的蛋白质。是一 种不耐热的成分，可辅助和补充特异性抗 体，介导免疫溶菌、溶血作用，故称为补 体。
由30余种可溶性蛋白、膜结合性蛋白和补 体受体组成的多分子系统，故称为补体系 统（complement system）。
初次应答（primary response） 再次应答（secondary response）
按应答效果分类
正常----免疫保护（immunoprotection） 非正常----超敏反应（hypersensitivity）或免疫耐受（immun
otolerance）或免疫增殖病（immunoproliferation）。免疫 缺陷（immunodeficiency）除外。
2020/5/8
一、机体的天然屏障
2020/5/8
二、非特异性免疫细胞
非特异性免疫细胞的种类
吞噬细胞：巨噬细胞 嗜中性粒细胞 自然杀伤细胞（NK） 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞 M细胞
2020/5/8
2020/5/8
树突状细胞
细胞毒性T细胞
2020/5/8
NK细胞
调节性T细胞
Neutrophil
Eosinophil
Neutrophil
2020/5/8
Lymphocyte Monocyte
Basophil
2020/5/8
二、非特异性免疫细胞
免疫细胞的功能
趋化作用 识别 吞入 消化杀灭
2020/5/8
三、抗菌物质
补体 乙型溶素：血凝后血小板释放 溶菌酶：体液中 干扰素：诱导免疫细胞产生抗病毒蛋白。
动物营养与免疫
2020/5/8
第一章 免疫和免疫应答
2020/5/8
主要内容
第一节 概论 第二节 非特异性免疫应答 第三节 T细胞介导的免疫应答 第四节 B细胞介导的免疫应答 第五节 黏膜免疫应答 第六节 免疫应答的调节（不讲）
2020/5/8
第一节 概论
抗原─────→ 免疫系统（器官、细胞、分子）
2020/5/8
四、炎性反应
炎症是机体对各种致病因素作用所产生
的一种以防御为主的、复杂的、综合性反应
。炎症是许多疾病的基本病理过程，大多数 常见病和多发病都属于炎性的疾病。
2020/5/8
2020/5/8
急性炎症症状---红、肿、热、痛、机能障碍 (1)红 动脉性充血造成，是炎症最早的症状。 (2)肿 主要由于炎性渗出形成炎区肿胀。 (3)热 主要是动脉性充血。炎区代谢旺盛，产热 增多。 (4)痛 主要由5-羟色胺、核酸代谢产物及炎区钾 离子浓度升高引起疼痛。 (5)机能障碍 与细胞变性、坏死、关节肿胀、 疼痛影响机能相关，如炎症时的肝功能损害
2020/5/8
2020/5/8
第三节 T细胞介导的免疫应答
2020/5/8
2020/5/8
（二）特异性免疫的类型
（2）外周免疫器官
1 淋巴结： B细胞 25%； T细胞 75%
B
淋
巴
结 的
T
基
本
结
构
2020/5/8
淋巴结的功能：
1）过滤淋巴液； 2）免疫应答； 3）淋巴细胞再循环
2020/5/8
2 脾脏白髓： BC 50 Nhomakorabea65%基本结构： 红髓： 血液、巨噬细胞、树突细胞
淋巴鞘：TC 35-50%
功能-----收集来自血液的抗原，诱导免疫应答 的发生；造血和清除衰老的红细胞。
包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)
外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是免疫应答 的发生部位。
包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、 肠道相关的淋巴组织等。
2020/5/8
（1）中枢免疫器官 1 骨髓
2020/5/8
2020/5/8
2 胸腺
2020/5/8
2020/5/8
2020/5/8
（二）免疫细胞
参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞统称 免疫细胞。主要包括淋巴细胞、粒细胞、 肥大细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞等。
它们均来自骨髓多能造血干细胞！
2020/5/8
第二节 非特异性免疫应答
天然屏障 免疫细胞 抗菌物质 炎性反应
2020/5/8
1.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内 2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素； 3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。
│ ───→ 补体、抗体
免疫调节 ──→ 免疫应答 ───→ 细胞因子、黏附分子
遗传控制 ──→ │ ───→ 致敏淋巴细胞
┏━━━━━━━━━━━━━┓
正常
应用
异常
-------- -------------- --------------------
抗肿
免免免免 超 自免 移 免
感瘤
疫疫疫疫 敏 身疫 植 疫
染免
学学学学 反 免增 免 缺
免疫
治预检技 应 疫生 疫 陷
疫
疗防测术
2020/5/8
免疫应答
概念：是免疫系统对抗原刺激所产生的、以排 除抗原为目的的生理过程，也称免疫反应。
包括：免疫活性细胞（T淋巴细胞，B淋巴细胞 ）识别抗原、抗原递呈、淋巴细胞活化、产生 应答（活化、增殖、分化等）并将抗原破坏和 /或清除的整个生理反应过程。
2020/5/8
2020/5/8
2020/5/8
一、免疫应答的类型
按参与细胞分类 细胞免疫（cell mediated immunity，CMI）、 体液免疫（humoral immunity）
按抗原刺激顺序分类
2020/5/8
免疫应答（特异性）的意义
固有性免疫（innate immunity）===先天 性免疫===非特异性免疫
适应性免疫（adaptive immunity）===获 得性免疫===特异性免疫。
特异性：仅对特定抗原产生相应免疫应答。 耐受性：自身耐受，识别“非己”抗原。 记忆性：对进入过的抗原具有记忆性。
2020/5/8
二、发生的部位
中枢免疫器官 外周免疫器官
免疫细胞
免疫场所
粘膜相关淋巴组织(MALT)
2020/5/8
2020/5/8
免疫系统的组成和功能
免疫系统
免疫器官 免疫细胞 免疫分子
2020/5/8
（一）免疫器官
中枢免疫器官—免疫细胞发生、分化和成熟的场所； 并具有调控免疫应答的功能。
2020/5/8
补体(Complement，C)
是存在于正常人和动物血清与组织液中的 一组经活化后具有酶活性的蛋白质。是一 种不耐热的成分，可辅助和补充特异性抗 体，介导免疫溶菌、溶血作用，故称为补 体。
由30余种可溶性蛋白、膜结合性蛋白和补 体受体组成的多分子系统，故称为补体系 统（complement system）。
初次应答（primary response） 再次应答（secondary response）
按应答效果分类
正常----免疫保护（immunoprotection） 非正常----超敏反应（hypersensitivity）或免疫耐受（immun
otolerance）或免疫增殖病（immunoproliferation）。免疫 缺陷（immunodeficiency）除外。
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一、机体的天然屏障
2020/5/8
二、非特异性免疫细胞
非特异性免疫细胞的种类
吞噬细胞：巨噬细胞 嗜中性粒细胞 自然杀伤细胞（NK） 嗜酸性粒细胞 嗜碱性粒细胞 M细胞
2020/5/8
2020/5/8
树突状细胞
细胞毒性T细胞
2020/5/8
NK细胞
调节性T细胞
Neutrophil
Eosinophil
Neutrophil
2020/5/8
Lymphocyte Monocyte
Basophil
2020/5/8
二、非特异性免疫细胞
免疫细胞的功能
趋化作用 识别 吞入 消化杀灭
2020/5/8
三、抗菌物质
补体 乙型溶素：血凝后血小板释放 溶菌酶：体液中 干扰素：诱导免疫细胞产生抗病毒蛋白。
动物营养与免疫
2020/5/8
第一章 免疫和免疫应答
2020/5/8
主要内容
第一节 概论 第二节 非特异性免疫应答 第三节 T细胞介导的免疫应答 第四节 B细胞介导的免疫应答 第五节 黏膜免疫应答 第六节 免疫应答的调节（不讲）
2020/5/8
第一节 概论
抗原─────→ 免疫系统（器官、细胞、分子）
2020/5/8
四、炎性反应
炎症是机体对各种致病因素作用所产生
的一种以防御为主的、复杂的、综合性反应
。炎症是许多疾病的基本病理过程，大多数 常见病和多发病都属于炎性的疾病。
2020/5/8
2020/5/8
急性炎症症状---红、肿、热、痛、机能障碍 (1)红 动脉性充血造成，是炎症最早的症状。 (2)肿 主要由于炎性渗出形成炎区肿胀。 (3)热 主要是动脉性充血。炎区代谢旺盛，产热 增多。 (4)痛 主要由5-羟色胺、核酸代谢产物及炎区钾 离子浓度升高引起疼痛。 (5)机能障碍 与细胞变性、坏死、关节肿胀、 疼痛影响机能相关，如炎症时的肝功能损害
2020/5/8
2020/5/8
第三节 T细胞介导的免疫应答
2020/5/8
2020/5/8
（二）特异性免疫的类型
（2）外周免疫器官
1 淋巴结： B细胞 25%； T细胞 75%
B
淋
巴
结 的
T
基
本
结
构
2020/5/8
淋巴结的功能：
1）过滤淋巴液； 2）免疫应答； 3）淋巴细胞再循环
2020/5/8
2 脾脏白髓： BC 50 Nhomakorabea65%基本结构： 红髓： 血液、巨噬细胞、树突细胞
淋巴鞘：TC 35-50%
功能-----收集来自血液的抗原，诱导免疫应答 的发生；造血和清除衰老的红细胞。
包括：骨髓和胸腺(人和哺乳动物)、法氏囊(禽类)
外周免疫器官—T、B细胞定居的场所；是免疫应答 的发生部位。
包括：淋巴结、脾脏、粘膜相关的淋巴组织（MALT）、 肠道相关的淋巴组织等。
2020/5/8
（1）中枢免疫器官 1 骨髓
2020/5/8
2020/5/8
2 胸腺
2020/5/8
2020/5/8
2020/5/8
（二）免疫细胞
参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞统称 免疫细胞。主要包括淋巴细胞、粒细胞、 肥大细胞、单核吞噬细胞、树突状细胞等。
它们均来自骨髓多能造血干细胞！
2020/5/8
第二节 非特异性免疫应答
天然屏障 免疫细胞 抗菌物质 炎性反应
2020/5/8
1.体表--阻挡致病因素(如细菌等)进入体内 2.体液、抗体--消除进入体内的致病因素； 3.免疫分子--分泌排出因子、解毒。
│ ───→ 补体、抗体
免疫调节 ──→ 免疫应答 ───→ 细胞因子、黏附分子
遗传控制 ──→ │ ───→ 致敏淋巴细胞
┏━━━━━━━━━━━━━┓
正常
应用
异常
-------- -------------- --------------------
抗肿
免免免免 超 自免 移 免
感瘤
疫疫疫疫 敏 身疫 植 疫
染免
学学学学 反 免增 免 缺
免疫
治预检技 应 疫生 疫 陷
疫
疗防测术
2020/5/8
免疫应答
概念：是免疫系统对抗原刺激所产生的、以排 除抗原为目的的生理过程，也称免疫反应。
包括：免疫活性细胞（T淋巴细胞，B淋巴细胞 ）识别抗原、抗原递呈、淋巴细胞活化、产生 应答（活化、增殖、分化等）并将抗原破坏和 /或清除的整个生理反应过程。