植物缺肥的表现

植物缺肥的表现
一般来说，花卉植物缺肥多指缺少氮磷钾这三种大量元素。

由于这三种元素的缺乏会严重影响花卉植物的正常生长，所以栽培花卉时要经常观察，发现花卉植物缺肥时，要在初期阶段就及时补充，以减少对花卉植物的影响。

从花卉所表现的症状上辨别，花卉对肥料的元素缺乏表现如下：
1.缺氮：氮素缺乏时，初期表现为叶色变为浅黄绿色，然后变黄，严重时从基部开始向上叶片脱落。

植株生长缓慢，叶片明显变小，节间缩短。

早期氮严重缺乏造成的生长不良到后期都无法完全弥补。

氮素供应充足时，叶色深绿，叶表光泽度高，植株生长旺盛。

但过多的氮素会造成植株徒长，影响植株生殖生长，对花蕾的育成不利。

尤其是秋季，植株氮肥过量时，植株贪青，不休眠，茎干不充实，木质化程度低，不耐严寒，容易冻害。

氮素可从腐熟的有机肥及化学肥料中汲取补充，需要及时补充如尿素、硫酸铵等氮肥。

2.缺磷：磷元素的缺乏时，植株生长缓慢，上部叶片变成深绿色，下部叶片从边缘向里变黄，呈紫红色，叶脉间的组织起皱，不平整，质地粗糙。

植株高度、干重、叶片数目及叶片的大小均会减量。

严重者甚至死亡。

磷过量时会导致微量元素的缺乏，磷肥可以从有机肥中获得部分，但出现症状时最好选择化学肥料补充会快些，如磷酸二氢钾、过磷酸钙、磷酸二铵等。

3.缺钾：钾缺乏时会造成植株下部的叶片变黄，边缘干枯、焦枯，甚至叶片枯死。

但死亡的叶片还附着于植株上，短时间内不凋零。

除生长点的嫩叶外，其他的叶片均会受到影响。

钾素过量时，会造成镁元素的缺乏或盐分中毒，会影响新细胞的形成，使植株生长点发育不完全，近新叶的叶尖及叶缘枯死。

钾充足时可促进光合作用的速率，促进植株对氮磷等营养元素的吸收。

钾肥在草木灰中含量较多。

但家庭中需要的钾肥大多来源于化学肥料，如磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾等。

4.缺硫：硫缺乏时幼叶内的叶绿素明显下降，叶色变为淡黄绿
色，严重时呈黄白色。

但硫元素在植株体内很少移动。

补充硫元素时，一般选择含有硫元素的化学肥料即可，如石膏、硫酸铵、硫酸钾等。

5.缺钙：钙缺乏时容易使体内积累的钠积累过多，甚至会造成钠中毒。

但钙过量时会影响植株的营养不平衡及铁元素或其他微量元素的缺乏，导致叶色变浅或失绿。

补充硫酸钙、过磷酸钙等可改善。

6.缺铁：铁元素缺乏时植株老叶保持绿色，但嫩叶变黄，叶脉仍绿，这一特点十分好辨认，与锰缺乏时的黄叶症状完全不同，铁元素极度缺乏时，会造成叶片白化。

铁过量一般不会对植株产生危害。

补充铁元素一般选择浇灌或喷施硫酸亚铁溶液来改善。

7.缺锰：锰缺乏时也会造成叶片黄化，但主要是顶部叶片呈网状失绿，表面变得粗糙。

锰过量时会导致老叶变黄、坏死或边缘干枯。

补充硫酸锰即可改善。

8.缺镁：镁元素的缺乏会严重抑制植株的正常生长，表现为下部叶片脉间失绿，同时叶片表面发皱，以后在叶缘及脉间出现坏死斑点，最终导致整个叶片死亡。

补充硫酸镁、氧化镁可改善。

9.缺锌：锌元素的缺乏会明显抑制植株的高度生长，首先表现为新叶上，叶片变长、变窄，又称小叶病。

随后在叶片上出现干枯的坏死区域。

锌元素过量时，会引起植株部分死亡。

锌元素缺乏时可以补充硫酸锌、氧化锌、氯化锌、碳酸锌改善，尤以硫酸锌常用。

10.缺硼：硼元素缺乏时，会导致植株的生长点受到抑制，停止生长，茎叶发育畸形，影响花芽分化，开花少或结果少，甚至不结果。

硼过量时会导致老叶从叶片边缘开始变黄或干枯。

补充硼元素一般选择硼砂、硼酸进行改善。

11.缺铜：铜元素缺乏时，生长点处表现最为突出，嫩叶及生长点发生扭曲，植株生长缓慢，甚至会造成生长点坏死。

但铜元素过量时，会造成根系坏死。

补充硫酸铜、氧化铜即可改
善。

12.缺钼：钼元素缺乏时，容易导致植株生长受到抑制，植株矮小，刚成熟的叶片会出现颜色变黄、叶片边缘干枯并身上反卷的症状，豆科植株在缺乏钼元素时，根瘤发育也不正常，固氮能力降低。

一般选择钼酸铵或钼酸钠补充来进行改善。

其实预防或改善植株元素缺乏的最好措施是，增加有机肥的施用量，降低或减少化学肥料的施用量。

增加有机肥不仅能预防元素的缺乏，而且能改善土质，一举多得。

果树缺肥、缺何种肥料或果树施肥过量，在叶片和果实都会表现出相应症状。

所以，果农可通过观察果树叶片和果实来确定果树是否需要施肥、施肥种类和数量。

果树缺肥或肥料过量表现症状：
1、氮肥：缺氮，叶小、色淡、果小树衰、落花落果严重；氮过多，树徒长，花芽分化差，果皮增厚，果汁减少。

2、磷肥：缺磷，新梢叶片生长弱，延迟开花、展叶，枝叶灰绿色，叶缘、叶柄、叶脉紫色，花芽分化差，果色差、味淡；磷过量，果实固形物和维生素降低。

3、钾肥：缺钾，肥枝梢细、叶色青、叶缘黄，果小色差，易裂果，糖降低酸高，钾过量会降低氮，钙的吸收。

用来分析的叶片，宜在叶片营养素含量较稳定，并且叶片无病虫害时采样，于树冠外围同一高度采摘。

一般落叶果树在新梢停止生长时采叶；常绿果树宜采取5—7个月叶龄的叶。

在进行叶片分析的同时，结合土壤供肥能力分析，这样就能更准确掌握果树缺肥种类和缺肥状况。

果树缺素症表现症状及防治
缺氮新梢短而细，叶小直立，新梢下部的叶片逐渐失绿转黄?熏并不断向顶端发展，花芽形成少，果小早熟易落，须根多，大根少，新根发黄。

果园缺氮可施用铵盐和硝酸盐氮肥加以补充。

花后叶面施肥可用0.5％尿素溶液喷洒树冠。

缺磷新梢和根系生长减弱，枝条细弱而分枝少，叶片小而薄，老叶呈古铜色，叶脉间出现淡绿色斑，幼叶呈暗绿色，叶柄、叶背呈紫色或紫红色。

苹果树上早春或夏季生长较快的
枝叶，几乎都呈紫红色，新梢末端的枝叶特别明显，这种现象是缺磷的重要特征。

果园缺磷包括土壤中含磷量少和土壤中缺乏有效磷两种情况。

对缺磷果树，应多施颗粒磷肥或与堆肥、厩肥混施，也可于展叶后叶面喷施3％的过磷酸钙浸出液。

缺钾果树缺钾时，根和新梢加粗生长减弱，新梢细弱，叶尖和叶缘常发生褐红色枯斑，易受真菌危害，降低果实产量和品质。

为避免缺钾，应增施有机肥，如厩肥和农家肥。

缺钾果树于6～7月份追施钾肥（如草木灰、硝酸钾、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸钾等）后，叶片和果实都能逐渐恢复正常；生长期发现果树缺钾，应及时用3％～10％草木灰浸出液叶面喷洒，也有良好效果。

缺钙主要表现在幼叶上，叶片较小，幼叶首先出现退绿与坏死斑点。

严重时枝梢先端的嫩叶叶尖、叶缘和叶脉开始枯死，顶叶和茎枯死，或花朵萎缩。

新根停止生长早，粗短、扭曲，尖端不久褐变枯死，枯死后附近又长出很多新根，形成粗短且多分枝的根群。

缺钙还能导致核果类果树的流胶病和根癌病，引发苹果苦痘病和红玉斑点病。

为防止果树缺钙，应增施有机肥和绿肥，改良土壤，早春注意浇水，雨季及时排水，适时适量施用氮肥，促进植株对钙的吸收。

在果园中适当施用石灰，可以中和土壤酸度，提高土壤中置换性钙含量，减轻缺钙症。

对缺钙果树，可在生长季节叶面喷洒1000～1500倍硝酸钙或氯化钙溶液，一般喷4～5次，最后1次应在采收前21天为宜。

缺锌果树缺锌时早春发芽晚，新梢节间极短，从基部向顶端逐渐落叶，叶片狭小、质脆、小叶簇生，俗称“小叶病”，数月后可出现枯梢或病枝枯死现象。

病枝以下可再发新梢，新梢叶片初期正常，以后又变得窄长，产生花斑，花芽形成减少，且病枝上的花显著变小，不易坐果，果实小而畸形。

幼树缺锌，根系发育不良，老树则有根系腐烂现象。

对缺锌果树，可在发芽前3～5星期，结合施基肥施入一定量的锌肥。

在树下挖放射状沟，每株成年结果树施50％硫酸锌1～1.5千克或0.5～1千克锌铁混合肥。

第2年即可见效，持效期较长，但在碱性土壤上无效。

在萌芽前喷2％～3％、展叶期喷0.1％～0.2％、秋季落叶前喷0.3％～0.5％的硫酸锌溶液，重病树连续喷2～3年。

缺硼叶片变黄并卷缩，叶柄和叶脉质脆
易折断。

病果味淡而苦，果面凹凸不平，果皮下的部分果肉木栓化，致使果实扭曲、变形，严重时，木栓化的一边果皮开裂，所以又称“猴头果”。

对于缺硼果树，可于秋季或春季开花前结合施基肥，根部施入硼砂或硼酸。

施肥量因树体大小而异，每株大树施硼砂150～200克，小树施硼砂50～100克，用量不可过多，施肥后及时灌水，防止产生药害。

根施效果可维持2～3年。

也可喷施，在开花前、开花期和落花后各喷1次0.3％～0.5％的硼砂溶液。

溶液浓度发芽前为1％～2％，萌芽至花期为0.3％～0.5％。

缺铁果树缺铁首先产生于新梢嫩叶，叶片变黄，发生黄叶病。

其表现是叶肉发黄，叶脉为绿色，呈典型的网状失绿，严重时，除叶片主脉靠近叶柄部分保持绿色外，其余部分均呈和白色，甚至干枯死亡。

随着病叶叶龄的增长和病情的发展，黄白加剧，叶片失去光泽，叶片皱缩，叶缘变褐、破裂。

防治黄叶病，首先应注意改良土壤、排涝、通气和降低盐碱。

春季干旱时，注意灌水压盐，低洼地要及时排除盐水；增施有机肥料，树下间作豆科绿肥，以增加土中腐殖质，改良土壤。

发病严重的树发芽前可喷0.3％～0.5％的硫酸亚铁（黑矾）溶液，或于果树中、短枝顶部1～3片叶失绿时，喷0.5％尿素＋0.3％硫酸亚铁，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次，效果显著。

对缺铁果树，也可结合深翻施入有机肥，适量加入硫酸亚铁，切忌在生长期施用，以免产生药害。

缺镁幼树缺镁，新梢下部叶片先开始退绿，并逐渐脱落，仅先端残留几片软而薄的淡绿色叶片。

成龄树缺镁，枝条老叶叶缘或叶脉间先失绿或坏死?熏后渐变黄褐色，新梢、嫩枝细长，抗寒力明显降低，并导致开花受抑，果小味差。

轻度缺镁果园，可在6～7月份叶面喷施1％～2％硫酸镁溶液2～3次。

缺镁较重果园可把硫酸镁混入有机肥中根施，每1/15公顷（1亩）施硫酸镁1～1.5千克。

在酸性土壤中，为了中和土壤中酸度可施镁石灰或碳酸镁。

缺锰果树缺锰，常出现缺锰性失绿。

从老叶叶缘开始，逐渐扩大到主脉间失绿，在中肋和主脉处出现宽度不等的绿边，严重时全叶黄化，而顶端叶仍为绿色。

缺锰果园可在土壤中施入氧化锰、氯化锰和硫酸锰等，最好结合施有机肥分期施入，一般每1/15公顷施氧化锰0.5～1.5千克，氯化锰或硫酸锰2～5
千克。

也可叶面喷布0.2％～0.3％硫酸锰，喷施时可加入半量或等量石灰，以免发生药害，也可结合喷布波尔多液或石硫合剂等一起进行。