酒店市场营销试题库
《酒店市场营销》试题库
第一套
样卷：
一、选择题（3×6=18分）
1．一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）。
A.生产导向
B.产品导向
C.推销导向
D.营销导向
2．下列属于酒店微观营销环境的是（）
A.社会文化
B.人口
C.自然环境
D.代理商
3．价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）。
A.导入期
B.增长期
C.成熟期
D.衰退期
4．当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。
A.开导需求
B.创造需求
C.协调需求
D.消除需求
5．下列不属于4P理论要素的是（）。
A.产品
B.成本
C.促销
D.渠道
6．未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）。
A.探测性调研
B.预测性调研
C.描述性调研
D.因果性调研
二、名词解释（3×6=18分）
1．酒店文化营销
2．酒店产品组合
3.理解价值定价法
4.酒店广告
5.4C理论
6.病毒性营销
三、简答题（4×8=32分）
1.酒店产品的五层次论。
2.SWOT分析法的三个步骤。
3.酒店市场细分的意义。
4.酒店产品定价的四个步骤。
四、分析题（1×12=12分）
只有淡季的思想，没有淡季的市场。
五、论述题（1×20=20分）
“望群内群外，人人兴奋，两眼放光，魂牵梦绕。手机之外，一片萧条，线下活动，统统推掉。到夜晚，看绅士名媛，捧手机笑。为了块儿八毛，引无数土豪不睡觉。”这首网上流传的《沁园春?抢红包》形象地展示了2014马年春节最为火爆的移动互联网活动——微信“抢红包”的盛况。请你从市场营销学角度谈谈对微信“抢红包”的看法。
参考答案：
一、选择题（3×6=18分）
1、B
2、D
3、A
4、C
5、B
6、B
二、名词解释（3×6=18分）
1．酒店文化营销
酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。2．酒店产品组合
酒店产品组合是指酒店提供给市场的各种不同功能的产品的搭配。
3. 理解价值定价法
理解价值定价法是根据顾客认知的酒店产品价值以及对价值的肯定程度的高低来进行定价。
4. 酒店广告
酒店广告是指酒店通过各种传播媒介，以支付的方式向目标市场的公众传递有关酒店的信息，
以扩大影响和提高知名度、树立形象的一种促销形式。
5. 4C理论
即消费者(Consumer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和沟通(Communication)。
6. 病毒性营销
通过用户的口碑宣传，信息像病毒一样传播和扩散，利用快速复制的方式传向数以千记、数以百万计的受众。
三、简答题（4×8=32分）
1. 酒店产品的五层次论。
核心产品形式产品期望产品附加产品潜在产品
2. SWOT分析法的三个步骤。
第一步明确自身优势和劣势，存在的机会和威胁第二步进行组合第三步采取具体的战略
3. 酒店市场细分的意义。
有利于寻找机会有利于资源配置优化有利于营销组合优化有利于自身管理的完善
4. 酒店产品定价的四个步骤。
定价目标定价策略定价结构定价技巧
四、分析题（1×12=12分）
“抓住淡季不能被动等待，只要思想敢于创新，就一定在市场上会有收获”展开分析，言之有理，
言之有据就可以。
五、论述题（1×20=20分）
红包营销是一种病毒式营销，然后切合中国的传统文化抓住这两点去分析。
第二套
样卷：
一、选择题（3×6=18分）
1．一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）。
A.生产导向
B.产品导向
C.推销导向
D.营销导向
2．下列属于酒店微观营销环境的是（）
A.社会文化
B.人口
C.自然环境
D.代理商
3．价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）。
A.导入期
B.增长期
C.成熟期
D.衰退期
4．当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。
A.开导需求
B.创造需求
C.协调需求
D.消除需求
5．下列不属于4P理论要素的是（）。
A.产品
B.成本
C.促销
D.渠道
6．未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）。
A.探测性调研
B.预测性调研
C.描述性调研
D.因果性调研
二、名词解释（3×6=18分）
1．酒店关系营销
2．酒店市场营销环境
3.酒店市场细分
4.千分之一法
5.4R理论
6.酒店网上直销
三、简答题（4×8=32分）
1.酒店目标市场选择模式。
2.酒店产品的特点。
3.酒店营销渠道的类型。
4.酒店促销的作用。
四、分析题（1×12=12分）
卖的不是产品，而是需求。
五、论述题（1×20=20分）
谈谈你对顾客让渡价值理论的理解。
参考答案：
一、选择题（3×6=18分）
1、B
2、D
3、A
4、C
5、B
6、B
二、名词解释（3×6=18分）
1．酒店关系营销
酒店关系营销是指把营销活动看成是一个酒店与消费者、供应商、分销商、竞争者发生互动作用
的过程，其核心是与公众建立良好的关系。
2．酒店市场营销环境
影响和制约酒店市场营销活动的各种酒店内部和外部因素所组成的系统。
3.酒店市场细分
酒店市场细分是指从整体市场分成若干个子市场的过程。
4.千分之一法
是指以酒店的建筑总投资额为基数，按照酒店总造价的千分之一来划定酒店客房产品的平均价格。
5.4R理论
即关联(Relativity)、反应(Reaction)、关系(Relation)和回报(Retribution) 。
6.酒店网上直销
通过自己的网站进行网络营销活动。
三、简答题（4×8=32分）
1.酒店目标市场选择模式。
无差异市场营销模式差异性市场营销模式集中性市场营销模式
2.酒店产品的特点。
价值不易保存产品不可转移多因素影响季节性波动大不可专利性生产销
售消费同时性
产品差异性
3.酒店营销渠道的类型。
直接渠道零层次渠道间接渠道单层次渠道两层渠道单层渠道
4.酒店促销的作用。
告知作用说服作用创造需求树立良好的形象
四、分析题（1×12=12分）
抓住产品主要是要充分满足顾客需求这个要点答题。
五、论述题（1×20=20分）
顾客让渡价值是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。
顾客让渡价值的重要意义在于，它能够提醒企业想方设法向顾客提供比竞争对手具有
更多顾客让渡价值的产品，吸引更多的潜在顾客购买其产品。
第三套
样卷：
一、选择题（3×6=18分）
1．一招鲜吃遍天反映的是什么经营观念（）。
A.生产导向
B.产品导向
C.推销导向
D.营销导向
2．下列属于酒店微观营销环境的是（）
A.社会文化
B.人口
C.自然环境
D.代理商
3．价格高，生产成本高，利润往往是负数是属于哪一个产品生命周期（）。
A.导入期
B.增长期
C.成熟期
D.衰退期
4．当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务（）。
A.开导需求
B.创造需求
C.协调需求
D.消除需求
5．下列不属于4P理论要素的是（）。
A.产品
B.成本
C.促销
D.渠道
6．未来十年内高科技酒店的发展应采取什么样调研类型（）。
A.探测性调研
B.预测性调研
C.描述性调研
D.因果性调研
二、名词解释（3×6=18分）
1．酒店绿色营销
2．差别营销策略
3. 酒店中间商
酒店市场营销练习题
一、名词解释 1.酒店营销环境 2.酒店市场机会 3.酒店市场威胁 4.酒店市场细分 5.酒店市场定位 6.酒店目标市场 7.酒店产品 8酒店品牌 9.酒店产品的生命周期 10.酒店产品组合 11.迅速撇脂策略 12.成本加成定价法 13.理解价值定价法 14.现金折扣 15.季节折扣 16.尾数定价 17.酒店销售渠道 18.直接销售渠道 19.独家销售果道 20.广泛销售渠道 二、单项选择题 1.市场营销就是要以顾客( ）为工作的出发点。 A.需要 B.职业 C.教育程度 D.性格 2.（）在酒店营销中起着关键作用。. A. 营销调研 B.广告宣传 C.产品设计 D.服务质量提高 3.生产导向的经营观念要求围绕（）开展工作。 A.顾客的需求 B.产品的数量 C.产品的质量 D.产品的推销 4.传统的经营观念和现代的经营观念最根本的区别是以 ( )为中心。 A.产品的数量还是质量 B.企业的产品还是顾客的需要 C.推销还是营销 D顾客的需要还是行为 5.酒店消费者需要什么产品，酒店就应当生产、销售什么产品，这是( ). A.生产观念 B.产品观念 C.市场营销观念 D.推销观念 6.主张把酒店企业利润、消费需要、社会利益三个方面统一起来的是( )。 A.社会营销观念 B.产品观念 C.市场营销观念 D.推销观念 7、实施多元化战略的条件是（）。 A.内部有优势外部有威胁 B. 内部有优势外部有机会 C. 内部有劣势外部有威胁 D. 内部有劣势外部有机会
8.酒店营销活动都处在宏观环境因素的影响之中，宏观环境具有 ( )特点。 A. 不可抗拒性 B. 随意性 C.客观性 D.选择性 9. ( )决定了市场规模的大小。 A. 社会购买力 B.酒店的数量 C.产品的质量 D.消费的理念 10.核心产品是( )。 A.消费需求的不同满足形式 B.为顾客提供基本的效用和利益 C.给购买者带来的各种附加利益 D.产品的耐用程度 11.产品生命周期是指( )。 A.产品的自然存在的时间 B.产品的具体物质形态的变化 C.产品从进入市场到退出市场的全过程 D.产品投入市场测试到成熟时间 12.如果只有少数企业出售此产品、销售量少、成本费用大、产品技术上不完善，说明该产品处于生命周期的（）。 A.成长期 B.成熟期 C.衰退期 D.投入期 13..当酒店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的( ）。 A.成长期 B.成熟期 C.衰退期 D.投入期 14.产品的新旧归根结底要来自于（ )的评价。 A.消费者 B.酒店同行业 C.酒店内部员工 D.当地旅游局 15.酒店开发新产品的第一个环节是( )。 A构思 B.筛选 C.测试 D.商品分析 16.客人并不愿意为他们不需要的服务去破费，这说明( ）。 A.服务是有成本的，并且必然会影响客人的消费支出 B.客人更喜欢自助的方式 C.客人希望有不需要支付费用的服务 D.过多的礼节会使客人感到拘谨不自在 17.定价目标必须服从于( ). A.追求利润最大化的需要 B.实现预期的投资收益率的需要 C.提高或维持市场占有率的需要 D.实现酒店营销总目标 18.追求利润最大化即( ). A.为本酒店产品制定最高售价 B.实现本酒店销量最大化 C.追求一定时期内所能获得的最多赢利总额 D.利润取决于单位产品价格中包含的利润水平 19.追求酒店利润最大化应是( ). A.酒店的短期定价目标 B.酒店的长期定价目标 C.酒店的中期定价目标 D.酒店的预期定价目标 20.酒店普遍采用的定价目标是( ). A.提高或维持市场占有率 B.实现预期的投资收益率 C.追求短期高赢利 D.反映酒店经营状况 21.产品价格的主要构成部分是( ). A.销售数量 B.资金周转 C.利润 D.成本费用 22.酒店定价的最低界限是（）。 A.平均成本费用水平加上預期利润 B.平均变动成本费用水平 C.总成本费用与总产量之比 D.折旧费加管理人员工资
酒店市场营销策划书
酒店市场营销策划书 一、市场环境分析： 我店经营中存在的问题 1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且我们经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 2、我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇，居民大部分都是个体户，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的，我们一贯以中档酒店定位于市场，面向中低档消费群体，对东都镇的居民不能构成消费吸引力。 3、新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。 4、我店虽然属于三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告，这导致我酒店的知名度很低。 二、周围环境分析 我镇的整体消费水平不高，我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置，过往车辆不多，流动客人甚少。 三、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 而且在七月中旬有5家酒店相继开业。 1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务，市场定位中高档，市场竞争力很强 2、百年顺风大酒店试营业期间，市场定位中档，促销方式每桌送鲍鱼。 3、新雅大酒店重新设计装修，建立新泰第一家阁楼式生态园，市场定位中档以上。 4、烟台海鲜坊重新装修，市场本身很稳固，新泰唯一一家主营海
《市场营销》课程标准
《市场营销》课程标准
XXXX学校 《市场营销》课程标准 课程编码：FG18021 课程类别：专业必修课 适用专业：电子商务专业授课单位：XXXXX 学分： 4 学时： 72 编写执笔人：XXXXXX 审定负责人： 修订日期：2016年6月审定日期： 一、制定课程标准的依据 根据教育部加强职业教育的规定，促进技能型实用人才培养依据，特别是适应现代基础营销管理人才的需求，特制定本标准。 二、课程的性质与作用 该课程是电子商务专业的专业必修课程，是企业经营管理的核心基础课程。是学生职业能力提高和拓展所必需的学习领域课程。 《市场营销》是一门理论研究与实践应用并重的学科，是建立在经济科学、行为科学和现代管理理论之上的应用科学。本课程要使学生系统地掌握市场营销基本理论、基本方法和基本技能，学会用营销知识指导企业开展营销管理活动，培养学生识别、分析和解决营销问题的能力。 三、课程设计理念及思路 （一）设计理念 本课程本着“以学生为中心”教育思想，依据“任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，以提高学生整体素质为基础，以培养学生市场营销综合能力、特别是创新能力和实际操作能力为主线，兼顾学生后续发展需要，选取符合市场营销职场所要求的市场营销知识、素质和能力为教学内容；在基础知识的选择上以应用为目的，以“必需、够用、实用”为度，服从培养能力的需要，突出针对性和实用性，实现“教中学、学中做、做中学”。 （二）设计思路 本课程是依据市场营销专业专家研讨形成的项目设计，其基本设计思路是：打破以往以介绍营销概念、原理、具体营销策略等知识传授为主要特征的传统
教学模，转变成以企业具体的营销工作任务为中心组织课程内容；让学生在完成具体营销项目的过程中，感受市场及市场定位的真谛，体会营销策略的运用规律，并在此基础上构建市场营销理论知识体系，有目的地训练营销技能。课程内容突出对学生职业能力的训练，以“认识市场营销活动”、“了解市场营销环境”、“市场分析”等九工作项目为主线，创设工作情景，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了中职学生对知识、技能的要求，重点培养学生的实践能力。教学过程中，要通过与企业的营销部门及营销中介类企业的合作，校内营销技能实训室等多种途径，给学生提供丰富的实践机会。 四、本课程与其它课程的关系 表1 与前期课程的关系 序号前期课程名称为本课程提供的能力支撑备注 利于对经济贸易现象的理 1 经济学基础 解和分析 表2 与后续课程的关系 序号后续课程名称本课程提供的能力支撑备注 1 市场调查支撑本门课程的应用基础 2 网络营销支撑本门课程的应用基础 3 消费者行为学支撑本门课程的应用基础 五、课程目标 以培养应用型人才为目标，通过以情境化教学，将本课程专业知识系统地融于实践全过程。教学内容按市场营销活动的规律划分为相互关联的若干学习情境，结合社会、企业需要解决的实际项目，把上述学习情境中的一个个项目转换成相对独立的工作任务交予学生独立完成。从而培养学生独立与协作工作的能力，提升学生自主学习的兴趣，锻炼学生通过自主学习掌握工作思路与方法的能力，切实提高学生的职业技能和处理实际问题的综合素质。
酒店市场营销复习题
酒店市场营销期末复习资料 考试题型及分数比例 一、单项选择题（ 10 分）二、名词解释（ 20 分） 三、简答题（ 40 分）四、计算题（ 15 分） 五、案例分析（ 15 分） 1.了解推销观念、产品观念、生产观念、市场营销观念及社会营销观念（8之 12页） 推销观念是在卖方市场向买方市场转化过程中产生的一种市场营销观念 产品观念认为顾客最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的酒店，酒店应致力于提供良好的设施和优质的服务并不断加以改进。 生产观念认为企业应该以生产为中心、生产什么买什么，生产多少卖多少，只求产量高，根本无须考虑产品的花色、式样、品种及其他质量因素。 市场营销观念是一种新型的企业经营观念。实现企业各个目标的关键在于正确确定目 标市场的需求和欲望，并且比竞争者更有效提供目标市场所期望的物品或服务，进而 比竞争者更有效的满足目标市场的需求和欲望。 社会营销观念是市场营销观念的一种新型的发展，企业在确定顾 客的需求，实现企业盈利的过程中，不能孤立地追求一己的利益，而必须使自己的行为 符合整个社工与经济发展的要求，以保护或提高顾客和社会利益的方式，比竞争者更有 效、更有利地向顾客提供能够满足其需求的产品或服务。 社会营销观念是市场营销观念的补充和发展，要求企业在制定市场营销策略时，要统筹兼 顾企业、顾客、社会三方面的利益，同时把保护环境和改善环境纳入正式议程，注重对地球 生态环境的保护。 2.影响消费者购买行为的心理因素？ 3．掌握酒店市场营销的宏观及微观环境。29 页_39 宏观环境微观环境 （1）政治法律环境(1) 酒店部门 (2) 经济环境(2) 供应商 (3) 人口环境(3) 中间商 1
酒店市场营销调查问卷
拉菲皇庭酒店市场调查问卷 尊敬的女士、先生们： 你们好！感谢你们在百忙之中抽出空闲时间来参与此次的问卷调查活动，我是拉菲皇庭酒店市场营销部的工作人员，此次问卷调查的目的主要是想了解您对我们酒店各个方面的一些看法，从而能够更好的为广大顾客服务。请您根据实际情况填写问卷。此次问卷调查属于匿名调查，仅供研究之用，请您放心答题。 1.您的性别： A.男 B.女 2.您的年龄： A.20岁或20岁以下 B.20岁-40岁 C.40岁-60岁 D.61或61以上 3.您的受教育程度： A.高中或高中以下 B.大学专科 C.大学本科 D.研究生或研究生以上 4.您的职业是： A.党政机关干部 B.酒店从业人员 C.企业员工 D.文艺工作者 E.学生 F.其他 5.您的月收入： A.1000以下 B.1000-2999 C.3000-4999 D.5000以上 6．您是否曾经入住过我们酒店： A.从未住过 B.住过一次 C.住过两次 D.住过两次以上 7．您每年入住酒店的频率是:
A.3次以下 B.3-6次 C.6-12次 D.12次以上 8.您入住酒店的原因是：（可多选） A.商务 B.旅游 C.探亲 D.娱乐消遣 E.体验酒店 F.其他 9.在您心目中您觉得一家酒店哪些要素是您优先考虑的：（可多选） A.品牌 B.价格 C.环境 D.服务 E.卫生状况 F.地理位置 G.安全系数 H.其他 10.您最喜欢什么风格的酒店设计： A.简约 B.富丽堂皇 C.复古 D.艺术感强 E.概念 F.其他 11.您最希望酒店有哪些服务：（可多选） A.托儿服务 B.温泉 C.酒吧咖啡厅 D.商务票务服务中心 E.自助烹饪设施 F.娱乐和健身设施 G.其他 12.您认为一个好的酒店必须具备的最重要条件是： A.好的酒店硬件设施 B.优质的服务态度与质量 C.可口的菜肴与卫生清洁 D.物美价廉 E.其他 13.您一般通过哪种方式了解一家酒店： A.电视、广播、报纸、杂志的宣传 B.互联网 C.亲戚、朋友、同事的介绍 D.旅行社的咨询和推荐 E.企业的自身推广和促销 F.其他 14.当你觉得一家酒店不错时，你会向其他人推荐吗： A.一定会 B.可能会 C.不一定 D.没想过 E.不会 15.请问您对我们酒店最满意的是：
酒店营销工作思路
精心整理 2019年酒店营销工作思路 【篇一】 针对营销部的工作职能，制订了市场营销部××年工作计划，现在向大家作一个汇报： 及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。 五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。 ×年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。 免其他竞争者抢占酒店客源。 第三个阶段：上流 随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。 二、项目属性分析 1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速公路;1小时可达淮安、宿迁市区。 2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。
3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。 4.目标客户清晰：海欣申禾自有客户、附近政府单位人员，以及本地高端人士。可延伸至外来散客。 三、酒店市场定位 泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。 四、酒店目标市场细分 1 2 1 2 3 1 2、竞争对手情况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改进意见，以报告形式上呈负责人。 三、制定销售部岗位职责、规章制度
酒店市场营销学-课程标准
《酒店市场营销》课程标准 课程代码01060780 课程性质必修课程类型理论（含实 践） 课程学分 2 总学时32 理论学时24 实践学时8 前导课程现代酒店管理、酒店前厅 与客房管理、酒店餐饮服 务与管理 后续课程专业顶岗实习 适用专业旅游管理、酒店管理 制定人仝泽柳制定日期2013.3.15 审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.5.20 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20 一、课程定位 《酒店市场营销》是酒店管理专业的一门专业基础课程，具有实际应用性强、知识内容内在关联度高等特点。通过对酒店市场营销知识的系统学习，使学生树立正确的酒店市场营销理念、掌握实用的酒店营销手段与方法，具备酒店市场营销方案制订能力，为酒店产品服务开发与调整、市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。 该课程是依据酒店行业实际工作对市场营销职业能力的需要而设置的。鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，课程设计走项目化基础酒店市场营销路线，即从培养酒店营销理念入手，打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以酒店营销计划制订的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程，将酒店市场营销环境分析、酒店消费者购买行为分析、酒店市场营销调研、酒店目标市场决策、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店渠道策略、酒店促销沟通策略串联起来，灵活运用模块化案例教学、案例分析、小组讨论、实地调研、启发引导、汇报交流、多媒体等教学方法与手段，形成项目引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特色。 二、课程目标 1、知识目标 （1）理解各种营销理念 （2）熟悉酒店产品所面临的宏观环境、微观环境 （3）理解酒店整体产品理论知识 （4）掌握酒店产品生命周期理论
酒店市场定位及分析成功案例
酒店市场定位及分析成功案例 酒店的目标市场必须依托本地市场，消费的主流都是本地客户,酒店都应立足于本地市场,再向外地辐射;酒店的最主要的目标市场为零陵区,辅助市场为周边区县市场,建议酒店的销售目标市场为：当地企事业单位,各大中型企业,外地来零陵经商者,与零陵有商务往来的企业及商务人士。 1、目标市场分析 1、目标客户群描述 如前所述,酒店的主要目标客户群可进一步细分为: 企事业单位政府人员。常驻零陵区的外地的商务人士。商务和专业会议需求者。 讲求生活品位的外地商务及旅游客源。追求浪漫情调的情侣约会和朋友聚会。 2、目标市场来源结构按地域划分: 本地 80% 外地 20% 按客源划分: 散客 70% 协议 10% 会员 10% 团体 10% 3、目标市场年龄结构 25岁-45岁 80% 其它年龄层 20% 4、目标客户群喜好 喜好轻松自然的休闲氛围，喜好趣味性强的产品，喜好唯美,浪漫和幸福的感觉，喜好私密和安全的消费空间。 酒店的价格有以下几种组成 1、酒店基本价格-----包括酒店门市价和对散客优惠房价，酒店定价不宜太低,如果太低,留给其他特殊价格的空间过小,不利于操作和体现特殊价格的优越性。 2、商务合约价-----酒店价格主流之一,是对酒店主要目标客源群体的优惠政策,该价格主要针对企事业单位。 3、会员价-----本酒店最优惠的价格，该价格只针对会员本人。 4、政府优惠价-----只针对各级政府和与酒店相关的职能部门。 5、会议价-----在确定会议底价以后,会议价基本采用一会一议的方式,根据会议综合消费情况和社会效益情况最终确定价格。 6、团队价-----只针对旅行社的价格，包括旅行社团队房价，地陪房价,全陪房价,司机房价,旅行社客户价。 7、长包房价格-----不间断居住3个月以上的房间称为长包房,价格较低。 8、订房中心价格-----提供给订房中心的特殊价格,其中包括了订房中心的佣金。 2、促销策略: 促销的方式和手段繁多,酒店将采用一些适合本酒店的促销策略,对酒店的形象以及产品进行推广和宣传,本酒店的促销策略将从以下几方面进行: 1各种形式的平面广告促销; 2各种形式的户外广告促销; 3各种形式的销售人员促销; 4酒店员工发放宣传单片促销;
酒店市场营销习题二
习题二 一、判断题 1．交换是市场营销中最核心的概念。（） 2．市场细分也就是市场分类，即酒店通过对不同商品进行分类，以满足不同需要的活动。（） 3．面对目前市场疲软，经济不景气的环境威胁，酒店只能等待国家政策的支持和经济形势的好转。（） 4．如果竞争对手已采用差异性营销战略，酒店应以无差异营销战略与其竞（）5．市场领导者所占有的市场份额最大。（） 6．继续生产已处于衰退期的产品，企业无利可图。（） 7．一般来说，品牌生命周期具有最长的生命周期。（） 8．产品组合的宽度是指产品项目的数量。（） 9．分销渠道和营销渠道是完全相同，没有区别的。（） 10．拉式策略一般适合于单位价值较高、性能复杂、需要作示范的产品。（）二、不定项选择题 1．下列对市场营销组合的描述正确的是。 A 市场营销组合因素对企业来说都是“可控因素” B 市场营销组合各因素中各自包含若干小的因素 C 市场营销组合是一个动态组合 D市场营销组合要受企业市场定位战略的制约 2．以下关于消费者购买决策过程的说法哪些是正确的。 A 需要可由内在刺激、也可由外在刺激引起 B 消费者购买过程开始于购买之前，并延伸到购买以后 C 消费者在面对高卷入产品时，更多地是依赖个人信息来源，而不是商业来源 D有许多消费者在购买后不满意时，并不会向企业投诉 3．市场利基者的作用是。 A 拾遗补缺 B 有选择的跟随市场领导者 C 见缝插针 D 攻击市场追随者 E 打破垄断 4.广告最常用的媒体包括。 A报纸 B电影 C广播 D杂志 E电视 5．需求导向定价法包括。 A 目标定价法 B 差别定价法 C 反向定价法
D 投标定价法 E 认知价值定价法 三、名词解释 1．专家意见法 2．酒店市场细分 3．产品的生命周期 4．酒店促销 四、简答题 1．阐述产品整体概念，并举例说明 2．酒店营销渠道的两种模式 3．影响酒店定价的基本因素 4．简述酒店市场定位的方法并举例说明 五、计算题 1．已知某酒店2000年—2005年1月份销售量见下表所示，用移动平均法试计算2006年1月份的销售额。 2某酒店客房引进一批付费休闲食品，其中瓜子每袋3元，薯片每袋5元，客房部加成60％卖出，用成本加成定价法计算卖出价是多少？ 六、案例分析 麦当劳的营销战略 它是做小生意的、25美分的一个面包加牛肉饼，10美分一客的炸土豆条，20美分一客的冰淇淋，一瓶橘子水，几片酸黄瓜……然而，它又是世界最大的食品工业：1983年的营业额是86亿8千7百万美元，纯利润3亿4=F-3百万；它有职工十七八万，8000多家分店遍及世界各大洲，每年还平均增加500家分店。它是二个“王国”――麦当劳汉堡包王国。 靠几毛钱的小买卖，怎样从众多同行的包围中杀出一条财路来?麦当劳汉堡包王国的“国王”克劳克只有一句话：“我认真对待汉堡包生意，它重于一切。”这似乎是一句大实话，然而克劳克把“认真”两个字变成一门内容浩瀚的经济学。因为认真，克劳克从频率加快的社会生活中摸准了顾客的心理：供应廉价、快速的食品；紧张的工作需要能供应足够体力消耗的各种营养。因为认真，快餐店开设的位置都经过仔细选择。火车站、地铁站、长途汽车停车点、校园军事基地商
酒店市场营销调查问卷
酒店市场营销调查问卷 尊敬的女士，先生们： 你们好！我是佛山职业技术学院酒店管理专业的学生，此次调查的目的是想了解您对经济型酒店的发展有何看法。您的意见和看法将对我们有很大的帮助，此问卷匿名调查，请您根据自身客观情况回答问题。希望您能够抽出您宝贵的时间帮我填一下相关的信息，对于您的配合我们万分感谢。（请将您的选项字体调为红色） 1.您的性别： A 、男 B、女 2.您的年龄： A、20岁或以下 B、21～30岁 C、31～40岁 D、41～50岁 E、51～60岁 F、61岁或以上 3.您的受教育程度是： A、中学 B、高中 C、中专 D、大学 E、研究生 F、其它 4.如果您出门在外，往往会愿意选择以下哪类型的酒店下榻？ A、星级酒店 B、经济型酒店 C、招待所或家庭旅馆 5.在您心目中您觉得一家酒店哪些因素是您首要考虑的？ A、品牌 B、价格 C、环境 D、服务 E、卫生状况 F、地理位置 G、安全系数 6.您对经济型酒店的经济性如何理解 A、着重安全、卫生，价格适中 B、合理消费 C、个性品味，性价比高 D、着重价格低廉 7.说起经济型酒店，您第一想到的是（单选） A 七天连锁酒店 B 如家快捷酒店 C格林豪泰酒店 D 假日之星酒店 E 其他 8.您一般会选择哪个地理位置的酒店（多选） A、会展中心附近 B、旅游景点附近 C、交通枢纽地区（火车站，长途客车站等附近） D、市中心繁华区 E、其他 9.您每年入住经济型酒店的频率是。 A、3次以下 B、3-6次 C、6-12次 D、12次以上 10.您一般选择什么价位的酒店
A. 400元以上 B. 400—300 C. 300—200 D. 200—100 E. 100以下 11.您选择住酒店的原因是（）（可多选） A.商务 B.旅游 C.探亲访友 D.体验酒店 E.娱乐消遣 12. 经济型酒店提供实惠、卫生、安全的睡觉环境，您的评价是（） A.非常好 B.良好 C. 一般 D.差 E.相当差 13.经济型酒店主要提供住宿服务，如果可以的话您希望增加哪些服务项目？（可多选） A餐饮功能 B 娱乐功能 C酒吧咖啡厅 D 商务、票务中心服务 E自助烹饪设施14.您最关注的客房装饰特点是什么？ A温馨 B个性C豪华气派 D其他 15. 您认同的经济型酒店的促销方式（）。（可多选） A、房价打折 B、送早餐 C、房间升级 D、送优惠卷 E、特色服务 G、送纪念品 谢谢您的合作！
【最新】酒店市场营销年终工作总结
【最新】酒店市场营销年终工作总结 提笔写总结,就预示一年的时间业已过去.回想年的总结中的种种计划打算,感想良多!归纳总结如下: （一）本年度市场的整体环境现状总结: ⒈行业市场容量变化 今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群.卧龙山庄.这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了. ⒉品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池.孝感的观音岛.蔡甸的度假村.沌口的海滨城.鄂州的凤凰山庄.江夏的汤逊湖.咸宁方向的汤池温泉等.其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间.正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等.同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略. ⒊竞争市场份额排名变化 从年的市场竞争份额排名第四（排名依次为:梦天湖.荷田.汤孙湖山庄.宾馆）上升到第三.整体的知名度也较上年有大幅度的增加.同时固定客源增加到多个; ⒋渠道模式变化及特点 年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一.今年我们建立了业务分类整体直销.旅行社及会议公司分销.网络统售的多重销售模式. ⒌终端型态变化及特点 年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开.今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户.今年的销售终端形态形成漏斗型（即:市场广泛开拓客源.销售做好服务归口）,并向社会上的销售双轨制方向发展. ⒍消费者需求变化 仅仅为客人提供住房服务.餐饮服务.娱乐服务已不能满足会议市场需求.今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团
酒店营销课程标准
《酒店营销》课程标准 一、课程基本信息 课程名称：酒店营销 课程学时：42 （其中理论学时：22 实践学时：10） 课程学分：2 开课专业：酒店管理 开课学期：第四学期 先修课程：管理基本原理等 制定人：梁滔滔 制定时间：2012年9月 二、课程定位 《酒店营销》是酒店管理专业的一门专业基础课程，具有实际应用性强、知识内容内在关联度高等特点。通过对酒店市场营销知识的系统学习，使学生树立正确的酒店市场营销理念、掌握实用的酒店营销手段与方法，具备酒店市场营销方案制订能力，为酒店产品服务开发与调整、市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。 该课程是依据酒店行业实际工作对市场营销职业能力的需要而设置的。鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，课程设计走项目化基础酒店市场营销路线，即从培养酒店营销理念入手，打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以酒店营销计划制订的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程，将酒店市场营销环境分析、酒店消费者购买行为分析、酒店市场营销调研、酒店目标市场决策、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店渠道策略、酒店促销沟通策略串联起来，灵活运
用模块化案例教学、案例分析、小组讨论、实地调研、启发引导、汇报交流、多媒体等教学方法与手段，形成项目引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特色。 三、课程目标 （一）课程总体目标 学生通过对该课程的学习，要求能够加强职业道德、培养艰苦奋斗的精神和立业创业的本领，牢固树立以顾客为中心的酒店市场营销理念，熟悉酒店市场营销活动的基本过程，掌握酒店市场营销各环节的基本操作方法,能制订酒店市场营销计划,并能把酒店市场调研和分析方法与行业应用相结合,同时, 具有酒店信息收集能力、酒店市场机会识别能力、以及团队合作精神。 （二）课程具体目标 1、知识目标 （1）理解各种营销理念 （2）熟悉酒店产品所面临的宏观环境、微观环境 （3）理解酒店整体产品理论知识 （4）掌握酒店产品生命周期理论 （5）比较不同的酒店营销渠道 （6）熟悉酒店营销渠道选择的影响因素 （7）熟悉酒店促销的各种手段 2、能力目标 （1）能运用合理的酒店营销理念 （2）能分析指定酒店产品所面临的宏观环境、微观环境
酒店市场营销试题
二、填空题（每小题1分，共10分） 1、酒店市场营销宏观环境其主要是包括政治法律、、人口、自然和科技、社会文化六大环境因素。 2、构成酒店品牌的无形要素是商誉和，它们是构成酒店品牌的核心。 3、是商品交换的场所，是某种产品现实和潜在消费者的总和。 4、是指与市场有关的人类活动，即以满足人类各种需要和欲望为目的，通过市场变潜在交换为现实交换的活动。 5、酒店市场营销是以为基础和中心的酒店经营行为。 6、按照酒店市场调查的方式划分，可将调查方式分为文案调查法、访问法、、实验法。 7、是指酒店企业向市场推出的以前没有生产和销售过的产品，它并不完全指一种全新产品的出现。 8、酒店整体产品的内容包括：核心产品、__________、期望产品、延伸产品、潜在产品。 9、根据市场特点、销售目标、推广目标的不同，营销推广大致可分为对的营业推广、对中间商的营业推广、对推销人员的营业推广三种类型。 10、在上没有任何两个消费者的需求是相同的，差异永远存在，酒店就是典型代表。 三、不定项选择题（每小题2分，共20分） 1、市场的三大要素包括（） A 人口 B产品 C购买力 D购买欲望 E服务 2、就世界部分发达国家的企业而言，其营销观念大体经历了以企业为中心、以顾客为中心 和以社会长远利益为中心三个阶段，那这期间出现了哪些营销观念。（） A生产观念 B产品观念 C推销观念 D市场营销观念 E社会营销观念 3、A酒店的产品生命周期曲线如下图所示：（图1-1）那么该酒店在a阶段处于产品的哪个 生命周期。（）
A萌芽期 B导入期 C成长期 D成熟期 E衰退期 4、按照市场调研的目的分类，将酒店市场营销调研的类型分为（） A探索性调查 B预测性调查 C专门性调查 D因果性调查 E描述性调查 5、某酒店属于同质市场，市场差异小。并且，该酒店的新产品处于导入期，处于需求大于 供给的卖方市场，那么酒店该选择哪种目标市场的营销策略。（） A差异性市场营销策略 B无差异市场营销策略 C集中性营销策略 D专门化市场营销策略 E产品化市场营销策略 6、酒店在新产品投入市场时，以较低的价格来吸引客户，以便迅速占领市场，采用的是哪种低价定价策略。（） A撇脂定价策略 B渗透定价策略 C满意定价策略 D尾数定价策略 E声望定价策略 7、下列选项中哪些属于酒店产品的特点（） A酒店产品具有综合性和季节性 B酒店产品的价值具有可储存性 C酒店产品的生产与消费同步 D受人的因素影响很大，具有不可预见性 E有专利性8、酒店在制定价格时，首先要考虑其基本依据——内部因素，它包括（） A酒店的实力 B需求因素 C酒店的经营政策 D产品成本水平 E产品自身特性9、酒店运用报纸、杂志、广播等媒介，通过撰写新闻稿、演讲稿、报告等形式，向各界传播酒店企业有关信息的公关广告，以提高酒店的知名度，采用的是酒店外部公共关系活动方式是（） A广告型公关 B响应型公关 C公益型公关 D观念型公关 E宣传型公关 10、影响酒店销售渠道选择的因素有很多，在选择分销渠道时，应对下列哪几方面的因素进行综合分析和判断，才能做出合理选择。（） A产品因素 B市场因素 C酒店自身因素 D分销商因素 E消费者因素 四、辨析题（每小题5分，共10分） 1、营销等同于推销。 2、现代市场营销观念认为，企业的营销活动是从消费者入手。
酒店市场营销方案范文
酒店市场营销方案范文 一、酒店概况 酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内，于20xx年1月27日正式对外 营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米，建筑面积 四万八千平方米，总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成，其 中A区包括主楼和A区别墅，B区包括新楼和B区别墅。 酒店于20xx年1月27日开业以来，经过了7年市场的考验，已经是一家步入正轨的 企业。作为商务度假型酒店，某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势，酒店在经营管 理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略，这些有效的营销策略使得酒店在 残酷的市场竞争中得以暂时胜出。 二、酒店市场营销策略 一产品策略 所谓酒店的产品，是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要，消费者需要的满足时是通过提供某种产品 或服务来实现的，因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定 其他市场营销组合策略，对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用，在现代市场经 济条件下，每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化，更好的满足市场的需要，取得较好的经济效益。 1、资源整合，产品外包策略 某酒店在20xx年开业之初，依照自身的市场定位，为顾客提供了多种休闲度假的产 品服务，其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展，面对如此 多的产品和服务，酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长，导致酒店决策不灵活，整合资源，发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议，决定放弃一部分产品服务， 以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部，中餐外包给诚隆酒家和天宝 轩两家餐饮企业，而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人，某酒店则集中资 源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性，经过资源的 整合，产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势，做出自己的特色。 2、会议点心 主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充，作为某酒店的主产品——政府、商务 会议，其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助 产品”的产品理念，租借会议室的同时也向客人推荐会议点心，由于会议点心的成本相对 较低，与主产品搭配在一起销售，其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一，能给客人更多的选择。
酒店管理专业课程标准《旅游市场营销实务》课程标准
酒店管理专业课程标准 《旅游市场营销实务》课程标准 适用专业：旅行社专业、导游专业、酒店专业 课程类型：专业基础平台 1．前言 1．1课程性质与任务 旅游市场营销实务是旅行社专业、导游专业、酒店专业的专业基础课程，旨在通过对旅游市场营销的系统学习，使学生树立正确的旅游营销理念、掌握实用的旅游营销手段与方法，具备旅游市场营销方案制订能力，为旅游类相关行业的产品服务开发与调整、旅游市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。该课程是后续岗位实践开展的基础铺垫。在课程设计时，应考虑与这些课程的配合问题。本课程没有前置课程设置。 1．2设计思路 该课程是依据旅游类行业实际工作对市场营销职业能力的需要所设置的，鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，本课程设计走项目化基础旅游市场营销路线，即从培养旅游营销理念入手，打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以旅游营销计划制订的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程，将旅游市场营销环境分析、旅游消费者购买行为分析、旅游市场营销调研、旅游目标市场决策、旅游产品策略、旅游价格策略、旅游渠道策略、旅游促销沟通策略串联起来，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、多媒体等教学方法，形成项目引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特色。 旅游市场营销实务讲究动手操作能力，在项目化教学的同时，本课程开展旅游市场营销综合应用实践活动，在真实的环境中开展调研，充分发挥学生的主观能动性与知识运用能力，培养学生与社会的沟通能力，使旅游市场营销整体水平在锻炼中稳步提升。 本课程学时51，其中理论34、实践17。 2．课程培养目标 学生通过对本课程的学习，要求能够加强职业道德、培养艰苦奋斗的精神和立业创业的本领，牢固树立以顾客为中心的旅游市场营销理念，熟悉旅游市场营销活动的基本过程，掌握旅游市场营销各环节的基本操作方法,能制订旅游市场营销计划,并能把旅游市场调研和分析方法与行业应用相结合,同时, 具有旅游信息收集能力、旅游市场机会识别能力、以及团队合作精神。 具体目标： ●能具备社会营销理念； ●能具备团结协作的态度，吃苦耐劳的精神； ●能分析指定旅游产品所面临的宏观环境、微观环境 ●能分析指定旅游产品的竞争状况和旅游目标消费者的购买行为特征； ●能具备SWOT综合分析能力； ●能运用旅游市场营销的调研手段，组织实地旅游调研并分析结果； ●能用旅游市场细分原理及目标市场原理确定目标市场； ●能运用定位理论为旅游产品进行产品定位设计； ●能设计旅游产品的附加价值和设计旅游产品品牌名称； ●能针对不同的旅游产品生命周期调整产品策略； ●能识别竞争对手旅游产品的价格策略并为旅游产品制定合适的价格； ●能分析旅游产品的渠道模式，并对指定旅游产品设计合适的分销渠道模式； ●能设计有效的面向旅游中间商、消费者的营业推广方案； ●能确定合适的旅游广告宣传主题，并制定符合要求的旅游媒体宣传计划； ●能综合运用人员推销、销售促进； ●能设计制定旅游产品的公共关系方案； ●能根据要求完成完整的旅游市场营销计划制订； ●能对旅游市场营销计划方案做出正确的评价。
希尔顿酒店市场分析
案例希尔顿酒店市场分析 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店，包括261间希尔顿酒店，142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店，以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟，令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间，其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。 希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式，它们体现在以下几方面：（一）细分目标市场，提供多样化产品 1．采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店。 "一个尺码难以适合所有的人。"希尔顿在对顾客做了细致分类的基础上，利用各种不同的饭店提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求，希尔顿集团的饭店主要分以下七类： （1）机场饭店：自从1959年旧金山希尔顿机场饭店建立以来，公司已经在美国主要空港建立了40余家机场酒店，他们普遍坐落在离机场跑道只有几分钟车程的地方； （2）商务酒店：位于理想的地理位置，拥有高质量服务以及特设娱乐消遣项目的商务酒店是希尔顿旗下的主要产品； （3）会议酒店：希尔顿的会议酒店包括60家酒店，30680间客房，承办各种规格的会议、会晤及展览、论坛等； （4）全套间酒店：适合长住型客人，每一套间有两间房，并有大屏幕电视、收音机、微波炉、冰箱等。起居室有沙发床，卧室附带宽敞的卫生间，每天早上供应早餐，晚上供应饮料，还为商务客人免费提供商务中心。全套间饭店的一个套间有两房间，然而收费却相当于一间房间的价格；
旅游市场营销试卷及答案(1).pdf
《旅游市场营销》试卷 一、单项选择题（在每小题的4个备选答案中，只有一个正确答案，共20小题，每小题 1分，共20分） 1.被西方理论界誉为“对传统营销理念的一次革命”的是（）A旅游关系营销 B旅游绿色营销 C旅游服务营销 D旅游网络营 2.现有产品和现有市场的组合是（） A市场渗透 B产品开发 C市场开发 D多角化经营3.定量分析旅游产品的市场生命，区分旅游产品生命周期的各阶 段的是（） A企业生产能力 B产品销售额对时间的弹性 C企业盈利能力 D产品创新能力 4.承德的市场定位是中国最大的皇家园林，避暑胜地。用定位方法是（） A特色定位 B垄断定位 C使用者定位 D竞争定位5.企业所拥有产品线的数量被称作（） A产品项目 B产品组合宽度 C产品组合深度 D 关联度 6.企业产品生命周期阶段划分的依据是（） A产品销售对时间的弹性 B企业的生产能力 C企业的盈利能力 D产品的创新能力
7.影响旅游消费的主要因素是（） A个人收入 B家庭收入 C个人可支配收入D个人可随意支配收入 8.旅游促销的实质就是要实现旅游营销者和旅游产品潜在购买 者之间的（） A交换 B交流 C沟通 D反馈 9.利用现有产品，争取在现有市场上增加销售量，扩大市场份额的一种策略，称作（） A市场渗透 B产品开发C市场开发 D多角化经营 10.现代市场营销学强调企业必须以什么作为市场经营活动的中 心和出发点？（） A企业经营 B消费者需求C市场分析 D竞争者分析 11.在产品的什么阶段，企业促销的重点是稳住客源，方法是适 当减少广告；增强公共关系、营业推广等手段（） A投入期 B成长期 C成熟期 D衰退期12.按照旅游消费者购买或使用某种旅游产品的时机、使用者的 情况及所追求的利益不同来细分市场的方法叫做（） A心理细分 B地理细分 C人口细分 D行为细分13. 下面不属于营业推广的是（） A户外广告 B赠送礼品 C优惠券 D有奖销售 14.高价格、低促销的决策被称作什么战略（）
《酒店营销实务》课程标准
《酒店营销实务》课程标准 课程编码：0811124 适用专业：酒店管理 计划课时：48 开设学期：第四学期 一、课程的性质 本课程是高等职业技术学院酒店管理专业的专业基础课程，具有实际应用性强、知识内容内在关联度高等特点。通过对酒店市场营销知识的系统学习，使学生树立正确的市场营销理念，掌握实用的酒店营销手段与方法，具备酒店市场营销方案制订能力，为酒店产品服务开发与调整、市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。 该课程是依据酒店行业实际工作对市场营销职业能力的需要而设置的。鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，课程设计走项目化基础酒店市场营销路线，即从培养酒店营销理念入手，打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以酒店营销计划指定的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程，将酒店市场营销环境分析、酒店市场营销调研、酒店目标市场决策、酒店产品策略、酒店渠道策略、酒店促销沟通策略串联起来，灵活运用模块化案例教学、案例肥西、小组讨论、实地调研、启发引导、汇报交流、多媒体等教学方法与手段，形成项目引导、行业引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特色。 二、课程培养目标 学生通过对该课程的学习，要求能够加强职业道德、培养艰苦奋斗的精神和立业创业的本领，牢固树立以顾客为中心的酒店市场营销理念，熟悉酒店市场营销理念，熟悉酒店市场营销活动的基本过程，掌握酒店市场营销各环节的基本操作方法，能制定酒店市场营销计划，并能把酒店市场调研和分析方法与行业应用相结合，具有酒店信息收集能力、酒店市场机会识别能力、以及团队合作精神。 (一)知识目标 1．理解各种营销理念； 2．熟悉酒店产品所面临的宏观环境、微观环境； 3．理解酒店整体产品理论知识； 4．掌握酒店产品生命周期理论； 5．比较不同的酒店营销渠道； 6．熟悉酒店促销的各种手段。 (二)能力目标 1．能运用合理的酒店营销理念； 2．能分析指定酒店产品所面临的宏观环境、微观环境；