天然药物化学教学改革初探

《天然药物化学》教学改革初探

《天然药物化学》教学改革初探

张阿琴

（南京中医药大学翰林学院药学系，江苏泰州225300）

摘要：为提高教育教学质量，达到高等教育的培养目标，结合独立院校特点，作者从优化理论教学内容、改进理论教学方法和改善实验教学三个方面对天然药物化学课程进行了教学改革。

关键词：天然药物化学；理论教学；实验教学；教学改革

中图分类号：文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）04-0098-02 作者简介：张阿琴（1987-），女，江苏兴化人，硕士，助理讲师，研究方向：天然化学成分的提取分离研究。

《天然药物化学》是一门运用现代科学理论与技术方法来研究天然药物化学成分的理化性质、结构分类、检识、提取分离和主要化学成分的结构测定与结构改造等知识的学科。天然药物化学在药学教育体系中具有十分重要的地位和作用，是高等医药院校药学专业的一门必修课。天然药物化学成分具有结构复杂性和理化性质多样性，因此该学科是一门较难的课程。笔者在教学过程中发现学生普遍存在畏难情绪，学习兴趣不高，学习效果欠佳。因此，如何能够帮助学生学好这门课，提高学习兴趣和学习效果是该学科教学中急需解决的问题。为了使学生更好地掌握这门课程，对理论教学内容、理论教学方法和实验教学进行优化改进具有重要意义。在此结合近年来的教学实践经验，对天然药物化学课程的教学改革进行一些初步探讨。

一、优化理论教学内容

（一）联系生活，增加实例

面对枯燥的理论知识，要尽可能的激发学生的学习兴趣，调动学生的主观能动性，这需要教师多花心思。笔者认为，在涉及理论的课程教学中，除了需要讲清楚最基本的理论和基础知识之外，还需要讲一些现实案例作为补充。基本的理论知识会相对难以理解一些，用实际案例来进一步说明，可以让学生更好的理解和掌握，更可以丰富课堂教学的内容。如：介绍广泛使用的、天然来源的药物如青蒿素、奎尼丁、紫杉醇等内容，可使学生看到，天然药物化学与实际生活息息相关，从而产生对本课程的亲切感和重视感。再如：总论部分讲述中药提取方法时，笔者联系生活中常见的煮中药来解释煎煮法，再以泡药酒为例介绍冷浸法，然后引导学生对两种方法进行对比，从而通过比较得出不同方法的优点和缺点。这样不仅可以活跃课堂教学的气氛，还可以引起学生的兴趣，加强教学的效果。

另外，在教学过程中，通过讲解一些生活中的例子，可以达到教育学生的目的，使学生明白先“做人”再“做学问”的道理。笔者在讲述生物碱这一章节时，以鸦片为例，讲述了各种毒品的危害，让学生意识到要远离毒品；同时教育他们要合理用好自己学到的化学知识，不可以制造毒品，害人害己。这样教学不仅仅“授业”，而且起到了“传道”的作用。

（二）依据实际，补充知识

教师备课中常强调备教材，所以我们需要依据教材实际情况进行合理的知识补充。通常教学选用的教材都是最新版，但是由于科学技术发展迅速，教材往往还是滞后于学科的发展，因此合理的知识补充十分重要。举个例子：在讲解《天然药物化学》绪论的时候，把中医药现代化和中药产业化的相关知识介绍给学生，使学生了解中医药现代化和中药产业化与《天然药物化学》学科是密切相关的，

从而明确学习《天然药物化学》的重要性，这点对于保证这个学期的教学效果非常重要。

另一方面，教师备课还需要备学生，依据学生实际的知识基础进行补充。笔者所在的学校是三本院校，学生化学基础较差，所以笔者在教学过程中也进行了一些必须的知识补充。如：物质的极性对于天然药物化学成分的分离鉴定来说是很重要的内容，这对于化学基础较差的学生来说是一个难点和重点，而很多教材并没有系统的介绍。所以在讲总论的时候，教师需要把有关的知识详细讲解清楚，以保证后期教学工作的顺利进行。另外，各种化学试剂的化学式及英文名称在学生作业和考试中经常出现，一些化学基础较差的学生不见得全部认识，所以这部分知识也需要在教学一开始就补充给学生。

二、改进理论教学方法

（一）演示教学法

演示教学法包括实物演示、图片演示、多媒体演示等。由于天然药物化学的教学内容牵涉到大量抽象的化学结构、理化性质、提取分离流程图、波谱数据等，在教学中使用多媒体教学手段，不仅可以显示文字、图像和视频效果，而且具有直观、信息量大、节约时间等特点。笔者在讲授连续回流提取法时，演示了自制的索氏提取动画，将连续提取的仪器和操作直观形象地展现出来，学生一下子就理解了连续提取原理，并记住了操作中的注意事项。

（二）“以问题为基础”的教学方法

我院的天然药物化学在大三年级开设，面对已有相关化学和药学知识的学生，教师应该重点培养学生思考并解决问题的能力。因此在课堂教学过程中，教师应该与学生多互动、多提问，使学生对问题产生浓厚的兴趣，使天然药物化学

具有吸引力。例如当笔者讲述生物碱成分的时候会提问学生：“大家都知道吸烟有害健康，那大家知道是为什么吗？”学生回答说：“因为香烟中含有尼古丁”。笔者接着提问：“那么尼古丁属于我们天然药化里的哪一类成分啊？”学生通过查阅资料后得出结论，是尼古丁又名烟碱，是一种生物碱。由此可见，师生之间的一问一答，使学生的学习兴趣提高了，教学质量自然就提高了。

（三）归纳总结教学法

本门课程存在知识点复杂多样、难点大等特点，这样一来，学生容易产生对前面知识的遗忘，所以需要根据授课内容适时进行归纳比较，帮助学生提高总结和归纳的能力，增强理解能力。笔者在讲解黄酮类化合物的颜色规律时，先给出十几个黄酮化合物的结构和颜色，让学生根据C环结构的不同，比较有颜色和无颜色的两类结构。三萜类和甾体类都有环戊烷骈多氢菲的结构，所以两者具有一些相似的颜色反应性质。笔者会引导学生自己进行比较，找出两者颜色反应的共同点和差异。这样充分调动学生的主观能动性，培养学生分析问题的能力，收到良好的教学效果。

三、改善实验教学

天然药物化学实验在专业教学中非常重要，是理论与实际间的桥梁，可以培养学生良好的科学态度和将理论运用到实际的能力，同时，也可以增加同学间的合作能力。

（一）更新实验教学内容

天然药物化学实验都是经典的提取分离实验，主要由黄酮类、生物碱类、蒽醌类及挥发油类四大类成分的提取分离实验和预实验组成整个实验体系。笔者结合实验教学经验，认为应该结合教学实际情况，如药材来源难易，学生实验效