浅析百事集团在中国实施本地化的经营战略

摘要:本文通过介绍百事集团在中国发展的概况、本地化营销策略产生的背景和主要表现的基础上,指出了跨国公司实施本地化营销战略对中国经济带来的影响，包括好的和坏的两方面影响。

关键词:百事集团本地化经营战略

引言:百事集团是全球最大的食品和饮料企业之一，主要业务包括：菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。2007年全球销售收入超过390亿美元，业务范围遍及世界上近200个国家，全球员工超过18.5万人。被公认为世界上最成功的消费品公司之一。在美国《财富》杂志公布的2001年“美国最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”调查评选结果和各行业的排行榜中，百事集团蝉联“全球及美国最受敬慕的公司”并被排在饮料行业第一位；2003-2005年，百事集团连续三年荣登《财富》杂志消费食品行业“全球最受赞赏公司”和“美国最受赞赏公司”排行榜榜首；在2004年《商业周刊》评选的全球100强品牌中，百事以120.66亿美元的品牌价值位列第22位,同年在《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事集团位列在前十名。在2007年公布的《财富》杂志全球500强名单中，百事集团名列第184位，并位列全美最受赞赏公司的第19名和“全球最受赞赏的10家企业”之一。在2008年7月10日公布的《财富》杂志全球500强名单中，百事集团名列第184位。

一、百事集团在中国的概况

1981年,百事集团与中国政府签约在深圳兴建百事可乐灌瓶厂，宣告了投资中国历程的开始，成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。1995年，百事（中国）投资有限公司成立，总部设在上海。

总投资:百事与合作伙伴自1981年起在华投资逾10亿美元。

所有机构：百事在中国有40多家合资或独资的企业。

雇佣人数：百事中国员工超过1.6万人并为15万多人提供间接就业机会，包括服务商、供应商和分销商。

饮料和食品：在20个城市拥有20家灌瓶厂，和1家独资的浓缩液厂。旗舰品牌包括百事可乐、七喜、美年达、百事轻怡、百事清柠和激浪等碳酸饮料系列、纯品康纳、都乐果汁系列、佳得乐和立顿即饮茶等;4个小食品工厂。旗舰产品包括奇多、立体脆、乐事薯片和早餐麦片食品桂格等。

农业技术：百事和中国农业部共同合作发展了一个2,000万美元的全面农业技术项目，引进了种子培养技术和耕作实践。土豆产量在3年里翻了1倍多，造福了1,100

户农业家庭。

快速食品合作伙伴：百事于1987年将必胜客和肯德基连锁快餐带进中国。今天，该项业务属于百胜餐饮国际，他们现在仍然是百事的主要客户。

二、百事集团在中国实施本地化的经营战略

百事作为一家食品饮料业的跨国公司，在华发展20余年的本地化思路及做法，是其十分重要的发展方面。为了最大限度的降低成本，让品牌与本地消费者保持密切联系，百事在管理人员本地化、采购本地化、研发本地化及经营模式本地化等方面进行了一些探索，并取得了较好的成绩。百事集团在中国的本地化实践主要表现在以下几个方面：

（一）营销策略本地化

到中国市场之前，百事在世界上比较常用的做法是直销直送。到中国后，现已逐步演变为富有中国特色的积极销售系统，如直销直送、我销他送、协作批发、专营分销、批发商管理、传统批发等。百事集团通过将其管理技术和经验传授给本地批发及分销商，使他们逐步转变为积极的产品分销商或第三方物流商，并制定符合中国国情的销售渠道，探索新型的销售方式。这些做法使百事更适应中国市场的需要，从而取得良好的成绩。时至今日，饮料方面，百事集团在中国的20个城市拥有20家灌瓶厂和1家独资的浓

缩液厂；休闲食品方面，百事在华共有4家食品生产厂，其中上海2家，北京2家以

及5个农场。

2008年11月3日，百事集团宣布，计划未来四年在中国市场投资10亿美元。百事集团在中国的投资将注资于多项重要项目，包括扩大公司的生产能力，尤其是在内地和西部地区。这笔投资还将用于扩大本地研发机构、增强公司的销售力量以拓宽产品的分销。此外，该笔投资还将用于公司的品牌建设，以及开发专门适合中国消费者的新产品。

（二）品牌发展本地化

针对中国消费者的喜好，百事集团注重赋予产品中国特色的品牌资产。如在制作有关品牌的广告中，既沿用国际创意，又融入中国概念，有效地使用中国的明星资产，如：姚明、郑秀文、王菲、古天乐、郭富城、陈冠希、f4还有周杰伦谢霆锋蔡依林等当红

偶像及体育明星传达“渴望无限、突破渴望”的品牌精神，并为当地所接受。通过签约单个明星，逐步组成明星家族，纵向组合使用音乐和体育资源等，建立百事音乐排行榜，整合品牌和媒体资源，通过提升品牌在当地价值进而提升自身价值。

（三）原材料采购和设备本地化

1982年至今，百事集团在华销售产品的原材料包括食用糖、瓶、易拉罐、箱、瓶

盖等都在中国本地采购，1982至2003年，原材料采购成本已超过200亿元；此外，1999至2003年，百事系统还在华采购冰柜33000台，共计约1.2亿元。既使成本得

到了保证，也给当地相关产业带来了销售额。百事集团投资近2000万美元在全国开展

马铃薯种植项目，目前共有内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁克尔沁旗、广西北海、广东湛江和河北沽源建立了5个农场。

（四）员工本地化

目前，百事集团在华直接雇佣中国本地员工超过1.6万人并为15万多人提供间接就业机会，包括服务商、供应商和分销商。在百事中国区员工中，外籍员工不到1％，管理层中华人比例达64％.公司大力投资于合资、合作企业员工和关联业务人员的培训和能力培养，近5年共为合资合作企业、分销商、批发商从业人员提供了4500人次的培训。同时，百事集团建立了较为完备的人才组织架构，为未来业务发展储备本地人才，如推动本地化的完整的区域总监组织架构人员能力建设，有策略地培养本地人才作为合资企业管理人员、选择合资企业的杰出人才作为总经理人选等。

（五）农业项目本地化

在休闲食品的生产中，最重要的原材料之一是土豆。而中国原有土豆品种，基本用做蔬菜，不能加工食品，食品加工用的土豆需要进口。百事食品经过认真考察研究，将最适合于中国种植条件的专有马铃薯品种“大西洋”引入中国，同时引进了世界上最先进的土豆种子培育技术和种植技术

百事投资2000万美元与中国农业部合作开展有关提高土豆种植水平的项目，是在中国推广现代化的种子培育技术和种植技术，帮助内蒙古、甘肃、河北、陕西、广西、山东等地农民种植土豆。然后把种薯交给农业生产企业和农民进行种植，百事提供技术指导，产品由百事集团根据协议收购。

国内土豆科研水平的提高和生产技术的改善，也推动了相关食品加工业的进步。目前中国食品加工用土豆已开始规模化生产，食品加工用土豆占到国内土豆产量的

5-10%，替代了进口，推动了食品产业的发展。不仅如此，中国生产的土豆，质量已经达到国际标准，生产成本远低于发达国家，极具市场竞争力，完全可以出口到不宜种植土豆的台湾地区以及韩国和东南亚国家。

百事食品1993年进入中国后，目前已在华设立4家工厂，累积至2008年出口土豆达5000多吨。农业项目的本地化得到良好发展，不仅促进了当地农民收入的提高和农村经济的发展，而且对于治理荒漠化和改造环境，也起到了积极的推动作用。

三、跨国公司本地化对中国经济的影响

跨国公司在中国进行投资，并且进一步推进它的本土化战略，在多角度，多领域，全方位的推进本土化，已经是一个不争的事实。包括百事集团在内，很早进入了中国的市场，在中国本土化进程当中起到了重要的作用。面对这样一个事实，它的未来发展趋势会怎么样，站在中国的角度来看，怎么样去判断那样一个趋势，怎么样面对这样一个趋势，这应该是我们关注的。那么，跨国公司在本土化的过程中，只有我们能够清楚的