供应链管理课程教学大纲

《供应链管理》课程教学大纲

（2006年修订）

课程编号：090251

英文名：Supply Chain Management（SCM）

课程类别：专业主干课

前置课：管理学原理等

后置课：采购与供应、仓储管理等

学分：3学分

课时：48课时（含实验课8课时）

主讲教师：吴志华宫丽等

选定教材：马士华等，供应链管理(第2版)[J].北京：机械工业出版社，2005

课程概述：

《供应链管理》是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。本课程的教学内容包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链网络设计、供应链管理战略与策略、供应链物流管理、供应链信息管理与供应链绩效评价等。

本课程教学大纲适用于本科物流管理专业的学生。

教学目的：

本课程是为物流管理类专业本科生开设的专业必修课。它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。本课程的教学目标是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：

1 、正确理解供应链和供应链管理的概念。

2 、掌握供应链管理战略的基本理论，能够进行供应链管理的战略匹配。

3 、掌握供应链合作伙伴选择的基本理论，能够初步选择合适的供应链合作伙伴。

4 、掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法，能够初步进行供应链业务流程的重构。

5 、掌握供应链物流管理、供应链信息管理的基本理论、方法与诀窍。

6 、掌握快速反应（ QR ）、有效客户反应（ ECR ）、协同规划、预测和连续补货（ CPFR ）等供应链管理的方法，并能在物流管理中进行运用。

教学方法：

本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容，通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释，并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国物流管理的实际情况。同时要注重采用启发式教学，可以针对供应链的设计策略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨，并制作个案分析，提供学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。使学生全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术，为以后从事供应链管理工作打好扎实的理论基础。

各章教学要求及教学要点

第一章供应链管理导论

课时分配：6课时

教学要求：

通过教学，使学生掌握供应链的基本知识，对供应链管理及其产生的背景有初步的了解，以期为后续学习供应链管理的技术和方法奠定基础。

教学内容：

第一节供应链、供应链管理及其产生的背景

一、供应链的概念

二、供应链管理的概念

三、供应链管理产生的背景

1、全球竞争环境的变化

2、企业面临压力和挑战

3、传统管理模式存在弊端

4、供应链管理模式产生

第二节供应链的结构与特征

一、供应链的类型

1、稳定的供应链和动态的供应链

2、平衡的供应链和倾斜的供应链

3、有效性供应链和反应性供应链

二、供应链的特征

1、复杂性

2、动态性

3、交叉性

4、面向用户需求

三、供应链流程分析

1、供应链流程的环节法分析

2、供应链流程的推拉法分析

第三节供应链管理的基础知识

一、供应链管理的特点

1、与传统的管理方法相比较的特点

2、与物流管理相比较的特点

二、供应链管理要素及结构体系框架

三、集成化的供应链管理

1、集成化供应链管理理论模型

2、集成化供应链管理的实现

第四节供应链管理教学

一、供应链管理教学及其意义

二、供应链管理教学的内容体系

三、供应链管理学习与研究型教学

思考题：

1、考察一下从一家便利店购买一瓶矿泉水的情形，描述这个供应链的不同阶段及所涉及的供应链流。

2、考察一下当一名顾客在书店购买一本书的时候所涉及的供应链，明确指出这条供应链的各个环节及推拉边界的位置。

3、简要描述供应链管理的概念。

4、供应链管理的特点是什么？

5、简述集成化供应链管理方法的一般步骤。

第二章业务外包、可扩展企业与供应链管理战略

课时分配：6课时

教学要求：

通过教学，使学生掌握业务外包、可扩展企业、供应链及其管理战略的基本内容、内在关系与现实表现等。

教学内容：

第一节供应链环境下的业务外包

一、业务外包的原因

二、业务外包的问题

三、业务外包的主要方式

四、全球范围的业务外包

第二节供应链环境下的可扩展企业

一、可扩展企业的产生与定义

二、可扩展企业的理论模型

三、可扩展企业的目标与特征

四、可扩展企业的采购关系

五、可扩展企业的生产计划与控制

第三节供应链管理战略内容与实施要点

一、供应链管理战略的内容与要求

二、绿色供应链管理战略

三、供应链联盟战略

思考题：

1、现行业务外包的问题、原因与对策。

2、简述可扩展企业的理论模型与运用要求。

3、举例说明供应链管理战略的有关内容与实施要点。

第三章供应链构建

课时分配：6课时

教学要求：

通过教学，使学生掌握业务流程重组的相关理论、供应链管理环境下企业业务流程的特征、供应链企业物流管理组织形式的变化、供应链管理环境下企业业务流程重组应注意的主要问题。

教学内容：

第一节供应链构建的体系框架

一、供应链管理的组织模型

二、供应链环境下生产运作与管理

三、供应链管理环境下的物流管理

四、基于供应链的信息支持系统

第二节供应链设计与供应链结构

一、供应链设计的原则