中职幼儿卫生学教学大纲

幼儿卫生学教学大纲

一、课程类别：专业必修课

二、先修课程：无

三、学时：68学时（其中活动课10学时）

四、课程概述

《幼儿我是想》是研究保护和增进幼儿儿童身心健康的一门科学，《幼儿卫生学》是以幼儿的生长发育、健康状况与教育、保育、生活环境之间的关系为研究对象，在揭示各种环境因素对幼儿健康产生影响的基础上，为制定卫生标准、提出卫生要求，采取相应的卫生措施提供科学依据。

《幼儿卫生学》是幼儿教育专业的一门专业必修课，它以卫生学、教育学、心理学等学科的理论为依据，研究与幼儿健康有关的各种问题，为幼儿教育专业提供理论依据。作为一门独立的学科，又与幼儿教育的其他学科一起，丰富了幼儿教育的内涵。

五、教学目的：

本课程旨在帮助学生正确认识幼儿卫生保健领域内存在的各种理论和实践问题，理解幼儿卫生保健工作的重要意义，并初步具备从事幼儿卫生保健实践活动的专业素养和能力，为幼儿创设良好地发展环境，以促进幼儿的健康成长。通过本课程教学，学生了解幼儿的解剖生理特点及应注意的生理卫生问题；掌握幼儿生长发育的规律、特点、影响因素及调查研究评价方法；掌握幼儿心理保健的知识技能；掌握关于幼儿营养调配，预防疾病，病儿护理及意外事故急救等知识技能；树立正确的保育观和教育观，正确处理幼儿教育保育过程中的各种卫生问题；了解幼儿卫生保健工作及社会保健服务的相关问题等。

六、教学方法：

1、讲授法：系统地讲述教材内容，阐明各知识点的关系，展示各章节的知识框架结构与知识点的内在联系；讲解相关原理、理论，帮助学生排除理解问题时的障碍。

2、讨论法：调动学生积极性，启发学生对相关问题进行材料准备、陈述己见并讨论，以加深对问题的认识。

3、案例分析法：联系实际，从典型事例入手，启发学生思考，从中推演出一般原理。

4、实验法：进行实验室和幼儿园的现场实验与测查，以理解相关知识并掌握幼儿生长发育状况与环境的测查与评价技能。

5、实践操作法：对于幼儿卫生保健实践问题及相关技能进行操作训练和相互观摩，以解决实践中的实际问题，提高卫生保健实践活动的专业素养和能力。加强实践环节，注重教学过程中的师生互动，充分利用幼儿园的资源开展教学活动。

6、自学指导法：知道学生课外阅读相关专业书籍，并写出读书笔记，扩充学生知识面，提高专业素养。

七、实验见习实习：

1、幼儿生长发育的测量与评价：学习脉搏、近视及远视、血压、肺活量、听力、身高、体重、头围、胸围、坐高的测量方法及注意事项并能正确记录和评价。（2学时）

2、幼儿健康检查与评价：学习淋巴结、沙眼、龋齿、扁桃体、脊柱、扁平足的正确测量方法，并能正确的记录和评价；掌握晨检的内容及方法。（1学时）

3、幼儿园膳食调查与评价：学习集体儿童膳食调查与评价的方法。（2学时）

4、幼儿意外伤害的处理、急救与疾病的护理：学习人体体温的测量方法；掌握冷热敷的处理方法；学习人工呼吸与心脏按压方法；学习异物入体、外伤出血、及烫伤的处理方法。

5、见习幼儿园一日生活制度。（3学时）

6、幼儿园环境测量与评价：学习测量幼儿椅子、桌子、床等各部分的尺寸，会计算并分析幼儿活动室的采光系数是否科学。（1学时）

八、教学基本内容及学时分配：

绪论

教学要求：初步了解幼儿卫生学的研究对象、任务、意义；掌握幼儿卫生学的内容和方法。教学重点：幼儿卫生学的研究对象、任务与内容

教学难点：幼儿卫生学的研究方法

教学方法：讲授法

教学时数：1学时

教学内容：

一、幼儿卫生学的研究对象、任务

二、学习幼儿卫生学的意义

三、幼儿卫生学的内容

四、幼儿卫生学的研究方法

1、调查法

2、观察法

3、实验法

第一章幼儿的生理特点及卫生保健

教学要求：了解幼儿身体各器官、系统的结构特点和各功能活动规律，掌握相应的卫生保健要点和方法。

教学重点：幼儿身体各系统、器官的生长发育特点与卫生保健。

教学难点：大脑神经活动规律、人体血液循环过程

教学方法：讲授法、案例分析法、实践操作法、实验法

教学时数：15学时（其中活动课1学时）

教学内容：

第一节奇妙的人体

一、人体的基本形态

二、人体的基本结构

1、细胞

2、组织

3、器官

4、系统

三、人体的基本生理特征和生理功能调节

1、人体的基本生理特征

2、人体的生理功能调节

第二节幼儿各系统生理特点及卫生保健

一、运动系统

1、幼儿运动系统的特点

2、幼儿运动系统的卫生保健

二、呼吸系统

1、幼儿呼吸系统的特点

2、幼儿呼吸系统的卫生保健

1、幼儿循环系统的特点

2、幼儿循环系统的卫生保健

四、消化系统

1、幼儿消化系统的特点

2、幼儿消化系统的卫生保健

五、排泄系统

1、幼儿泌尿系统的特点及卫生保健

2、幼儿皮肤的特点及卫生保健

六、内分泌系统

1、幼儿内分泌系统的特点

2、幼儿内分泌系统的卫生保健

七、神经系统

1、幼儿神经系统的特点

2、幼儿神经系统的卫生保健

八、感觉系统

1、幼儿眼的特点及卫生保健

2、幼儿耳的特点及卫生保健

第二章幼儿的生长发育及健康评价

教学要求：理解幼儿生长发育的基本规律，掌握幼儿身体健康的评价标准及方法；了解幼儿心理发展评价的方法。

教学重难点：幼儿生长发育的规律；幼儿生长发育的测量与评价方法。

教学方法：讲授法、实践操作法、实验法、案例分析法

教学时数：6学时（其中活动课2学时）

教学内容：

第一节幼儿的生长发育

一、幼儿生长发育的规律

1、生长发育的连续性和阶段性

2、生长发育的程序性

3、生长发育的不均衡性

4、生长发育的相互关联性

5、生长发育的个体差异性

二、影响幼儿生长发育的因素

1、遗传

2、营养

3、生活制度

4、疾病

5、季节

6、体育锻炼

第二节幼儿健康检查

一、健康检查的时间

二、健康检查的内容

三、生长发育的测量

1、生理形态指标