北京市蟹岛绿色生态度假村生态农业旅游示范模式报告_付秀平

以 及 维护 成 本
三
、
年 可 产 生 经 济 效 益 仍 将 达 10 8 万元 以上
,
大 力发 展 生 态 农 业
创
“
蟹岛
”
品牌
,
促 蟹 岛事 业 永续 发展
,
随 着 经 济 全球 化 的 推进 和 国际农 产 品 市 场 竞 争 的 日益 激 烈 传 统 农业 所带来 的经 济 效 益十 分
北 京 市 蟹 岛绿 色 生 态 度假 村 生 态 农 业 旅 游 示 范 模 式 报告
“
以稻 田 为例
:
蟹 岛在 种 植水稻 过程 中采 用
吃 杂草
、
稻 蟹混 养
”
技术
,
在每亩 稻 田 里 投 放 6 0 只 螃
、
蟹苗
同时
。
螃蟹在 稻 田 内 驱 除害虫
通过
“
,
做 到水 稻 生长过程 中不 使 用 农 药
, ,
化肥
;
而 水稻
。
则为 螃蟹 的 生长 提 供一 定的 生 物 庇护环 境
,
改
善生 态环 境
统 生 产 方式
提 高 资源 利 用 率
,
发 展 生 态农 业
,
,
努 力转 变 导 致资源 过 度 消耗
、
环 境 不 断恶 化 的传
、
在 这一 过 程 中 转变
,
蟹 岛结合 自身条件
、
通 过 各种 环 保基础 设 施 建设
,
运 作模式 创 新
。 。
指 导理念
逐 步建 立 起 了一 整 套科 学
、
结 合各 使 用 环 节 的需 要
。
充 分 优化利 用 其热 能
、
加之 以 沼
气 代替燃 油
“ ”
烧煤
,
以 及对 太 阳 能
、
风能 的 开 发 利用
、
达到 了不 烧煤
不燃 油 的 目的
。
,
避免 了 矿
、
物资源 使用过 程 中所产 生 的 一 氧化碳
。
二 氧 化 硫 等有 害 气 体 及粉尘 的排 放
、
,
集旅 游
团
。
,
观光
农 业 种植
”
养殖
300
,
,
农 业观 光
,
、
实践
,
有 机食 品 加工
,
、
销 售 为一 体 的农 业 产业 化 集
,
蟹 岛度假 村 占地面积
“
亩
,
其中 9 0
“
%的 土 地 用 于生 态 农业 种养
10 %
“
用 于 旅游 观 光
”
、
。
园区
、 、
采用
前店 后 园
式经 营格 局
“
并依据 生 态 农 业与旅 游 观光 需要
亩 的 氧化 塘 进 行水产 养 殖 和 水上娱 乐项 目的开 发
每年 又可 为度 假 村创 造上 百
第五 章
万 的 收入
。
循 环 型 农 业 的 理 论 与 实践
其次
,
蟹 岛在生 活 垃 圾
,
、
人 畜 粪便
、
农业 生 产余料 的处 理过 程 中 先 将上 述 各种垃 圾进行 严
。
,
格 的人 工 分类 对 不 同种类 的 垃 圾 采 取不 同 的处 置 方 式 可 回 收 的 垃 圾如 塑料 玻璃 等卖 到废 品
。
诸如 污 水 处理
,
垃圾 处 理 等 环 保事 业 历 来 被认 为是 政府部 门 专项 资金
、
专项
然而 蟹 岛在经 过 大量 详 实 的考 察
、
分析
、
比较 之后得 出结 论
。
:
投资环 保 事业 不
仅 仅 是 利 国 利 民 的丰 功伟业 更 有 其潜 在 的经 济效 益可 挖 1 蟹 岛 于 2 0 0 3 年 先 后 改 建 增 建 了 日产沼 气及 附属 物 5 池 和污 水 处理 厂
实现 了节 约 矿物 能 源 与水 资源 的双 重 目的
.
年 蟹 岛所 使用 的 地热 能 占蟹 岛能源使 用总 量 的 7 0
9
.
6%
。
据 此计 算
,
蟹 岛全 年 节 煤
,
28
0 2
吨
,
节约 生 产成 本 4 7
,
万元
。
节电
35 2
.
8 万度
,
相 当 于 节 约成 本 2 2 万 元
。
除去 铺 设地热 管道
”,
形成
”,
五 大区 域
“
相互 依存
相 互 促进 的 良性可 持续发 展 模 式 成 为
北 京 市现代 农 业 示 范 园 区
农业部
国家 环 保总 局
中
国环 境科 学学会 确 定 的 北 京绿色 生 态 园 区 基地
并于
200 4
o ’ 年成 为全 国 首批 农 业旅游 示范 点 ,
,
作 为一 家 以生 态农 业观 光 旅游 为 依托
、
蟹
岛在 能源 费用及 农 资成 本 支 出上 即可 节 省 10 4 余万 元
次 性投入 仅 为 10 5 万元 左 右
二
、
而 蟹 岛整 座 垃 圾处 理 沼 气 生 产 设施 的一
。
,
设 施使 用 一 年 即可 收 回 投资
,
建立 科 学
、
完善 的封 闭 循环链
按 需 截 取 自然 生态 循 环
,
广 泛 应 用于 供 暖 洗 浴
。
游泳
,
垂钓
、
农 业 生 产 等方面
最 终形成 一 个蟹 岛 内
,
部 与 自然 之 间 交 叉 的循环 体 系 环 境 造成 污 染
2 002
, ,
这 样 蟹 岛既 实现 了对 地热 能源 和 水资源 的 多级 高效 利 用
,
。
,
使蟹
岛用 水 在 一 个饱 和 量 度 上 保 持 了相对 的 恒 定 又取 代 了燃 煤或 燃 油 对有 限资 源 的 消耗 避 免 了对
北 京 市 蟹 岛绿 色生 态 度假 村 生 态农 业 旅 游 示 范模 式 报 告
北 京 市 蟹 岛绿 色 生 态 度假 村 生 态 农业 旅游 示 范模 式 报告
付 秀平
( 北 京 市 蟹 岛绿 色生 态度假村 有 限公 司 北京
10 018 )
创建 于
199 8
,
年
8
月 的 北 京蟹 岛绿色 生 态度 假 村有 限公 司 是 位 于北 京市朝 阳 区金 盏 乡境 内
、
蔬
、
0 菜 作物 1
多种 蟹 岛在有机 农 作 物 生 产过 程 中 完全 采用 有机 栽培 方 式
,
。 、
充分 利用 沼 气 肥杀虫
,
。
杀菌 提 高作物 抗病 虫 害 的能 力 增 强土 壤肥 力 同时 利用 净化水 浇灌 农 田 生 产 出 未施 用 化 肥 未 喷 洒 农 药 的安全 健 康有机 食 品 蟹 岛 的养 殖 业 以 畜牧 蛋禽 生 产 为突 破 口 兼 顾水产 渔业 养殖 饲养 有猪 牛羊
、
社 会规律 循 环环 节
,
创建蟹 岛
独有 的小循 环体 系
大 自然 的物质 循环 是 世界万 物得 以延 续 生存 的先 决条件 宏 观世 界 发展 的 充要 条件在 蟹 岛这
,
样一 个 企业 也是同 样适 用 的 蟹 岛遵循科 学 原理 建 立 起 了产业
赖
、
。
,
、
物质
、
能 源 共 生 共 存 的 相互 依
最终
,
水 稻和 螃 蟹相 互 营造 了 一 个 良性 的 生 产空 间
,
稻 蟹 混养
,
”
技 术产 出 大 米 的质 量 得 到 了保 障 而 成型 的螃蟹 既可 供 游人 四 季 垂 钓又
。
可 直 接 成 为 宾客 餐桌 上 的 美食
水 稻 收割 后
, ,
稻 草制 作 成 蔬 菜大 棚 保 温 防寒 的草 被
,
生 产 出 的大
米供给餐 厅 使 用 作肥源
,
稻壳
、
稻 糠 加工 酿 成酒
。
酒糟 喂 猪
、
猪 肉供给 餐 厅 使 用
,
猪 的 粪便 运到 沼 气池
。
所产 生 的 有 机 肥料 又 运 至 稻 田
形 成 了 一 条 完整 的 立 体 生 态 循环 链
蟹 岛能 源 再 生 利 用 循 环 类 生 存发 展 敲 响了 警 钟
回 收 站 回收利 用
;
、
可 降 解的 垃 圾 则 进 行 厌 氧 发 酵
,
,
通 过 沼 气池 高温 发酵 灭 杀其 中的有害 微 生 物
。
,
生 产 出 有机 农 业 所需 的肥料 和 作为清 洁能源 的 沼 气 垃圾
、
这样
,
不 但 消 除 了各种 生 活
,
、
生 产 垃 圾对 生
,
态环 境带 来 危害 的可 能 性 还 为农 业 生产 提 供 了 大量 高效有 机肥料
。
0扩
、
、
3 日处 理污 水 2 0 0 田 的 沼 气 处 理
建立 起 了以 沼 气技 术 为核 心 的 废弃 物处理
。
有机肥 生 产系 统 以及 以 污 水处 理 技
。
术为核心 的水 环 境保护 和水 资源 循环 高效利 用系统 从而 构成 了 蟹 岛环 保事业 产业 化 的 运作模 式 首先
对 生活 蟹
实 现 了 资 源 化 利用
做到 了
沼 气通
源自文库
粪便 的
,
“
零排 放
”。
目前
蟹 岛通过 垃 圾
而沼渣
,
、
、
粪便处 理 产 生 的 沼 气 及 附属 物所 带 来 的 经 济效 益 已 得 以显 现
,
。
过 管 道 作 为 度假 区 餐 厅 生 产 燃 料
每 日就 可节 省煤 气 2 0 罐
、 。
,
一 年 即 可 为度假村 节 省
型企 业 环保
、
,
致力于 发展 有机 农业
以持续 发展 为 目的 的生 态环 保
,
,
蟹 岛 自创 建伊 始 就确 立 了经 济 增 长 与 环 境 保 护 同步 发 展 的战略 思 想
”
始终 坚 持
、
“
有机
,
、
可 持续
、 。
的经 营 理念
,
并依靠 科 学 技 术采取 各种有效 措施 与手 段
,
,
以生 态旅 游 为依 托
。
生 产 (藻类 和 其 它水 生 植物 ) 和 消费 ( 浮 游 生 物
、
鸭鹅等 ) 及 生 态 系统 中食 物链环 节 各 营养级 的联 系和 传 递 等 一 系列 的 过程净化 后 其水 质 即达 到 或 接近 饮用 水 标准
, ,
再经 沙 床
,
经处 理 后 的 中 水因 其所 含 的微 量 氮
完善 的促 进企 业 可 持续 发 展生 态 体 系
该 体系 的 建立不 仅 使蟹
岛在农 业观 光旅 游 中形 成 了鲜 明 的特 色
一
、
其显 著 的 社 会意义 更是 值得肯 定 和 借 鉴
“
走 环保 事业 产 业 化 路 径
,
,
促 生态 循 环
、
零 排放
”
效应
、
在公 众 意识 中
治 理的 市政 工 作
。
相 互 促 进 体系
,
构筑成 蟹岛独 有 的 自我补 充
。
、
自我 优化
、
自我循环 封 闭 体系
,
蟹 岛在物质 生 产 中的 立 体封 闭循环 蟹 岛一 方面在 展示 传 统农 业 耕作 方法 的 同 时 也 将 生 产
工 作带 入 现代 立 体农业领 域 一环
。
,
,
通 过研 究
、
、
交流 松土
。
、
推广农 业 新技 术 形成 了蟹 岛可 持续 发 展 的 重 要
70
做到 了 废气
粉尘的
零 排放 按照 目前蟹 岛 污 水 处 理 厂 实 际处 理水 量
.
扩/ d
计算
,
,
蟹 岛氧化 塘每 年可 以利用 的水 资源
并可 每年 节 水 6 3
,
.
量 即 达到 2 9
2
m
3
,
完全 可满足 农业 2 8
.
9
万扩
a 的 需 水量 /
9
万扩
。
同时
,
蟹
岛还 充分利 用
17 0
、
磷 等元素
、
而成 为
十 分理想 的农业用 水
同时
,
被 广泛应用 于 种植 灌溉 和 畜 牧业
,
渔业 生 产
,
。
从 而 达 到生 产
,
生活 中 不 向
“
,
o ’ 外 界 排 放 一 滴污 水 不 对 自然生 态造 成 任何 破坏 的 良性可 持续发展 形 态 做 到 了污 水 的 零排 放 ,
在 地热水 多 级 利 用 过程 中
有限
。
因此
,
农业产 业化 经 营对 于 提 高农业
。
、
农 村 经 济 整 体水 平
,
,
推动 农 村经 济结构 调整 就 中 国
而 言 是 极 为 重 要 的 一 项大事
而 以旅游 为依 托 发展 可 持续 生 态农 业 和 有 机食 品生 产 则成 为农业
、
产 业化 经 营 的最 有 效途 径
。
蟹 岛 的有 机食 品 开 发 可 分 为种 植
、 、
,
蟹 岛对 水 的可 持 续 多级 利用
,
,
通 过悬 挂 链 曝气污 水处 理工艺
污 水经 处 理厂
、
、
、
生 态 自然 净化 等途 径
,
、
,
生 产 污 水 进行 无害化 处理 利 用
。
氧 化 塘 生 态 系统 的水 质水 量 调节
,
曝气 鱼
物理 生 化处 理 过滤
,
生 物分解 (细 菌
、
真 菌等 )
种植 区
,
、
养殖 和 加 工 三 个部分
,
。
。
种植 业是 蟹 岛农 业 园区 建 设 的基 础 产 业 随 着 产业 结构 的 调 整
花卉
0
、
,
目前 大 田 种 植 区 分 为农 作物
苗木 种植 区 和 观 光 采 摘区
。
总 占地面积 2 0 0 0 余 亩
, ,
,
其 中杂 粮 品种 1 0 多个
, ,
, ,
0 0 1
、
万元 的
能源支 出 用
5 2
,
。
沼 液 则作 为有 机 肥料 施用 于 农 田
菜地
不 仅 肥 效 突 出更 具 有 杀 虫
。
杀菌 作
,
大大减 少 了作物 生 理 病害 的 发生
元/ 年
以 蟹 岛现 有耕 作 土 地 计 算
,
每亩 使用 常规化肥 的 费用约 为
两项 累 计
0
而 全 部 使 用 垃 圾 处 理 附 属 物作 为肥料 全年 就 可 节 省 4 0 余万 元 的 支 出
。
众所 周 知
,
。
,
煤
石油
,
、
天 然 气等 一 次性矿 物 能源 的 日渐 枯竭 已 对 人
“
对此
蟹 岛 因 地制 宜
、
、
大 力提 倡 使用
、
再 生 能源
,
”,
并 形成 了 以
,
“
地热
”
为核心 的再 生 能源 循环 利用 体系 蟹 岛充 分 利用所 处 地 域地 热 资源丰 富的 优 势 将地 热水根 据 各 使 用级温 差 需 要