高中生物 第5章 细胞代谢细胞代谢教学设计 新人教版必修1

细胞代谢复习课

附：专题二细胞代谢教学案

专题二细胞代谢（预习案）

命制人：殷兆娜时间：2015.3

【预习目标】

1.酶的本质、作用和特性。

2.ATP的结构式，ATP和ADP的相互转化和利用。

3.光合作用过程。

4.呼吸作用过程。

【预习过程】

一、酶的作用和本质

1、酶的本质和作用特性是什么？

（1）酶的作用：酶在代谢中具有作用

（2）酶的作用机理：活化能是分子从态转变为容易发生化学反应的态所需要的能量；酶的催化作用机理是。

（3）酶的本质

产生部位：；作用；成分：有机物，绝大多数是少数是。

二、ATP

1.ATP的结构与功能

（1）新陈代谢所需能量的直接来源是_______。

（2）ATP是_______的英文缩写符号，它是活细胞内普遍存在的一种_______化合物。（3）ATP的结构简式是_______。其中，A代表_______，P代表_______，～代表_______，叫做_______。

2.ATP与ADP的转化

对植物而言，ADP转化成ATP时能量来自于_______和_______，对动物而言，能量来自于_______。对生物体而言，体内的ATP含量不是很多，时刻不停地进行着ATP和ADP的相互转化，满足生命活动需要，所以我们把ATP称之为“_______”。

三、细胞呼吸

1、线粒体的结构是怎样的？

2、用图像的形式把有氧呼吸的三个阶段的反应以及他们的场所联系起来

3、影响呼吸作用的因素是什么

四、光合作用

1、光合作用的场所是哪里？结构是怎样的？

2、光合作用的两个过程，以及物质和能量变化是怎样的？

3、影响光合作用的内部因素和外部因素有哪些？

【预习自测】

1、在唾液水解淀粉的实验中，将唾液稀释10倍与用唾液原液实验效果相同，这表明酶具有（）

A．专一性B．稳定性C．高效性D．多样性

2、酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是（）

A．有些酶是核酸 B．酶的数量因参与化学反应而减少

C．酶的活性与pH有关 D．酶的催化效率很高

3、在其他条件都适宜的情况下，某人进行实验来研究化合物X对淀粉酶活性的影响，结果如图，曲线Ⅰ为只在底物中加入淀粉酶，曲线Ⅱ为在底物中加入淀粉酶和化合物X。下列分析不正确的是( )

A．化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度

B．曲线Ⅰ作为实验对照

C．化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用，但没有使酶完全失活

D．若底物溶液的pH适当升高，则曲线Ⅱ的顶点上移

4、有氧呼吸区别于无氧呼吸所特有的分解产物是（）

A.丙酮酸

B.ATP

C. CO2

D.H2O

5、在细胞呼吸过程中，若有CO2的放出，则该过程一定不是（）

A. 有氧呼吸

B. 无氧呼吸

C. 酒精发酵

D. 乳酸发酵

6、某科学家用含14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，此碳原子的转移途径是( ) A．二氧化碳→三碳化合物→糖类

B．二氧化碳→五碳化合物→三碳化合物→糖类

C．二氧化碳→叶绿素→ADP

D．二氧化碳→叶绿体→ATP

专题二细胞代谢（探究案）

【学习目标】

1.熟练掌握酶、ATP在代谢中的作用。

2.熟练掌握光合作用和细胞呼吸的基本过程、掌握相关的解题方法。

3.通过课堂知识整合学会分析细胞代谢的方法。

【自主构建】

【知识整合一、酶与ATP】

酶的本质、作用、特性

【典型例题1】甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是( )

A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解

B．甲酶是不可能具有催化功能的RNA

C．乙酶的化学本质为蛋白质

D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变

【典型例题2】关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（）

A．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物

B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照

C．若探究温度对淀粉、蔗糖和淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测

【总结提升】

1. 判断对错，正确的划（√），错误的划（×）并改正错误

（1）酶的合成原料是氨基酸（）

（2）酶是由具有分泌功能的细胞产生的，具有调节、催化等多种功能（）

（3）酶在细胞内合成，并且只在细胞内起作用（）

2.教材中几种功能物质的比较

酶的化学本质是，激素的化学本质是

抗体的化学本质是，神经递质的化学本质是。其中具有专一性的物质是，发挥作用后不能被重复利用的是。

【知识整合二、光合作用与细胞呼吸】

考点1、呼吸类型的判断及相关计算

【典型例题3】在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是 ( )

A. a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精或乳

酸

B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少

C. c条件下，种子消耗的葡萄糖最少

D. d条件下，产生的CO2来自细胞质基质和线粒体

【归纳总结】

1．以葡萄糖为呼吸底物时，根据CO2的释放量和O2的吸收量判断细胞呼吸类型。

（1）不吸收O2，但产生CO2时进行。

（2）CO2的释放量=O2的吸收量，细胞的呼吸方式是。

（3）CO2释放量＞O2吸收量时，同时进行产生的无氧呼吸和有氧呼吸。

2．有氧呼吸与无氧呼吸消耗等量葡萄糖时，

（1）有氧呼吸与无氧呼吸产生的CO2的物质的量之比为。

（2）有氧呼吸吸收的O2与有氧呼吸与无氧呼吸产生的总CO2的物质的量之比为。【变式训练1】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的相对量如图所示。问：在氧浓度为a时（）

A．酵母菌只进行无氧呼吸

B．被分解的葡萄糖中约67%用于无氧呼吸

C．被分解的葡萄糖中约33%用于无氧呼吸

D．酵母菌停止无氧呼吸

考点2、影响光合作用的外部因素及应用

【典型例题4】在一定实验条件下，测得某植物光合作用速率与光照强度之间的关系（氧气浓度为15%）、呼吸作用速率与氧气浓度之间的关系及光合作用速率和呼吸速率与温度之间的关系，如图所示。请据图回答下列问题：

（1）影响图甲中a曲线A点上下移动的主要外界因素是；图乙中细胞呼吸有关曲线的数据需在条件下测量。

（2）由图丙可知，40℃时，植物体（填“能”或“不能”）显示生长现象；而5℃