食用菌课程-固体菌种与液体菌种的优缺点

1、固体菌种与液体菌种的优缺点？

答：

液体菌种

优：生产周期短，菌龄一致、出菇整齐、便于管理，菌种生产成本低，接种方便（如：将其接入固体培养料时又具有流动快，易分散，萌发快，定植快）。

液体菌种接种后栽培袋的发菌速度明显快于固体菌种的

缺：对设备要求较高，液体菌种生产污染风险较高，运输不便，不耐贮存，给应用和推广带来难题。

固体菌种

优：对设备要求较低，便于运输，

缺：生产周期长，不便管理，菌种生产成本高，菌龄不一致、出菇不整齐，

2、菌种生产准入的法律法规？

答：1、《中华人民共和国种子法》

2、《食用菌菌种管理办法》（中华人民共和国农业部令第62号）

3、食用菌菌种与农作物种子的比较？

答：食用菌的菌种是从子实体组织中通过培养基培养获得菌种，其他农作物多数是有性种子或无性种子繁殖。