青枣高产种植技术(1807)

青枣高产种植技术

一、青枣的生长特性

青枣表现出全年连续生长的习性只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。枝条每长3节就肋骨状互生一分枝，在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝(主枝)、二级分枝、三四级分枝(是主要的结果枝)一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝；二级分枝可长1.2米，平均抽生8条三级分枝：三级分枝长度大约为60厘米，可长多个四级分枝。

二、青枣的结果特性

青枣花芽当季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝。花白天开放，早6～8时初开，8～11时盛开，12时后很少开放；为虫媒花、靠蜜蜂、蝇类等昆虫传粉。第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果，4月至12月随枝梢生长不断开花，自开花到果实成熟需120天左右。不同时期开的花其坐果能力不同，4～6月基本上只开花不座果；7～8月开的花坐果率低，果实11～12月少量成熟；9～10月开的花坐果率高，果实在l～2月大量成熟。从一株树来看，结果的主要是三级分枝占总结果量的90%，二级分枝占9.5%，一级分枝(主枝)仅占0.5%。

三、青枣的种植条件

1、土壤：青枣对士壤要求不严，但以弱酸性至微碱性(PH值6.0～7.5)土壤较为适宜，要求土层深厚、富含有机质、排灌方便的沙壤土。

2、温度，青枣为阳性植物，需充足的阳光，种植区要求年均温度18℃以上，极端最低温度不低于0℃。在果实膨大期昼夜温差大，有助于糖分积累。

3、水份：青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500毫米相对湿度大于50%的地区都能正常生长。花期要求有较高的湿度，相对湿度在85%时有利于授粉、受精，果实成熟期要求少雨多晴的天气，否则易造成大量落果和烂果。

四、青枣的定植

1、挖穴施肥：每亩种16～33株，株距4～6米，行距5～7米。要求树穴长、宽各1米，深0.5米；每穴种一株。穴挖好后每穴施30～40公斤腐熟农家肥，0.5～1公斤过磷酸钙镁或钙镁磷肥。肥要分2～3层施入，每施一层肥回填一层土，回土时先下表士，后上面上挖出的土要全部回穴，堆成20厘米高、直径1米的土墩。

2、品种选择：青枣必须选择优良品种种植，优良品种具备的4个条件，①果大、肉质细脆、甜度高、无涩味，要略带酸味。②果皮薄、光滑亮丽、黄绿色、口感好、食后无留皮感。③种子小而肉厚，可溶性固形物高。④抗性强，特别要抗病虫害。而且，青枣为异花授粉植物，必须配置授粉品种，任何二个品种都可互作授粉品种，一般为6～8:1。

3、定植时期：青枣除夏季高温外，冬、春、秋三季都可定植，以3～4月定植较为适宜当年即可获得较好的收成。

4、短截：青枣定植前或定植后将苗在30～40厘米高处短截，作为主干。袋装苗一般需疏除2/3的叶片，裸根苗则将叶片全部剪去仅留下叶柄，还可在茎干上包裹一层塑料薄膜，以减少水分蒸发。

5、管理：青枣定植后直至新叶萌发转绿，若不下雨，则应每2～3天淋水1次。植后至第1次新梢抽吐时不要急于施肥，尤其不要施浓度高的化肥和粪水，待第1次新梢转绿老熟并开始抽吐第2次新梢时，在离主干20厘米以外施0.5%的复合肥水3～5升，或在雨后离主干20～30厘米处施复合肥20～30克，每隔10天施一次，共施2～3次。

五、青枣新植树施肥

1、基底肥：植穴挖好后施腐熟农家肥30～40公斤、磷肥1～1.5公斤。

2、追肥：追施农家肥通常是用15～20%清尿水(每桶水约20㎏，加原尿2～3杓)。

3、化肥：每次每株可施尿素或复合肥25～50克，可对水淋施(浓度0.4～0.5%)，也可在树盘滴水线内开浅沟均匀撒施(若在雨后则不用开沟)。

六、青枣多年树施肥

1、施基肥：2～3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施禽畜粪20～30㎏、磷肥0.5㎏。此时施肥断根具有调节根冠比平衡，有促进枝梢生长的作用。

2、壮梢肥：壮梢肥以氮肥为主，N：P：K＝2：1：1，回缩后一个月开始萌发新梢4～8月新梢不断抽生。因此在4～6月，每株树施用15%复合肥1.5㎏+46%尿素0.5㎏作壮梢肥，最好分三次施用。

3、促花肥：9～10月开花挂果，因此要求促花肥在7～8月施用以速效肥为主，氮磷钾适宜配合(2：1：2)。每株施复合肥0.5㎏、尿素0.2㎏、氯化钾(或流酸钾)0.2㎏、硫酸镁0.1㎏、硼砂50克，分二次施用。

4、壮果肥：于11～12月施用，N:P:K＝2:1:4，每株施复合肥1㎏、尿素0.25㎏、钾肥0.3㎏、硫酸镁0.2㎏、硫酸锌50克，分3次施入。此期还可用0.2%硼砂加0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷雾作根外追肥。

七、青枣病虫害防治

1、病害：青枣的病害主要是白粉病，为害幼嫩叶片、幼果，果实受害后果皮变麻、皱缩、无光泽、木栓化，可用醚菌酯、晴菌唑、粉锈宁、硫胶悬剂防治。

2、害虫：青枣的害虫主要有金龟子、红蜘蛛、黄刺蛾、食心虫等。

①金龟子：金龟子为害叶片，可用菊酯类农药防治，最好人工捕杀。②红蜘蛛：红蜘蛛为害叶片(背面)导致落叶，为害果实，使果实表面产生粗糙的褐色疤痕，影响外观内质，可用阿维螺螨酯或阿维菌素倍防治。③黄刺蛾：黄刺蛾可用阿维菌素或菊酯类药防治。④食心虫：食心虫在成虫羽化出土前实行地面封闭，可用50%辛硫磷300倍对树冠下的土壤进行地面封闭，以毒杀羽化出土的成虫。喷洒辛硫磷后，要浅翻土层，以免药物光解。在成虫发生期或卵化盛期，可采用灭扫利喷洒树冠。