农场制度
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农业投入品进货及仓库管理制度
1、进货时各农业投入产品必须符合国家有关标准的要求。提倡选择优质、实用的产品。进货应向有资格经营的商店进行购买。
2、进货的产品时要到证照齐全的经营店进行购买,不向无营业执照、无农资生产或经营许可证的经营店进行购买。
3、生产基地必须对采购的农业投入品进行档案记载,登记造册,清楚列明农业投入品的进货渠道等。
4、生产基地应配备专门的农业投入品仓库和仓库管理员,农业投入品入库前必须进行检验,经检验合格后方可入库。入库的农业投入品要分门别类、整齐有序安放,作好登记,清楚列明品种、数量、规格等。
5、进仓库内储放的产品要严格按要求进行摆放,防止相关农业投入品霉烂、变质、受潮、结块,并有专人管理,做好防火、防盗、防水等工作。
6、对使用后的农业投入品(肥料、农药等)的包装袋、瓶、箱子应集中回收,统一处理,以防止造成环境二次污染。
7、仓库管理员对各项农业投入品设立购、领、存货统计工作,凡购入、领用物资应立即作相应记载,及时反映农业投入品的增减变化情况,做到帐、物相符,每月对库存农业投入品进行一次盘点。
生产过程管理制度
1、安排专人对相关药品进行监督管理。
2、严格按照国家相关要求使用药物,以达到安全使用的目的。
3、在药物的使用过程中,应合理用药以保证药物残留符合国家制定的标准。
4、禁止使用各种禁用农药、兽药或其他化物质等,尽量使用高效、低毒、低残留的药物,以减轻对农产品的污染。
5、根据施药的档案记录,上市产品严格按要求进行安全间隔,保证产品质量。
6、根据病虫害的发生规律及特点,有计划、有重点的制订出适合的植保防治措施并付诸实践,有效防止种植过程中各种病虫害的发生。
7、各农业投入产品必须符合国家有关标准的要求。提倡选择优质、实用的产品。进货应向有资格经营的商店进行购买。
8、定期参加生产技术培训,自觉接受监督部门检查、抽检。
生产档案记录制度
1、基地的农产品生产、销售档由基地按排专门人员进行填写。
2、本档案内容案严格按照生产档案要求进行填写。
3、基地专业填表人员必须按要求认真填写,准确反映出产地农产品从生产到销售全过程的真实情况,同时对产品负责。
4、本档案实现属地化管理,并实行基地负责人负责制。
5、本档案要按程序进行归档,基地在一个生产周期结束后,由专门人员对农产品生产、加工、销售情况进行整理,上报相关部门进行汇总、备案,并存档。
6、基地的生产档案要确保数字的准确性、真实性和连续性。
7、建立的基地农产品档案要按要求进行编号,分类进行管理。
8、档案一般保存三年,对情况汇总档案要长期保存。
9、基地的档案要自觉接受上级有关部门的检查。
10、档案的销毁,至少在2人在场的前提下,在主管领导的监督下进行销毁,并及时作好销毁记录,记录应立档长期保存。
农产品质量安全管理制度
1、对各基地的不同农产品品种进行编号,各基地根据各个品种的批次进行编号,使用统一内容格式的标识。
2、基地对农产品生产的品种、数量、时间、批次等进行详细记录。
3、建立检测机构,配备必要的检测设备,或委托检测机构对基地的产品进行检测。
4、农场生产的产品必须符合无公害食品的标准以上,每年度对生产的产品实行分时期(早、中、晚熟)、分品种进行检测,有产品检测报告。
5、产品检测实行专人负责制,适时对场区农产品进行抽检和送检,并有详细记载,对不合格产品及时发现、及时阻止进入市场销售。
6、农场对销售的农产品实行统一包装和标识。产品销售实行准出登记制,详细记载销售产品品名、产品来源、销售日期、销售地点、销售数量,并出据产地准出证明。
7、农场对销售的产品质量负全责。