茶道、花道、香道、书道

日本的“道”文化
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いけば
• 花道 生花 •
こうどう
• 香道 香道 •
さどう
• 茶道 茶道
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しょどう
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书道 书道
茶道
概况
• 在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、 交谊、恳亲的特殊礼节。 • 茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有 一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。 • 日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素 养和进行社交的手段。
茶具介绍
• まっちゃ
• 抹茶
• ちゃわん
• 茶碗
• ちゃせん
• 茶筅xiǎn
• 茶筅是古时烹茶时的一 种调茶工具，类似现代 汤匙之作用，茶筅以竹 做成。
• かいし
• 懐紙
みずとー緒に、 かくはんします
お茶をとります 飲みます
茶 道 的 作 法
かんせいします
在喝茶时一 般会配上茶点。 • 茶点和季节相呼应， 小巧而精致。 • 先喝茶、后品尝茶点， 这是为了不让点心的 味道遮盖茶本身的味 道。
• 焚香是中国古代就有的活动，何时、由何人 传入日本不明。
流派
• 日本香道流派有100多家，最主要的是御 家流和志野流。 • 御家流
–属于贵族流派，注重程式、气度。
• 志野流
–属于武家流派，显得简朴，注重精神修养。
书道
概况
• 所谓“书道”，是指用毛笔和墨书写文字的艺 术，并以此表达书写者的精神和观念。 • 日本的书道不但书写汉字，而且于表音文字 假名组合起来，创造了独特的文字艺术。 • 字体有楷书、行书和草书等。 • 日本小学科目中就有书道。
书道用具
• 笔
– 唐朝时僧人将笔带入日本，为了适应写假名，日本人 改造了唐笔，把笔尖加长。
• 墨 • 纸
• 将造纸术传入日本的是高丽。此后日本努力研究制纸工艺， 8世纪时发现了新的造纸材料——日本特产雁皮，经过不 断的改进，最后造出是有名的“和纸”。
• 砚
花道
概况
• 所谓“花道”，是指适当截取树木花草的枝、 叶、花朵等，将其艺术地插入花瓶等花器中 的方法和技术，以及欣赏其美丽的容姿及其 生命力的艺术。 • “花道”也称为“华道”，或“生花”。
花道的五种常见模式
• 立花 • 生花
• 投入花
• 盛花
• 自由花
香道
概况
• 所谓“香道”，是指从艺术和信仰的角度欣赏 香料，并以此求得意境上的美和精神的寄托 与享受的活动。 • 日本的树木中没有香料，由海外传入。