以北京市的农业为例

设施农业的发展分析及未来展望——以北京市为例

也不断扩大，技术装备也有一定的提高。其中２００７
年、２００８年温室使用面积最大的区均是通州区，分别达到１４７３ｈ和１９０３ｈ０．３ｍ０．３ｍ。除朝阳、平谷
的有效途径，是增加农产品有效供给、保障食物安全的有力措施。设施农业可充分发挥作物的增产潜
（０Ｊ２）１ＸＮ００
作者简介：王志刚（９５一）１６，男，辽宁开原人，教授，博士生导师，从事产业经济和新农村建设等研究丁作。Ｅｍａ：ｏｓｇ－ｉｈｈｏｌｉ
＠ｙｈｏｃｍ．ｎａｏ．ｏｃ
ＡＯ农业展望囡
２１第５期０２年
售渠道，一些新兴的销售模式如观光采摘、网上购
２０年已达２ｈ，通州的菊花种植面积有０８０ｍ
３．３ｍ３３ｈ，为菊花种植面积最大的区。此外，一些
物、企业订单和农超对接等逐渐受到青睐。
点，也是提升北京农业现代化水平的重要体现。
１北京设施农业的发展现状
一
目前，北京市设施农业的经营模式主要有３种：是生产基地型；二是观光采摘型；三是生产和观光兼顾型。根据对北京市８４家设施农业合作社的调查统计，发现生产基地型设施农业有４３个，占总数
壮大的重要保障。近年来，北京市设施农业企业资

现代城郊农业的功能定位及其评价研究——以北京市为例

背景下，现代城郊农业的功能定位发生了较大的转变。现代城郊农业是城市化水平发展到一定程度后
逐步形成的一种具有特定内涵的现代化农业，从过
城郊农业的生产服务功能可以分为两个方面，即生产性功能和服务性功能。从应对城市农产品供
关键词：城郊农业；功能定位；功能评价；北京市中图分类号：Ｘ２４文献标识码：Ａ文章编号：１７—９６（００６１２。６６４５０２１）０ —４８０
在城乡一体化建设和城市郊区化发展趋势的
１城郊农业的功能分析
１１生产服务功能．
基金项目：国家自然科学基金项目（０７１９；国家科技支撑计划（０８ＡＤＢ１４９１０）２０ＢＡ７０）
业的生产提出了更高的要求；此外凭借城市的补贴和工业的反哺，拥有现代化机械设备和高科技技术人员，城郊农业生产效率提高，拉动了传统农业的发展，具有辐射与示范作用，既是一种优势，也是种责任。服务．Ｊ生功能主要体现在：一是服务生产主体农民，通过改变和适应现代城郊农业的发展模式，农民收入得以提高，城乡差距缩小，同时吸纳了农村低素质的富余劳动力；二是服务消费群体城市居民，除为居民提供必要的生活必需品和农副产品外，更多的是提供和满足其回归自然，陶冶情操，享受乡村自然景观的精神生活需求。

农民田间学校对生产管理知识提高和生产的影响——以北京市设施番茄农户为例

（２２分）１．比同村非学员（０７分）１５，１．高．分比对
照村农户（００分）２２分。若以百分比计算，１．高．
则农民田间学校学员的设施番茄生产知识与技能
分别比同村非学员高１．％，３７比对照村农户高２．％。表明田间学校对农民的培训效果提高了１８
ａｔｉｅｎａｃｈｎｗｅｇｎｋｌｆｔｅｆｒｒｎｏｇｎｚｇｔｍａｏｐｏｕｔｎ，ｎｈｓｉｍ３，ｉｎｆｃｎｌｃｉｔｓｅｈｎｅｔｅｋｏｌｄｅａｄｓｉｓｏｍｅｓｉｒａｉｉｖｉｌｈａｎｏｔｒｄｃｉａｄｔｉ，ｔ＂ｓｇｉａｔｏｎｌｉｙｉｃｅｓｓｔｍａｏｙｅｄ．ｗｅｅ，ｅｒｓｌａｓｎｉａｅａｅａｕｔｆｅｔｉｅｕｅｙｔｅｆｒｅｓｗｏａｔｉｅｎｒａｅｏｔｉｌｓＨｏｖｒｔｅｕｔｌｏｉｄｃｔｄｔｔｈｍｏｎｓｃｄｓｄｂｈａｈｈｔｏｐｉｍｒｈｔｎｄａ
最早庄联合国粮农组织提出和倡导的农民田间学校（ａｎｒｉｄｓｏｌ简称ＦＳ由于重视以ＦｌｅＦｅｈｏ，ＩｌｃＦ）
块（品种）。其中农民田间学校村，共调查了８个
村的２３个农户，９个地块（３２７品种）包括１７个，６
ｔｅｃｕｓｓｉｒｒｅｄｓｈｏｒｎｔｉｎｔｓａｉｔａｌｉｅｅｔｈｏｉｉｓａｅｒｃｍｍｅｄｄａｃｒｉｇｔｅｒｓｔｈｏｒｅｎｆｍｅｌｃｏｌｏｏｏｔｔｉｌｄｆｒｎＴｅｐｌｅｒｅｏａｉｆｓｓｃｙｆｃｎｅｃｏｄｎｔｅｕｓｏｈｌ

我国都市型现代农业中利益主体协同机制研究——以北京市都市型现代农业产业为例

—
ＴａｋｉｎｇＢｅｉｊｉｎｇａｓａｌｌＥｘａｍｐｌｅ
ＺＨＡＮＧＦｕｐｉｎｇ，ＷＡＮＧＸｉｎห้องสมุดไป่ตู้ ＷＡＮＧＢｏ，ＺＨＯＵＮａｎ
（ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＣｈｉｎａ，Ｈｅｆｅｉ２３００２６，Ｃｈｉｎａ）
ｗｅａｎａｌｙｚｅｄｔｈｅｉｓｓｕｅｏｆｈｏｗｔｏｃｏｏｐｅｒａｔｉｖｅｌｙａｌｌｏｃａｔｅｔｈｅｉｎｔｅｒｅｓｔｓａｍｏｎｇｓｔａｋｅｈｏｌｄｅｒｓａｎｄｂｕｉｌｄａｒｅａｓｏｎａｂｌｅｐｒｏｆｉｔｄｉｓｔｒｉｂｕ — ｔｉｏｎｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅＳｈａｒｐｌｙｇａｍｅｔｈｅｏｒｙ．Ｏｎｔｈｉｓｂａｓｉｓ，ｔｈｅｐａｐｅｒｐｕｔｆｏｒｗａｒｄｓｏｍｅｒｅｌｅｖａｎｔｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓａｎｄｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｆｒｏｍａｓｔｒａｔｅｇｉｃｌｅｖｅｌ，ｍａｎａｇｅｍｅｎｔｌｅｖｅｌａｎｄｂｕｓｉｎｅｓｓｌｅｖｅ１．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｉｎｄｕｓｔｒｙａｎａｌｙｓｉｓ；ｕｒｂａｎｍｏｄｅｒｎａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｉｎｔｅｒｅｓｔｓｔａｋｅｈｏｌｄｅｒ；ＳｙｎｅｒｇｙＭｅｃｈａｎｉｓｍ；ｇａｍｅｔｈｅｏｒｙ；Ｓｈａｒｐｌｙ

大城市郊区都市型现代农业发展定位与思考—以北京市通州区为例

ｃｓｉｇｓｓｅｆｒｔｅＮａｉｎｌｐｔｌｇｏＮＣＲ）ｉｃｕｉｇｔｅｅｔｂｉｈｎｆｄｍｏｓｒｔｎｂ — ｅｓｎｙｔｍｏｈｔｏａｉｉｎ（ＣａａＲｅ，ｎｌｄｎｈｓａｌｍｅｔｏｅｎｔａｉａｓｏ
维普资讯
华中农业大学学报（社会科学版）（７，总６期）０８４２０（）
ＪｕｎｌｏｕｚｏｇＡｇｉｕｔｒｌｉｅｓｔ（ｏｉｌＳｉｎｅｉｉｎ）ｏｒａｆＨａｈｎｒｃｌａｖｒｉＳｃａｃｅｃｓＥｄｔｕＵｎｙｏ
— —
ＡａｅＳｕｙｏｎｚｏｓｒｔｏｅｉｇＣｓｔｄｆＴｏｇｈｕＤｉｉｆｒｎｔｃＢ
ＺＨＯＵｎＹＩＣｈｎ－ｉＺＱｉｇ，Ｌｅ－ｅ
（ｎｔｕｅｆＡｇｉｕｔｒｌｓｕｃｓｎｇｏａｌｎｉｇ，ｈｎｓＡｃｄｍｙＩｓｔｔｏｒｃｌａｏｒｅｄＲｅｉｎｌａｎｎＣｉｅｅａｅｉｕＲｅａＰｏｆＡｇｉｕｔｒｌｃｅｃｓＢｅｎ１０８）ｒｃｌａｉｅ，Ｏｉｇ，００１ｕＳｎ
大城市郊区都市型现代农业发展定位与思考
以北京市通州区为例
周颖，昌斌，尹张睛，磊磊程
（中国农科院农业资源与农业区划研究所，北京，００１１０８）
摘要
文章结合北京市通州区都市型现代农业发展的现状，析了都市型现代农业发展的优势，分明确了都

循环农业的发展模式与关键措施

循环农业的发展模式与关键措施—以北京市为例
精选课件
1
北京市循环农业的发展模式与关键措施
• 循环农业（Circular agriculture） “旨在农作物系统中推进各种资源的往复、多层、高效流动的活动”，其核心在于扩汇、节支、增收、环境友好，即实现“资源—产品—废弃资源再生利用—循环利用”。现以北京为例，探讨发展现代循环农业的必要性，归纳总结循环农业的主要发展模式与关键措施。
• 阔利达公司位于康庄镇。该公司的生物发酵饲料生产线，用于处理周边菜农的废弃蔬菜和更为丰富的农村秸秆资源。
精选课件
35
废菜叶变美味饲料
• 而所谓的蔬菜废弃物主要是菜叶、菜帮子和根茎等，公司按菜叶、菜帮子每斤6分钱、秸秆按每亩20～ 25元收购，日消纳能力30吨，基本能够消纳康庄镇域内的蔬菜废弃物。
精选课件
31
发展循环农业关键措施
• （4）全民树立循环农业发展理念
• 发展循环农业，坚持“以人为本”理念。京郊区县政府在开展循环农业工作过程中，通过广播、电视等新闻媒体、宣传卡片、村务公开栏、科技入户等自上而下的形式普及推广各类循环农业新技术。在农业循环项目实施过程中，保证农民参与项目的制定、实施、评估、问题分析、总结等各个环节，使农民真正意识到自己是农业发展的主人，从根本上强化民众的生态环境保护意识，确实作到“政策措施落实到村，技术要领普及到户，循环农业意识发展到人”。
• 羊、奶制品、家禽、牛和其他畜牧业是北京的优势产业，在全国亦有相当的优势，但同时产生了大量的畜禽粪便等废弃物。通过农牧结合，采用循环农业生产模式: “作物秸秆（青贮）、作物籽粒—畜禽粪便（人粪便） —沼气发酵、养殖蚯蚓—沼液沼渣还田—优质有机肥、蚯蚓、沼气”，使生态系统内的能量流和物质流取得良胜循环，实

观光休闲与农业产业规划园区建设探讨——以北京_梨树沟休闲农业园_为例

的溢宣种粪，讣膨独特，ｊ｝有现货‘，性川价值，内
部ｌ－蛋腱小无Ｉ：栽培ｍ体种植杜式栽培水培
滴滩等新掣紫ｆｆ．０ｌ进农４ｋ新－；＾利一进｛ｉ腱小。（３】农产－ｎ加Ｉ。Ｍ划ｌ剖＾山的人林‘ｌ二产压．乜括舟种来树、林ｌ？种矾－｛－怔鲋、盘川龋以胜一ｍ科农业产品．除ｎ为特色旅游，乩外．ｎ＾ｕ接待阮缱粜品分选、包装加¨．ｆ一棚ｒ辑产睡内展优势旅游产业已经成为国民经济发展的支柱产业之一，国家与各地方政府都大力推广扶持。旅游业已经从传统观光旅游模式逐步向生态、休闲旅游模式转变。农村休闲农业旅游，也逐渐成为旅游产业中的重要一环，具备了生态与休闲的产业特点，是当前我国大力推广的旅游模式之一，特别是优美的自然景观与朴素的民俗生活相结合的部分旅游景区景点，更是在市场上具有先天的优势。梨树沟景区，具备了比较优美的自然环境与朴素生态的农村生活这双重优势，符合整个旅游产业发展的大趋势大背景，具有发展的大潜力。
设’＿艘造。配台棚应的土题
为度假洒”ｉ目ｒｎ
地．以建设拽口或者联排式ｆ‘
尻骶密窿建筑
为主，旨住曲游客提供’＃卷休闲的住商服务。
嚣观，ｒ人以诗情画意之感。
＃植｛％
（４）户外运动甚地：由北京ｃ｝，，、外运动爱好者提供蜒金骐乐邬为丰旨，为游客聚会休闲娱乐提
供场新。
选择税赏价ｆＡ转高适台奉地生长的特邑植物和农作物．适’’引进吲内外优良品种。ｒＥ意体现科学，自然、忱蔓的配植原圳．形成植物群落观赏艘果，并且有一定的食用与经济价值．做刊观赏、食用与创收的统一链条。
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眦为总邬牡地．作为大型企性堆补定
ｔ假的场所。、特点１肚指ｎｊ；火功能医的依照地＆¨的观兜器Ｊ１Ｌ，Ｊｔ：，ｔｌ打：源于占诗＂描写．分制挫计。椭城Ｅ门”。梨潦风啦““晴嗜沽戎”。梨花溪川。Ａ址＾遗嚣观．以膻“现嚣，Ｆ台”

北京现代都市农业调研报告

北京现代都市农业调研报告北京现代都市农业调研报告引言：现代都市农业指的是在城市区域内开展的农业生产和经营活动，以满足都市居民对健康食品的需求，并提供就业机会，促进城市农业发展的可持续性。

在北京市这样一个发展迅猛的国际大都市中，现代都市农业也得到了快速发展。

本报告将对北京现代都市农业进行调研分析，总结其现状、挑战和前景。

一、现状1.经营模式多样化：北京现代都市农业涵盖了多种经营模式，包括屋顶农场、垂直农场、立体农业、农业休闲观光等。

这些模式巧妙地将农业与城市的土地和资源有机结合，实现了城市农业的高效生产。

2.种植品种适应性强：北京的气候条件多变，但现代都市农业中采用的种植品种多为适应性强、抗性好的作物。

这保证了农作物的生长和产量，提供了稳定的农产品供应。

3.市场需求旺盛：在北京这样一个消费水平较高、注重品质和健康的城市中，对优质农产品的需求非常旺盛。

现代都市农业通过生产高品质的无公害农产品来满足市场需求。

二、挑战1.土地资源紧缺：北京市土地资源有限，而且在城市化进程中，农用地被大量占用。

这使得现代都市农业的发展面临土地不足的挑战。

2.环境污染问题：城市环境污染对现代都市农业产生了一定的影响。

水源污染、大气污染等问题可能会对农作物的品质和农产品的安全性造成威胁。

3.技术和人才支持：现代都市农业需要高水平的农业技术和管理人才，但目前相关人才较为匮乏。

在技术支持和人才培养方面仍存在挑战。

三、前景1.政府支持力度加大：北京市政府意识到现代都市农业的重要性，对其加大了支持力度，推动其发展。

例如，政府将闲置楼宇和屋顶用于农业生产，提供资金和政策支持等。

2.投资增加：随着对现代都市农业的认可和需求增加，越来越多的投资开始涌入这个行业。

这将进一步推动现代都市农业的发展。

3.科技创新：随着科技的发展，现代农业也向着智能化、自动化方向发展。

机器人技术、数据分析和灌溉技术等的应用将提高农业的效率和生产力。

4.市场潜力巨大：北京是一个人口众多、消费能力强大的城市，对优质农产品的需求仍然很高。

发展生态休闲农业的理论与途径探析——以北京市为例

１．发展功能的整体性。．１３生态休闲农业是融生产、生活、生态功能于一体的综合型产业，通过开发具有特色的风景
区、事耕作区，消费者提供一定的乡村空间，旅游者农为使
建设、功能雷同，形成恶性竞争，造成资源浪费和产业低水
农业的具体体现，应利用先进农业技术、先进的农业管理方式和发展模式进行规模化农业生产经营，打造资源利用高
效、业链条完备、术手段先进、产技管理方式科学的新型农业产业。业观光园区在优质品种、培管理技术、业生农栽农产工艺、观设计等方面应以多种形式为观光游客创造增景长知识、冶情操：陶放松心情的乐园【３］。
２当前生态休闲农业发展中存在的主要问题
２阶段为发展中期，吸引游客参与多种活动成为主流；３第
阶段为发展成熟期，以可持续发展为原则，调农村产业、强
经济、人文、生态等因素的整体协调发展ｌ引。１内涵．２从物质形态角度来看，生态休闲农业的物化结
果表现为生态环保基地，是生态科技产品的策源地；产也从
业构成角度来看，生态休闲农业是以生态农业、生态旅游、
生态文化、生态家园和生态科技为发展主题，以生态旅游、
２１基础设施建设有待加强．
休闲农业多集中于城郊或
平发展。

基于GIS的农作物虚拟水含量研究——以北京市为例

ｒＶｅ、ａｈｏｐＩ、ｕＯ６虚拟水，工业产品与服务业中也包含虚拟水。近年外的ＡｃｉｗＭｐｆ，国内的ＭａＧＳＳ — ２Ｏ来。农作物虚拟水得到了全世界的普遍关注，但我ｐｒａ。其中，ｐｒａｅｐ是中国科学院『１，ｅＭｐＳｅｐＤｓｒｕＭｋｏ２王岩王红瑞■ 京市的水资源与产业结构优化ｂ地理信息产业发展、北京超图地理信息技术『．＾北京：环境科学出椰中国版社，０．２７０国对于有关虚拟水的研究尚处于起步阶段２区域经济联系有限公司自主产权的一款专业的桌面型ＧＳＩ软『王红瑞，３１董艳艳，王红军等．北京市农作物虚拟水提供了地图矢量化、数据管理、布局输出、分析含量分布环境科学，０，（１：３．４７．２７２１）４２２３．０８２虚拟水作为非真实意义上的水，具有社会交件，易性，通过区域之间的交易和分配来实现，可以同与决策辅助处理、专题图的制作等方面的功能。［肖，图４俊贾晓斌－域虚拟水交易理论研究ｌ］区 Ⅱ 重庆时兼颐了经济与资源的双重特性，无形之中加强１２、图分别是基于Ｓｐｒａ桌面软件制作的北工学院学报，１９：５－５．ｕｅｐＭ２（）１５１８了区域之间的联系。从系统的角度观察，区际经济京各区县粮食虚拟水含量变化图和１９－０３９４２０年【东吕光辉，５性伟，秦艳用虚拟水理论探讨干旱区干２（）６－９４４联系是区域经济发展的必要条件，资源分配是促北京各区县蔬菜虚拟水含量图。在实际生成过程生态用水问题．旱区研究，４４：６－６．中，专题图具有放大、缩小、属性数据浏览、查询等ｆ崔功豪，ｑ魏清泉，陈宗兴＿域分析与规向北区ｌ进区域经济联系的重要方式随着研究的不断深入，学科的交叉与渗透愈功能，为北京各区县的虚拟水研究提供了直观的京：高等教育出版社，０３２ｏ．来愈明显。从空间综合、最优调度的方向考虑，虚依据。Ｉ蔡盂裔，７１毛赞猷，田德森等新编地图学教程Ｎ拟水要符合区域分析与规划的的地学规律。虚拟４基于专题图３－水贸易是实现缺水地区可持续发展战略的重要选的农作物虚拟水的空择，也是实现区域水资源优化配置，提高用水效率间贸易与调度。从经的有效工具济地理学的角度考３专题图的作用虑，一个区域的发展专题图是以表现各种专题现象为主，较一般除了需要搞好内部的的图表，既能表示各种具体、的现象，有形又能表组织关系与协调外，示抽象、无形的现象；即可表示空间状况，又可反还要与其他区域发生映现象在特定时刻的分布状况；既可表示静态的相互作用，从整体上现象，也可反映动态的变化；既可反映历史事件，加强区域之间的资源又可预测未来日。合作、要素流动，产业区域的专业化与综合发展，自然条件的地区差异集聚、转移与扩散目。性和社会经济发展的不平衡陛，决定了各个区域虚拟水作为区域之间图２１９２０９４０３年北京各区县－图ｌ北京各区县在农业生产结构上千差万别。在专题图上，可以很贸易与调度的要素，蔬菜虚拟水含量图粮食虚拟水含量变化图直观地觉察区域间的差异，指导农业生产做出正其实质是商品。在区

北京的设施农业

（）１部分Ｉ光温室建筑结构存在以ｔ
问题： ①基础扎实、不留熟土。墙 ②
体保温层反置、墙体坚固性差、墙体高度不当。 ③后屋面简陋、仰角不合理。 ④钢骨架设计不合理；竹木骨架承载能力差、不便于人工作业、无法实施机械化耕作；无机复合材料骨架强度低；镀锌钢管桁
－
集、人甘光能源，问用覆盖物保温；透伎
Ｉ！Ｕ￣后屋面为保温屋丽；北墙及东、Ｊｌ西
还有个别温室用无饥复合材料做骨架。
十打帛＋石棉掣足存厚６０厘米～０８厘米ｆ打垒端怵的外墙面贴一层石棉
圈，Ｔ；］７口温室，京关墨ｋ３Ｆｆ光ａ１￣９相科形成了具有本地特色的设施农业类型，如大兴区和顺义区以西瓜、甜瓜、菜为主，谷区以大桃、菜为蔬平蔬
焊接而成的双拱桁架。根据墙体的厚度
和有无保温材料义可以分为以下４种，
就业的重要载体和农民增收致富的莺
结构或功效的差异，主要有砖钢结构口
光温室、土钢或土竹结构日光温奉、四位
一
的发展，日光温室已成为目前京郊设施
农业牛产的主要形式。戗止到２００５年
体日光温室、新型复合材料温室４个
底，被调查的７个区县共有设施地２８
万亩。
类型。①砖钢结构日温室。墙体采用光
普通的粘土砖、加气水泥砖或灰渣烧结

现代城郊农业功能定位和布局模式探讨——以北京市为例

紧密依托城市并服务于城市，约经营，有多元化集具功能和明显的“ 城市性” 征的现代农业产业。特
通拥挤和高能耗，市居民生活空间小、作压力城工大，导致各种心理疾病增多，等等。这些问题的产生
是现代化都市扩张过程中不可避范畴及其功能定位
１１现代城郊农业的基本范畴．１３９５年，日本学者青鹿四郎首先提出了都市农业的概念，出都市农业是与城市融为一体的农业提
生产类型，以满足城市建设和人民现代生活多种需求与生态环境优化为主要目标和功能 … ；９７年，１７美国农业经济学家艾伦尼斯发表了《日本农业模式》一文，正式提出了“ ｒａｇｉｕｔｅ的概念，ＵｂｎＡｒｌｒ” ｃｕ是
农业布局战略，适应大城市郊区化的发展趋势。以
【关键词】城郊农业；能定位；功布局模式；城市郊区化
【中图分类号】Ｆ０２７【献标识码】文Ａ
引言
现代城市规模的不断膨胀，方面带来了高质一
量的生活条件、利的交通和发达的信息文化交流，便另一方面也产生了一系列的负面问题：、水大气、土壤等环境因子的污染，种垃圾和废弃物的堆积，各交
李庆现城农功定和局式讨 —以京为洪等：代郊业能位布模探 — 北市例

葡萄种植区循环农业发展模式探讨——以北京市延庆县为例

关键词：循环农业；发展模式；萄种植区葡
中图分类号：２３１７７
文献标识码：Ａ
文章编号：０—６Ｘ２１）９０３—４１６００（０１０— １１００
ＤｉｃｓｉｎａｏｖｌｐｅｔＭｏｅｆＣｉｃｌｒＡｇｉｕｔｒｎｓｕｓｏｂｕｔＤｅｅｏｍｎｄｌｏｒｕａｒｃｌｕｅｉ
湖南农业科学
２１，９：３～３０１（）１１１４
ＨｎｎｇｃｌｒｃｎｅｕａｉｔａＳｉｃｓＡｕｕｌｅ
葡萄种植区循环农业发展模式探讨
— —
以北京市延庆县为例
鹏，兴，纯伟马庞
袁顺全，韩洁，李
ＧｒｐｌｎｉｇＡｒａ — ａｅｏｎｉｇＣｕｔｅｉｇＣｔａｅＰａｔｅｓＡＣｓｆｎＹａｑｎｏｎｙｉＢｉｎｉｎｊｙ
ＹＵＡＮＳｈｎｑａ，ｕ－ｕｎＨＡＮＪｅＬｎＭＡｎ，Ｐｉ，ＩＰｅｇ，ＸｉｇＡＮＧｕ－ｉＣｈｎｗｅ
（ｅｉｅｅｒｈＣｎｅｒａｙｔｓＥｇｎｅｉ，ｅｉ００９ＰＣＢｉｎＲｓａｃｅｔｒｆＵｂｎＳｓｍｎｉｅｒｇＢｉｎ１０８，Ｒ１ｊｇｏｅｎｊｇ
Ａｂｓｒｃ：ＩｒｅｏｋｏｏｏｄｖｌｐｃｒｕａｇｃｌｒｎｇａｅｐａｔｇａｅｓａｅｏｎｉｇＣｕｔｎｔａｔｎｏｄｒｔｎｗｈｗｔｅｅｏｉｌｒａｒｕｔｅｉｒｐｌｎｉｒａ，ａｃｓｆＹａｑｎｏｎｙｉｃｉｕｎ

关于大城市农业定位的思考——以北京为例

・
ｌ９・
文化：关于大城市农业定１５考 — — 以 Байду номын сангаас 京为例￣ａ思－
（）１农业不仅仅关系到国民的体质，还影响到素质和素养，它拉动了自然科学、社会科学及相应技术的进步，促进了教育、卫生、体育等事业的发展。（）２农业不仅仅产出生活必需品，而且还
摘
要：根据２０多年的研究，从农业的实质出发，采用正、反向两种思维相结合的方
法，并与发达国家或地区进行比较，分析、论述了农业在大城市发展中的社会、经济、生态地位与作用。提出了大城市农业的功能及其结构定位，并探讨了单项功能的属性及相互
一
、
农业的实质
准确判断、评价农业的地位与作用之基础，是科学、全面地认识农业的实质。纵观人类的农业
发展史，可以看出农业的实质，即，人通过劳动与自然界进行物质、能量代谢和信息交换的过程，并在其整个过程中不断完善与优化。也就是说，农业活动包括了产品、人和自然界三大要素。对于人，在满足生存的前提下，它不仅强调身体健康，也十分看重对客观世界和自我世界的认知、美学
接纳、存贮、降解、净化、吸收了城市排出的废气、废水和垃圾。（）人类享受、欣赏自然景观３在
的基础上，农业又添加了优美、恬静的乡村田园景观，并为城市居民提供了观光、休闲、体验、度
假的精神产品。（）４如果运用得当，农业可以限制城市盲目、自由、“ 大饼 ” 摊式扩张。（）５农业不仅仅提供了丰富多样、味美、安全的物质产品，而且在突发性紧急事件等非常时期，既可以提供避灾场所，又可以通过生活必需品的供应维持社会稳定。（）６不仅为都市居民提供农产品，而且在国际交往中为跨境消费提供了高质量、多样化的食品和观光、休闲产品（在北京顺义的意大利农场）如。（）业不仅仅提供自身所需要的就业岗位，而且还拉动了涉农二、三产业的就业。（）７农８动植物优良

观光农业经营成本上升趋势及其影响分析——以北京郊区观光农业为例

ａｍｃｕｌｔｒａｕｌｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｃｏｓｔｓａｎｄｔｏｕｒｉｓｍｓｅｒｖｉｃｅｃｏｓｔｓ．ＴａｋｉｎｇＢｅｉｊｉｎｇ ’ Ｓｔｏｕｒｉｓｍａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｏｐｅｒａｔｉｎｇｃｏｓｔｓ ’ ｒｉｓｉｎｇｉｆｅｎｄ
ｌａｂｏｒｃｏｓｔｓｒｏｓｅｓｈａｒｐｌｙｄｒｉｖｅｎ，ａｎｄｉｔｉｓｍｏｒｅｏｂｖｉｏｕｓｉｎｆａｃｉｌｉｙｔａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｈｅｔｉｓｒｉｎｇｃｏｓｔｏｆｔｒａｖｅｌｓｅｒｖｉｃｅｓｉｓｍａｉｎｌｙ
规模、缩减物质与服务费用等应对方式的可持续空间将进一步缩小。经营成本上升在一定阶段内对观光农业的发
展将产生某些不利影响，但也会促进观光农业在产业结构、经营方式等方面的适应性转型与升级。
关键词：观光农业；农业生产成本；旅游服务成本；北京市文献标志码：Ａ文章编号：１００９．２０１３（２０１３）０３．００１４．０７
ｆｏｒｅｘａｍｐｌｅ，ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｓｔｈａｔ：ｈｅｔｉｓｒｉｎｇｃｏｓｔｏｆａｇｉｃｒｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｉｓｍａｉｎｌｙｂｙｈｅｔｍａｔｅｉａｒｌａｎｄｓｅｖｉｒｃｅｃｏｓｔｓ，

北京发展科技农业的优势、问题及建议

北京发展科技农业的优势、问题及建议进入21世纪，世界科技发展进入创新集聚爆发和新兴产业加速成长时期。

随着新一轮科技革命和产业变革深入发展，技术进步对提高土地产出率、劳动生产率和资源利用率的驱动作用更加明显。

世界农业科技在学科分化、分工与更新、不断拓展深度和广度的同时，在新的高度走向新的综合与联合。

生物、计算机、互联网、新材料、人工智能、新能源等技术不断向农业领域渗透、交融，从而形成许多新的科学交叉点和生长点，拓宽了农业科技领域，大大推动科技农业的发展。

所谓科技农业是指以现代科学技术发展为基础，以现代农业科学技术为手段，以追求经济效益、社会效益和生态效益最大化为目标，通过农业科技产业化，不断提高科学技术在农业增长中的贡献份额，使农业科技不断向传统农业的产前、产中、产后渗透，农业产业链条不断延伸，形成新的农业科技产业。

科技农业通过加强科技运用,促使农业生产过程机械化、农业管理过程现代化、农业发展内外部环境因子关系协调化,是现代农业发展的重要方向,也是实现农业现代化的重要内容。

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署。

实现乡村全面振兴和农业农村现代化,科技是根本性决定性力量。

一、北京发展科技农业的重要意义“十四五”时期是全面建设社会主义现代化国家的起步期，也是北京落实首都城市战略定位、建设国际一流的和谐宜居之都的关键时期。

科技农业作为北京打造都市农业“高精尖”板块、加快实现农业高质量发展的重要抓手，是北京实现农业现代化的必经之路，在推动城乡融合发展走在全国前列、发挥北京首都功能定位、推进京津冀协同发展等方面发挥着重要作用。

（一）发展科技农业是北京农业现代化的必经之路农业经历原始农业、传统农业和现代农业三个阶段，在世界范围内，发生了两次具有深远意义的农业技术革命，科学技术无疑是提高现代农业效率的最根本动力。

随着世界农业新技术革命的迅猛发展，以现代科学技术为主要特征的农业3.0是当今世界农业发展的新趋势，科技农业是重要表现形式。

《2024年基于循环经济的生猪养殖模式研究——以北京市为例》范文

《基于循环经济的生猪养殖模式研究——以北京市为例》篇一一、引言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，生猪养殖业在国民经济中的地位日益凸显。

然而，传统的生猪养殖模式往往伴随着资源浪费、环境污染等问题。

为解决这些问题，循环经济理念被引入生猪养殖业。

本文以北京市为例，对基于循环经济的生猪养殖模式进行研究，以期为生猪养殖业的可持续发展提供参考。

二、北京市生猪养殖现状北京市作为全国的政治、文化中心，生猪养殖业在满足市民肉品需求、促进农村经济发展等方面发挥着重要作用。

然而，传统的生猪养殖模式存在诸多问题，如资源利用效率低、环境污染严重等。

为改善这一现状，北京市积极推广循环经济理念，探索新的生猪养殖模式。

三、循环经济理念在生猪养殖中的应用循环经济是一种以资源节约、环境友好为特征的经济模式。

在生猪养殖中，循环经济主要表现在以下几个方面：一是资源的高效利用，如粪便、饲料残渣等废弃物的资源化利用；二是降低污染物的排放，如减少化肥、农药的使用，降低养殖废水的排放；三是形成产业链的闭环，如通过产业链的延伸和拓展，实现种养结合、农牧互补。

四、基于循环经济的生猪养殖模式研究1. 养殖场内部循环模式：通过将生猪养殖产生的粪便、饲料残渣等废弃物进行资源化利用，如制作有机肥料、生物饲料等，实现废弃物的减量化、资源化和无害化处理。

同时，优化饲料配方，提高饲料的利用率，降低饲料成本。

2. 生态农业与养殖相结合模式：通过将生猪养殖与农业种植相结合，形成种养结合的循环经济模式。

如种植高产优质作物，利用猪粪进行有机肥料的制作和施用，提高土壤肥力，实现农作物的绿色、有机生产。

同时，利用农作物的秸秆、叶片等作为饲料来源，降低养殖成本。

3. 产业链协同发展模式：通过延长产业链，拓展生猪养殖业的上下游产业，如屠宰、加工、销售等。

同时，与相关产业进行合作，如与饲料生产、兽药制造等企业建立战略合作关系，实现资源共享、优势互补。

五、北京市基于循环经济的生猪养殖模式实践以北京市某大型生猪养殖企业为例，该企业采用内部循环模式和生态农业与养殖相结合模式。

生产要素对农业经济增长影响的实证分析——以北京市为例

中图分类号：３３Ｆ２
文献标识码：Ａ
文章编号：６３５１（１）５０５ — ３１７ — ９９２００ — ０１００
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