养羊业产品[1]
宁夏吴忠特产
盐池谷子盐池谷子由根、茎、叶、花和果实五部分组成。
盐池西瓜
盐池西瓜，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。
盐池县土地资源丰富，因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段，中北 部为缓坡丘陵区，地势平缓起伏，沙丘连绵，约占总面积的80%，南部为 黄土高原区，沟壑纵横，梁洼相间约占总面积的20%，适宜种植西瓜。西 瓜在盐池县有着悠久的种植历史，据《盐池县志》载，西瓜种植已有近 100年历史。盐池西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠。其味甘性凉，含 有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“盐池滩鸡蛋”实施 农产品地理标志登记保护。
（1）外在感官特征：盐池滩鸡蛋系宁夏中部干旱带盐池县散（放） 养鸡采食杂草、昆虫所产鸡蛋，鸡蛋具有蛋黄成型度好，蛋黄色泽浓，蛋 壳厚。
（2）内在的品质特征：经检测，该产品蛋黄指数为0.40，蛋壳厚度 为0.43毫米。
金银滩李子
金银滩李子，宁夏回族自治区吴忠市利通区特产，全国农产品地理标 志。
金银滩李子果实大，近似圆形。平均果重80克，最大果重100克，果 实大小较整齐。皮薄、多汁、酸甜适中，果肉呈黄白色、鲜软、口感细腻 松脆。富含维生素A。
2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“金银滩李子”实 施国家农产品地理标志登记保护。
盐池荞麦，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。
盐池县四季分明，寒冷期长，雨热同季，属典型性大陆性季风气候。 年平均气温9.2℃，日照3124小时。年降水量280毫米左右，年蒸发量 1250-2550毫米，适宜种植荞麦。盐池荞麦颗粒呈褐色或黑色三棱状。其 味甘性凉，含有多种维生素P（另含有独特成分-芦丁），蛋白质、碳水化 合物、铁、钙、锌等矿物质。
羊的经济用途及常见品种
羊的经济用途及常见品种简介羊是一种比较常见的家畜，广泛分布于全球各地。
它们有着多种经济用途，包括提供肉类、奶制品、羊毛、皮革等。
不同品种的羊在体型、品质和用途上都有所差异。
本文将介绍羊的经济用途以及常见品种。
羊的经济用途1. 羊肉羊肉是世界各地很受欢迎的肉类之一，具有丰富的营养价值和独特的风味。
它被用于烹饪各种美味的菜肴，如烤羊腿、涮羊肉和羊肉汤等。
羊肉富含优质蛋白质、维生素B群和矿物质，对人体健康有益。
2. 羊奶制品羊奶是一种高营养的奶制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
羊奶可以直接饮用或加工成各种乳制品，如奶酪、酸奶和奶粉等。
由于羊奶中的乳糖含量较低，许多对牛奶不耐受的人也可以选择羊奶制品作为替代品。
3. 羊毛羊毛是羊的重要副产品之一，它被用于纺织品、地毯和绒线等制作。
羊毛具有良好的保温性能和吸湿性，可以制作出舒适、温暖的衣物。
不同品种的羊毛质量也有所不同，某些品种的羊毛质地细腻，适合用来制作高级纺织品。
4. 皮革羊皮是一种质地柔软、耐用的皮革材料，被广泛用于制作鞋子、手套和皮具等。
羊皮具有良好的透气性和吸湿性，使得其制成的产品更加舒适。
羊皮制品也有很高的设计和时尚价值，受到时装界的青睐。
5. 羊粪肥料羊粪是一种优质有机肥料，具有丰富的养分和有机物质。
羊粪经过处理可以用于农田和花园的施肥，提供养分供植物生长所需。
常见羊品种1. 绵羊•哈利法绵羊：来自哈利法山区，毛色为灰白或乳白色，以产毛量多、质量好而著称。
•梅里诺羊：毛色多为白色，毛质细软，适合用来生产高级纺织品。
2. 肉羊•苏格兰黑面羊：毛色为黑色，体型较大，适宜生产羊肉。
•新西兰罗马尼羊：毛色为白色，体型中等，具有较高的出肉率。
3. 奶山羊•山羊：体型较小，产奶量适中，适合用于奶制品的生产。
4. 毛山羊•波尔山羊：毛质优良，适合用于羊毛的生产。
5. 毛肉兼用羊•大尾寒羊：体型中等，肌肉发达，羊毛质量好，适合同时用于肉和毛的生产。
养什么羊好养又赚钱
养什么羊好养又赚钱养羊是一项经济效益较高的农业养殖业，但要选择适合自己的养羊品种才能取得良好的收益。
以下是一些好养又赚钱的羊品种的介绍。
1. 绵羊：绵羊是一种常见的养羊品种，适应性强，饲养管理相对容易。
绵羊的毛发可制成羊毛产品，如羊毛衣、羊毛毯等，具有很高的市场需求。
同时，绵羊的肉质鲜嫩可口，销售也比较畅通，可以带来较高的收益。
2. 肉羊：肉羊是专门用于养育肉类的羊种，其肉质鲜美，富含营养，深受消费者喜爱。
养育肉羊需要合理的饲养管理和科学的饲料配制，而且需要定期的疫苗接种，以预防疾病的发生。
通过与畜牧场、超市等商家合作，可以获得较高的销售价。
3. 毛羊：毛羊是指毛量丰富的羊种，可用于生产羊毛制品。
毛羊的羊毛在纺织业中有广泛的用途，可以制成毛线、地毯、鞋子等产品。
养殖毛羊需要重视对羊毛的质量和产量的管理，同时还需要关注羊的饲养环境，保证其毛量和质量，从而获得更高的利润。
4. 奶山羊：奶山羊是一种专门用于奶制品生产的羊种，其奶源质量好，脂肪含量高。
养殖奶山羊的关键是合理的饲养和管理，保证其奶的产量和质量。
通过加工和销售羊奶制品，如奶酪、酸奶等，可以获得较高的利润。
5. 高山羊：高山羊是适应能力较强的羊种，可以在高寒地区生存和繁殖。
由于其生长环境的特殊性，高山羊的肉质鲜美，具有一定的稀缺性，市场价值较高。
因此，在高寒地区养殖高山羊可以获得较高的利润。
总的来说，养羊要根据自身条件和市场需求来选择合适的羊种。
同时，养殖者需要合理的饲养管理和科学的养殖技术，才能保证羊的健康和产出，实现较好的经济效益。
最后，建议养殖者要与畜牧场、超市等商家建立长期的合作关系，提高销售渠道和价值链，以获得更高的利润。
羊业市场分析
羊业市场分析一、市场概况羊业是农业畜牧业中的一个重要分支，包括饲养羊、生产羊毛、羊肉等。
我国具有悠久的养羊传统，是世界上羊的主要养殖大国之一。
羊业产业链较为完整，涵盖了从饲养、屠宰、加工到销售的全过程。
二、市场需求分析1. 羊肉需求随着人民生活水平的提高，人们对优质食品的需求也在不断增加，羊肉因其蛋白质含量高、易消化等优点备受青睐。
随着消费者对食品安全、健康的重视，有机羊肉、绿色羊肉等市场需求也在逐渐上升。
2. 羊毛需求羊毛是纺织工业的重要原料，国内外市场对羊毛的需求量巨大。
而且，随着人们生活品质的提高和对环保材料的偏好，高品质的羊毛产品愈发受到青睐。
三、竞争分析当前，我国养羊业面临着市场竞争激烈的局面。
主要的竞争来自国内外的养殖大户、合作社以及批发商等。
这些竞争对手具有规模经济优势、营销渠道优势等，给传统养殖户带来了一定的竞争压力。
四、市场发展对策1. 提高产品质量在激烈的市场竞争中，提升产品质量是企业生存与发展的关键。
养殖户应该加强科学管理，提高畜群的肉质和毛质等品质指标，以提高产品的市场竞争力。
2. 拓展销售渠道养殖企业可以通过开设线上销售平台、与超市、餐饮店等建立合作关系，拓展销售渠道，提升产品知名度和销售额。
3. 加强品牌建设建设自己的品牌是企业发展的长期战略。
通过品牌建设，企业可以提高消费者对产品的认知度和信任度，进而获取更多市场份额。
五、市场前景展望随着人们生活水平的提高和消费观念的不断更新，羊业市场将迎来更广阔的发展空间。
养殖企业只有不断提高产品质量，拓展销售渠道，加强品牌建设，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
以上是对羊业市场的分析，希望能够帮助您更好地了解这个行业。
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《养羊的主要产品》课件
羊皮
特性
羊皮柔软、薄而轻便，透气性 和保暖性更是其他皮革所无法 比拟。
加工方法
装饰、家纺、五金制品等多种 领域都有应用，如：拉绒、打 毛、刮毛等。
用途
羊皮可以制作成服装、家居、 壁挂、鞋靴、手套、椅套等多 种产品。
羊油
特性
用途
羊油色泽乳白，具有润滑性、锤 细度和保湿性，被广泛应用于医 药、化妆品、保健、润滑等领域。
羊奶
营养成分
羊奶是天然高营养的产品， 富含蛋白质、脂肪、碳水化 合物、钙、锌、铁等人体必 需的营养元素。
制作方式
羊奶的提取、杀菌、加工等 生产流程，确保了羊奶的品 质和卫生安全。
健康功效
羊奶有补肾益气、养阴润燥、 强身健体等功效，是一款对 人体有益的养生佳品。
羊毛
1
特性
羊毛轻盈柔软，耐磨损，有助于保暖和防水。
结束语
养羊的好处
养殖羊类除了创收外，还对环境友好和农村经济的发展有很重要的促进作用。
发展养羊业的前景
羊肉、羊奶、羊毛等羊产品市场广阔，并且养殖业正在向智能化、绿色化转型，未来有很大 的发展潜力。
对羊业人员的建议和支持
鼓励产业规范化养殖，加强市场营销及打造品牌，促进羊产品的质量和产量提升。
常用作润肤、美容护肤等方面， 是一种自然健康的皮肤保养品。
功效
富含亚油酸和不饱和脂肪酸，具 有营养、柔嫩、修护等功效。
羊粪
1
作用
羊粪可做为更环保的肥料，有机质含量高，能够改良土壤，增加作物产量。
2
用途
除了用作肥料，还可作为饲料等多用途产品。
3
处理方法
羊粪的处理方式包括贮存、堆肥和改造等多种方式，有利于养殖环境的整洁和消 除异味。
羊用21金维他的作用及功能主治
羊用21金维他的作用及功能主治1. 简介羊用21金维他是一种常见的营养补充剂，常在畜牧业中使用。
它含有多种维生素、矿物质和氨基酸，能够满足羊的营养需求，提升羊的健康状况和生产性能。
本文将介绍羊用21金维他的主要作用及功能主治。
2. 促进生长发育羊用21金维他富含维生素A、维生素D和维生素E等微量元素，能够促进羊的生长发育。
这些维生素有利于饲料的消化吸收，促进羊体内的营养代谢和生长激素的合成，增加肌肉量和体重增长速度。
3. 增强免疫力羊用21金维他含有丰富的维生素C和维生素B群等，可以增强羊的免疫力。
维生素C能够提高抗病能力，预防和减轻感染疾病的风险；维生素B群则对羊的神经系统和新陈代谢起到重要作用，保证羊的健康状态。
4. 改善繁殖能力羊用21金维他富含丰富的氨基酸和微量元素，能够改善羊的繁殖能力。
氨基酸是构成蛋白质的基本组成单元，对母羊的胎儿发育和乳汁分泌有着重要的作用；而微量元素如锌、铁等对生殖腺功能有促进作用，有助于提高母羊的受胎率和产仔率。
5. 促进毛发生长羊用21金维他中的维生素E、维生素B群和锌等微量元素有助于促进羊毛发生长。
维生素E能够保护羊体内细胞膜的完整性，促进毛囊的健康发育；维生素B 群则对于羊毛的色泽和光泽有重要作用；而锌是合成角蛋白的必需元素，对毛发的形成和生长有促进作用。
6. 其他功能主治除了以上几点作用外，羊用21金维他还有以下功能主治： - 改善羊的食欲，增加饲料的摄食量 - 提高羊的消化吸收能力，减少饲料的浪费 - 预防和治疗羊的营养缺乏症，如维生素缺乏症和矿物质缺乏症 - 促进羊体内的新陈代谢，提高能量利用率 - 增加羊对环境变化的适应能力，减少应激情况下的生产损失通过以上功能主治，羊用21金维他可以提高羊的健康状况，增强羊的免疫力和抵抗力，改善羊的生产性能和经济效益。
总结：羊用21金维他作为一种营养补充剂，在畜牧业中起到重要的作用。
它能促进羊的生长发育、增强羊的免疫力、改善羊的繁殖能力和促进毛发生长。
养羊的全部饲料配方
养羊的全部饲料配方
1.青草：青草是羊的主要饲料之一。
草本植物可以提供羊所需的营养，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
常见的青草包括苜蓿、黑麦草、草原草等。
2. 饲料：在某些情况下，青草可能不足以满足羊的营养需求。
这时可以添加一些饲料，如玉米、大麦、燕麦等。
3. 蛋白质补充剂：有时候，羊需要额外的蛋白质来保持健康和支持生长。
蛋白质补充剂可以是动物来源，如鱼粉、骨粉，也可以是植物来源，如豌豆粉。
4. 矿物质和维生素补充剂：羊需要足够的矿物质和维生素来保持健康。
可以给它们添加磷、钙、锌、铁等矿物质补充剂，以及维生素A、维生素D等维生素补充剂。
5. 水：养羊的过程中，保持充足的水供应是非常重要的。
为了保证羊的健康和生产，每只羊每天需要饮用足够的清洁水。
以上是养羊的全部饲料配方。
它们的比例和用量应该根据羊的品种、年龄、体重和生产目标进行调整。
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羊的产品
重点介绍羊的品种、羊毛、羊肉生 产、羊奶和羊皮以及羊的饲养管理。
一、我国养羊业生产现状
人类在最早驯化了狗之后驯化了羊，距 今有8000~11000年的历史 我国养羊历史悠久，早在夏商时代就有 文字记载，随着人民生活水平的提高， 我国养羊业发展迅速，已经步入世界养 羊生产大国行列，目前，我国绵羊、山 羊的饲养量、出栏量、羊肉产量、绵山 羊生皮、山羊绒产量均为世界第一位。
毛的密度
单位面积绵羊皮肤上生长出羊毛纤维根 数的量，用根/cm2表示，羊毛密度与剪 毛量呈正相关细毛羊羊毛密度为 4000~8000根/cm2，半细毛羊为 2000~4000根/cm2，粗毛羊为 1000~2000根/cm2.
原毛及净毛率
1.原毛：从羊体上剪下来的羊毛未经洗 涤等任何处理的被毛称为原毛， 2.油脂： A.易溶油脂：颜色为白色、乳白色或浅 黄色，用肥皂或碱容易洗掉，洗涤成本 低，是理想的油脂。
国外养羊业的发展概况
英国养羊业的概况 英国养羊业有两千多年的历史，有70多个各绵羊品种 和300多个绵羊杂交品种，纯种母羊占53%，杂交母羊 占47%。英国养羊业以利用草地放牧为主，生产肥羔 为其特征。肉羊占养羊业产值的85%。其主要是羔羊 占肉羊的90%。羊毛收入占养羊业是8%。 特点：生产羊肉的模式为以山地种（如苏格兰黑面羊） 为母本，以长毛种（如边区莱斯特羊）为父本，杂交 一代母羊同终端品种（如萨福克、汉普夏、无角道塞 特、特克赛尔羊等）杂交。杂交一代公羊和杂交二代 （三元后代）公母羊经肥育出售。模式：9~10月配种， 翌年2~3月产羔，6~7月出售肥羔，10月结束。
羊肉价格
我国2016年羊肉价格是45元/kg，羊肉主产区 （山东、新疆、河南、河北、内蒙古、四川和 江苏）价格是41元/kg左右；羊肉主销区（北 京、天津、上海、福建、广东）是48元/kg左 右. 我国高档羊肉最高价格为90－100元/kg，羔羊 肉价格是普通羊肉的2-3倍。
养羊赚钱吗
养羊赚钱吗养羊赚钱吗？养羊是一种传统的农业养殖方式，人们早在几千年前就开始养羊了。
随着社会的进步和人们对于羊产品需求的增加，养羊已经从农业养殖发展成为现代养羊业。
那么，养羊赚钱吗？答案是肯定的。
首先，养羊可以获得多种羊产品。
羊毛、羊肉、羊奶和羊皮都是市场上热销的商品。
羊毛可以制成各种羊毛制品，如羊毛衫、毛毯等，具有很高的附加值。
羊肉是人们日常餐桌上的主要肉类之一，有很大的市场需求。
羊奶则可以加工成各种乳制品，如酸奶、奶粉等。
羊皮则可以用来制作皮衣、皮鞋等。
因此，养羊可以获得多种羊产品，市场需求大，利润空间也很大。
其次，养羊是相对较低成本的养殖方式。
相比其他养殖业，养羊的投入成本相对较低。
首先，养羊的饲料成本相对较低。
羊是反刍动物，可以吃草和几乎任何植物。
而且，羊吃草的转化效率很高，养殖者可以通过合理的饲料搭配减少饲料成本。
其次，养羊可以利用草场资源，无需额外的土地投入。
而且，羊的繁殖力很强，一只母羊每年可以产下1-2只小羊，繁殖速度很快，可以迅速扩大养羊规模。
因此，相对于其他养殖业，养羊的投入成本相对较低。
最后，养羊有很大的市场需求。
随着人们生活水平的提高，对于健康和营养的要求也越来越高。
羊肉和羊奶具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、易消化等优点，被认为是健康的营养食品。
而且，羊肉对于某些宗教来说也是禁忌食品之一，因此在宗教国家和地区具有很大的市场需求。
此外，由于羊毛的保暖性能好，羊毛制品在冬季也有很大的市场需求。
因此，养羊有着广阔的市场前景。
当然，养羊也存在一些风险和挑战。
养羊需要熟悉羊的养殖知识和技术，包括饲养管理、疾病预防和治疗等，这需要养殖者具备相关的专业知识和经验。
同时，养羊也存在着自然灾害和市场波动等不可控制的风险，如疫病、自然灾害、价格波动等。
因此，养羊需要养殖者具备较强的风险意识和管理能力。
总之，养羊赚钱确实是有可能的。
养羊可以获得多种羊产品，投入成本相对较低，市场需求大，具有广阔的市场前景。
羊生产学复习讲义
羊生产学第一章绪论羊是草食动物，反刍动物；主要包括绵羊和山羊绵羊和山羊在分类上：同科不同属洞角科→绵羊、山羊亚科→绵羊（染色体27对）/山羊（染色体39对）属（存在生殖隔离）即多余的染色体无法配对和联会均由野羊驯化而来，约有3000年第一节养羊业在国民经济中的地位和作用主要产品：毛（绒）、肉、皮、奶羊毛是天然纤维，羊肉营养价值高，羊皮是御寒服饰用品，羊奶是营养饮品一、改善人民生活，满足人民需要二、提供工业原料，促进工业发展三、繁荣产区经济，增加养羊户收入四、养羊积肥，为农田提供优质肥料第二节世界养羊工业现状与发展趋势一、分布（一）地理上看，带状分布1.绵羊带：南、北回归线到南、北纬之间，气候温和2.山羊带：适应能力更广，南、北纬之间均可生存（二）地区经济水平看发达国家主要为绵羊（地理位置优越，气候好）发展中国家主要为山羊总体：绵羊下降、山羊上升二、生产现状与水平发达国家以集约化生产为主1.品种良种化2.草场改良化、围栏化3.操作机械化第三节我国养羊业现状与发展趋势现状与特点1.数量直线上升，山羊数量增长较绵羊快2.分布广但极不平衡3.品种结构齐全，但生产性能水平低4.我国养羊采取的主要方式是：全年放牧、冬春补饲5.养羊是边远牧区牧民生活收入的基本来源发展趋势提高良种化程度改进生产经营方式，发展规模化、集约化养殖加快发展肉羊产业，稳定羊毛发展大力发展牧区养羊第二章养羊业的主要产品第一节羊毛羊毛可分为细毛、半细毛、粗毛、绒四种一、羊的皮肤构造皮肤构造可分为：表皮、真皮和皮下结缔组织（一）表皮1%：由多层表皮上皮细胞组成1.角质层：扁平角质化细胞，起保护作用2.颗粒层：扁平梭形细胞组成，为角质化前的细胞3.生发层：多层非角质细胞组成，与真皮相连，生长旺盛（二）真皮84%：含有大量角质纤维和弹性纤维1.乳头层：有大量血管和神经末梢，是皮肤最敏感部位，是羊毛生长的基础部位2.网状层：由致密的结缔组织构成，含有大量胶原纤维束，形成网状（三）皮下结缔组织15%：由疏松结缔组织构成，比较疏松，滑动减轻机械损伤寒冷地区、粗毛羊、公羊、老龄羊、背部的皮肤较厚二、羊毛的发生和发育（一）羊毛的发生开始于羔羊的胚胎时期50～70d，生发层和乳头层间出现毛囊原始体→结节→瘤状物→毛纤维生成→毛圆锥突出皮肤表层形成毛纤维（二）羊毛的发育从毛囊发育而来毛囊在皮肤上成群分布毛囊由初级毛囊和次级毛囊组成初级毛囊和次级毛囊的区别初级毛囊发生较早，在胚胎的50～70d；次级毛囊在80d以后初级毛囊2～3个为一簇；次级毛囊20多个为一簇，多者60～80个为一簇初级毛囊较粗、硬，为有髓毛；次级毛囊较细、软，为无髓毛三、羊毛的构造（一）羊毛的形态1.毛干：漏出皮肤外的部分（毛纤维），由角质化细胞构成2.毛根：皮肤内部分，上接毛干，下接毛球，正在角质化的毛发3.毛球：毛纤维生长点皮脂腺：位于毛鞘两侧，分泌皮脂汗腺：调节体温和排泄代谢产物（二）羊毛纤维的组织学构造1.鳞片层：毛纤维最外层，由扁平、无粒、角质化的细胞组成（1）鳞片的形状环形鳞片：细毛羊非环形鳞片：瓦状鳞片（2）鳞片的结构表角层：质地致密，最外层，抗酸、碱、酶外角层：a,b两层内角层：质地较软，易被降解（3）鳞片的作用：主要是保护作用，且具有擀毡性、缩绒性1.皮质层：毛纤维主要成分，决定物理和机械特性a.细胞间质（基质）：含硫蛋白质b.皮质细胞：角质化纺锤状，分为正（O）、副（P）皮质细胞（羊毛的天然卷曲性）sssssssssssssssss.羊毛越粗，皮质层比例越小；色素细胞分布在皮质层中2.髓质层：有髓毛才具有，位于毛纤维中央sssssssssssssssss.细毛羊均为无髓毛；髓质层越发达，纤维的机械性能越差髓层存在的意义：含空气，冬暖夏凉四、羊毛的脱换羊毛的脱换是由于毛球与毛乳头之间的营养联系中断，毛球细胞增殖停滞、毛纤维脱落羊毛脱换的形式：1.季节性（周期性）脱毛：环境温度变化所致2.年龄性脱毛：初级毛囊（犬毛）出生后四月龄左右脱掉3.不定期性脱毛：生理状态导致，内分泌紊乱4.病理性脱毛：由于疾病使营养代谢障碍所致五、羊毛的形态和种类（一）羊毛的形态1.刺毛（覆盖毛）：面部和四肢下部，针状，粗、短、硬，长度1.5cm，髓层连续（劈毛时不剪）2.有髓毛：一般、干毛、死毛一般：缺乏柔韧性，制作毛毯、地毯和毡制品干毛：利用价值低，干毛越多，品质越差死毛：无纺织价值，降低品质3.无髓毛：毛纤维除鳞片外被皮质层充满，是最有价值的纺织原料4.两型毛：多见于杂交品种，兼具有髓毛和无髓毛特点（二）羊毛的种主要包括同质毛和异质毛1.同质毛：羊身上的毛丛全都是由同一类型的毛纤维组成，在细度、长度、弯曲度等特征基本相同，可分为细毛和半细毛细毛：细度由同一类型无髓毛组成，细度不大于25um（微米），是衣料毛的优质原料半细毛：同一类型较粗的无髓毛或两型毛组成，细度在25.1～37um56～58型：25.1～29（绒线、针织品）48～50型：29.1～37（毛线、工业用）2.异质毛：由各种不同类型的毛纤维混合于同一毛被上粗毛是典型的异质毛，利用价值低，生产粗纺织品六、被毛的组成及羊毛密度（一）被毛：主要羊体上的全部羊毛从羊体上剪下的被毛，纤维互相粘附，形成完整的毛套成为套毛（细毛羊一般均可建成套毛）（二）被毛的组成1.毛丛结构：细毛羊的被毛具有毛丛结构毛丛结构的形成：首先由同一群毛囊长出的毛纤维，在油汗的作用下互相紧密形成小毛束，再由若干个毛束联合形成毛丛即：相同弯曲、相同长度的毛纤维+油汗→小毛束→毛丛→被毛（三）羊毛的密度羊皮肤单位面积上毛纤维分布的紧密程度，以每平方厘米面积上毛纤维的根数来表示标准测定部位：体侧部（肩胛后缘10cm）细毛羊的密度: 6000～8000根半细毛羊的密度：2000～4000根粗毛羊的密度：1000～3000根七、原毛的组成和净毛率（一）原毛的组成原毛：从羊体上剪下的羊毛，也叫污毛1.净羊毛2.生理夹杂物——油汗：被毛中羊毛脂和汗质以混合状态存在于毛纤维上，这种混合物叫油汗。
养羊业产品精讲
四、毛纤维类型和羊毛种类
（一）羊毛纤维类型
1. 刺毛 亦称覆盖毛。
2. 有髓毛 有髓毛可分为正常有髓毛、干毛和死毛三种。干 毛和死毛都是正常有髓毛的变态毛。正常有髓毛又称发毛或刚 毛。是一种粗、长而无弯曲或少弯曲的毛纤维。正常有髓毛的 细度范围变异较大，一般在 40～ 200 μm之间，组织学结构由三
羊毛及其邻近部分纵切面图 1.毛乳头 2.毛鞘 3.皮脂腺4.皮脂腺分泌管 5.毛球 6.毛根 7.毛干 8.毛的髓质层
毛纤维的生长。
9.毛的皮质层 10.毛的鳞片层
三．羊毛的组织学构造
毛纤维组织学构造有髓毛分为三层，即鳞片层、 皮质层和髓质层。无髓毛只有两层，即鳞片层和皮
质层。
1.鳞片层 是毛纤维的最外一层。鳞片层受到破坏
第二章 养 羊 业 产 品
第一节 羊 毛 第二节 羊 皮 第三节 羊 肉 第四节 羊 奶 第五节 山羊笔料毛
一．羊毛的发生和发育
羊毛是由皮肤中的毛囊中生长出来的。 毛囊在皮肤上是成群排列的，一般每个毛囊群由1至4个初级 毛囊和若干个次级毛囊构成。由一个初级毛囊和若干个次级毛 囊组成的毛囊群称为一毛群；由二个初级毛囊和若干个次级毛 囊组成的毛囊群称为二毛群。羊的毛囊群以三毛群结构为主， 每一个三毛群内的初级毛囊由一个中央初级毛囊和两个侧初级
生后35日龄左右屠宰
中卫沙毛皮有纯白和纯黑两种。
中卫沙毛皮具有优良裘皮的特性，具有保暖、结实、轻便、美
观、穿用不毡结等特点，可与滩羊二毛皮相媲美。构成优良的
花穗，如串字花，软大花
与滩羊二毛皮的区别
三．山羊和绵羊的板皮 山羊和绵羊的皮板，在外观上略有差异，但皮板构 造实际上大同小异，尤其是板皮在解剖组织学上由表皮 、真皮和皮下组织三层构成。山羊板皮用作制鞋工业占 60%~70%，外衣占20%，其他（包括书的封面和行李
畜牧学各论(羊、兔、马)
江苏畜牧兽医职业技术学院 《畜牧学概论（羊、兔、马）》阶段测试题班级： 学号：得分：一、选择题： 1、青紫蓝兔属于 （ ） A. 肉用品种 B. 皮用品种 C. 毛用品种 D. 皮肉兼用品种 2、在下列品种中，属于培育品种的是（ ） A. 西藏羊 B. 内蒙古细毛羊 C. 乌珠穆沁马 D. 四川白鹅 3、在畜牧生产上常采用（ ）方式给动物供水。
A. 定时、定量饮水 B. 自由饮水 C. 根据饲料性质供水 D. 根据气温定量供水4、细毛绵羊的毛纤维细度为（ ）A. 32支B. 60支以上C.32～58支 D. 70支以上5、羊毛具有的特性（ ）A. 耐酸性B. 耐碱性C.耐高温 D. 耐紫外线6、羊毛纤维的弹性、强度、伸度主要产生于 ( ) 。
A ．鳞片层 B.皮质层 C.髓质层 D.皮脂腺7、在四季放牧中，羊群抓油膘的黄金季节是（ ）A.春季B.夏季C.秋季 D.冬季8、裘皮是指绵羊在（ ）左右时所剥取的皮。
A.1个月B.2个月C.3个月 D.4个月9、母兔拉毛作用很大，下列不属于拉毛作用的是( )。
A.刺激母兔泌乳B.使乳头裸露C.有利于仔兔吮乳D.季节性换毛10、波尔山羊的经济类型为( )。
A ．羔皮型B ．裘皮型C ．乳用型 D ．肉用型二、填空题：1、羊的产品有 、羊毛、羊奶和羊皮。
2、夏洛来羊产于法国，是世界上著名的大型 品种。
3、家兔的祖先是 。
4、中国美利奴羊是我国自行培育的著名的 品种之一。
5、湖羊原产于我国浙江、江苏的太湖流域，属于 品种。
6、在我国地方马种中西藏马属于 类型。
7、澳洲美利奴羊是产于澳大利亚的世界上著名的 品种。
8、寒羊产于山东、河北、河南，是我国地方 型优良品种。
9、南江黄羊产于四川省南江县，是我国目前山羊品种中 性能较好的品种。
10、家兔品种可分为肉用品种、毛用品种和 。
11、夏洛来羊产于法国，是世界上著名的大型 品种。
12、羊毛纤维的组织结构可分为鳞片层、 和髓质层。
《养羊业概论》课件
六、结语
1 养羊业的重要性
总结养羊业对社会、经济和环境的重要性，以及其在人类文明中的价值。
2 养羊业的贡献
强调养羊业对食品供应、就业创造和农村经济增长等方面的积极贡献。
3 待改进与完善之处
指出养羊业仍需改进和完善的方面，包括环境保护、动物福利和品质控制等。
相关加工工艺介绍
介绍羊肉和羊产品的加工工艺， 包括处理、储存和包装等环节。
五、养羊业发展趋势
1
养羊业的前景展望
分析养羊业的发展趋势，探讨养羊业未来的市场前景和潜力。
2
养羊业的发展策略
制定可行的发展策略，包括开拓新市场、提高生产效率和增加产品附加值。
3
养羊业的创新趋势
了解养羊业中的创新趋势，如科技应用、可持续发展和品牌营销等方面的创新。
《养羊业概论》PPT课件
在这个《养羊业概论》PPT课件中，我们将介绍养羊业的起源、现状和发展趋 势，以及羊的品种、饲养管理和羊肉的加工。通过这个课件，您将了解养羊 业的重要性和养羊业对社会的贡献。
一、养羊业简介
定义
养羊业是指养殖、繁育和经 营羊的行业，用于生产羊肉、 羊奶和绒毛等产品。
历史
养羊业在人类历史上有着悠 久的传统，可以追溯到数千 年前的古代文明。
现状
如今，养羊业在全球各地都 扮演来自重要角色，为人们提 供着丰富的食物和其他羊产 品。
二、羊的品种
常见羊的品种
养羊业涵盖了许多羊的品种，包括梅里诺羊、山羊、 绵羊等等。
各品种特点介绍
每个品种的羊都有其独特的品质和特征，适应不同 的环境和用途。
三、羊的饲养管理
1 羊的饲料
了解不同类型的饲料，提供营养均衡的饲料，确保羊的健康和生长。
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2．异质毛
• 异质毛亦称混型毛，是指一个套毛上的各个毛丛，由两种 以上不同的纤维类型的毛纤维所组成的羊毛，由于由不同 纤维类型毛纤维所组成，其毛纤维的细度和长度不一致， 弯曲和其他特征也显著不同，多呈毛辫结构。粗毛羊的羊 毛皆为异质毛。
• 粗毛是指从粗毛羊身上剪取的羊毛。属异质毛，由几种 纤维类型的毛纤维混合组成。底层为无髓毛（亦称绒毛）， 上层为两型毛和有髓毛，也有的混有干毛和死毛。
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皮质细胞的分布
• 双边分布 • 径向分布 • 混合分布
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3．髓质层
• 髓质层在有髓毛和两型毛纤维中，位于毛纤维 的中央。髓质层是有髓毛的主要特征。在两型 毛呈点状或断续状，有髓毛中多呈连续状。髓 层发达的纤维往往机械性能较差，强度、深度、 弹性等下降。纤维易于拉断，不易伸长而且难 以染色。
羊毛伸度是指将已经拉到伸直长度的羊毛纤维，再拉伸到断裂时所增加 的长度占原来伸直长度的百分比，称为伸度。
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6、弯曲 羊毛纤维在自然状态下并不是直的，而是沿着它的长度方向， 呈有规则的或无规则的周期性弧形，称羊毛弯曲，亦称羊毛卷曲。
7、羊毛弹性及回弹力 羊毛弹性是指对羊毛施加压力或伸延则变形，当除去外力时，仍可 恢复其原来的形状和大小，羊毛的这种特性称为弹性。其恢复原 来形状和大小的速度称为回弹力。
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四、毛纤维类型和羊毛种类
（一）羊毛纤维类型 1. 刺毛 亦称覆盖毛。 2. 有髓毛 有髓毛可分为正常有髓毛、干毛和死毛三种。干
毛和死毛都是正常有髓毛的变态毛。正常有髓毛又称发毛或刚 毛。是一种粗、长而无弯曲或少弯曲的毛纤维。正常有髓毛的 细度范围变异较大，一般在40～200μm之间，组织学结构由三 层组成，即鳞片层、皮质层和髓质层。
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羊毛及其邻近部分纵切面图 1.毛乳头 2.毛鞘 3.皮脂腺4.皮脂腺分泌管
5.毛球 6.毛根 7.毛干 8.毛的髓质层 9.毛的皮质层 10.毛的鳞片层
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三．羊毛的组织学构造
毛纤维组织学构造有髓毛分为三层，即鳞片层、 皮质层和髓质层。无髓毛只有两层，即鳞片层和皮 质层。
8、缩绒性 羊毛在湿热条件下，经机械外力的作用，纤维集合体逐渐收缩紧密， 并相互穿插纠缠，交织毡化。这一性能，称为羊毛的缩绒性，亦 称毡合性。
9、被毛 10、套毛 11、片毛
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12、吸湿性和回潮率 标准回潮率 公定回潮率 13、颜色和光泽
颜色：白、黑、灰、杂色 光泽：全光毛、半光毛、银光毛、无光毛
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（二）羊毛的种类
1.同质毛 亦称同型毛，是指一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维 类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致的羊毛。
同质毛根据其细度的不同又分为半细毛、细毛和超细毛三种。 半细毛: 是指品质支数在32～58支，毛纤维平均直径在25.1～67.0μm 的同质羊毛。 细毛 是指品质支数在60～70支，毛纤维平均直径在18.1～25.0μm 的同质毛。一般由同一类型的无髓毛组成。 超细毛 是指平均细度≤18.0μm，品质支数在>70支以上的同质细毛 。
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2020/11/6
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一．羊毛的发生和发育
羊毛是由皮肤中的毛囊中生长出来的。 毛囊在皮肤上是成群排列的，一般每个毛囊群由1至4个初级 毛囊和若干个次级毛囊构成。由一个初级毛囊和若干个次级毛 囊组成的毛囊群称为一毛群；由二个初级毛囊和若干个次级毛 囊组成的毛囊群称为二毛群。羊的毛囊群以三毛群结构为主， 每一个三毛群内的初级毛囊由一个中央初级毛囊和两个侧初级 毛囊组成。 初级毛囊发生较早，在胚胎50～70d时即形成。初级毛囊较 粗，直径为34～57μm，长出的羊毛较粗，为有髓毛。 次级毛囊发生晚，一般在胚胎80d以后形成。次级毛囊的直 径为12～18μm，次级毛囊生长出的羊毛，较细，为无髓毛。
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（二）、化学性质
1. 酸的作用 2. 碱的作用 3. 水的作用 4. 热空气的作用 5. 阳光的作用
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五．有关羊毛的一些性状概念
1. 原毛 从羊体上剪下的羊毛叫原毛，亦称污毛。 2. 净毛 原毛经过洗涤，洗去羊毛纤维附带的各种污物杂质，得到的毛纤维 。 3. 细度 羊毛细度是指羊毛的粗细，细度的表示方式有平均直径和品质支数 两种。 4. 长度 羊毛是具有天然弯曲的纤维，其长度可分为自然长度和伸直长度两 种。 5. 强度和伸度 6. 羊毛强度是指拉断羊毛纤维时所需用的力，即羊毛纤维的抗断能力。
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二．羊毛的形态学构造
在形态学上，羊毛可分成三个基本 部分，即毛干、毛根和毛球。
毛干 是羊毛纤维露出皮肤表面的 部分，这一部分通常称毛纤维。
毛根 羊毛纤维在皮肤内的部分称 为毛根，它的上端与毛干相连，下端与 毛球相连。
毛球 位于毛根下部，为毛纤维的最 下端部分，毛球围绕着毛乳头并与之紧 密相接，外形膨大成球状，故称之为毛 球。它依靠从毛乳头中获得的营养物质 ，使毛球内的细胞不断增殖，而促使羊 毛纤维的生长。
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3．无髓毛 亦称绒毛。在混型粗毛中它存在于被毛的底层 又称内层毛或底绒。细毛羊的被毛基本上全部由无髓毛 组成。从表观上看，无髓毛一般细、短、弯曲多而且整 齐。其细度为15～30μm，长度在5～15cm之间。组织学 结构，由鳞片层和皮质层组成。
4．两型毛：也称中间型毛，其细度、长度以及其他工艺价 值介于无髓毛和有髓毛之间。一般直径为30～50μm。毛 纤维较长。