商场超市商品入库管理制度
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商场超市商品入库管理制度
1.商品人库
商品入库,是仓库业务的开始,也是商品由采购进入保存的第一道环节。因此,要做好以下工作:
①商品人库必须票货同行,根据合法凭证收货,及时清点商品数量。收货员要审核运输员交给的随货同行单据,票货逐一核对检查,将商品按指定地点验收入库。
②商品入库必须按规定办理收货。商场收货员验收单货相符,要在随货同行联上签字,加盖“商品入库货已收讫专用章”之后,方可交运输员随车带回交给商场调度员。
③验收中发现单货不符、差错损失或质量问题,商场收货员应当立即与有关部门联系;并在随货同行联上加以注明,做好记录。经双方签字后,收货员方可在单上签字、盖章,带回交储运业务索赔员,按期办理查询事宜。
④同种商品不同包装或使用代用品包装,应问明情况,并在入库单上注明后,办理入库。
⑤送货上门车辆,无装卸工的,经双方协商同意,仓库可有偿代为卸车,按储运劳务收费办法执行。
⑥商品验收后,需商场保管员签字、复核员盖章;人账后注明存放区号、库号,票据传回。
⑦临时入库商品要填写临时入库票,由商场收货员、保管员签字、
盖章后,交跑票员带回商店。
⑧仓库保管员接正式入库单后,应当立即根据单上所注的商品名称,仔细点验件数,加盖“货已收讫章”。同时,由保管员签字、复核员盖章,将回执退回委托单位。
⑨下列情况之一的,仓库可以拒收不合法人库发运凭证。如字迹模糊,有涂改;错送,即发运单上所列收货仓库非本仓库;单货不符;商品严重残损,质量包装不符合规定;违反国家生产标准的商品等。
⑩商品人库时,要轻卸轻放,并保持清洁干燥,不使商品受潮玷污,检查商品有无破损或异样,及时修补或更换包装,抽查部分商品,特别是包装异样商品,用感官检查商品有无霉、溶、虫、损、潮、漏、脏等情况,以分清责任。
2.商品验收
商品验收是对购进商品按进货合同或发货票的数量点收和质量检验。
商品验收是商场经营活动的重要一环。开展商品验收能保证商品的数量准确和质量完好,阻止假冒伪劣商品进入商场,防止和消灭差错事故。商品验收是通过对商品的检查实现的。
(1)商品检查的方式,有以下四种
①直查。这种方法的优点是快速、简便。商场根据订货单检查供货商的发票、运送单,清点大类及项目。如果发票检查不能有效,再进行对商品实际的开箱拆包清点检查。
②盲查。这种方法的优点是准确,但费时费力。这是指检查者不
持有自身的订货单和运送单,而就供货者的商品实行现场实际清点和记录,然后将清查的各项商品数量、质量、损伤状况一一登记和描述,并交付采购部门。采购部门的管理人员再与订货单一一核对。
③半盲查。这种方法的优点是快速、准确。这是指检查者持有运送单和说明,有商品大类的数量而没有每一类商品项目的数量。检查员必须实际地清点每一类商品项目和数量。
④直查与盲查相结合。当供货者的发票、运送单标明的内容细致、清楚,与商场订货单完全相同时,零售直查即可;当供货者的发票、运送单所标明项目较粗略,不清楚时,商场要实行盲查或半盲查。
关于商场内部商品流通环节的验收,是指销售部门对储存部门提供的商品进行验收。目的是为了划清经济责任,防止和减少商品损失与零售差错而设立的。
(2)商场对供应商所供商品的检验,包括以下几个方面
①发票检查。商场要一一核对自己的订货单与供应商的发票。包括对每一商品项目、数量、价格、销售期限、送货时间、结算方式等项目。检查人通过检查确认供应甬所供货物是否与商场订单完全相符。
②数量检查。清点货物数量,不仅清点大件包装,而且要开包拆箱分类清点实际的商品数量,甚至要核对每一包装内的商品式样型号、颜色等。一旦发现商品短缺和溢余,要立即填写商品短缺或溢余报告单,报告给采购部门,以便通知供货商,协商解决办法。
③质量检查。有两种情况要注意:
A.检查商品是否有损伤,一般说来商品在运送过程中会出现商品
损伤情况,这种损伤往往由运送者或保险人承担责任。
B.检查质量程度,查看是否有低于订货质量要求的商品。发现低于订货质量要求的商品,要即时提出来。因为低质量的商品会给商场带来麻烦,如影响销售、影响收入,也会损害商场的形象等。
3.验收作业
验收作业可按进货的来源分为两种:商场进货验收和下属商店自行进货验收。
(1)商场进货验收
由于商场总部已进行进货验收,所以可由业务人员或司机把商品送到门店,而不需当场验收清点,仅由门店验收员立即盖店章及签收。至于事后店内自行点收发现数量、品项、品质、规格与订货不符时,可通知总部再补送。
(2)下属商店自行进货验收
①要核对送货单的商品品名、规格、数量、金额与发票是否相符。
②要核对实物与发票是否相符,具体的检查内容包括:商品数量、商品重量及规格、商品成分、制造商情况及有关标签、制造日期及有效日期、商品品质、送货车辆的温度及卫生状况、送货人员,等等。
③要对散箱、破箱进行拆包、开箱查验,核点实数。
④要对贵重商品拆箱、拆包逐一验收。
⑤要对无生产日期、无生产厂家、无地址、无保质期、商品标签不符合国家有关法规的商品拒收。
⑥要对变质、过保质期或已接近保质期的商品拒收。
(3)下属商店验收员工作职责
①负责门店所有商品的验收入库工作。
②负责商品及时合理有序出样。
③掌握每天销售情况,审核补货申请单,定期处理报损及退调商品。
④协助店长或值班长做好团购、预订商品组货、发货、送货等工作。
⑤保管好发票、单据等有效凭证。
⑥加强对门店内仓的管理。
(4)验收作业应注意的事项
①不要一次将几家厂商的进货同时验收。
②不可直接送货至仓库。
③避免在营业高峰时间进货。
④不要让厂商清点。
4.人库的程序
(1)入库验收
商品到库后,首先要对购进商品人库凭证一一检查,然后按照入库凭证上有关项目购进商品各项标志进行核对。核对准确后,要对购进商品的数量和质量进行检验。
(2)做验收记录
购进商品验收后,要及时做好验收记录。验收记录除购进商品的名称、品种和供货单位外,还要记录应收、实收数量和验收日期。如